Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Kaip virti salotas su grybais ir morkomis

Daržovių salotos su pievagrybiais ir morkomis visada žavi savo ryškumu, puikiu skoniu, paruošimo paprastumu ir prieinamumu, nes daugelis namų šeimininkių augina daugybę receptų, pateiktų savo sode, komponentų, jų netgi galima įsigyti parduotuvėje.

Be to, šios salotos yra labai naudingos, maistingos ir nekenkia figūrai, o tai reiškia, kad jas vartoti gali net tie, kurie laikosi griežtų dietų.

Ir jei į tokias salotas pridedate vištienos ar kepenų, gausite visiškai tenkinantį nepriklausomą patiekalą.

Puff salotos su pievagrybiais, burokėliais ir morkomis

Sudedamosios dalys

  • 2 maži burokėliai
  • 100 g marinuotų pievagrybių
  • 3 morkos
  • 150 g sūrio
  • 50 g razinų
  • 50 g graikinių riešutų
  • 3 skiltelės česnako
  • majonezas

Salotos su grybais, pievagrybiais, burokėliais, morkomis, sūriu, razinomis ir graikiniais riešutais yra lengvas, skanus ir vitaminų turtingas užkandis, kuris nudžiugins net tuos, kurie bando sekti figūrą.

Burokėlius išvirkite, sutarkuokite, suberkite susmulkintus riešutus, sumaišykite su majonezu.

Žalias morkas sutarkuokite atskirai.

Smulkiai supjaustykite grybus.

Nuplaukite razinas, keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, išspauskite, sumaišykite su morkomis ir pagardinkite majonezu.

Sumaišykite tarkuotą sūrį su česnaku, praleistu per spaudą, įpilkite majonezo.

Paruoštą maistą į salotų dubenį sudėkite sluoksniais: 1-as sluoksnis - morkos su razinomis, 2-as - grybai, 3-as - sūris su česnaku, 4-as runkeliai su riešutais. Supilkite salotas su majonezu.

Puff salotos su grybais, burokėliais, morkomis ir kitais komponentais yra gražios ir originalios, todėl užims tinkamą vietą net ant šventinio stalo.

Puff salotos su obuoliais, grybais, morkomis ir svogūnais

Sudedamosios dalys

  • 1 virtos bulvės
  • 100 g marinuotų pievagrybių
  • 1 virtos morkos
  • 1 obuolys
  • 1 svogūnas
  • 2 virtų kiaušinių
  • 2 šaukštai. l kapotų graikinių riešutų
  • 250 g majonezo
  • citrinos sultys

Grybų salotos su morkomis, bulvėmis, obuoliais, kiaušiniais ir svogūnais patiks vegetarams, dietos ar badaujantiems žmonėms, ir bus tikras atradimas, kai reikės pasigaminti paprastą, bet skanų užkandį.

  1. Bulves supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite morkas.
  2. Obuolį nulupkite iš žievelės ir šerdies, supjaustykite mažais kubeliais ar šiaudeliais, supilkite ant citrinos sulčių.
  3. Susmulkinkite pievagrybius.
  4. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, 5 minutes įpilkite verdančio vandens, tada išspauskite.
  5. Smulkiai supjaustykite kiaušinius.
  6. Paruoštą maistą išdėstykite sluoksniais į salotų dubenį, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu: 1-asis sluoksnis - bulvės ir grybai, 2-asis - svogūnai, 3-asis - morkos, 4-asis - obuolys, 5-asis - kiaušiniai.
  7. Salotų paviršių sutepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

Salotos su pievagrybiais, pomidorais, svogūnais ir morkomis


Sudedamosios dalys

  • 300 g pievagrybių
  • 1 virtos morkos
  • 2 pomidorai
  • 1 svogūnas
  • 200 g sūrio
  • 150 ml baltojo vyno
  • žalumynai, majonezas, druska, pipirai

Salotos su grybais, pomidorais, svogūnais ir morkomis nudžiugins daržovių patiekalų gerbėjus ir privers kiekvieną išmėginti naujai pažvelgti į mažai kalorijų turintį maistą.

  1. Šviežius pievagrybius supjaustykite griežinėliais, supilkite vyną, įberkite druskos, pipirų ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10–15 minučių.
  2. Virtas morkas supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
  3. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
  4. Smulkiai supjaustykite svogūną.
  5. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
  6. Paruoštus produktus sumaišykite, pagardinkite majonezu, atsargiai išmaišykite.
  7. Papuoškite salotas žolelėmis.

