Užkandžiai su pievagrybiais: kebabai ir kanapes

Grybai ant iešmelių - neįprastas ir skanus užkandis, kuris puikiai tiks prie šventinio stalo. Yra daugybė receptų, leidžiančių su šiais grybais virti kanapes ir kebabus.

Kepti pievagrybiai sojų padaže orkaitėje ant iešmelių

Grybai ant iešmelių orkaitėje virti lengvai ir greitai. Norėdami paruošti grybų kebabą, būtina paruošti šiuos produktus:

• maždaug tokio pat vidutinio dydžio pievagrybiai - 300 g;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
• sojos padažas - du šaukštai;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis;
• maltų karštų pipirų;
• druska;
• krapai;
• pora skiltelių česnako.

Virimas:

1. Nuplaukite pievagrybiusnusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir sudėkite į maišą.

2. Susmulkinkite česnako skilteles ir sumaišykite su grybais, įpilkite tos pačios paprikos ir supjaustytų krapų.

3. Į maišą supilkite augalinį aliejų, sojų padažą, citrinos sultis, įpilkite druskos, pipirų ir gerai suplakite.

4. Mirkykite grybus šiame marinade turėtų būti bent 15 minučiųkuo daugiau jie marinuos, tuo geriau, galite pusantros valandos.

5. Ant sruogų užriškite marinuotus pievagrybius, sudėti į kepimo indą, išklotą pergamentu. Kepkite orkaitėje 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Pievagrybių sruogos majonezu ant sruogų

Jei nėra galimybės išeiti į gamtą ir iškepti grybų kebabo, tai galite padaryti namuose. Pagal šį receptą galite virti šašlykus su pievagrybiais ant iešmelių. Jums reikės tokių produktų:

• pievagrybiai - vidutiniai;
• majonezas;
• druska, pipirai;
• augalinis aliejus.

Norėdami paruošti grybų sruogų receptą orkaitėje, vykdykite šias instrukcijas:

1. Grybus gerai nuplaukite, nusausinkite ir padėkite ant iešmelių.

2. Ant pievagrybių užtepkite majonezo, tolygiai paskirstykite jį rankomis, druska, pipirais.

3. Grybų kebabus sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardąšiek tiek suteptas augaliniu aliejumi.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 180–200 laipsnių temperatūros, kepkite „Grilyje“ 15 minučių. Per tą laiką kebabas turi būti apverčiamas du kartus.

Kanapes receptas su grybais ir lašiša ant iešmelių

Kanapos su pievagrybiais ant iešmelių - geras užkandis ant šventinio stalo. Jo paruošimui jums reikės tokių produktų:

• lašiša - 1 kg;
• pievagrybiai - 0,5 kg;
• neriebi grietinė - 150 g;
• sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
• du šaukštus alyvuogių aliejaus;
• žalumynai, prieskoniai.

Laikykitės šio recepto su foto kanalais su pievagrybiais ant iešmelių:

1. Lašišą supjaustykite riekelėmismarinuoti grietinėje, sumaišytoje su žolelėmis ir prieskoniais.

2. Grybus gerai nuplaukite, nusausinkite, marinuokite augalinio aliejaus ir sojos padažo mišinyje. Tiek lašiša, tiek grybai turėtų būti brandinami marinate mažiausiai 15 minučių.

3. Grybus ir žuvis reikia užrišti ant iešmelių, kiekvienas kanapelis įvyniojamas į foliją.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, Sulenkite kanapes ant kepimo skardos, kepkite 15 minučių.

Marinuoti pievagrybiai su agurkais ant iešmelių (su nuotrauka)

Marinuoti pievagrybiai ant iešmelių yra labai populiarūs tarp daugelio namų šeimininkių - labai paprastas ir neįtikėtinai skanus užkandis.

Ingredientai

• skardinė su visais marinuotais pievagrybiais;
• šviežias agurkas;
• 100 g vištienos;
• viena paprika.

Norėdami paruošti užkandžius, vykdykite receptą su laipsniška kanapės su marinuotais grybais ant sruogų nuotrauka:

1. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, lengvai pakepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite druskos, pipirų ir bet kokių kitų prieskonių pagal savo skonį.

