Grybelių ligos ir kenkėjai: aprašymas ir kontrolės metodai

Grybai, kaip ir visi laukinės gamtos karalystės atstovai, nėra apsaugoti nuo ligų ir vabzdžių kenkėjų. Tarp labiausiai paplitusių grybelinių ligų, kurios užkrečia grybiena auginimo metu, gali būti priskirtos įvairios dėmės ir puviniai. Pavojingiausi grybelių kenkėjai yra musės, erkės, uodai, nematodai ir įvairių rūšių graužikai.

Grybų auginimas yra įdomus ir gerai kontroliuojamas procesas. Gausus derlius priklauso nuo daugelio veiksnių. Kartais gamintojui nepavyksta gauti reikšmingo derliaus. Tam įtakos turi abiotiniai ir biotiniai veiksniai. Pirmieji apima santykinę drėgmę, temperatūrą, komposto ir dirvožemio drėgmės lygį. Biotiniai veiksniai apima ligas ir grybelių kenkėjus. Ligos sugeba pasireikšti bet kuriame grybelio vystymosi etape, kai atsiranda neigiamų veiksnių. Pavyzdžiui, formuojant grybą, kompostas su neigiamais rodikliais gali sukelti ligos pradžią. Augant grybams didžiausia problema gali būti biotiniai veiksniai, nes jų sukeliamos ligos simptomų yra panašios. Iš tiesų, gydant ligą, būtina pašalinti jos priežastį, kurią gana sunku nustatyti dėl simptomų panašumo.

Šiame straipsnyje galite susipažinti su grybelinių ligų pavadinimais ir aprašymais, taip pat kovos su jais būdais.

Grybelinių ligų požymiai

Dažniausi grybelinių ligų biotiniai požymiai yra parazitiniai ir antagonistiniai grybeliai, virusai, bakterijos ir kenkėjai (nematodai, erkės, musės). Norėdami nustatyti ligą, jums reikės paprasčiausios įrangos - žiūrono, padidinamojo stiklo ir kt. Formos. Jei abejojate diagnoze, turėsite nusiųsti mėginius į laboratoriją analizei.

Grybų parazitai, esant jiems palankioms sąlygoms, gali stipriai paveikti išaugintus grybus. Parazitiniai grybeliai išsiskiria keliais požymiais. Svarbiausias iš jų yra sporų laikanti struktūra. Daugelis šių grybų neužkrečia grybiena, o vaisiais. Kuo anksčiau atsiras parazitai, tuo daugiau grybų bus pažeista. Jie gali tiesiog slopinti savo vystymąsi arba visiškai jį sunaikinti.

Antagonistinių grybų poveikis auginamiems grybams yra mažai suprantamas. Dažniau jie atsiranda dėl netinkamai paruošto komposto. Kai kurios tokių grybų rūšys auga ir vystosi kartu su auginamų grybų grybiena, pašalindamos maisto medžiagas. Kiti antagonistai atsiranda po grybienos vystymosi ir slopinamojo poveikio visoms grybienos dalims, atidėdami jo vystymąsi ir augimą. Bet kokiu atveju jie sumažina derlių. Antagonistinius grybelius galima pamatyti komposte arba dirvos paviršiuje grybiena ar sporomis. Jie taip pat dažnai vadinami gipso pelėsiais, lūpų dažais, alyvuogių spalvos pelėsiais.

Inventorius, naudojamas dirbant su grybais, neturėtų būti naudojamas kitoms darbo rūšims. Priešingu atveju sporos gali būti perneštos iš dirvožemio į substratą.

Piktžolių grybai taip pat sugeba augti kartu su kultūriniais. Pavyzdžiui, rašalo grybas dažnai būna pievagrybių grybuose. Jis vystosi sudrėkinus substratą ir jame esant laisvam amoniakui.

Rašalinius grybus galima rinkti tik kiekvieną dieną ir sunaikinti, kad jie nenudažytų maišelių. Laikui bėgant, jie nustoja rodomi. Tačiau auginamų grybų derlius mažėja, nes rašalo grybai sunaudojo kai kurias savo maistines medžiagas.

Pilkasis mėšlas vabalas yra konkurencingas austrių grybas. Tai sunaudoja jų maistines medžiagas, todėl sumažėja derlius. Jis turėtų būti pašalintas iš plantacijos ir sunaikintas. Norėdami užkirsti kelią jo išvaizdai, negalima pašarų augalų šalia lovų austrių grybais.

Auginant grybus bakterijos vaidina dvejopą vaidmenį. Kai kurios bakterijų rūšys yra tiesiog būtinos sėkmingam grybienos, substrato vystymuisi; kiti, priešingai, sukelia sunkias ligas. Vieną garsiausių ir rimčiausių kultivuojamų grybų ligų sukelia bacila. Bakterijos yra grybiena ir neturi įtakos jos vystymuisi. Bet jie slopina vaisinių kūnų augimą, priverčia juos deformuotis.

Grybus augančios ligos

Rudas tinkas sukeltas rudojo pelėsio grybelio. Dažniau paveikia pievagrybius. Jis atsiranda esant laisvam amoniakui neapdorotame arba neprinokusiame substrate. Taip pat jos atsiradimo priežastys gali būti padidėjusi oro ir pagrindo drėgmė ir nepakankama ventiliacija. Sukėlėjas maitinasi tomis pačiomis maistinėmis medžiagomis, kaip ir grybai, todėl jis dar vadinamas grybelio minkštikliu. Ant dangos medžiagos sluoksnio arba pagrindo paviršiaus atsiranda įvairių formų baltos dėmės. Jei grybiena trinama pirštais, tada jaučiamas būdingas saldus kvapas. Po kurio laiko dėmės pradeda tamsėti iš vidurio. Taigi, prasideda sporų formavimasis. Ginčai yra rudos kavos spalvos. Baltos dėmės pamažu nyksta, o sporos tampa nematomos.

