Vištienos salotų su medaus grybais receptai

Kiekvienas gali išmokti paruošti šaltus užkandžius šventinėms šventėms. Nereikia baigti maisto ruošimo mokyklų, kad taptum „šauniu“ virėju. Laikydamiesi mūsų receptų, galite lengvai paruošti tokius nuostabius patiekalus kaip vištienos salotos su medaus grybais. Būtent šie grybai gali suteikti jūsų patiekalui unikalų ir rafinuotą aromatą ir skonį.

Salotos su medaus grybais ir vištienos krūtinėlė bus jūsų vizitinė kortelė, jei jums reikės papuošti stalą svečiams. Ir jei jūs virkite salotas su vištienos krūtinėlė ir marinuotais medaus grybais, tada ji užkariaus visų prie stalo susirinkusiųjų gastronominius pageidavimus.

Siūlome keletą įdomių skanių salotų su vištienos krūtinėlės ir medaus grybais idėjų, o jūs patys galite rasti idėjų, kaip ryškiai papuošti savo patiekalą.

Virtų grybų salotos su vištienos krūtinėlė

Virtų medaus agarų ir vištienos krūtinėlės salotos atrodo gana subtilaus skonio. Jis paruošiamas ne tik švenčių dienomis, bet ir darbo dienomis.

• Medaus grybai - 600 g;
• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Kietasis sūris - 150 g;
• Majonezas (lengvas) - 200 ml;
• Kiaušiniai - 5 vnt .;
• Druska;
• Krapų žalumynai.

Norėdami paruošti salotas su vištienos krūtinėlės ir medaus grybais, reikės 1 valandos.

Salotos su marinuotais grybais ir vištienos krūtinėlės salotų receptas

Vištienos krūtinėlės ir marinuotų grybų derinys salotose patiekalui suteikia įdomų poskonį, o papuošimui naudojamos granatų sėklos daro salotas dar patrauklesnes.

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Medaus grybai - 300 g;
• Kiaušiniai - 7 vnt .;
• Sūris - 250 g;
• Majonezas - 300 ml;
• Graikiniai riešutai (pjaustyti) - 1 valgomasis šaukštas;
• Žalias svogūnas - 1 krūva;
• Druska;
• Granatai - 1 vnt .;
• Žalias bazilikas.

Vištienos salotos su marinuotais grybais ruošiamos etapais.

Virkite vištienos krūtinėlę pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ir leiskite atvėsti. Jie pašalinami iš sultinio, leidžiama nusausinti ir supjaustomi plonais griežinėliais.

Virkite kiaušinius, nulupkite ir trinkite ant rupios trintuvės.

Marinuoti grybai plaunami po čiaupu, nusausinkite skystį ir sumaišykite su smulkintais žaliaisiais svogūnais.

Ant patiekalo išdėliokite pirmąjį salotų sluoksnį - vištienos mėsą, šiek tiek įmaišykite ir patepkite majonezu.

Antrasis sluoksnis yra graikiniai riešutai, smulkiai sutepti majonezu.

Kitas, padarykite tarkuotų kiaušinių sluoksnį ir paskleiskite majonezu.

Kitas sluoksnis - grybai su žaliais svogūnais, ant viršaus padarytas tinklelis majonezo.

Tarkuotas sūris išdėliojamas paskutinis, baziliko lapai paskleidžiami ant salotų krašto, o vidurys užpildomas granatų sėklomis.

Skrudintų medaus grybų salotų su vištienos krūtinėlėmis receptas

Salotos su keptais medaus grybais ir vištienos krūtinėlė nėra tik maistingas patiekalas. Jei kūrybingai kreipsitės į jo paruošimą, išeis tikras kulinarijos meno kūrinys.

• Medaus grybai - 700 g;
• Krūtinė - 1 vnt .;
• Konservuoti kukurūzai - 7 šaukštai. l .;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska;
• Morkos - 1 vnt .;
• Majonezas - 400 ml;
• Marinuoti agurkai - 3 vnt .;
• Kiaušiniai - 5 vnt .;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Petražolės;
• Svogūnai - 2 vnt .;
• Malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio.

Virinama vištienos krūtinėlė su lauro lapais ir juodaisiais pipirais. Išimame iš sultinio, leidžiame atvėsti ir supjaustome plonais kubeliais.

Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais, išspauskite skystį ir sumaišykite su mėsa.

Grybus virkite 20 minučių, perkoškite į kiaurasamtį, atvėsinkite ir supjaustykite į 2–3 dalis. Kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos, leiskite šiek tiek atvėsti ir sumaišykite su kapotomis petražolėmis.

Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite kubeliais.

Pirmiausia kepkite svogūnus keptuvėje, tada sudėkite morkas ir pakepkite 15 minučių.

Virkite kiaušinius, atvėsinkite, pašalinkite lukštą ir tris ant rupios trintuvės.

Česnaką susmulkinkite, sumaišykite su nedidele pjaustytų žolelių dalimi ir įpilkite majonezo, įpilkite ir pagal skonį pasūdykite.

Pirmąjį ½ vištienos krūtinės dalies sluoksnį su marinuotais agurkais sudėkite į didelę lėkštę.

Į viršų su česnako majonezo padažu ir išlyginkite šaukštu.

Kitas - ½ grybų dalies sluoksnis su petražolėmis, užpilkite majonezu.

Įdėkite svogūną su morkomis į trečiąjį sluoksnį, sutepkite majonezu.

Supilkite ½ dalies kiaušinių ir kukurūzų, sutepkite majonezu.

Tada vėl vištiena, tada grybai, kiaušiniai ir kukurūzai.

Viską sutepame majonezu ir česnaku ir papuoškime žaliais petražolių lapeliais.

Salotos su šviežiais grybais, vištienos krūtinėlė ir slyvomis

Salotos su šviežiais grybais, vištienos krūtinėlė ir slyvomis bus jūsų stalo akcentas. Slyvos patiekalui suteiks rafinuotumo ir nepakartojamo poskonio.

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Švieži medaus grybai - 700 g;
• Svogūnai - 2 vnt .;
• Slyvos - 200 g;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Majonezas - 400 ml;
• Skrudinti žemės riešutai (tarkuoti skiedinyje) - ½ šaukšto .;
• Druska;
• Sviestas;
• Krapai ir petražolės - 1 krūva.

Virkite krūtį, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

Mes išvalome šviežius grybus nuo užteršimo, viriname 15 minučių druskos vandenyje, nuplauname po čiaupu ir leiskite nutekėti į kiaurasamtį. Kepkite svieste 15 minučių, kol visas vanduo išgaruos.

Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje iki skaidrios konsistencijos, sumaišykite su grybais ir išmaišykite.

Mano slyvas šaltame vandenyje supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su žemės riešutais.

Ant plokščio patiekalo pradedame išdėstyti salotų sluoksnius. Pirmiausia patiekiama vištienos mėsa, tada grybai su svogūnais, žemės riešutais, slyvomis ir tarkuotu kietu sūriu.

Kiekvieną salotų sluoksnį aptepame majonezu, ant viršaus papuoškime kapotomis žolelėmis ir sveikais grybais.