2. Agurką supjaustykite plonais apskritimais, papriką supjaustykite kubeliais.

3. Skystį nusausinkite iš pievagrybių stiklainio, nusausinkite grybus, užklijuodami juos popieriniu rankšluosčiu.

4. Marinuotus pievagrybius styguokite pakaitomis ant laiptelių, kubelis pipirų, vištiena ir agurko apskritimas.

5. Kanapės su marinuotais grybais papuošti žolelėmis ir patiekti su pomidorų padažu.

Orkaitėje įkaitinti pievagrybiai su imbieru

Norėdami paruošti grybų kebabą pagal šį receptą, jums reikės šių ingredientų:

• pusė kilogramo pievagrybių;
• maltas imbieras - 0,5 šaukštelio;
• malta paprika - 1 šaukštelis;
• druska;
• maltų pipirų mišinio.

Kepti pievagrybiai orkaitėje ant iešmelių tokiu būdu:

1. Nuplaukite grybusSulenkite į kiaurasamtį, norėdami įpilti vandens.

2. Sudėkite grybus į dubenį, įpilkite druskos, pipirų, prieskonių, majonezo ir gerai išmaišykite.

3. Palikite grybus marinate porai valandų.

4. Ant sruogų susukite marinuotus grybus, padėkite ant kepimo skardos ir nusiųskite kepti orkaitėje 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

BBQ grybai ir daržovės orkaitėje

Norėdami paruošti skanų užkandį, naudokite šiuos produktus:

• cukinijos - 1 vnt .;
• pievagrybiai - vidutiniškai 16 vienetų;
• paprikos;
• svogūnas;
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l .;
• šaukštas citrinos sulčių;
• skiltelė česnako;
• šviežios žolelės ir prieskoniai - rozmarinas, raudonėlis, čiobrelis, šalavijas;
• druska;
• balti malti pipirai.

Grybų sruogas ant iešmelių orkaitėje galima paruošti tokiu būdu:

1. Nuplaukite pievagrybiusnulupkite skrybėles.

2. Nuplaukite saldžiąją papriką, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas, supjaustykite didelėmis skiltelėmis.

3. Svogūną nulupkite, supjaustykite jį dideliais žiedais. Cukiniją supjaustykite stambiais griežinėliais.

4. Visas paruoštas daržoves sudėkite į vieną didelį dubenįpaskaninkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Smulkiai supjaustykite žalumynus, česnaką, praeikite per spaudą ir sudėkite į daržoves.

5. Leiskite daržovėms marinuoti bent ketvirtį valandos.

6. Daržovių stygos ant medinių iešmelių, sudėti ant kepimo skardos ir kepti įkaitintoje orkaitėje dvidešimt minučių.

Kanapos su pievagrybiais, alyvuogėmis ir kumpiu

Svarbiausi ingredientai:

• kietas sūris;
• kumpis;
• žaliosios alyvuogės be kauliukų;
• maži marinuoti pievagrybiai.

Laikykitės šio kanapių ant sruogų su grybais recepto:

1. Kumpį ir sūrį supjaustykite tolygiaitokio paties dydžio kubeliai.

2. Iš skardinių išpilkite skystį su alyvuogėmis ir grybais. Išdžiovinkite šiuos komponentus popieriniu rankšluosčiu.

3. Visas kanapes sudėkite ant daugiaspalvių sruogų šia tvarka - sūris, alyvuogės, pievagrybiai, kumpis.

4. Paruoštas kanapes ant patiekalo sudėkite ant salotų lapų.

Užkandžių užkandis su marinuotais pievagrybiais ir sūriu

Svarbiausi ingredientai:

• balta duona;
• marinuoti pievagrybiai;
• rūkytos dešros;
• kietas sūris;
• majonezas;
• agurkas.

Virkite šį užkandį ant iešmelių su marinuotais pievagrybiais taip:

1. Duoną supjaustykite porcijomis ir paskleiskite majonezu.

2. Supjaustykite dešrą ir sūrį dideliais gabalėliais.

3. Ant duonos uždėkite dešros ir sūrio riekelę.

4. Ant iešmelio užriškite grybus ir susuktą agurko lėkštę.

5. Užfiksuokite sruogą ant kanapės, pradurdami ją su dešra.