Kaip kepti grybus: skanių patiekalų receptai

Kaip žinote, visi gurmaniški ir gražūs patiekalai yra sukurti iš paprastų produktų. Net ir pats banaliausias patiekalas gali būti šventinis, jei į jį kreipsitės kūrybiškai ir vaizduotėje. Taip yra ir su keptais šafrano grybais - paprastu, bet kartu ir skaniu patiekalu.

Kaip kepti šafrano grybus, kad neįmanoma atsiriboti nuo jų valgymo? Pasinaudokite siūlomais receptais ir suteikite savo šeimai ir draugams nepamirštamų minučių, praleistų prie vaišių stalo.

Reikėtų pažymėti, kad tokie grybai puikiai tinka ne tik organizuoti kitus pietus ar vakarienę. Juos galima konservuoti naudoti žiemą. Tokiu metų laiku visada malonu atidaryti stiklainį keptų grybų, sudėti juos į karštą keptuvę ir kepti. Tavo artimuosius pradžiugins magiškas kvapas, kuris įkvepia mintims apie šiltas dienas, praleistas miške ieškant mėgstamų grybų. Jis akimirksniu išsibarstė po namą, kviesdamas sėdėti prie pietų stalo.

Taigi, kaip skanu namuose kepti šafrano grybus, derinant juos su įvairiais produktais ar ruošiantis žiemai? Siūlome negaišti laiko, susipažinti su maisto gaminimo galimybėmis ir keliauti į darbą!

Prisiminkite šviežių grybų, paruoštų namuose iš miško, išankstinio apdorojimo taisykles.

• Nuvalykite kiekvieną miško nuolaužą ir nupjaukite uždarytus kojų galus.
• Nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir padėkite ant sieto arba vielos stovo, kad stiklas ištekėtų.

Grybus galima kepti šviežiais, virintais, džiovintais, užšaldytais ir net sūdytais pavidalais.

Kaip kepti šviežius pievagrybius užkandžiui ar ateičiai žiemai

Kaip kepti šviežius šafrano grybus užkandžiui ar konservavimui žiemai? Netgi patirties neturintis kulinarijos specialistas su tuo susidoros, nes maisto gaminimui naudojama labai mažai produktų.

• 3 kg grybų;
• 200 ml augalinio aliejaus;
• Druska pagal skonį.

O kaip kepti šafrano grybus žiemai, norint paruošti juos ateičiai? Šiuo atveju grybai nėra iškart sunaudojami, o susukami į stiklainius, jiems leidžiama visiškai atvėsti ir išnešami į rūsį.

Kaip kepti grybus su bulvėmis ir svogūnais: žingsnis po žingsnio aprašymas

Kitas paprastas ir patenkinamas patiekalas yra kepti grybai su bulvėmis. Kaip skaniai kepti grybus su bulvėmis, kad pamaitintumėte jų alkaną buitį?

• 500 g grybų;
• 300 g bulvių;
• 3 vnt svogūnai;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• Petražolių žalumynai.

Žingsnis po žingsnio recepto aprašymas jums pasakys, kaip kepti grybus su bulvėmis.

1. Po išankstinio valymo grybus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į karštą keptuvę su aliejumi, pakepkite iki aukso rudos spalvos.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite atskirai aliejuje, kol suminkštės, derinkite su grybais.
3. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
4. Kepkite iki minkštos, sumaišykite su grybais ir bulvėmis.
5. Druska, pabarstykite maltais pipirais, sumaišykite, uždenkite ir pakepkite 7-10 minučių.
6. Sudėkite į didelę gilią lėkštę, pabarstykite smulkintais žolelėmis ir padėkite ant stalo.

Kaip kepti šaldytus grybus su bulvėmis: išsamus aprašymas

Jei grybų yra daug ir nėra laiko pasirūpinti jų išsaugojimu žiemai, tada daugelis namų šeimininkių juos tiesiog užšaldo. Ar galima ateityje kepti užšaldytus grybus ir kaip tai padaryti? Taip, galite ir turiu pasakyti, kad tai labai paprasta procedūra.

• 1 kg šaldytų grybų;
• 500 g bulvių;
• 2 vnt svogūnai;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.

Kaip kepti šaldytus grybus su bulvėmis? Tai padės receptas su išsamiu aprašymu.