Norint užkirsti kelią šiai ligai, būtina tinkamai kompostuoti ir pasterizuoti substratą. Patalpa turi būti nuolat vėdinama, o substratas apdulkinamas gipsu.

Triufelių liga dažniau stebimas pievagrybiuose su dviem žiedais ir yra sukeliamas Diehliomyces microsporias (Diehl and Lamb.) Gil. Netikras triufelis gyvena dirvožemyje. Jis patenka į substratą kompostuojant žemę. Jis pradeda vystytis gana greitai esant aukštai substrato temperatūrai. Netikras triufelio grybiena iš pradžių nematomas. Tai slopina pievagrybių grybą, kurio vaisius smarkiai sumažėja. Palaipsniui kultivuojamo grybelio grybiena visiškai miršta, o substratas tampa klampus, jame jau galite pamatyti storus grybienos gijas - rizomorfus. Ant jų po kurio laiko susidaro nedideli grybų kūneliai, primenantys blauzdos smegenis. Tai yra grybelio vaisių kūnai. Jie gelsvai balti. Tada jie patamsėja ir išnyksta, nes jie suyra į sporas, turinčias įtakos naujam substratui. Ginčai yra labai perspektyvūs. Jie gali atlaikyti terminį substrato apdorojimą.

Norint užkirsti kelią šios rūšies grybelinei ligai, negalima kompostuoti žemių grindų. Pečiuose temperatūra turėtų būti kuo aukštesnė. Komposto plotus reikia maišyti. Po pertraukimo pečius reikia purkšti 1% vario sulfato tirpalu. Dangos sluoksnis turi būti termiškai apdorotas. Užterštas substratas visada turėtų būti supakuotas į maišus prieš išmesdamas į sąvartyną. Tai padės išvengti sporų pernešimo iš jos į aplinkinius objektus.

Bakterijų tepimas pasireiškia tamsių dėmių pavidalu ant grybienos. Šios ligos priežastis yra bakteriozė, išsivysčiusi po vandeniu užsikimšusiame substrate. Jie taip pat gali atsirasti, jei substratas buvo nepakankamai arba netinkamai termiškai apdorotas, arba jei substrato inkubacijos metu nebuvo stebima temperatūra.Norėdami užkirsti kelią šiai ligai, grybelinis grybiena visuose darbo etapuose turi griežtai laikytis visų nustatytų taisyklių ir palaikyti norimą mikroklimatą.

Substratą taip pat kartais paveikia trichoderma. Ligos rezultatas - žalios pelėsio salelės, mažinančios derlių. Užkrėstą substratą reikia nedelsiant sunaikinti. Norint išvengti šios ligos, būtina substratą kruopščiai termiškai apdoroti. Taip pat pažymima, kad selektyvus substratas yra mažiau veikiamas šios ligos užkrėtimo.

Kartais grybai auga su maža kepure ant plono ilgo kotelio. Norint ištaisyti šį efektą, būtina vėdinti patalpas. Tai galima padaryti naudojant įprastą ventiliatorių arba pagaminant pūstuvą su purkštukais iš plastikinio maišo.

Norėdami užkrėsti bakterijomis, du kartus per metus visus kambarius turėtumėte purkšti 2–4% baliklio tirpalu. Tada jie turi būti uždaryti 2 dienas. Tada gerai vėdinkite 2 dienas. Du kartus per metus visos sienos turėtų būti balinamos 1% baliklio tirpalu. Visi pagrindo likučiai turi būti kruopščiai išvalyti.

Rūdžių dėmėtumas pasireiškiantis aiškiai apibrėžtomis rūdžių dėmėmis. Laikui bėgant jie tamsėja. Šios grybelinės ligos bakterijos atsiranda esant didelei drėgmei. Ši liga per trumpą laiką gali greitai apimti visą plantaciją. Norint išvengti ligos, į drėkinimo vandenį reikia įpilti bet kokių dezinfekavimo priemonių, kurių sudėtyje yra chloro.

Virusai ar į virusus panašios dalelės turi bet kokį kultivuojamą grybelį. Jie būna įvairių dydžių ir formų. Šiuo metu nėra žinomas konkretus virusų poveikis auginamų grybų vystymuisi. Vienintelis dalykas, kurį galima tvirtai pasakyti, yra tas, kad dėl visų virusų ir jų dalelių derlius gali sumažėti ar net sumažėti, atsirasti įvairių vaisinių kūnų augimo anomalijų, dėl kurių pasikeičia grybelio forma (ankstyvas dangtelio atidarymas, per ilgos kojos).

Baltasis puvinys - Viena iš labiausiai paplitusių auginamų grybų ligų. Ji gali sugadinti visą plantaciją. Šios grybelinės ligos sukėlėjas yra tarpvietėje. Jis turėtų būti dezinfekuojamas, kad būtų išvengta ligos. Pažeisti grybai turi būti pašalinti ir sudeginti. Kraštus reikia laistyti dezinfekuojančiu chloro tirpalu.

Sausas puvinys taip pat dažnai kenčia kultivuojami grybai. Jo patogenas yra dirvožemio dangoje. Tai daro įtaką auginamiems grybams - ant jų atsiranda rudos dėmės. Pažeistų grybų kojos tampa stori, senuose grybuose jie net plyšta. Tokie grybai turi būti nedelsiant pašalinti ir sunaikinti. Norint užkirsti kelią šiai ligai, būtina dezinfekuoti tarpvietę.

Pagrindiniai grybelinių ligų požymiai parodyti šiose nuotraukose:

Kultūrinių grybų kenkėjai

Kultūrinių grybų kenkėjai yra grybų musės, erkės, uodai, nematodai ir pelės graužikai.

Grybai musės dažnai paveikia auginamus grybus ir pažeidžia grybieną bei vaisinius kūnus, kurie savo ruožtu patiria bakterines infekcijas. Musės skraido pačios, jas traukia grybų kvapas. Jie taip pat gali būti atvežti kartu su substratu. Dažniau musės užkrečia grybus šiltu oru, kai oro temperatūra yra aukštesnė nei 17 ° C.