Kaip pasigaminti keptas pievagrybių salotas su morkomis ir svogūnais


Sudedamosios dalys

  • 1 kg pievagrybių
  • 1 morka
  • 2 svogūnai
  • augalinis aliejus, druska, pipirai

Turbūt nėra nieko paprasčiau, nei virti salotas su keptomis morkomis, svogūnais ir grybais, kurios bus puikus priedas prie bet kokio garnyro ir suteiks įvairovės prie pietų stalo.

Pievagrybius supjaustykite mažais gabalėliais, pakepinkite aliejuje, druskoje. Kepimo metu iš keptuvės nuolat išimkite susidariusias grybų sultis, kitaip grybai nebus kepti, o bus virti. Susmulkinkite svogūnus ir morkas, pakepkite aliejuje atskirai, sumaišykite su grybais, druska ir pipirais pagal skonį.

Šernienos salotos su morkomis ir konservuotais grybais


Sudedamosios dalys

  • 150 g rūgštynių
  • 2 didelės morkos
  • 100 g konservuotų pievagrybių
  • 2 rūgštūs obuoliai
  • 1 svogūnas
  • augalinis aliejus

Salotos su morkomis, rūgštynėmis, obuoliais ir konservuotais grybais yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis, todėl reikėtų atkreipti dėmesį tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir artimiesiems. Ypač jo saldus skonis su rūgpieniu yra malonus vaikams.

  1. Susmulkinkite nuplautus ir džiovintus rūgštynių lapus, sudėkite tarkuotas žalias morkas ir svogūnus, smulkiai supjaustytus rūgštus obuolius ir konservuotus grybus.
  2. Pagardinkite augaliniu aliejumi.

Bulvių salotos su salierais, korėjietiškomis morkomis ir grybais


Sudedamosios dalys

  • 6 bulvės
  • 2 puodeliai marinuotų pievagrybių
  • 1 svogūnas
  • 4 kietai virti kiaušiniai
  • 1 saliero šaknis
  • 50 g korėjiečių morkų
  • 1 puodelio majonezo padažo
  • jauni salierų žalumynai

Salotos su marinuotais pievagrybiais, bulvėmis, salierais, kiaušiniais ir korėjietiškomis morkomis yra mažai kaloringas, skanus ir lengvas patiekalas, kuris padės išlaikyti liekną figūrą.

Atvėsintas virtas bulves ir grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais, supjaustykite svogūnus ir kiaušinius, supjaustytą virtą salierą supjaustykite kubeliais. Įpilkite korėjiečių morkų. Viską sumaišykite su majonezo padažu, sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite salierų žalumynais.

Salotos su grybais, karamelėmis ir korėjietiškomis morkomis


Sudedamosios dalys

  • 1 puodelis korėjiečių morkų
  • 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 1 kaljaro galva
  • 1 saliero šaknis
  • 1/2 svogūno
  • 1 puodelio marinuotų pievagrybių
  • 1 puodelio majonezo padažo
  • 1 kietai virtas kiaušinis
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas žalumynų

Salotų su pievagrybiais ir korėjietiškomis morkomis receptas yra stebėtinai paprastas, tačiau tikrai neliks nepastebėtas dėl gaivaus pikantiško skonio ir aštraus aromato.

Virti salierai ir kalendra supjaustyti kubeliais. Susmulkinkite grybus ir svogūnus. Sudėkite morkas ir žaliuosius žirnelius. Įdėkite visus produktus į salotų dubenį ir sumaišykite su majonezo padažu. Garnyras su išplaktu kiaušiniu ir žolelėmis.

Burokėlių salotos su pupelėmis, morkomis, svogūnais ir marinuotais pievagrybiais


Sudedamosios dalys

  • 2 burokėliai
  • 1,5 puodelio konservuotų raudonųjų pupelių
  • 1 puodelio marinuotų pievagrybių
  • 1 morka
  • 2 obuoliai
  • 1 puodelio majonezo
  • žali svogūnai

Salotos su pupelėmis, grybais, burokėliais, obuoliais ir morkomis bus naudingos rūpestingoms namų šeimininkėms ir papildys sveikų ir skanių patiekalų receptų atsargas.

  1. Burokėlius troškinkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir sutarkuokite.
  2. Sudėkite pupeles, tarkuotus obuolius ir žalias morkas.
  3. Įmeskite smulkiai pjaustytų marinuotų grybų.
  4. Išmaišykite ir pagardinkite majonezu.
  5. Papuoškite žaliaisiais svogūnais.