1. Šaldyti grybai išimami iš šaldiklio ir dedami ant apatinės šaldytuvo lentynos, paliekant nakčiai.
2. Švelniai suspauskite rankomis, atsikratydami skysčio pertekliaus ir supjaustykite gabalėliais.
3. Paskleiskite gilioje keptuvėje su pašildytu augaliniu aliejumi ir kepkite 20 minučių ant vidutinės ugnies, kol visas skystis išgaruos.
4. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, 20 minučių užpildykite šaltu vandeniu, kad liktų krakmolo perteklius.
5. Skleisti į atskirą keptuvę, supilti aliejų ir kepti, kol suminkštės.
6. Per 10 minučių iki kepimo pabaigos supilkite į pusę žiedus supjaustytą svogūną, sumaišykite ir pakepkite, kol svogūnas bus paruoštas.
7. Grybai sumaišomi su bulvėmis, druska ir pipirais pagal skonį, uždenkite ir kepkite 10-15 minučių, maišydami masę nuo galimo nudegimo.

Jei grybai buvo užšaldyti virtoje formoje, tada jų kepimas trunka tik 10 minučių.

Kaip kepti grybus žiemai ir tada užšaldyti

Daugelis jaunų namų šeimininkių domisi: kaip kepti šafrano grybus žiemai, o paskui juos užšaldyti? Mes siūlome paprastą būdą kepti grybus ir naudoti juos kaip pusgaminį žiemą.

• 3 kg grybų;
• „Ghee“ kiaulienos riebalai ir augalinis aliejus lygiomis dalimis - kepti;
• ½ šaukšto l druska.

Žingsnis po žingsnio recepto aprašymas jums pasakys, kaip kepti grybus žiemai, pradžiuginti artimuosius, taip pat draugus, kvepiančiu ir nuoširdžiu patiekalu.

1. Išvalykite šafrano pieną, nuplaukite ir įpilkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų.
2. Supjaustykite griežinėliais ir padėkite į sausą karštą keptuvę.
3. Kepkite ant vidutinės ugnies 15-20 minučių, kol visas skystis išgaruos.
4. Supilkite augalinį aliejų ir supilkite ištirpintus kiaulienos riebalus, įpilkite šiek tiek druskos ir kepkite 15 minučių. virš silpnos ugnies.
5. Leiskite atvėsti, sudėkite grybus į plastikinius maisto indus ir dėkite į šaldiklį. Jei konteinerių nėra, galite naudoti plastikinius maišelius, išleisdami orą iš grybų ir sandariai surišdami maišą.

Kaip skaniai kepti grybus su grietine: patiekalo receptas su vaizdo įrašu

Imbieras ir grietinė - patiekalas, tapęs tradiciniu daugelyje pasaulio virtuvių.

• 1 kg grybų;
• 3 vnt svogūnai;
• 5 šaukštai. l sviestas;
• 1,5 šaukšto. grietine;
• Druska pagal skonį.

Kaip skaniai kepti grybus su grietine, kad gautumėte patenkintą užkandį su stebėtinai harmoningu sodriu skoniu?

1. Mes paruošiame visus paruošimo proceso ingredientus: nulupkite, nuplaukite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais, nulupkite grybus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
2. Įkaitiname keptuvę, ištepame sviestu ir supilame pjaustytą svogūną.
3. Kepkite 5-7 minutes. ir sudedam grybus.
4. Įpilkite pagal skonį ir kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
5. Mes įdedame grietinę, gerai išmaišome, užviriname ir nukeliame nuo ugnies.
6. Leiskime užvirti 10 minučių, papuoškime (palinkėkime) susmulkintomis žolelėmis ir patiekime. Šis patiekalas gerai dera su virtomis bulvėmis ar ryžiais.

Be to, mes taip pat siūlome žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip kepti šafrano grybus.

Kaip greitai apkepti grybus pievagrybiuose

Kaip per 15 minučių greitai pakepinti šafrano grybus miltuose. ir gydyti savo draugus skaniu užkandžiu? Sultingi, kvapnūs ir traškūs kepti šafrano grybai - paprastas ir greitas receptas net pradedantiesiems. Jis gali būti paruoštas vakarienei arba kaip užkandis prie šventinio stalo.

• Šafrano pienas
• Miltai;
• Druska;
• Augalinis aliejus.

Kaip kepti grybus miltuose, pasakojama recepte su žingsnis po žingsnio aprašymu.

1. Grybus nuplaukite, nulupkite, nupjaukite kojų galus ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Sutarkuokite su druska ir gerai išplakite išsijotuose kvietiniuose miltuose.
3. Įpilkite į verdantį augalinį aliejų ir kepkite iš abiejų pusių.
4. Išdėstykite plonu sluoksniu ant popierinio rankšluosčio, leiskite riebalams nutekėti ir patiekite su grietinės padažu.

Jei norite, kad kepti grybai būtų skonio kaip vištienos grotelės, į miltus įberkite truputį česnako.

Šafrano grybų kepimo su svogūnais receptas

Jei norite palepinti savo buitį skaniais pietumis ar vakariene, siūlome dar 1 receptą, kaip kepti grybus pridedant svogūnų. Virimas nereikalauja daug pastangų iš jūsų pusės, svarbiausia yra supjaustyti ir kepti visus komponentus, o likusius padarys laukinių grybų skonis ir aromatas.

• 1 kg grybų;
• 5 vnt. svogūnai;
• 4 šaukštai. l sviestas;
• ½ šaukšto l cukraus
• Druska pagal skonį.

Kaip skaniai kepti grybus su grybais, galite sužinoti žemiau pateiktame žingsnis po žingsnio.

1. Po išankstinio apdorojimo šafrano pieno grybai išdžiovinami ant virtuvinio rankšluosčio, supjaustomi gabalėliais.
2. Užvirkite pasūdytame vandenyje ir išimkite išpjaustytą šaukštą į kiaurasamtį, palikite nutekėti.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite per pusę svieste, kol suminkštės.
4. Sudėkite grybus, sviestą, išmaišykite ir troškinkite iki aukso rudos spalvos.
5. Kepimo pabaigoje pridėkite grybus ir svogūnus pagal skonį ir įpilkite cukraus, kuris sustiprins patiekalo skonį.
6. Patiekite su bulvių koše ar virtais ryžiais.

Kaip skaniai kepti grybus grietinėje su bulvėmis

Grybai su bulvėmis grietinėje - nebrangus patiekalas šeimos atostogoms. Ypač skanūs ir aromatingi yra miško grybai. Todėl mes siūlome receptą, kuriame parodyta, kaip kepti grybus grietinėje, pridedant bulvių.

• 700 g virtų šafrano grybų;
• 500 g bulvių;
• 3 vnt svogūnai;
• 250 ml grietinės;
• Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
• Petražolių ir (arba) krapų žalumynai;
• Augalinis aliejus.

Kaip skanu kepti šafrano grybus, kad nustebintumėte savo šeimą kvepiančiu ir patenkinamu patiekalu?

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis plokštelėmis.
2. Sudėkite į dubenį, druską, pipirus, išmaišykite ir palikite 10 minučių.
3. Įkaitintame aliejuje keptuvėje pakepinkite bulves iki aukso rudos spalvos.
4. Atskirai pakepinkite pjaustytus grybus iki aukso rudos spalvos.
5. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, sudėkite į pievagrybius ir pakepkite dar 10 minučių.
6. Sumaišykite visus ingredientus, supilkite grietinę, atsargiai sumaišykite ir uždenkite keptuvę dangčiu.
7. 10 minučių patroškinkite, sudėkite į gilią lėkštę ir ant viršaus apibarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Kaip kepti sūdytus grybus: žingsnis po žingsnio receptas

Kepti sūdyti grybai yra skanus ir patenkinamas užkandis, kurį mėgsta gurmanai. Todėl tik nedaugelis žino, kaip tinkamai kepti pasūdytą šafrano pieną.

• Sūdyti šafrano grybai;
• Svogūnai;
• Augalinis aliejus.

Receptas, kuriame parodyta, kaip kepti grybus grybai, aprašytas etapais - naudokite jį.