Grybų musės gausiai vystosi grybienos augimo ir brendimo laikotarpiu. Šiuo metu substratas yra patalpose. Paprastai ji laikoma 5–6 savaites, o lervos per 24–38 dienas virsta suaugusiomis musėmis, kurių oro temperatūra 20–30 ° C. Šis laikotarpis yra pats palankiausias kenkėjų vystymuisi, turint patogius rodiklius, tokius kaip temperatūra ir drėgmė.

Pirmieji šių grybelių kenkėjų lervų atsiradimo požymiai yra tamsios dėmės šalia grybų bloko perforacijos.

Pavojus padidėja, jei kambaryje laikomos įvairaus amžiaus medžiagos (senojoje bloke esančios musės ir uodai užkrečia naujas).Kenkėjai įsiskverbia į skylutes polietileno ir deda kiaušinius. Iš jų atsirandančios lervos pažeidžia grybiena, kuria, savo ruožtu, yra užkrėsti pelėsiai, bakterijos.

Pagrindinės kovos su grybų musėmis priemonės yra prevencinės. Jie turėtų būti atliekami prieš sėjant grybieną į substratą. Prieš klojant substratą ir toliau prižiūrint grybus, reikia pašalinti visus infekcijos šaltinius. Kambarys turi būti kruopščiai išvalytas ir dezinfekuotas. Jei ore yra daug garų ir kenksmingų dujų, tuomet patariama naudoti dujinę kaukę.

Jei grybų produkcija yra gana didelė, tada prieš suaugusius vabzdžius galima naudoti specialius preparatus. Prieš pradedant darbą, visą kambarį reikia apibarstyti pora Monofos arba Pogos preparatų (800 g per 1000 m). Po to kambarys turi būti uždarytas kelioms valandoms. Tada gerai išvėdinkite ir pakartokite operaciją po kelių dienų. Šie vaistai yra stiprūs nuodai, todėl su jais reikia dirbti labai atsargiai. Kovai su musėmis taip pat naudojami lengvi spąstai, lipnios juostos ir rankiniai dulkių siurbliai. Juos atbaido ir kai kurie kvapai, pavyzdžiui, vanilė.

Tuo pačiu tikslu inkubacinius ir auginimo kambarius geriau įrengti atskirai vienas nuo kito.

Taip pat paprastos naminės musės sugeba savo lervas pakloti ant substrato.

Be to, ant substrato gali atsirasti šliužų. Jie sugadina grybų vaisinius kūnus. Norėdami kovoti su šliužais, naudokite kalio druską arba superfosfatą, kuris yra purškiamas dirva 3-4 kartus per metus.

Grybų uodai yra vienas pavojingiausių pievagrybių ir austrių grybų kenkėjų. Tai labai mažas vabzdys, tik 3 mm ilgio. Uodai greitai ir gerai skraido, tiksliai persikeldami į kambarį, kuriame kvepia kompostu ir grybiena. Kiekviena patelė sugeba dėti iki 200 kiaušinių. Po kelių dienų ant jų pasirodo lervos, panašios į baltuosius kirminus su juoda galva. Jų ilgis yra 4–6 mm, jas galima lengvai pamatyti plika akimi. Jie gyvena 12–20 dienų. Per tą laiką lervoms pavyksta sunaikinti visą derlių. Jie valgo ir grybus, ir grybus. Produktų kokybė taip pat blogėja. Be to, uodai neša erkes, patogeninių mikroorganizmų sporas, nematodus.

Lervos pamažu virsta lėliukėmis, o po 4–7 dienų suaugusiomis.

Šie vabzdžiai vystosi labai greitai ir yra labai vaisingi. Jie beveik akimirksniu užpildo visą grybą. Todėl su jais susidoroti labai sunku. Svarbu užkirsti kelią infekcijai, tai yra, užkirsti kelią kenkėjų kiaušinių dėjimui į substratą pirmą kartą. Kodėl ant ventiliacijos angų būtina montuoti smulkių tinklelių tinklus. Toje pačioje patalpoje turite sukurti perteklinį slėgį. Visi įtrūkimai turėtų būti uždaryti, o durys turi būti užplombuotos; Taip pat galite pakabinti klijų spąstus, naudoti įprastas lipnias juostas nuo musių. Taip pat šiuo tikslu kai kurie sodininkai naudoja lengvus spąstus, todėl reikia imtis specialių atsargumo priemonių.

Jei visi aukščiau išvardyti veiksmai neveikia, tuomet turite naudoti chemines apsaugos priemones.

Paprastai jie dezinfekuoja kambarius tarp gamybos ciklų arba apdoroja substrato ir dengiamosios medžiagos paviršių, kai grybiena tik pradeda augti. Bet tai turėtų būti padaryta ne vėliau kaip likus 25 dienoms iki derliaus pradžios.

Jei pažeisite insekticidų vartojimo laiką ir dozę, tai gali sukelti negražių vaisinių kūnų atsiradimą, atidėti grybelių augimą, sukelti pesticidų liekanos kaupimąsi grybuose. Todėl svarbiausia grybų rinkėjų taisyklė - formuojant vaisius niekada nenaudoti pesticidų.

Prieš pradėdami dirbti, visą įrangą ir batus reikia dezinfekuoti 50% formalino tirpalu. Tada jis turi būti nuplaunamas vandeniu.

Darbinį skystį reikia išleisti gana taupiai: komposte ne daugiau kaip 0,2 l / m, o dangos medžiagoje - šiek tiek daugiau - 1 l / m. Vienas geriausių priešgrybinių uodų yra mikrobiologiniai preparatai, kurių pagrindą sudaro Bacillus Thuringiensis. Tačiau jų darbinė dozė yra mažesnė - apie 25–30 g / m, tačiau šie vaistai yra ekologiški.

Taip pat galite naudoti liaudies gynimo priemones nuo grybų uodų. Lovas reikia uždengti pomidorų viršūnėmis, apšlakstyti krapų aliejumi.

