Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Kaip greitai išvalyti aliejų actu: paprasti metodai

Skinti miško grybus visada yra žavu ir malonu, o „rami medžioklė“ aliejui yra vienas malonumas. Jei rasi, tai tikrai bus daugiau. Daugelis iš mūsų mėgsta drugelius dėl nuostabaus skonio, aštraus miško aromato ir elegantiškos išvaizdos. Šie grybai džiovinami, kepti, šaldomi žiemai ir marinuoti. Tačiau visi, kurie yra susidūrę su šios rūšies atstovais, žino, kad bet kurį jų derlių reikia iš anksto išvalyti.

Kaip lengvai ir greitai išvalyti aliejų su actu

Valant grybus, kyla tam tikrų sunkumų. Faktas yra tai, kad sviestinė kepurė yra gana slidi, todėl jos pašalinimas yra sunkus ir kruopštus procesas. Kaip apdoroti grybus ir išvalyti juos nuo prilipusių nešvarumų, kartu apsaugant rankas nuo rudų dėmių? Esant tokiai situacijai, kiekviena namų šeimininkė ateis į pagalbą su įprastu stalo actu.

Norėdami išvalyti aliejų actu, turite užvirinti nedidelį jo kiekį vandeniu (apie 3-5 šaukštus 1 litrui vandens). Tada į verdantį tirpalą 20 sekundžių nuleiskite grybus, įdėdami juos į kiaurasamtį. Tada nuimkite ir tęskite valymą. Acto rūgšties dėka prilipusios šiukšlės išlįs daug lengviau ir greičiau, o žievelė nuo dangtelio bus pašalinta be problemų.

Kitas paprastas būdas greitai išvalyti aliejų actu yra toks: sudrėkinkite kempinę silpname acto tirpale ir švelniai nuvalykite grybų dangtelį. Šis metodas leis jums pašalinti gleives iš aliejaus ir lengvai pašalinti plėvelę. Nuėmus viršutinį sluoksnį nuo dangtelių, grybai 20 minučių turi būti dedami į vandens indą, kad būtų pašalinti likę nešvarumai ir smėlis. Tada aliejų turėtumėte nuplauti pasūdytame vandenyje, įpylus nedidelio kiekio acto. Svarbu atsiminti, kad aliejaus prieš valymą negalima pamirkyti vandenyje, tada dangtelio plėvelė išsipučia ir ją bus labai sunku pašalinti, o pats grybas taps vandeningas ir slidus.

Kaip matote, aliejaus nulupimas actu yra labai greitas ir lengvas. Be to, tai yra vienas efektyviausių metodų, nes acte esančios rūgšties dėka taip pat galite atsikratyti kartumo, būdingo aliejams. Žinodama šiuos triukus, kiekviena šeimininkė galės iš sviesto iškepti labai skanų ir sveiką patiekalą.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas