Kaip nuvalyti aliejų nuo plėvelės: greiti būdai

Aliejiniai grybai yra puikūs valgomieji grybai, ne prastesnio skonio baravykai. Vaisių kūnai gavo savo vardą dėl to, kad ant jų skrybėlių buvo lipnių ir riebių žievelių. Ant jo paviršiaus surenkamos miško šiukšlės: adatos, smėlis, lapai, šakelių fragmentai. Visa tai sukelia problemų perdirbant grybus namuose.

Kaip greitai nuvalyti grybų kepurėles nuo plėvelės (su vaizdo įrašu)

Kaip greitai išvalyti aliejų iš plėvelės, kad būtų galima pagreitinti daugybės grybų perdirbimo procesą? Tai klausimas, kuris dažnai jaudina „tylios medžioklės“ gerbėjus, kurie mieliau renka šiuos labai grybus.

Verta pasakyti, kad nuimdami derlių galite tai atlikti valydami tiesiai miške. Kaip greitai nulupti riebius grybus iš karto gamtoje? Saulėtą ir šiltą dieną, kai sviestas sausas, tai padaryti yra daug patogiau, tada nereikės namo nešti visų miško pakratų. Maloniau dirbti lauke, nei namuose, ir tai nėra nuobodu. Plėvelė nuimama labai lengvai, todėl valymas nereikalauja daug laiko. Visada atsineškite audinio gabalėlį, mirkytą augaliniame aliejuje. Riebi medžiaga padės greitai išvalyti grybų plėvelę. Ir norint, kad rinkdami ir valydami aliejus, jūsų rankos nebūtų purvinos, geriau dirbti guminėmis pirštinėmis.

Bet jei oras yra lietingas, tada jūs turite nešiotis „grybų laimikį“ namo. Sviesto skrybėlės tampa tokios slidžios, kad neįmanoma jų laikyti rankose. Atvykus į namus, aliejų reikia išdžiovinti saulėje arba po baldakimu.

Mažus aliejus galima išvalyti daug lengviau nei didelius jų kolegas, nes jie turi tankią plėvelę. Didelių pavyzdžių odelė yra plona ir gali lengvai plyšti. Jį sunkiau pasiimti peiliu, todėl reikia iškirpti skrybėlę, tada ją sulaužyti, ištraukti pusę grybų ir nuimti odelę, o tą pačią procedūrą atlikti su kita kepurės puse.

Jei aliejus namo tiekiamas nerafinuotas, tuomet galite paspartinti ir palengvinti perdirbimo procesą.

Grybus reikia sudėti į kiaurasamtį ir palaikyti 20–30 sekundžių virš garų arba užpilti kepuraitėmis verdančiu vandeniu. Tokia paprasta procedūra leis pašalinti riebią plėvelę iš grybelio be problemų ir didelių laiko sąnaudų.

Aliejaus skardinės yra labai skanios ir aromatingos daugelyje patiekalų. Prieš ruošdami ką nors iš šių vaisinių kūnų, jie turėtų būti gerai perdirbti. Sviestas yra populiarus grybas, tačiau ne toks paprastas, kaip atrodo. Todėl, kaip greitai išvalyti sviestą iš odos, kiekvienas virėjas turi žinoti.

Grybų patiekalų gerbėjai labai mėgsta marinuotą sviestą, kuris taip gerai atrodo ant Naujųjų metų stalo. Kad jie neliktų kartūs, geros estetinės išvaizdos ir džiugintų svečius savo skoniu, juos reikia nulupti. Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą, kaip greitai nuvalyti alyvą nuo plėvelės:

Greitas aliejaus valymo būdas yra garantija, kad paruoštame inde nebus nešvarumų ir niekas negirdės smėlio traškėjimo ant dantų. Nedidelės šiukšlės su žolės, lapų ir šakelių likučiais tvirtai prilimpa prie lipnios odos. Preliminarus grybų valymas bus raktas į būsimų ruošinių grynumą.

Kaip kitaip greitai išvalyti alyvos dangtelį be didelių laiko sąnaudų? Alyvos valymas gali būti nuobodus, ypač vienam asmeniui. Norėdami pagreitinti didelio grybų derliaus apdorojimą, jums reikės šeimos pagalbos. Bendrai dirbant, procesas vyks sparčiau.

Dabar jūs žinote, kaip greitai išvalyti riebius grybus iš plėvelės. Nulupti grybai lėkštėje atrodo gražiai ir burnoje. Jie užkandžiui suteikia nepamirštamą pikantišką miško skonį ir aromatą.