Kaip prevencines priemones reikėtų paminėti tvarkos ir švaros palaikymą grybavimo kambaryje ir aplink jį. Jūs taip pat turite nuolat pašalinti kirmėlių vaisinius kūnus iš grybienos.

Lentelė „Vaistai, patvirtinti prieš grybų uodus ant grybų pasėlių“:

Vardas		Bendrovė		Norma ml / m2	Maks kartų		Skyrimas
Carbo fos		Buitiniai		0,5	1		Už patalpas
Anometas rin		Buitiniai		0,5	2		Paviršius substratas
Actellic		ICC, Anglija		0,5	2		Paviršius substratas
„Cymbush“		ICC, Anglija		0,5	2		Paviršius substratas
Arrivo	FMS, JAV		0,5		2	Paviršius substratas
Nurell	Dow Elanco, JAV		0,6		2	Paviršius substratas
Ripkordas	Apvalkalas Anglija		0,3		2	Paviršius substratas
Rovinilis	Vengrija		1,2		2	Paviršius substratas
Dimilinas	Dufar Gollanas Dija		1 «3		2	Paviršius substratas

 

Erkės taip pat yra grybelių kenkėjai, jei jie auginami šiaudų substrate. Erkės yra mažesnės už uodus, kurių dydis - apie 1 mm. Jų kūnas yra ovalus, plokščias, geltonas, baltas arba rausvas. Suaugusiesiems - 4 poros kojų, o lervose - 3 poros. Patelė deda iki 400 kiaušinių. Erkės sugeba greitai judėti ir slinkti po drabužiais, sukeldamos labai nemalonų niežėjimą. Erkės lervos pažeidžia grybiena, suaugę asmenys juda vaisiaus kūnais.

Erkės į grybą patenka su šiaudais. Jie greitai vystosi nepakankamai pasterizuotame arba prastai fermentuojamame substrate. Norint jų atsikratyti, tereikia pakeisti šiaudus.

Į substratą kartu su mėšlu patenka dar viena erkių rūšis. Patelė deda apie 40 kiaušinių substrate ar nesuderintame dirvožemyje. Erkė vystosi nuo kelių dienų iki mėnesio. Erkių paveiktuose grybuose kojos pagrindas pasidaro rudas, kepurė - rausva.

Norint išvengti substrato užkrėtimo erkėmis, jis turi būti laikomas 59 ° C temperatūroje maždaug 12 valandų, o pagrindinė žemė 8 valandas turi būti dezinfekuojama 60 ° C temperatūroje. Tarp grybų lovų reikia purkšti tinkamais preparatais.

Nematodai taip pat yra keletas auginamų grybų kenkėjų. Jie yra maži, 0,5 mm ilgio kirminai. Jų burnos dalys atrodo kaip durklas. Ant jų pradurti grybienos siūlai. Jūs negalite jų pamatyti plika akimi. Jų beveik visada galima rasti pievagrybių substrate. Nematodai yra įvairių rūšių: kai kurie išsiurbia visas maistines medžiagas iš grybienos ląstelių, sumažindami grybelių derlių; kiti šarmina substratą savo gyvybinės veiklos produktais, taip pablogindami jo kokybę. Pavojingiausi yra tie nematodai, kurie praryja grybą.

Nematodų paveiktą vietą galima gana lengvai atpažinti. Pagrindas tokioje vietoje tampa tamsus, šlapias; be to, jis įgyja gana specifinį kvapą. Grybiena šioje srityje niekada neauga. Tokios nevaisingos zonos yra pirmasis nematodų pažeidimo požymis. Jei jų yra daug, tada jie labai greitai pereina į spiečių stadiją. Šiame etape ant dangos medžiagos susidaro baltos spalvos stulpeliai. Jie gali būti iki 0,5 cm aukščio ir sudaryti dešimtis ir šimtus tūkstančių asmenų. Svyruojančius nematodus labai lengva pasiimti iš substrato ir perkelti į kitą vietą. Be to, tai atlieka tiek techninės priežiūros darbuotojai, tiek vabzdžiai.

Norint to išvengti, derliaus nuėmimo sezono metu labai svarbu laikytis visų būtinų higienos taisyklių. Pasibaigus surinkimui ir prieš iškraunant pagrindą, kambarys turi būti garinamas.

Fermentuojant komposto apykaklę sudaromos palankios sąlygos įvairių nematodų vystymuisi. Atsiradę nematodai yra atsparūs daugeliui aplinkos sąlygų, net didelėms vandenilio sulfido ir amoniako koncentracijoms. Jie bijo tik karščiavimo. Todėl substratą profilaktiniais tikslais reikia gerai pertraukti ir pasterizuoti.

Woodlice, Dėžutės taip pat kenkia auginamiems grybams. Jie veikia grybiena. Šie bestuburiai gyvena dirvožemyje ir patenka į substratą, kai liečiasi su dirvožemiu. Todėl negalite paruošti substrato ant žemės ar sutvarkyti lovų ant žemės paviršiaus.

Mėšlo musė Tai taip pat yra vienas iš auginamų grybų kenkėjų. Jos patelė į mėšlą deda 30 kiaušinių. Iš jų atsiradusios lervos kartu su mėšlu patenka į plantaciją. Paprastai jie yra kelių milimetrų ilgio, su juodomis galvutėmis. Lervos yra labai įvairios, valgo vaisinius kūnus, juose juda. Labai greitai suaugę lervos išskiria suaugusius žmones, kurie perneša įvairias grybelių ligas, taip pat erkes ir nematodus. Grybams kenkia ir kitos musių rūšys. Šis kenkėjas dažniausiai naikinamas naudojant tinkamas chemines medžiagas.

Grybų ligų prevencija

Visi organizmai kada nors suserga, nėra jokių išimčių. Yra žinoma, kad bet kurią ligą lengviau išvengti nei išgydyti. Ir grybai šia prasme nėra išimtis. Visi grybai kenčia nuo virusų, parazitinių grybelių, kenksmingų vabzdžių.