Salotos su pupelėmis, morkomis, burokėliais, bulvėmis ir grybais


Sudedamosios dalys

  • 150 g konservuotų raudonųjų pupelių
  • 250 g sūdytų pievagrybių
  • 160 g morkų
  • 250 g burokėlių
  • 400 g bulvių
  • 250 g svogūnų
  • 75 ml augalinio aliejaus
  • 75 ml acto cukraus

Salotos su grybais, pupelėmis, morkomis, burokėliais, bulvėmis ir svogūnais yra ypač aktualios šviežių daržovių rudens sezonui, tada jos turi įspūdingiausią, išraiškingiausią skonį ir aromatą.

Virkite morkas, burokėlius, bulves. Daržoves nulupkite, supjaustykite kubeliais, sumaišykite su pupelėmis, supjaustytais grybais ir pagardinkite augaliniu aliejumi, actu ir cukrumi.

Makaronų salotos su korėjietiškomis morkomis ir marinuotais grybais


Sudedamosios dalys

  • 150 g makaronų
  • 1 svogūnas
  • 1 marinatas
  • 4 pomidorai
  • 1 puodelis korėjiečių morkų
  • 1 puodelio marinuotų pievagrybių
  • 2 šaukštai. tarkuoto sūrio
  • 2 šaukštai. šaukštai žalių svogūnų
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas petražolių
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krapų

Salotos su makaronais, daržovėmis, grybais ir korėjietiškomis morkomis yra puikus pasirinkimas paprastam, skaniam, kvapniam ir greitai paruošiamam patiekalui, kurį visa šeima gali mėgautis malonumu.

  1. Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, perkoškite ant sietelio, nuplaukite šaltu vandeniu, leiskite vandeniui nutekėti, supjaustykite 1–2 cm ilgio gabalėliais.
  2. Susmulkinkite svogūną, agurkus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite korėjietiškas morkas.
  3. Viską sumaišykite su majonezu, įmeskite smulkintus marinuotus grybus, papuoškite petražolėmis ir krapais.
  4. Pabarstykite paruoštas salotas su tarkuotu sūriu.

Salotos su agurku, keptomis morkomis, kiaušiniais ir grybais


Sudedamosios dalys

  • 1 maža žiedinių kopūstų galva
  • 1 puodelis konservuotų grybų
  • 5 kiaušiniai
  • 3 morkos
  • 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 1 šviežio agurko
  • 100 g ridikėlių
  • 1 puodelio grietinės padažo
  • 8 salotų lapai papuošti

Salotos su keptomis morkomis ir grybais yra ne tik skanios, bet ir labai malonios, o jos nuostabus grybų aromatas padės greitai surinkti visą šeimą prie stalo.

Kietai virti kiaušiniai išplakti. Virkite žiedinius kopūstus, susmulkinkite. Morkas sutarkuokite ir pakepinkite. Agurką ir ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Viską sumaišykite su konservuotais žaliaisiais žirneliais ir smulkintais konservuotais grybais. Pagardinkite grietinės padažu. Papuoškite salotomis.

Vištienos salotos su žiediniais kopūstais, korėjietiškomis morkomis ir grybais

Sudedamosios dalys

  • 300 g virtos vištienos
  • 2 žiedinių kopūstų galvos
  • 1 puodelis konservuotų grybų
  • 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 2 puodeliai korėjietiškų morkų
  • 1 puodelio grietinės padažo
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas petražolių
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krapų

Korėjiečių morkų salotas su vištiena, žiediniais kopūstais ir pievagrybiais lengva paruošti ir jos skonis puikus, todėl tikrai ras savo gerbėjų, o kas gali atsispirti nuoširdžiui, aromatingam patiekalui.

Virtą mėsą supjaustykite kauliuku, susmulkinkite žiedinį kopūstą ir žalumynus, supjaustykite pievagrybius. Sumaišykite nurodytus komponentus, įpilkite žaliųjų žirnelių, korėjiečių morkų, pagardinkite grietinės padažu. Druska pagal skonį.

Salotos su jautienos kepenėlėmis, daržovėmis ir marinuotais pievagrybiais

Sudedamosios dalys

  • 250 g virtų jautienos kepenėlių
  • 2 bulvės
  • 2 obuoliai
  • 2 morkos
  • 2 pomidorai
  • 1 puodelio marinuotų pievagrybių
  • 1 puodelio majonezo
  • salotos

Salotos su kepenėlėmis, grybais, morkomis ir kitomis daržovėmis užims tinkamą vietą tarp mėgstamiausių šeimos patiekalų.

