Salotų salotos su medaus grybais: originalūs receptai
Mes siūlome 3 patikrintus Lukushko salotų su medaus grybais receptus, kurie bus mėgstamiausi ant jūsų stalo ir nustebins pakviestus draugus. Yra daugybė virimo variantų: pavyzdžiui, galite pasigaminti salotų su vištiena, kiauliena, kietu sūriu, svogūnais ar korėjietiškomis morkomis. Tačiau daugeliu atvejų majonezas išlieka neatsiejama sudedamąja dalimi.
Salotų „krepšelis“ su medaus grybais visada gaminamas iš pradžių, ko svečiai negali nepastebėti, todėl nelieka abejingi. Visi naudojami ingredientai yra puikiai derinami, o jūsų fantazijos dėka salotas galima papildyti ar pakeisti.
Turinys
Salotos "Bast krepšelis" su medaus grybais, vištiena ir kukurūzais
Ne visada salotos „Lukoško“ su medaus grybais turėtų papuošti tik atostogų stalus. Daugelis šeimų jį paruošia vakarienei ar priešpiečiams, kad paįvairintų dienos meniu.
- 500 g marinuotų grybų;
- 1 vištienos filė;
- 2 vnt grietinėlės sūris su česnaku;
- 4 bulvių gumbai;
- 1 skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
- 2 svogūnai;
- 15 vnt. alyvuogės;
- 2 šaukštai. l kapotų žalumynų krapų;
Majonezas
Laiškas „žingsnis po žingsnio“ su nuotrauka padės paruošti „Lukushko“ salotas su medaus grybais, kad degustacijos metu visi skoningai atrodytų:
Marinuotus grybus nuplauname vandenyje, dedame ant virtuvinio rankšluosčio ir leidžiame nutekėti iš skysčio pertekliaus.
Bulves gerai nuplauname nuo teršalų ir sudedame į verdantį vandenį, verdame, kol išvirti, išimame ir leidžiame atvėsti.
Vištą vištienos filė užvirkite pasūdytame vandenyje, pridėdami mėgstamų prieskonių, ir palikite atvėsti sultinyje.
Svogūnus ir alyvuoges susmulkinkite mažais kubeliais, viską sudėdami į atskiras lėkštes.
Giliame inde su lygiomis sienomis paskleiskite maistinę plėvelę, ant jos paskirstykite storą marinuotų grybų sluoksnį.
Pabarstykite pievagrybius smulkintais svogūnais ir paskleiskite bulves, tarkuotas ant rupios trintuvės. Sutepkite majonezo sluoksniu ir pabarstykite perdirbtu sūriu, tarkuotu ant trintuvės.
Mes filtruojame kukurūzus per kiaurasamtį ir supilame ant sūrio viršaus, sutepto plonu majonezo sluoksniu.
Ant viršaus paskleiskite supjaustytą mažais gabaliukais vištienos filė, sutepkite majonezu.
Supjaustytas alyvuoges paskleiskite ant majonezo sluoksnio, šaukštu šiek tiek išspauskite ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
Imbiermedžio salotos su grybais atsargiai apverčiamos ant plokščio indo, nuimama lipni plėvelė ir pabarstoma smulkintais krapais ant viršaus.
Miško krepšio salotos su medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis
Nors „Forest Bowl“ salotoms su medaus grybais paruošti prireiks daugiau laiko ir ingredientų, jos galutinis rezultatas bus nuostabus.
- 500 g marinuotų grybų;
- 300 g rūkytos vištienos;
- 3 vnt konservuoti agurkai;
- 4 vnt virtos bulvės;
- 200 g korėjiečių morkų;
- 200 g kieto sūrio;
- 1 krūva žalių krapų;
- 3 mažos svogūnų galvos;
- 4 šaukštai. l obuolių sidro actas;
- Druska ir cukrus - pagal skonį;
- 2 šaukštai. l alyvuogių aliejaus;
- Majonezas
Salotų "Miško krepšelis" su medaus grybais receptas yra padalintas į žingsnis po žingsnio.
- Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, sudėkite į gilų dubenį ir supilkite į obuolių sidro acto, cukraus ir druskos mišinį. Palikite marinuoti 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.
- Ant plokščios plokštelės užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, sutepkite juo visą paviršių ir pabarstykite smulkintais krapais.
- Marinuotus grybus nuplaukite vandenyje ir leiskite šiek tiek išdžiūti. Vieną dalį padėkite ant krapų, antrą palikite viršutiniam sluoksniui.
- Grybus apvoliokite nedideliu marinuotų svogūnų sluoksniu ir sutarkuokite bulves ant viršaus.
- Sutepkite majonezu ir uždenkite rūkytos mėsos sluoksniu, supjaustytu kubeliais.
- Agurkus sutarkuokite, suspauskite rankomis ir dėkite ant mėsos.
- Ant agurkų uždėkite dar vieną bulvių sluoksnį ir sutepkite majonezu.
- Morkos išdėstytos ant bulvių viršaus ir apibarstomos tarkuotu sūriu.
- Viskas sutepta majonezo padažu ir papuošta grybais ant viršaus.
Salotos „Grybų krepšelis“ su marinuotais grybais ir kumpiu
Salotos „Grybų krepšelis“ su medaus grybais tapo tradicinėmis kartu su „Olivier“ ir „Mimosa“. Siūlome pasigaminti šį patiekalą, kuris gali nustebinti savo skoniu.
- 500 g marinuotų grybų;
- 350 g kumpio;
- 4 vnt virtos bulvės;
- 1 krūva žalių svogūnų;
- 4 kietai virtų kiaušinių;
- Majonezas
Receptas su salotų „Grybų krepšelis“ su medaus grybais paruošimo nuotrauka padės šeimininkei teisingai ir gražiai ją sudėlioti.
- Paruošti ingredientai išdėstomi sluoksniais ant didelio plokščio indo, kiekvienas iš jų ištepamas majonezu. Sluoksniai: marinuoti grybai, pjaustyti svogūnai, tarkuotos bulvės, kumpis, kiaušiniai, vėl marinuoti grybai.
- Viršūnę galima papuošti smulkintais žalių svogūnų plunksnomis.
