Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Salotos su vištiena ir marinuotais grybais: paprasti receptai

Kiekviena namų šeimininkė žino, kad artėjančios atostogos yra lemiamas momentas. Todėl jums reikia pasiruošti su visu rimtumu, teisingai pasirenkant ir derinant patiekalus šventei. Ir, žinoma, salotos turėtų būti pagrindiniai patiekalai ant stalo. Jie pasirodys kaip tie patiekalai, kurie iš karto pasakoja apie namų šeimininkės kulinarines savybes.

Širdiškos vištienos salotos su marinuotais grybais

Salotos visada turėtų būti maistingos ir tenkinančios, o jų receptai turėtų būti paprasti. Todėl jūs galite atkreipti jūsų dėmesį į salotas, kurios idealiai tinka šiam sprendimui, - salotas su vištiena ir marinuotais grybais. Tiems, kurie mėgsta sotus ir skanius patiekalus, ši parinktis yra tobula.

Nors jis yra pagamintas iš paprastų produktų, galutinis rezultatas yra labai originalus. Salotų receptas su marinuotais grybais ir vištiena puikiai tinka vakariniam šeimos patiekalui ar didelei kompanijai atostogauti.

  • 400 g vištienos;
  • 300 g marinuotų pievagrybių;
  • 6 vnt vidutinio dydžio bulvės;
  • 6 vnt kiaušiniai
  • 2 vnt morkos;
  • 2 svogūnai;
  • 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
  • druska pagal skonį;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • majonezas.

Virkite vištienos mėsą, ištraukite ją iš keptuvės ir padėkite ant popieriaus, kad nudžiūtų, tada supjaustykite mažais kubeliais.

Virkite striukės bulves, morkas, kiaušinius išvirkite atskirai. Leiskite atvėsti, išvalykite ir sudėkite į įvairius indus.

Bulves ir morkas geriausia supjaustyti kubeliais, kiaušiniams - naudoti kiaušinių pjaustyklę.

Susmulkinkite svogūną, rudą keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir leiskite atvėsti.

Marinuotus grybus supjaustykite atsitiktine tvarka, derinkite su svogūnais, mėsa ir daržovėmis.

Įpilkite pipirų, druskos pagal skonį, supilkite majonezą ir gerai išmaišykite.

Įdėkite salotas į salotų dubenį ir palikite šiek tiek pastovėti, kad įgautų skonį ir pamirkykite.

Salotos su vištiena, grybais ir marinuotais agurkais salotų receptas

Kitos salotos - su vištiena, grybais ir marinuotais agurkais, labiau tinka kasdieniam stalui. Jam virti nereikia daug laiko, o produktai imami įprasti, o ne brangūs.

  • 600 g vištienos;
  • 400 g marinuotų grybų;
  • 2 svogūnai;
  • 5 kiaušiniai;
  • 6 marinuoti agurkai;
  • 2 švieži agurkai (maži);
  • 40 g alyvuogių aliejaus;
  • 3 skiltelės česnako;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • druska pagal skonį.

Virkite vištienos mėsą be kaulų, ištraukite ją iš vandens, leiskite skysčiui nutekėti ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Svogūnus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su smulkintais grybais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės.

Atvėsusius virtus kiaušinius galima tarkuoti dideliais padalijimais.

Marinuoti agurkai supjaustyti ir smulkiai supjaustyti, sumaišyti su visais kitais produktais.

Česnako skilteles smulkiai pjaustykite peiliu, suberkite į salotas, druską ir pagal skonį įmeskite juodųjų pipirų.

Pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite ir atvėsinkite.

Vištienos salotos su marinuotais grybais visada atrodo ant stalo, tarsi kulinarijos kūrimo šedevrai. Tiesiog pridėdami kitų salotų ingredientų ir prieskonių galite jas paįvairinti. Tada net kelios salotos su vištiena ir marinuotais grybais ant stalo bus atskiri patiekalai, turintys savo unikalų skonį.

Apetitą keliančios salotos su rūkyta vištiena ir marinuotais grybais

Neįprastas skanių salotų su rūkyta vištiena ir marinuotais grybais receptas gali būti jūsų vizitinė kortelė atostogoms.

  • rūkytos vištienos mėsa - 400 g;
  • kiaušiniai - 5 vnt .;
  • svogūnas - 3 galvos;
  • grybai - 500 g;
  • sūris (kietos veislės) - 150 g;
  • alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l .;
  • druska pagal skonį;
  • malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
  • majonezas;
  • žalios alyvuogės (papuošimui).

