Salotų receptai su medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis

Atostogų išvakarėse daugelis namų šeimininkių klausia, kaip nustebinti ir pradžiuginti artimuosius? Jie susiduria su lemiamu uždaviniu - papuošti šventinį stalą ir ant jo pateikti skanius ir skanius patiekalus. Be abejo, ne viena šventė būna be salotų. Taigi, salotos su medaus grybais ir korėjietiškos morkos puikiai susidoros su norimų ir skanių skanėstų vaidmeniu. O be to, tokie patiekalai papuoš net ir įprastas šeimos vakarienes bei ramų romantišką vakarą.

Žemiau yra 3 salotų receptai su medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis. Turiu pasakyti, kad jų gaminimas yra visiškai nesudėtingas, todėl net pradedantieji virėjai gali tai padaryti be baimės.

Korėjietiško stiliaus salotos su grybais

Korėjietiško stiliaus grybų salotos pradžiugins visus aštrius mėgėjus, nes į juos įeina česnakai ir raudonieji pipirai. Žinoma, patiekalo sunkumą galite koreguoti savo nuožiūra, į marinatą pridėdami daugiau ar mažiau ingredientų. Arba galite naudoti aukščiau pateiktą receptą, kur proporcijos yra skirtos vidutinio sunkumo.

• Marinuoti medaus grybai - 250 g;
• Paruoštos korėjietiškos morkos - 350 g;
• Actas 9% - 2 šaukštai. l .;
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l .;
• Česnakai - 4-6 gvazdikėliai;
• Svogūnas - 1 galva;
• Cukrus - 1,5 šaukštelio.
• Druska, juodi ir raudoni malti pipirai - pagal skonį;
• Korėjietiškų morkų prieskoniai - ½ pakelio;
• Sojos padažas - 1,5 šaukšto. l

Pirmiausia paruoškite marinatą: supilkite actą, aliejų ir sojų padažą į lėkštę. Tada įpilkite cukraus, druskos, pipirų, pagardinkite morkomis ir susmulkintomis česnako skiltelėmis. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės ir kurį laiką atidėkite.

Mes siunčiame marinatą su svogūnais į šiuos du ingredientus ir vėl gerai sumaišome.

Salotos su grybais, korėjietiškomis morkomis ir vištiena

Jei norite gaminti mažiau aštrų patiekalą, tada naudokite salotų receptą su medaus grybais, vištiena ir korėjietiškomis morkomis.

Gydymas atliekamas greitai ir paprastai, tai reiškia, kad jis tikrai padės jums, kai jums reikės kuo greičiau nustatyti stalą.

• Medaus grybai (virti) - 400 g;
• Korėjiečių morkos (paruoštos) - 300 g;
• Kiaušinis - 5 vnt .;
• Vištienos filė - 1 vnt .;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Druska;
• Švieži žalumynai - 1 mažas ryšulėlis;
• Majonezas

Išvirtus pievagrybius dėkite į karštą augalinį aliejų ir pakepkite, kol skystis išgaruos, sudėkite į salotų dubenį.

Tuo tarpu įmuškite kiaušinius į kietai išvirusius, tai yra maždaug 10 minučių.

Ir kol kiaušiniai verda, jūs turėtumėte greitai supjaustyti filė į kubelius ar lazdeles. Tada kepti keptuvėje, kurioje buvo kepti grybai, iki auksinės rudos spalvos.

Kai kiaušiniai išvirę, reikia nusausinti vandenį ir supilti į šaltą, leisti keletą minučių pastovėti ir nulupti.

Kiaušinius supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į bendrą lėkštę, kurioje jau yra grybų ir mėsos.

Įpilkite korėjiečių morkų, smulkiai supjaustytų žalumynų, druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu, sumaišykite ir patiekite.

Salotų salotų receptas su marinuotais medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis

Šis gražus ir ryškus patiekalas puikiai papuoš bet kokį šventinį renginį. Pagrindiniai ingredientai čia yra grybai, korėjietiškos morkos ir vištienos mėsa.

Papildomi ingredientai yra virtos bulvės, kiaušiniai ir švieži agurkai. Tačiau, jei norite, galite pakeisti papildomus ingredientus. Salotoms su korėjietiškomis morkomis naudojami marinuoti grybai.

• Marinuoti medaus grybai - 350 g;
• Paruoštos morkos korėjiečių kalba - 200 g;
• Virtos vištienos filė - 300 g;
• Striukinės bulvės - 1–2 vnt .;
• Šviežias agurkas (gali būti pakeistas sūdytu) - 1–2 vnt .;
• Kietai virti kiaušiniai - 3 vnt .;
• Švieži žalumynai;
• Majonezas

Salotos su medaus grybais, korėjietiškomis morkomis ir vištiena gaminamos naudojant tam tikrą techniką, tačiau jūs galite savarankiškai sugalvoti originalią patiekimo versiją.

Bulves nulupkite ir sutarkuokite, tą pačią procedūrą atliekame su virtais kiaušiniais.

Agurką ir virtą mėsą supjaustome juostelėmis, viską atidedame į šalį.

Paimkite salotų dubenį ir švelniai uždenkite jį lipnia plėvele.

Talpyklos apačioje paskirstykite marinuotus grybus su dangteliais žemyn ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žalumynais.

Ant viršaus paskleidžiame sluoksnį korėjietiškų morkų, o tada siunčiame susmulkintą agurką.

Mes padengiame majonezu ir išklojame vištienos sluoksnį, vėl padengiame majonezu.

Ant viršaus paskirstykite bulvių ir kiaušinių sluoksnį, tarp jų paskleisdami majonezą.

Švelniai rankomis suspauskite indą, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, geriausia naktį.

Tada mes gauname salotas, apverčiame juos į indą ir nuimkite lipnią plėvelę.