1. Grybus pamirkykite 30–40 minučių. šaltame vandenyje ir padėkite ant virtuvinio rankšluosčio, kad nusausintų.
2. Supjaustykite griežinėliais ir padėkite į sausą karštą keptuvę, kepkite, kol skystis išgaruos.
3. Supilkite aliejų, išmaišykite ir pakepkite 15 minučių. virš vidutinės ugnies.
4. Sudėkite svogūnus, supjaustytus pusžiedžiais, išmaišykite ir toliau pakepkite, kol svogūnai bus paruošti.

Svarbu: jei kepti tik grybai su svogūnais, tada druskos dėti nereikia, nes konservuotų vaisių kūneliuose jau yra pakankamas jo kiekis. Tačiau reikia pridėti papildomų produktų, tokių kaip, pavyzdžiui, bulvės.

Norėdami patiekalą papuošti, galite naudoti kapotas petražoles, krapus ar baziliką.

Kaip kepti sūdytus grybus su bulvėmis ir česnakais: receptas su vaizdo įrašu

Siūlomas receptas, kaip kepti sūdytus grybus su bulvėmis, yra įdomiai paruoštas ir skanu skaniai. Turbūt daugelis nustebs dėl tokio derinio ir pagalvos, kad šių produktų negalima virti kartu. Tačiau jei proceso metu laikysitės tam tikrų taisyklių, tada viskas susitvarkys.

• 400 g sūdytų šafrano grybų;
• 6 vnt bulves;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• 4 česnako skiltelės;
• 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys;
• Druska pagal skonį.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą, kaip kepti grybus su bulvėmis.

1. Grybus pamirkykite 30–40 minučių. į šaltą vandenį, įdėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite.
2. Supjaustykite juostelėmis ir paskirstykite plonu sluoksniu ant popierinio rankšluosčio, kad gerai išdžiūtų.
3. Bulves išvalome, supjaustome juostelėmis, nuplauname ir išdėstome kaip grybus, kad nudžiūtų.
4. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir nusiųskite jam kepti bulvių šiaudelius. Mes neuždengiame keptuvės, kitaip ant daržovių nesusidarys auksinė pluta.
5. Atskirai pakepinkite grybus iki auksinės rudos spalvos ir viską sumaišykite vienoje keptuvėje.
6. Įpilkite druskos pagal skonį, jei trūksta druskos, išspauskite šiek tiek citrinos sulčių ir supilkite česnaką, supjaustytą mažais kubeliais.
7. Švelniai sumaišykite, kad bulvių pleištai nesulūžtų, ir kepkite 6-8 minutes po uždarytu dangčiu.

Kaip galite skaniai kepti grybus pridedant majonezo

Imbieras, keptas su majonezu - universalus patiekalas visoms progoms! Jis gali būti paruoštas priešpiečiams, taip pat nuoširdus ir kvapnus užkandis romantiškoms vakarienėms. Kaip skaniai kepti grybus su majonezu ir paįvairinti savo šeimos dienos meniu?

• 1 kg grybų;
• 3 vnt svogūnai;
• 5 šaukštai. l majonezas;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus;
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
• 3 česnako skiltelės.

Kaip galite kepti grybus pridedant majonezo, sužinosite pažiūrėję į etapinį recepto aprašymą.

1. Iš anksto apdoroti grybai virinami pasūdytame vandenyje 15 minučių.
2. Jie išimami su išpjaustytu šaukštu ir išdėstomi ant popierinio rankšluosčio.
3. Supjaustykite mažais gabalėliais ir paskleiskite sausoje karštoje keptuvėje, kepkite 15 minučių. virš vidutinės ugnies.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite augaliniame aliejuje iki minkštos, mišrainę su svogūnais sumaišykite, išmaišykite.
5. Kepkite 10 minučių, pagardinkite druska ir pipirais, išspaustais česnako pleištais ir majonezu.
6. Išmaišykite ir troškinkite 10 minučių po uždarytu dangčiu.
7. Norėdami pikantiškesnio skonio, galite užpilti 1–2 šaukštus grybų su majonezu. l citrinos sultys (nebūtina).
8. Leiskite užvirti 5–7 minutes. prieš patiekiant. Patiekite kaip pagrindinio patiekalo garnyrą, tiek karštą, tiek šaltą.

Kaip kepti grybus su svogūnais ir grietine

Šis patiekalas yra užkandis gurmanams, gaminantis visus pietus ar vakarienę.

Paruošti jį paprasta, nes visus ingredientus galima rasti bet kurioje virtuvėje, svarbiausia, kad būtų grybų.

• 1 kg grybų;
• 3 vnt svogūnai;
• 2 šaukštai. grietine;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• 1 šaukštelis Paprikos
• 1 gvazdikėlių pumpurų;
• 3 žirniai saldžiųjų prieskonių ir juodųjų pipirų.

Kaip kepti šafrano pievagrybius su svogūnais ir grietine, kad patiktų jų namų ūkiams? Atkreipkite dėmesį į šį receptą ir maloniai nustebinsite ne tik artimuosius, bet ir svečius.

1. Grybai nulupami, virinami pasūdytame vandenyje 15 minučių.ir išdėstyti ant sietelio, kad nusausintų.
2. Supjaustykite gabalėliais ir kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos.
3. Svogūnas nulupamas, supjaustomas kubeliais ir dedamas į grybus.
4. Masė sumaišoma ir pasūdoma, pridedama paprikos, prieskonių ir pjaustytų prieskonių.
5. Įpilama grietinės, dedama gvazdikėlių, masė sumaišoma ir troškinama uždengus dangtį 15 minučių. virš silpnos ugnies.

Šis patiekalas patiekiamas su virtomis bulvėmis, makaronais ar ryžiais.

Kaip virti grybus grybus, kepti juos su kiaušiniu

Norėdami nuoširdžiai pavalgyti, taip pat galite naudoti grybų ir kiaušinių derinį. Kaip greitai kepti grybus su kiaušiniu ir maitinti alkanus šeimos narius?

• 1 kg grybų;
• 2 vnt svogūnai;
• 4 vištienos kiaušiniai;
• 4 šaukštai. l sviestas;
• Druska pagal skonį;
• Žaliosios petražolės ir krapai.

1. Išvirusius grybus išvirkite, suberkite į kiaurasamtį ir palikite nutekėti.
2. Supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į įkaitintą keptuvę, įpilkite aliejaus ir kepkite 20 minučių.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais, suberkite į grybus, druską, išmaišykite ir pakepkite, kol iškeps.
4. Plakite kiaušinius su smulkintais žolelėmis iki vientisos konsistencijos ir supilkite grybus su svogūnais.
5. Įpilkite druskos, uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės.
6. Tarnaukite ant stalo geriau, kai karšta.

Kaip matote, gaminti grybus grybais, kepti juos su kiaušiniu, yra gana paprasta.

Kaip kepti šviežius šafrano grybus žiemai su aliejais

Kiekviena grybų rūšis yra skani ir savaip aromatinga, o jas virtus kartu, skonis tampa dar geresnis. Kaip kepti grybus ir sviestą, norint iškepti puikų užkandį ne tik per kitą šventę, bet ir ilgą žiemą?

• 1 kg grybų;
• 1 kg aliejaus;
• augalinis aliejus;
• 4 gvazdikėlių žiedynai;
• 2 vnt lauro lapas;
• 4 vnt svogūnai;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Kaip kepti šviežius šafrano grybus žiemai su aliejais?

1. Norėdami išvalyti šafrano pieną, nuplaukite ir nupjaukite kojų galiukus.
2. Nuimkite viršutinę odos dalį nuo aliejaus, nuplaukite, nupjaukite didžiąją dalį kojų.
3. Grybus virkite atskirai 20 minučių, pridedant 2 gvazdikėlius ir 1 lauro lapą į kiekvieną keptuvę.
4. Įdėkite grybus į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu.
5. Išdėstykite ant virtuvinio rankšluosčio, kad gerai nusausintų, ir supjaustykite griežinėliais.
6. Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite susmulkintus vaisių kūnus (aliejaus turėtų būti daug).
7. Kepkite 20-25 minutes. virš silpnos ugnies, nuolat maišant grybų masę, kad nesudegtų.
8. Įmeskite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, toliau kepkite 15 minučių.
9. Druska pagal skonį, pipirai, išmaišykite, uždenkite ir pakepkite dar 5-8 minutes.
10. Grybus paskirstykite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.
11. Apvyniokite antklode, leiskite atvėsti ir nuneškite į rūsį.

Jei nenorite konservuoti keptų grybų ir sviesto, patiekite juos kaip garnyrą prie bulvių košės.