Pastarieji dažnai yra įvairių ligų nešiotojai. Grybiena viskas yra tarpusavyje susijusi, todėl geriau užkirsti kelią ligai, nei ją gydyti; ypač todėl, kad kai kuriais atvejais tai neįmanoma.

Kenkėjų kontrolė intensyviai auginant grybus yra gana sunki, nes dauguma kenkėjų yra substrato gilumoje ir nėra matomi.

Pagrindinė daugelio ligų prevencijos taisyklė yra sanitarinės saugos priemonių laikymasis grybiena. Parazitai niekada neduoda palengvėjimo ir nepamiršta klaidų pasterizuodami, kompostuodami, personalo pažeisdami sanitarines taisykles ir palaikydami mikroklimatą. Daugelis ūkių įveda visą baudų sistemą už sanitarinių taisyklių pažeidimus. Dažnai tai pasirodo esąs gana efektyvus metodas.

Dažniausios ligų ir kenkėjų priežastys ir šaltiniai yra nefiltruotas oras, prastai pasterizuotas kompostas, blogai sterilizuotas dirvožemio mišinys, užkrėstas augalų grybiena, nesąžiningas instrumentų sterilizavimas, grybienos sanitarinių taisyklių pažeidimas.

Bet kuri liga, įsitvirtinusi grybiena, iškart plinta įvairiais būdais. Virusinės ligos prasiskverbia į grybelių sporas, naudodamos vabzdžius ir erkes. Grybų patogenai pernešami iš darbininkų rankų, nuo vabzdžių. Bakterijos į grybą įsiveržia lašindamos vandenį laistydamos, su suaugusiais vabzdžiais. Visi kenkėjai išsisklaido ir išsisklaido, paslėpdami visus mažus medienos įtrūkimus. Jų iš ten išvežti beveik neįmanoma.

Prancūzijos specialistas Jacques'as Delma sukūrė 10 įsakymų, kurių laikantis išvengiama beveik visų rūpesčių ir problemų, susijusių su konkuruojančiais ar parazituojančiais organizmais ant grybų. Tai yra įsakymai.

Būtina dezinfekuoti viską, kas susiję su grybais - tai kambariai, įrankiai, įranga, dėžutės, grybų krepšeliai ir kt.

Augindami grybus turėtumėte pasirinkti izoliuotas patalpas, kad į jas nepatektų pašaliniai organizmai. Reikia blokuoti visus ligų ir kenkėjų skverbimosi kelius.

Grybų auginimo danga turi būti sterilizuota arba paimta jau sterilizuota. Jame gali gyventi įvairūs mikroorganizmai. Sterilizuotas yra mišinys, kuris yra apdorotas garais arba formalinu. Sterilus dirvožemis išgaunamas iš požemio.

Visos atliekos turi būti nedelsiant pašalintos.

Biologinės taršos šaltiniai, tokie kaip panaudotas kompostas, mėšlas, surinkti grybai ir gamybos atliekos, negali būti palikti šalia grybienos. Taip pat būtina saugotis cheminio užteršimo. Tai gali atsirasti toksiškų garų ir garų pavidalu, kurie plinta per ventiliacijos sistemą.

Patalpa, kurioje atsirado liga, turėtų būti nedelsiant izoliuota nuo kitų ir kruopščiai dezinfekuota.

Kompostavimo technologijos reikia laikytis labai tiksliai. Kompostas būtinas tik ant betoninių grindų. Atminkite, kad žemėje dažnai yra daug įvairių mikroorganizmų, patogenų.

Kompostą reikia ruošti tik esant tam tikrai temperatūrai, drėgmei ir aeracija. Tik tokiu atveju substratas bus selektyvus grybeliui, t.y., jis bus tinkamas specialiai grybeliams, o ne konkuruojantiems mikroorganizmams.

Visais grybelio vystymosi etapais visada reikia uoliai stebėti optimalias mikroklimato sąlygas.

Visi grybienos darbai turėtų būti atliekami kryptimi nuo tų kambarių, kuriuose grybai tik pradeda augti, iki tų, kuriuose jie skinami, tai yra, nuo jaunų augalų iki senų. Negalite judėti priešinga kryptimi.

Šių įsakymų laikymasis visada prasideda nuo patalpų dezinfekavimo. Tai turėtų būti daroma net naujuose grybuose, prieš kraunant kompostą. Jei tai yra bombos prieglauda, ​​minų šachta ar kitas kambarys su akmeninėmis sienomis, tada jų paviršius ir lubos taip pat turi būti kruopščiai nuplaunami. Jei grindys yra molinės, tada viršutinį sluoksnį reikia nuimti. Akmens lubas ir sienas reikia balinti. Tokiu atveju į kalkes reikia įpilti 30% vario sulfato tirpalo. Balinimas būtinas reguliariai. Tai garantuos švarų, beveik sterilų orą. Kituose kambariuose sienos ir lubos turi būti apdorotos cheminėmis priemonėmis. Jie bus aprašyti žemiau.

Norint mikrobiologiškai apsaugoti substratą nuo įvairių bakterijų ir virusų, jame turi būti dauginamos termofilinės bakterijos.

Svarbiausias grybienos dalykas yra patalpų dezinfekavimas auginimo pabaigoje ir panaudoto substrato neutralizavimas. Visa kita bus veiksminga tik tuo atveju, jei tiksliai įvykdytos pirmosios dvi sąlygos. Visi patogenai ir kenkėjai veisiasi per tam tikrą laiką. Jiems to reikia vystymuisi, ir tik tada jie pradės slopinti išauginto grybelio grybą. Akivaizdu, kad kuo anksčiau jie yra grybiena, tuo daugiau žalos jie padaro. Šiuo atžvilgiu lemiamą vaidmenį vaidina panaudotas substratas, nes jame liko sporos, patogenų lervos ir kenkėjai. Jei senasis substratas pašalinamas ant neštuvų ar karvių, tai jo likučiai, net ir mažiausios dalelės, gali netyčia iškristi kelyje. Jei panaudotas substratas supilamas šalia grybienos arba išvežamas tuo pačiu transportu, kuris naudojamas naujam substratui, tokiais atvejais gero derliaus nebus.