Virtas jautienos kepenėles supjaustykite juostelėmis, supjaustykite virtas bulves ir morkas, sutarkuokite obuolius ir pomidorus, supjaustykite pievagrybius. Viską sumaišykite su majonezu. Papuoškite salotomis.

Salotos su keptais pievagrybiais, morkomis ir saldžiosiomis paprikomis

Sudedamosios dalys

  • 500 g pievagrybių
  • 1 puodelis korėjiečių morkų
  • 1 svogūnas
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 raudonasis ir žaliasis saldusis pipiras
  • 50 g augalinio aliejaus
  • maltų juodųjų pipirų ant peilio galiuko
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus
  • žiupsnelis citrinos rūgšties
  • druska pagal skonį

Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, panardinkite į keptuvę su pašildytu augaliniu aliejumi ir kepkite 10 - 15 minučių. Nulupkite sėklas ir pertvaras, supjaustykite mažais kvadratais. Į grybus įpilkite pipirų, korėjiečių morkų, druskos, česnako, cukraus, citrinos rūgšties, juodųjų pipirų mišinio, tada perpilkite į emaliuotą dubenį. Leiskite užvirinti kambario temperatūroje.

Salotos su keptais pievagrybiais, paprikomis ir korėjietiškomis morkomis atrodo ryškios ir elegantiškos, be to, turi malonų saldžiarūgštį, šiek tiek aštrų skonį.

Salotos su grybais, vištiena, sūriu ir korėjietiškomis morkomis

Sudedamosios dalys

  • marinuoti pievagrybiai - 170 g
  • Korėjietiškos morkos - 170 g
  • bulvės - 3-4 vnt.
  • vištienos filė - 200 g
  • kiaušinis - 4 vnt.
  • kietasis sūris - 100 g
  • majonezas - 100 g
  • druska pagal skonį
  • krapai, laiškinis česnakas, salotos

Salotos - keitimas grybais, vištiena ir korėjietiškomis morkomis turi neįprastą dizainą, nes jo sluoksniai išdėstomi atvirkštine tvarka, o virimo pabaigoje apverčiami, po to virsta grybų tyre.

Į gilų ir pakankamai platų salotų dubenį išdėliokite sveikus pievagrybius su dangteliais sandariai vienas prie kito. Ant jų užpilkite nuplautus ir susmulkintus žalumynus. Kitas sluoksnis yra virtos ir tarkuotos bulvės. Pasūdykite salotas, tolygiai sutepkite majonezu. Kitas sluoksnis - Korėjos morkų sluoksnis ir sutepkite majonezu. Ant morkų uždėkite vištienos filė, užvirintą pasūdytame vandenyje ir supjaustytą smulkiais kubeliais. Viršuje su tarkuotu sūriu ir sutepkite majonezu. Galutinis sluoksnis - virti kiaušiniai, tarkuoti ant smulkios trintuvės. Viršų sutepkite majonezu, padėkite salotas į šaldytuvą 1 - 2 valandoms. Prieš patiekdami, papuoškite žaliosiomis salotomis ir apverskite, padėkite ant plataus patiekalo. Viršų apibarstykite krapais.

Rūkytų vištienos salotos su grybais ir morkomis

Sudedamosios dalys

  • rūkyta vištiena - 200 g
  • bulvės - 4 vnt.
  • morkos - 2 vnt.
  • žali žirneliai - 1 puodelis
  • švieži pievagrybiai - 5 vnt.
  • marinuoti agurkai - 2 vnt.
  • obuolys - 1 vnt.
  • saliero šaknis - 1 vnt.
  • majonezas - 0,5 puodeliai, druska

Rūkytų vištienos salotos su grybais, morkomis, bulvėmis, agurkais, žaliaisiais žirneliais, obuoliais ir salierais gali būti paruoštos šventinei šventei, nes jos turi šviesią, burnoje tirpstančią išvaizdą, malonų skonį ir aromatą.

Bulves, morkas, agurkus, obuolius ir salierus supjaustykite mažais kubeliais, užvirkite pievagrybius ir smulkiai supjaustykite. Rūkyta vištiena supjaustoma kubeliais. Visus produktus sumaišykite su žaliaisiais žirneliais, pagardinkite majonezu ir sudėkite į salotų dubenį. Papuoškite morkomis.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas