Kepti kiaušiniai su kiaušiniu: paprasti receptai

Grybai gali gerai derėti su mėsa, žuvimi, daržovėmis ir net vaisiais. Jie kepti, kepti, virti, marinuoti, sūdyti ir šaldyti. Kiaušiniai yra vienas maistingiausių ir sveikiausių maisto produktų. Grybai kartu su kiaušiniais yra neįprastai skanus ir turtingas patiekalas. Ypač su kiaušiniu tinka grybai - maistingi ir kvapnūs vaisiniai kūnai.

Imbieras, keptas su kiaušiniu, yra nauja idėja skaniems pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei bet kurią dieną. Netgi šventinis renginys bus papuoštas šiuo burnoje tirpstančiu patiekalu. Paprastas receptas nepaliks abejingų jūsų šeimos narių ir tikrai patiks jūsų svečiams.

Kaip kepti šafrano grybus keptuvėje su kiaušiniais ir svogūnais

Skanūs ir patenkinti šafranu kepti kiaušiniai puikiai pakeis įprastus plaktus kiaušinius dešrelėmis.

Paruoškite šį patiekalą ir galėsite įsitikinti, kad tai yra geriausias pasirinkimas netikėtiems svečiams ar greitam įkandimui!

• 600 g grybų;
• 3 kiaušiniai
• 4 svogūnai;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• Petražolės ir krapai;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Kaip kepti grybus keptuvėje pridedant kiaušinius, bus pateiktas žingsnis po žingsnio recepto aprašymas.

Keptų grybų su bulvėmis, kiaušiniais ir pienu receptas

Ką skaniai ir patenkintai galite padaryti pietų pertrauka savo šeimai? Naudokite keptų grybų su bulvėmis ir kiaušiniais receptą.

• 500 g grybų;
• 3 svogūnai;
• 3 kiaušiniai
• 100 ml augalinio aliejaus;
• Juodoji druska ir pipirai - pagal skonį;
• 5 vnt. vidutinės bulvės;
• ½ šaukštelio Provanso žolelės.

1. Išvalykite šafrano pieną, nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir nupjaukite uždarytus kojų galus.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Kepkite augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos.
4. Grybus supjaustykite kubeliais, atskirai pakepinkite, kol suminkštės, ir sumaišykite su bulvėmis.
5. Druska pagal skonį, pipirai, išmaišykite ir supilkite kiaušinius su plaktu šluotele, įpilkite Provanso žolelių.
6. Uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

Receptas gali būti šiek tiek pakeistas, o vietoj bulvių įpilkite pieno. Taigi, kepti šafrano grybai derinami su kiaušiniais ir pienu, o paskui troškinami ant silpnos ugnies. Šiam produktų sąrašui reikia išgerti apie 150 ml pieno.

1. Kepkite nuluptus ir supjaustytus grybus iki aukso rudos spalvos.
2. Įmuškite kiaušinius su pienu ir supilkite grybus.
3. Kepkite ant silpnos ugnies 7-10 minučių. Patiekite kaip atskirą patiekalą arba kaip mėsos ar žuvies garnyrą.

Paprastas grybų ir kiaušinių sriubos receptas

Jei norite paruošti lengvą vakarienę savo artimiesiems, siūlome naudoti paprastą receptą - sriubą, pagamintą iš grybų su kiaušiniu.

Norėdami skonio, į patiekalą įpilkite česnako, lauro lapelių ir pjaustytų prieskonių.

• 1,5 litro filtruoto vandens;
• 7 vnt vidutinės bulvės;
• 600 g šviežių grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• 3 vnt švieži vištienos kiaušiniai;
• 4 skiltelės česnako;
• Augalinis aliejus;
• 2 vnt lauro lapas;
• 4 žirniai saldžiųjų prieskonių;
• Druska pagal skonį;
• Ant ½ puokštės žalių krapų ir petražolių.

1. Nuluptas, nuplautas ir supjaustytas bulves supilkite į verdantį vandenį, virkite 20 minučių.
2. Grybus pašalinkite iš miško šiukšlių ir nuplaukite dideliu kiekiu šalto vandens, nupjaukite kojų galus ir supjaustykite gabalėliais.
3. Virkite kiaušinius pasūdytame vandenyje, leiskite atvėsti, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir derinkite su grybais.
4. Ant nedidelio augalinio aliejaus kiekio apkepkite grybus su kiaušiniais ir nusiųskite į keptuvę, sumaišykite.
5. Atskirai pakepinkite nuluptus ir pjaustytus svogūnus su česnakais iki auksinės rudos spalvos, supilkite į verdančią sriubą.
6. Virkite 20 minučių, įpilkite druskos pagal skonį, suberkite lauro lapą ir žirnelius su prieskoniais.
7. Troškinkite 5–7 minutes, išjunkite viryklę, palikdami sriubą troškintis 10 minučių.
8. Nuimkite lauro lapą iš sriubos ir išmeskite.
9. Patiekdami užpilkite po truputį pjaustytų petražolių ir krapų kiekvienoje lėkštėje.

Į kiekvieną patiekiamą lėkštę galite pridėti 1 valg. l grietine.