Panaudotą substratą galima pašalinti dviem būdais. Iš pradžių jis išimamas ir dezinfekuojamas. Bet geriau pasiimti kiek įmanoma daugiau arba parduoti šiltnamių savininkams. Tačiau substratą reikia sudrėkinti vandeniu arba 4% formalino tirpalu, 1% vario sulfato arba chlorinto fenolio tirpalu. Šlapias substratas yra saugesnis nei sausas. Taikant antrąjį metodą, substratas turi būti nukenksminamas vietoje arba atliekamas jo terminis apdorojimas. Bet kokiu atveju fotoaparatą reikia apdoroti termiškai. Dezinfekavimui yra du būdai: garuojant ir chemiškai. Garinant kambarys 12 val. Valomas 70–100 ° C temperatūroje. Kampe, esančiame arčiausiai garo šaltinio, komposto apačioje turėtų būti pastatytas elektroninis termometras ir stebimas jo rodmuo. Į kamerą įpilkite vandens garų. Kai temperatūra pakyla iki 70 ° C, pradėkite atgalinį skaičiavimą. Grybų rinktuvas turi būti termiškai izoliuotas, o pats šilumos izoliacijos sluoksnis turi būti pastatytas taip, kad ant jo nepatektų garai.Jei vidinės sienos nėra sandarios, jas reikia uždengti plastikine plėvele. Ši priemonė padės sunaikinti patogenus. Pastato palaikymo sistema turi atlaikyti visus temperatūros pokyčius. Neparengtas šis pastatas labai greitai tampa bevertis. Jei grybai veisiami masiškai, tada geriausias būdas yra sterilizuoti garais. Šis metodas taip pat yra saugiausias.

Esant mažiems grybams prie pagrindo paruoštų pastatų proga, geriau atlikti cheminį terminį apdorojimą. Lengviausias būdas yra toks: miltelių siera turi būti sumaišyta su amonio arba kalio nitratu santykiu 1: 3, dedama ant geležinių kepimo skardų ir uždedama ant ugnies. Tada kambarys yra sandariai uždarytas. Pasirodys sieros dujos, kurios dezinfekuos kambarį. Sieros dioksido koncentracija šiuo atveju neturėtų viršyti 40 mg / m. Priešingu atveju kambarį bus labai sunku vėdinti. Tada jį reikia vėdinti mažiausiai 10 dienų.

Patikimiausias būdas yra kambario fumigavimas metileno bromidu. Aukštos kokybės sterilizavimas atliekamas esant 20–25 ° C temperatūrai, kai dozė yra 600 g per valandą / m., Lyg patalpa būtų 17 valandų apdorojama 1% metilbromidu, tačiau per 16 valandų cheminės medžiagos (fumiganto) koncentracija sumažėja 2 kartus, todėl Patyrę specialistai paprastai iš anksto paruošia dvigubą dozę. Metileno bromidą reikia naudoti kartu su 2% chloropirkinu, nes pirmoji medžiaga neturi kvapo, o ašarinės dujos iškart nustato jos nuotėkį.

Medinės konstrukcijos visada tarnauja kaip geras prieglobstis įvairiems vabzdžiams ir kenkėjams. Be to, jie gana blogai toleruoja gydymą garais, nes greitai įsigeria. Štai kodėl visi mediniai pastatai turi būti įmirkyti natrio parachlorfenolatu arba natrio pentachlorfenolatu. Jie ne tik apsaugos medį nuo puvimo, bet ir taps kliūtimi visiems vabzdžiams. Taip pat po kiekvieno terminio apdorojimo medines dalis galima sudrėkinti baliklio ir karbolio rūgšties tirpalu. Apdorotas mišinys dezinfekuojamas tuo pačiu mišiniu.

Galite derinti apdorojimą garais su chemikalais. Pvz., Pirmiausia visas sienas, grindis, stelažus apdorokite chlorofosu ir kuprosanu, tada visas garuokite 6 valandas arba kambario temperatūrą apdorokite koncentruotu 40% formalinu arba vario sulfato ir kalkių mišiniu. Pirmiausia sienas, grindis ir lubas reikia nuplauti 1% šarminio chlorido tirpalu. Tada fumigetuokite kambarį formaldehidu. 100 kvadratinių metrų reikia išgerti 2 litrus 40% formalino ir 400 g baliklio. Chloro kalkės dedamos į atvirus emaliuotus ar porcelianinius indus. Ant grindų visame kambaryje padėkite kalkių dirbinius, įpilkite formaldehido. Tai suformuos formaldehido dujas, kurios apims visą kambarį. Supilkite formaldehidą kryptimi nuo kambario vidaus iki išėjimo. Visą procesą reikia atlikti labai greitai. Tada 2 dienas uždarykite duris. Tada vėdinkite kambarį 4 dienas.

Galite purkšti 4% baliklio tirpalu. Kodėl reikia praskiesti reikiamą kiekį kalkių nedideliu kiekiu vandens. Tai geriausia padaryti mediniame dubenyje. Tada įpilkite vandens, kad gautumėte reikiamos koncentracijos tirpalą, ir palikite infuzuoti 2 valandas. Tirpalą reikia purkšti į kambarį. Tada uždarykite 2 dienas. Ši procedūra turėtų būti atliekama 15 dienų prieš substrato įdėjimą. Chloras turi išgaruoti.

Formalinas taip pat gali purkšti kambarį. 10 litrų vandens imkite 0,25 litro 40% formalino. 100 m ploto reikės 20 l tirpalo. Kambarys turi būti gerai purškiamas ir sandariai uždarytas 2 dienas. Tada vėdinkite.

