Grybų salotos su pievagrybiais: paprasti receptai

Paprastos salotos su grybais yra puikus gydymas, kurį mėgo daugybė kartų. Paruošti patiekalą yra gana paprasta, tačiau rezultatas maloniai nustebins visus jį išbandžiusius. Rekordinis baltymų kiekis daro grybus naudingus žmogaus organizmui, be to, nepaprastai patenkina alkį. Todėl nenuostabu, kad vegetarams ir tiems, kurie laikosi įvairių dietų, patinka miško dovanos.

Yra daugybė receptų, kaip paruošti paprastas salotas su pievagrybiais, nes šie vaisių kūneliai puikiai derinami su kitais produktais: daržovėmis, mėsa, žolelėmis, kiaušiniais ir kt.

Mes siūlome 8 populiarias paprastų grybų salotų gaminimo galimybes, į kurias pridedami įvairūs ingredientai. Turiu pasakyti, kad toks skanumas puikiai praskies kasdienį šeimos meniu.

Paprastų salotų su keptais grybais ir kiaušiniais receptas

Paprastos salotos, pagamintos iš keptų pievagrybių, yra nepaprastai skanios ir aromatingos. Derinys su kiaušiniais su miško dovanomis, šviežiu agurku ir grietinėlės sūriu pradžiugins visus. Pabandykite pasigaminti šį paprastą patiekalą, ir neliksite nusivylę pasirinkimu.

• 500 g pievagrybių;
• 10 vnt kiaušiniai
• 2 vnt šviežias agurkas;
• 3 vnt grietinėlės sūris;
• 200 ml majonezo;
• 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
• Druska ir žalumynai pagal skonį.

Paprastų salotų su keptais pievagrybiais receptas aprašomas žingsniais.

1. Virti grybai virinami pasūdytame vandenyje 5 minutes, išimti į kiaurasamtį ir nuplauti po čiaupu.
2. Kiaušinius virkite 10 minučių, leiskite atvėsti, išimkite lukštą ir supjaustykite kubeliais.
3. Agurkus nuplaukite, nukoškite servetėle ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Grybus susmulkinkite kubeliais, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepkite 10 minučių.
5. Leiskite atvėsti, padėdami ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų riebalų perteklius.
6. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, sumaišykite su grybais, kiaušiniais ir agurkais.
7. Druska pagal skonį, supilkite majonezą ir švelniai sumaišykite su šaukštu.
8. Patiekdami patiekalo paviršių pabarstykite smulkintais žolelėmis.

Paprastos salotos su šviežiais grybais ir rūkyta dešra

Tokias paprastas salotas su šviežiais pievagrybiais galima greitai paruošti vakarienei ar atvykus svečiams. Būkite tikri - patiekalas niekam nepaliks abejingų, todėl pasiruoškite: patenkinti namų ūkiai būtinai paprašys maisto papildų!

• 500 g šviežių vaisinių kūnų;
• 100 g rūkytos dešros;
• 4 vnt virti kiaušiniai;
• 70 g krekerių (su bet kokiu skoniu);
• 1 krūva žalių svogūnų;
• Druska ir majonezas.

Žingsnis po žingsnio recepto, kaip paruošti paprastas salotas su grybais, aprašymas padės pradedančioms namų šeimininkėms susidoroti su procesu.

1. Grybus nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir suberkite į kiaurasamtį.
2. Į keptuvę įpilkite vandens, leiskite užvirti, įberkite žiupsnelį citrinos rūgšties, išmaišykite.
3. Įdėkite kiaurasamtį su grybais į verdantį vandenį ir palaikykite 2–3 minutes.
4. Išimkite, perkelkite į virtuvinį rankšluostį ir palikite atvėsti.
5. Išimkite kiaušinio lukštą, supjaustykite kubeliais, supjaustykite dešrą plonu šiaudeliu.
6. Smulkiai supjaustykite svogūną, sujungkite visus ingredientus į vieną dubenį, druską, supilkite majonezą ir išmaišykite.
7. Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, ant viršaus apibarstykite kotletukais ir patiekite.

Paprastų salotų su konservuotais grybais receptas

Paprastos salotos, pagamintos su konservuotais pievagrybiais, yra patiekalas, kurį galima virti su minimaliu plaktuvo kiekiu. Šeimos vakarienę galite pradėti patiekdami šį patiekalą, kad padidintumėte apetitą gaminti karštus patiekalus.

• 400 g sūrių (marinuotų) vaisių kūnų;
• 4 vnt vidutiniškai virtos bulvės;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 3 virtų kiaušinių;
• 1 šviežio agurko;
• 1 šaukštelis cukraus
• 200 ml grietinės;
• 1 šaukštelis Rusiškos garstyčios.

Receptas, kaip didesniam patogumui paruošti paprastas salotas su konservuotais grybais, aprašytas žingsnis po žingsnio.

Paprastų salotų su marinuotais grybais ir bulvėmis receptas

Kiekviena taupi namų šeimininkė visada turi stiklainį marinuotų pievagrybių. O tokie papildomi ingredientai kaip bulvės ir svogūnai, kurių yra kiekviename šaldytuve, padės paruošti paprastas salotas su marinuotais pievagrybiais.

• 8 vnt virtos bulvės;
• 2 vnt svogūnai;
• 400 g marinuotų pievagrybių;
• 2 šaukštai. l alyvuogių aliejaus;
• ½ šaukštelio. saldi malta paprika ir kajeno pipirai (malti);
• 200 ml grietinės arba majonezo.

Atsižvelgiant į išsamų recepto aprašymą, galite virti paprastas salotas su savo marinuotais grybais.

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir sudėkite supjaustytą svogūną, pakepinkite iki auksinės spalvos.
2. Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į atskirą indą.
3. Nuplaukite grybus iš prieskonių, supjaustykite į plonas juosteles ir nusiųskite į bulves.
4. Kai tik svogūnas atvės, perjunkite jį prie kitų produktų, suberkite papriką ir pipirus, išmaišykite.
5. Supilkite su grietine, vėl atsargiai išmaišykite ir paskirstykite į stiklines ar porcijas.

Paprastos salotos su grybais, paprika ir vištienos krūtinėlė

Pasinaudokite siūlomu variantu ir paruoškite paprastas salotas su pievagrybiais, taip pat vištienos krūtinėlę. Šis skanėstas puikiai tinka nuoširdžiui patiekalui.

• 1 vištienos krūtinėlė (virta);
• 1 vnt svogūnai;
• 100 g kieto sūrio;
• 2 česnako skiltelės;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• 2-3 vnt. vyšniniai pomidorai - papuošimui;
• 400 g pievagrybių;
• 100 ml grietinės ir majonezo;
• 1 vnt paprikos;
• Krapų žalumynai.

Norėdami greitai patiekti paprastas, bet tuo pat metu skanias salotas su pievagrybiais ir vištienos krūtinėlė, turėtumėte iš anksto paruošti visus ingredientus.

1. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais, bulgarų pipirų juostelėmis.
2. Pievagrybius ir svogūnus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite 2 valg. l augalinis aliejus iki aukso rudos spalvos.
3. Viename dubenyje sumaišykite česnaką su majonezu ir grietine, įpilkite druskos ir gerai išmaišykite.
4. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, pievagrybius supjaustykite griežinėliais.
5. Stikliniame salotų dubenyje sluoksniais išdėliokite ingredientus, sutepdami kiekvieną grietinės-majonezo padažu.
6. Į konteinerio dugną siųskite paukštieną, tada vaisius su svogūnais (šis sluoksnis pasirinktinai sutepamas padažu), o tada - paprikas.
7. Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio sluoksnį, papuoškite pomidorų griežinėliais ir supjaustytomis žolelėmis.

Paprastos salotos su vištiena, grybais ir slyvomis

Paprastos salotos su vištiena, grybais ir slyvomis visada dingsta nuo stalo. Aštrus skonis ir malonus patiekalo kvapas tik padidins tų, kurie susirenka prie pietų stalo, apetitą.