Rūkyta vištienos mėsa supjaustoma gabalėliais ir sudedama į didelį dubenį.

Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.

Pievagrybiai pjaustytą šviežią ir pakepkite alyvuogių aliejuje iki purumo.

Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepkite aliejuje iki skaidrumo.

Į rūkytą mėsą supilkite kiaušinius, grybus ir svogūnus, druską, įberkite maltų pipirų.

Geriau kietą sūrį sumalti rupia tarka, sudėti į salotas, sumaišyti su majonezu ir leisti gerai užvirinti.

Virtas salotas su rūkyta vištiena ir marinuotais grybais geriausia patiekti su skaidrėmis ir pagardinti alyvuogių puselėmis. Tada leiskite užvirinti ir patiekite svečiams. Beje, jei nemėgstate alyvuogių, salotas galite papuošti vynuogėmis.

Salotos su vištiena, marinuotais grybais, sūriu ir žirneliais


Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į įdomią salotų su vištiena, marinuotais grybais ir sūriu versiją, kuri savo maistine verte bus naudinga net vaikams.

  • vištienos kojelė (galima filė) - 500 g;
  • marinuoti pievagrybiai (arba medaus grybas) - 200 g;
  • sūris (kietos veislės) - 300 g;
  • konservuoti žirniai - 1 skardinė;
  • neriebi grietinė;
  • druska pagal skonį;
  • petražolių žalumynai.

Vištienos kojas nuimkite nuo kaulo ir užvirkite, tada supjaustykite mažais gabalėliais.

Grybai gali būti supjaustyti savavališkai ir derinami su vištienos mėsa.

Supilkite skystį iš konservuotų žirnių, suberkite į grybus ir išmaišykite.

Sūrį sutarkuokite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis, sumaišykite su salotomis.

Susmulkinkite žalumynus, sudėkite į salotas, druską, pagardinkite neriebią grietine ir gerai išmaišykite.

Nepamirškite šaldyti šaldytuve, kad jis būtų gerai prisotintas grietine.

Salotos su vištienos krūtinėlė ir marinuotais grybais

Būtinai pabandykite pasigaminti salotų su krūtimi ir marinuotais grybais. Jei į jį pridėsite grietinėlės sūrio ir šparaginių pupelių, tada salotos skonis bus nuostabus. Salotos su vištienos krūtinėlė ir marinuotais grybais džiugins jūsų svečius dėl subtilaus skonio ir gražaus mėsos, grybų ir pupelių derinio.

  • vištienos krūtinėlė - 400 g;
  • lydytas sūris - 200 g;
  • porai - 2 vnt .;
  • marinuoti grybai - 300 g;
  • virti kiaušiniai - 5 vnt .;
  • šparaginės pupelės - 200 g;
  • majonezas arba grietinė;
  • druska;
  • alyvuogių aliejaus (kepti);
  • paprika - 0,5 šaukštelio;
  • žalumynai: krapai, petražolės, bazilikai.

Išvirkite krūtį druskos vandenyje, ištraukite ir įmeskite į stiklinę, tada supjaustykite plonais griežinėliais.

Marinuotus grybus supjaustykite ir sudėkite į keptuvę.

Į juos suberkite porai, supjaustykite plonais žiedais ir pakepkite kartu, kol susmulkės, tada leiskite atvėsti.

Kreminį sūrį (aukštos kokybės), sutarkuokite ir suberkite į mėsą.

Kiaušiniams naudokite kiaušinių pjaustyklę, tada derinkite juos su sūriu ir mėsa, įpilkite grybų su svogūnais.

Supjaustykite paruoštas šparagines pupeles 1 cm dydžio, derinkite su kitais produktais.

Pasūdykite salotas, suberkite papriką, įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite, pagardindami žolelėmis.

Krūtų salotos su marinuotais grybais su šparaginėmis pupelėmis bus tikras pasirinkimas ant šventinio stalo.

Grybų, vištienos ir marinuotų svogūnų salotų receptas

Kitas variantas - salotos su grybais, vištiena ir marinuotais svogūnais yra laikomos labiausiai paplitusiu ir prieinamiausiu receptu. Tuo pačiu metu jo skonis išlieka aukščiausiu lygiu.