Formalinas - priemonė, būtina grybams auginti. Bet jis praktiškai neapsaugo nuo kenksmingų vabzdžių ir ne visada naikina grybelio sporas.

Infekcijos šaltinis dažnai yra dulkės su sporomis. Prie kiekvienų durų reikia įdėti šlapią kilimėlį, mirkytą dezinfekuoti.Kiekvienas, įėjęs į kambarį, turi ant jo žengti. Be to, kiekvieną rytą visus takus turėtumėte laistyti 2% formalino tirpalu. Visus įrankius pamirkykite tame pačiame tirpale.

Derliaus nuėmimui kiekvieną kartą reikia naudoti naujus krepšius. Dėžutės geriau neimti. Jei imami seni krepšiai, jie būtinai turi būti dezinfekuoti baliklio tirpale. Jei grybai auginami plastikiniuose maišuose, jų nereikia dezinfekuoti, nes jie naudojami tik 1 kartą. Medines dėžes reikia valyti ir dezinfekuoti po kiekvieno derliaus nuėmimo. Pastaroji turėtų būti labai dažnai atliekama garais 12 valandų arba šiuo tikslu panardinkite visus daiktus į vieno iš dezinfekavimo priemonių tirpalą, pavyzdžiui, natrio pentachlorfenolato. Pasireiškus pirmiesiems nematodų atsiradimo požymiams, turite nedelsdami atsikratyti senų konteinerių ir įsigyti naują.

Labai sunku apsaugoti grybieną nuo pašalinių kenksmingų mikroorganizmų. Jie gali patekti į vidų naudodami įrankius, įrangą, ant drabužių, turinčius grunto, komposto ir vėdinimo. Visi daiktai, įnešti į grybą, pirmiausia turi būti nukenksminti. Oras iš vėdinimo sistemos turėtų būti filtruojamas. Ypač svarbu tai padaryti grybienos augimo ir vystymosi laikotarpiu. Tuo tikslu galite pasiimti panašius filtrus. Jei praleidžiamas didelis oro kiekis, tokiu atveju geriau naudoti vandens užuolaidas, tai yra, praleisti orą per vandens lašų užuolaidą, kaip per krioklį.

Yra toks dalykas kaip „infekcijos patekimo vartai“. Teritorija šalia grybienos įėjimo - tai vartai ir grybelinės infekcinės ligos - turi būti švari. Komposto krūva turėtų būti išdėstyta kuo toliau nuo įėjimo. Taip pat, atsižvelgiant į jo vietą, būtina atsižvelgti į tokį veiksnį kaip vėjas. Geriau sudėlioti komposto krūvą su šonu pasvirusiu nuo įėjimo. Šalia įėjimo į grybieną neturėtų būti tankių krūmų, sąvartynų storokų, nes jie yra natūralūs infekcijos šaltiniai.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į pramoninius oro taršos šaltinius, jei jų yra netoliese.

Nepaisant visų tokių apsaugos priemonių, daugelis grybų gali būti užkrėsti parazitais. Tokiu atveju vienintelė infekcijos plitimo sustabdymo priemonė bus visiškas šių patalpų izoliavimas. Jie turi būti dezinfekuojami, nekreipiant dėmesio į pasėlį. Kodėl jie paprastai apibarstomi kaliu arba įprasta druska, kreida, laistomi formalinu, apdorojami metileno bromidu, tai yra, leistina naudoti bet kokią stiprią medžiagą, galinčią sunaikinti infekcijos šaltinį. Taip pat užkrėstose patalpose terminis apdorojimas atliekamas anksčiau nei numatyta.

Turi būti griežtai laikomasi visų technologinių metodų ruošiant pagrindą ir kompostą. Tai yra viena pagrindinių kovos su ligomis priemonių. Tinkamai paruoštame komposte grybiena vystosi labai greitai ir slopina kitų mikroorganizmų vystymąsi. Ši komposto savybė vadinama selektyvumu. Tai reiškia sudaryti sąlygas tam tikro organizmo augimui. Substrato selektyvumas nustatomas gana lengvai - tai yra, jei jo temperatūra ir drėgmė atitinka sąlygas, būtinas sėkmingam grybų nešiojimui.

Visi darbai turėtų prasidėti ten, kur grybiena yra ankstyvoje vystymosi stadijoje, ir turėtų būti perkelti į tas patalpas, kuriose auginimo procesas baigiasi derliumi. Būtent ten kaupiasi parazituojantys ir konkuruojantys organizmai, priešingai, sumažėja galimybė atsispirti grybams. Derlius turėtų būti surinktas ir išvalytas nustatyta tvarka - nuo jaunų iki senų grybų. Oras taip pat turi išsivalyti ta pačia kryptimi - nuo jaunų kultūrų iki senų. Projektuojant kambarį reikia nedelsiant atsižvelgti į šias detales. Pereinant iš vienos zonos į kitą, reikia nusiplauti rankas muilu ir dezinfekuoti įrankius.Derliaus nuėmimo metu nesirinkite sergančių grybų - jie turi būti renkami atskirai nuo sveikų.

Būtina atkreipti dėmesį į dar vieną dalyką. Grybai, net būdami lauke, visada jaučia sezonų kaitą. Didžiausias sergamumas visada būna vasarą. Todėl grybus būtina auginti taip, kad jų auginimo pradžia nenukristų vasarą.

Keletas žodžių apie pesticidus ir kitus sprendimus. Visų pirma, visi pesticidai grybelinių grybų ligų prevencijai turėtų būti naudojami grybienoje tik mažomis koncentracijomis. Jie taip pat gali būti įtraukti į dangos mišinio ar komposto sudėtį arba ištirpinti vandenyje ir užpilti šiuo sodo tirpalu. Būtina atsiminti, kad laikui bėgant patogenai įgyja atsparumą pesticidams, todėl jie turi būti periodiškai keičiami naujais. Yra daugybė skirtingų pesticidų rūšių. Be to, mokslas nestovi vietoje, o naujų vaistų atsiranda kasdien. Tačiau jų pagrindas beveik visada yra tas pats.