• 500 g vištienos;
• 300 g pievagrybių;
• 100 g slyvų;
• Majonezas - padažui;
• 1 vnt svogūnai;
• 3 šaukštai. l susmulkinti graikiniai riešutai;
• Augalinis aliejus ir druska;
• 3-4 šakos žalių krapų;
• 100 g sūrio.

Dėl tokio paprasto recepto su aukščiau pateiktomis nuotraukomis net nepatyrusi namų šeimininkė įvaldys salotas su pievagrybiais, vištiena ir slyvomis.

1. Švieži miško produktai supjaustomi kubeliais, svogūnai - perpus žiedais, sūris trinamas ant rupios trintuvės.
2. Slyvos 20 minučių pilamos karštu vandeniu, tada išimamos ir supjaustomos kubeliais.
3. Vištienos mėsa virta, kol virti, išdėstoma ant plokštelės, o atvėsus supjaustoma juostelėmis.
4. Grybai su svogūnais, kepti 3 šaukštai. l augaliniam aliejui leidžiama atvėsti.
5. Visi salotų ingredientai sūdomi, tada išdėstomi sluoksniais ir sutepami majonezu.
6. Vištienos mėsa paskirstoma pirmame sluoksnyje, tada vaisiniai kūnai. Šis sluoksnis neturėtų būti suteptas majonezu, nes ingredientai buvo kepti aliejuje.
7. Vėliau ateina slyvos ir sūris, o pabaigoje salotų paviršius papuoštas smulkintais graikinių riešutų branduoliais ir žaliųjų krapų šakelėmis.
8. Indas dedamas į šaldytuvą 1-1,5 valandos, kad įsigertų į majonezą.

Paprastas salotų receptas su grybais, kiaušiniais ir sūriu

Jei kas nors pavargo nuo banalių „Olivier“ ir „Vinaigrettes“, mes siūlome receptą, kaip pasigaminti salotas su pievagrybiais ir sūriu - paprasti, bet tuo pačiu ir įmantrūs produktai. Toks patiekalas akimirksniu paliks stalą, o namų ūkis paprašys papildų.

• 300 g marinuotų vaisių kūnų;
• 3 virtų kiaušinių;
• 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 200 g kieto sūrio;
• Alyvuogių aliejus - padažui;
• Petražolių ar bazilikų žalumynai.

1. Šampinjonus perpilkite iš stiklainio į kiaurasamtį ir palikite nutekėti.
2. Įdėkite žalius žirnelius į smulkų sietelį ir palikite 10 minučių, kad liktų visas skystis.
3. Grybus supjaustykite juostelėmis, sūrį supjaustykite mažais kubeliais, kiaušinius išplakite peiliu.
4. Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus į vieną gilų indą, pabarstykite kapotomis petražolėmis ar bazilikais, suberkite žirnius ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
5. Švelniai sumaišykite, sudėkite į salotų dubenį, ant viršaus uždėkite kelis žalumynų lapus ir patiekite.

Paprastas salotų receptas su pievagrybiais pievagrybiais ir obuoliais

Šių salotų ingredientai yra absoliučiai paprasti - pievagrybiai su obuoliais. Nepaisant to, pateikiamas aštrus ir burnoje tirpstantis ingredientų derinys, o tai reiškia, kad tai patiks kiekvienam šeimos nariui.

• 500 g virtos mėsos (jautienos, vištienos ar veršienos);
• 5 virtų kiaušinių;
• 500 g konservuotų pievagrybių;
• 2 saldžiųjų ir rūgščiųjų obuolių;
• 100 g olandiško sūrio;
• 4 šaukštai. l kapotų lazdyno riešutų;
• Majonezas - skirtas padažui.

1. Mėsą supjaustykite juostelėmis, kiaušinius supjaustykite kiaušiniais, pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Obuolius nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, sutarkuokite sūrį ant plonos trintuvės.
3. Visus paruoštus ingredientus bet kokia tvarka išdėstykite sluoksniais, kiekvieną sutepdami majonezu.
4. Pabarstykite tarkuotu sūriu, pagardinkite majonezu ir papuoškite salotas pjaustytais riešutais.