  • vištienos mėsa - 300 g;
  • marinuoti grybai - 200 g;
  • kiaušiniai - 5 vnt .;
  • sūris - 200 g;
  • graikiniai riešutai - 200 g;
  • svogūnai - 3 vnt .;
  • majonezas;
  • augalinis aliejus.

Svogūnų marinatui:

  • vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
  • obuolių actas –100 g;
  • druska - 0,5 šaukštelio;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Norėdami marinuoti svogūnus: supjaustykite juos plonais žiedais ir 30 minučių padėkite į vandenį, sumaišytą su druska, cukrumi ir actu.

Virkite mėsą, leiskite skysčiui nutekėti ir supjaustykite skiltelėmis.

Grybus supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su vištiena.

Kepkite svogūną iki aukso rudos spalvos, įpilkite 2 šaukštus. l majonezas ir troškinkite 5-7 minutes, leiskite atvėsti.

Kaulus supjaustykite kiaušiniais, sujungkite su svogūnais, mėsa ir grybais viename dubenyje.

Riešutus susmulkinkite mėsmalėje ir supilkite į salotas.

Sutarkuokite kietą sūrį ir sumaišykite su kitais produktais, pagardinkite majonezu ir druska.

Puff salotos su vištiena ir marinuotais grybais šventiniam stalui

Mes jums pateikiame puff salotas su vištiena ir marinuotais grybais, kurie jūsų atostogų stalą padarys dar elegantiškesnį dėl savo spalvų gamos.

  • sveiki marinuoti grybai - 300 g;
  • vištienos krūtinėlė - 300 g;
  • marinuoti agurkai - 3 vnt .;
  • bulvės - 3 vnt .;
  • svogūnai - 1 galva;
  • morkos - 3 vnt .;
  • virti kiaušiniai - 4 vnt .;
  • Bulgarų raudonieji pipirai - 1 vnt .;
  • sūris - 100 g;
  • majonezas;
  • krūva krapų ir petražolių;
  • žali svogūnai - 1 ryšelis.

Salotos su vištiena ir marinuotais grybais išdėstomos sluoksniais ant plataus patiekalo taip, kad būtų matomi jos įvairiaspalviai sluoksniai.

Virinama vištienos mėsa, atvėsinama ir supjaustoma kubeliais.

Virtas morkas, bulves ir kiaušinius sutarkuokite ant rupios tarkos skirtingose ​​plokštelėse.

Grybų nereikia pjaustyti, tiesiog padėkite juos ant plokštelės dugno su dangteliais žemyn ir šiek tiek sutepkite viršuje su majonezu.

Visus žalumynus susmulkinkite ir apibarstykite grybais.

Pabarstykite tarkuotas morkas ant žalumynų ir šiek tiek išspauskite šaukštu, ant viršaus paskleisdami ploną majonezo sluoksnį.

Kitas sluoksnis yra vištienos lazdelės, kurios taip pat yra padengtos majonezo sluoksniu.

Pabarstykite smulkiai supjaustytus svogūnus su mėsa ir vėl supilkite majonezą.

Po svogūno smulkiai supjaustykite agurkus, išspauskite sultis ir ant viršaus uždėkite sluoksnį.

Su tarkuotomis bulvėmis padarykite kitą sluoksnį ir padenkite majonezu.

Supjaustykite raudonuosius pipirus į plonus makaronus ant bulvių viršaus.

Sūrį sutarkuokite, patepkite majonezu ir ant viršaus pabarstykite tarkuotais kiaušiniais.

Tokias salotas reikia paruošti likus kelioms valandoms iki svečių atvykimo, kad jos geriau įsigertų.

Neįprastos salotos su marinuotais grybais, vištiena ir ananasais

Salotos su marinuotais grybais, vištiena ir ananasais, kurie turi savotišką saldų skonį, bus neįprastas patiekalas ant jūsų stalo. Tačiau būtent neįprastas ir produktų derinys labiausiai suintriguoja svečius.

  • virtos vištienos krūtinėlė - 400 g;
  • grybai (marinuoti grybai) - 400 g;
  • konservuoti ananasai - 300 g;
  • švieži agurkai - 3 vnt .;
  • kietasis sūris - 200 g;
  • baltas svogūnas - 1 vnt .;
  • krapų žalumynai - 1 krūva;
  • majonezas.

Šios salotos yra paruoštos paprastai, tačiau pasirodo labai skanios.