Nuo virusų narkotikai dar nebuvo sukurti, todėl turėtumėte naudoti tik sveiką sodinamąją medžiagą. Taip pat turite įdėti gerą filtrą į tiekiamą orą ir kokybiškai atlikti terminį apdorojimą, kuriame žūtų grybelių sporos, nes būtent per juos perduodama didžioji dalis virusų.

Yra viena labai efektyvi priemonė nuo bakterijų: lovos turėtų būti laistomos 0,25% baliklio tirpalu. Bet tuo pačiu metu dangos sluoksnyje neturėtų susidaryti juodoji zona. Reikia pažymėti, kad beveik visi vandeniniai tirpalai su halogenais yra veiksmingi prieš bakterijas.

Malatijonas, diazinonas, dichlorvosas, endosulfanas ir kiti insekticidai padės atsikratyti vabzdžių. Diazinonas yra profilaktinis vaistas; jie vieną kartą per mėnesį tuščiomis grybiena gydo tarp augalų ir lauke. Jei pasterizacija atliekama kamerose esančiose lentynose, prieš pasterizuojant, sėjant ir sėjant, reikia apdoroti diazinonu.

Dichlorvosas ląstelėse gydomas kiekvieną savaitę. Jis taip pat naudojamas smarkiai padidėjusiam vabzdžių kenkėjų skaičiui. Pvz., Masiškai plėtojant spyruokles, kamerų grindis ir sienas reikia purkšti 0,03% dichlorvoso tirpalu. Daugelis ekspertų iškart pakaitomis keičia 2 vabzdžius. Kenkėjais šiuo atveju sunku prisitaikyti. Žinoma, termiškai apdorojant ir pasterizuojant substratą, būtina sunaikinti visus vabzdžius - kiekviename tarpelyje ir įtrūkime filtruoti orą.

Visos sanitarinės priemonės yra labai svarbios kovojant su grybelių konkurentais ir parazitais. Nepageidautina kovoti tik cheminėmis priemonėmis, nes fungicidai gali pakenkti pasėliui. Veiksmingiausias sisteminis fungicidas yra benomilas. Taip pat jį galima rasti pavadinimais foundationazole ir benlat. Šiuose vaistuose yra ta pati veiklioji medžiaga, tačiau juos gamina skirtingos kompanijos. Fundazolas vartojamas didesne koncentracija nei kiti 2 vaistai, nes jo kokybė yra šiek tiek prastesnė.

Prieš užpildymą, sudrėkinant dangos mišinį, jis vartojamas 15 g / m doze. Jei yra reali baltojo ar sauso puvinio, pelėsio protrūkio grėsmė, dozę reikia padidinti iki 45 g / m. Su grybų liga grybiena turėtų būti gydoma vaistu, kurio dozė yra 1 g / m. Taip pat galite naudoti mankozebą, kinebą, manebą.

Sunkiau organizuoti kovą su nematodais ir erkėmis. Jie kaupiasi komposte ir maitinasi grybelio grybiena. Čia, visų pirma, reikia gerai pasterizuoti pagrindą. Nuo nematodų galima naudoti parachlorfenolatą ir pentachlorfenolatą. Jie impregnuoti visas medines dalis ir daiktus. Jie taip pat gali purkšti fotoaparatą keletą dienų prieš kompostuodami. Šie vaistai yra galingi antiseptikai. Juos taip pat lengva pakeisti kitais antiseptikais, tokiais kaip karbolio rūgštis. Reikėtų atsiminti, kad ne visos cheminės medžiagos suskaidomos ar lakomos. Daugelis kaupiasi grybų vaisiniuose kūnuose.Todėl chemines kovos su ligomis, parazitais ir kenkėjais priemones reikia naudoti labai atsargiai ir nedideliais kiekiais. Taip pat nenaudokite tų pačių perdirbimo standartų, kurie pateikiami knygose sodininkams ir sodininkams, nors naudojami vaistai yra vienodi.

Jei grybai yra beveik paruošti jų rinkimui, tada negalima naudoti cheminių priemonių nuo kenkėjų ir ligų. Čia galite pritaikyti vaistažolių užpilus. Jie yra saugūs, palyginti su chemikalais. Be to, jei jie purškia grybą, tada iškart po to galite imti ir valgyti. Žinoma, vaistažolių užpilai daro gana švelnų poveikį ir nevisiškai išsprendžia problemą, kaip daro cheminiai agentai. Bet jie taip pat sugeba būti veiksmingi. Reikėtų pažymėti, kad nėra tikslių duomenų apie tokių užpilų naudojimą, todėl juos reikia vartoti atsargiai, nes jie gali pakeisti grybų skonį, spalvą ir kvapą.

Česnakų purkštuvas atbaido vabzdžius ir grybelines ligas. Jo veikimas trunka iki 10 dienų. Norėdami paruošti tokią užpilą, turite susmulkinti 90 g česnako su česnako spaustuku, įpilkite 10 ml nemalto aliejaus į minkštimą. Po dviejų dienų aliejaus mišinį sumaišykite su muilo tirpalu. Pastarasis paruošiamas taip: 10 g muilo reikia ištirpinti 500 ml vandens, gerai išmaišyti ir palikti parai. Tada mišinį nukoškite ir laikykite sandariai uždarytame inde. Purškiamas tirpalas paruošiamas taip: 1 dalis mišinio praskiedžiama 100 dalių vandens. Jei infekcijos laipsnis yra aukštas, tuomet reikia vartoti mažiau vandens.

Taip pat galite pasigaminti kai kurių žolelių užpilų. Pavyzdžiui, levandos ir bjauriai atstumia muses. Norėdami paruošti infuziją, turite užpilti šviežiomis arba sausomis žaliavomis verdančiu vandeniu. Čia nereikia stebėti proporcijų - infuzijos stiprumas priklauso nuo grybienos užkrėtimo laipsnio.