Visus ingredientus sumalkite peiliu, sutarkuokite sūrį, sumaišykite, pagardinkite majonezu ir dar kartą išmaišykite. Leiskite porą valandų pastovėti šaldytuve ir galėsite patiekti. Svečius maloniai nustebins šių salotų skonis.

Salotos su vištiena, kukurūzais, marinuotais grybais, riešutais ir obuoliais

Kitas šventinis variantas yra salotos su vištiena, kukurūzais ir marinuotais grybais. Įpilta į salotas graikiniai riešutai ir raudonasis obuolys tik sustiprins jo jau patrauklų skonį.

  • vištienos krūtinėlė - 300 g;
  • marinuoti pievagrybiai - 200 g;
  • raudonas obuolys - 1 vnt .;
  • konservuoti kukurūzai - 1,5 šaukštai .;
  • graikiniai riešutai (branduoliai) - 100 g;
  • žali svogūnai - 1 krūva;
  • petražolių žalumynai;
  • majonezas.

Virkite krūtį, leiskite atvėsti ir supjaustykite plonais strypais.

Raudoną obuolį su žievele supjaustykite mažais griežinėliais.

Sulenkite kukurūzus ant sieto, išpilkite skysčio iš jo.

Smulkiai supjaustykite grybus, supjaustykite svogūną ir petražoles.

Susmulkinkite branduolius skiedinyje, sumaišykite su visais produktais ir gerai išmaišykite.

Pagardinkite majonezu, gerai minkykite šaukštu ir palikite mirkyti šaldytuve.

Greitos salotos su vištienos filė ir marinuotais grybais

Laikoma, kad salotos su vištienos filė ir marinuotais grybais su pomidorais greitai paruošiamos ir lengvai skoningos. Šis patiekalas puikiai tinka svečiams gydyti, kaip ir kiekvienai dienai.

  • virta vištienos filė - 300 g;
  • pomidorai - 2 vnt .;
  • sūdytas agurkas - 1 vnt .;
  • salotų lapai;
  • marinuoti pievagrybiai - 200 g;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l .;
  • cukrus ir druska - 1/3 šaukštelio;
  • česnako skiltelės - 2 vnt .;
  • tarkuotas imbieras - 0,5 šaukštelio;
  • malti raudonieji pipirai ir juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
  • muskato riešutas - 0,5 šaukštelio.

Salotų lapus supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į didelį gilų indą.

Vištienos filė rankomis suplėšyti į gabalus, sudėti į lapus.

Pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus į pusę žiedus, o pievagrybius ir agurkus į mažus kubelius.

Užpildykite: sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, cukrų, muskato riešutą, imbierą, pipirų mišinį ir česnaką, susmulkintą per spaudą, gerai išmaišykite.

Sumaišykite visus produktus kartu, pagardinkite salotų padažu ir išmaišykite.

Salotos su virta vištiena, sūriu ir marinuotais grybais

Kitos salotos su virta vištiena ir marinuotais grybais nebus šimtasis nuobodus vištienos salotų receptas. Pridėjus sūrio ir vaisių, jis pasirodys švelnus, sultingas ir neįprasto skonio.

  • virtos vištienos mėsa - 400 g;
  • virtos morkos - 3 vnt .;
  • marinuoti grybai - 200 vnt .;
  • kietasis sūris - 100 g;
  • natūralus jogurtas - 200 g;
  • oranžinė - 1 vnt .;
  • Kiviai - 2 vnt .;
  • žalumynai (dekoravimui);
  • druska;
  • alyvuogės dekoravimui (nebūtina);
  • paprika - žiupsnelis.

Virtą vištienos mėsą supjaustykite plonomis lazdelėmis.

Nulupkite apelsiną, pašalinkite iš riekelių baltą plėvelę ir smulkiai supjaustykite.

Kivius nulupkite ir taip pat smulkiai supjaustykite.

Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir sumaišykite su mėsa.

Visus kitus ingredientus supjaustykite, sumaišykite kartu, įberkite druskos, suberkite papriką, supilkite jogurtą.

Viską gerai išmaišykite ir ant viršaus papuoškite smulkintais žalumynais.

Jei jums patinka alyvuogės, salotų viršų galite papuošti perpjautomis uogomis per pusę.

Išsirinkite mėgstamiausius receptus ir nustebinkite brangius svečius salotomis su vištiena ir marinuotais grybais.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas