Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į R D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Skanios grybų salotos su skrudintais medaus grybais

Grybų salotos visose virtuvėse laikomos restoranų patiekalais, tačiau jas galima paruošti ir namuose. Šiame straipsnyje galite pasirinkti paprastus ir skanius salotų virimo su keptais medaus grybais receptus, kuriuos tūkstančiai namų šeimininkių jau patikrino.

Žemiau pateiktų salotų su skrudintais medaus grybais variantų dėka kiekvienas kulinarijos specialistas gali paruošti šį patiekalą bet kuriai progai: atsitiktiniam užkandžiui ar šventinei šventei.

Paprastos salotos su keptais grybais ir vištiena

Paprastos salotos, gaminamos su skrudintais medaus grybais ir vištiena, maisto gaminimui neužims daug laiko, tačiau jos skonis turės įtakos net gurmanams.

  • Švieži grybai - 600 g;
  • Vištienos mėsa (bet kokia) - 400 g;
  • Sūris - 200 g;
  • Graikiniai riešutai - 150 g;
  • Majonezas;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Druska;
  • Sviestas - 2 šaukštai. l

Žemiau yra salotų su keptais medaus grybais nuotrauka su žingsnis po žingsnio receptu. Tai gali puikiai papildyti jūsų dienos meniu, taip pat būti šventinio stalo puošmena.

Virkite bet kurią vištienos dalį vandenyje 25-30 minučių.


Leiskite atvėsti, nuimkite kaulus ir odą, supjaustykite mažais kubeliais.


Grybus išvirkite druskos vandenyje, sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite po tekančiu vandeniu, leiskite nutekėti ir padėkite į sausą keptuvę.


Kepkite ant vidutinės ugnies, kol skystis išgaruos, supilkite sviestą ir kepkite 15 minučių, kol pasidarys auksinis.


Džiovinkite graikinių riešutų branduolius keptuvėje (10 min.) Ir sutrinkite.

Sumaišykite grybus, vištieną, graikinius riešutus, smulkintas česnako skilteles ir tarkuotą sūrį.

Pagardinkite druska, majonezu, sumaišykite ir uždėkite ant salotų dubenėlio su skaidrėmis.

Jūs galite papuošti savo noru su sveikais grybais ar smulkintais žolelėmis.

Salotos su keptais medaus grybais, vištienos krūtinėlė ir daržovėmis

Į šių salotų sudėtį įeina kepti medaus grybai su vištienos krūtinėlė ir daržovėmis. Visi ingredientai, sujungti kartu, įgauna ryškų sotumą ir sultingumą.

  • Medaus grybai - 600 g;
  • Vištienos krūtinėlės - 1 vnt .;
  • Bulvės - 5 vnt .;
  • Morkos - 2 vnt .;
  • Kiaušiniai - 5 vnt .;
  • Konservuoti kukurūzai - 300 g;
  • Grietine;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • Šviežias agurkas - 1 vnt .;
  • Žalias svogūnas - 1 krūva;
  • Druska

Medaus grybai 20 minučių virinami pasūdytame vandenyje, nuplaunami ir nukošiami per kiaurasamtį. Leiskite gerai nusausinti, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais.

Kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos ant vidutinės ugnies.

Nuplaukite bulves, morkas, kiaušinius, virkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

20 minučių virkite vištienos krūtinėlę su druska ir lauro lapu, išimkite, leiskite atvėsti ir supjaustykite skiltelėmis.

Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus, suberkite susmulkintus svogūnus ir agurką.

Kukurūzai siunčiami į bendrą masę ir pasūdomi pagal skonį.

Pagardinkite grietine, gerai išmaišykite ir sudėkite į salotų dubenį.

Puff salotos su skrudintais medaus grybais, slyvomis ir vištiena

Jūs turite galimybę nustebinti savo svečius, jei iškepsite puff salotas su keptais medaus grybais, slyvomis ir rūkyta vištienos mėsa.

  • Medaus grybai - 400 g;
  • Rūkyta vištiena - 200 g;
  • Slyvos - 4 šaukštai. l .;
  • Bulvės - 3 vnt .;
  • Kiaušiniai - 3 vnt .;
  • Morkos - 1 vnt .;
  • Majonezas;
  • Graikinių riešutų branduoliai - 100 g;
  • Druska;
  • Augalinis aliejus.

Virkite pievagrybius, išimkite išpjaustytą šaukštą į kiaurasamtį ir leiskite nutekėti.

Kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos, įdėkite į kiaurasamtį, kad stiklinis sviestas pasidarytų.

Bulves, morkas ir kiaušinius virkite iki virimo, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į atskirus dubenėlius.

Rūkytą vištienos mėsą išimkite iš kaulo ir supjaustykite gabalėliais.

Slyvas pamirkykite vandenyje, jei sausa, supjaustykite juostelėmis.

Mes pradedame salotų surinkimą: morkas padėkite ant apatinio sluoksnio, šaukštu išspauskite ir užpilkite majonezu.

Toliau supilkite ½ dalies kiaušinių mišinio, bet ne sutepkite majonezu.

Tada gaunama ½ bulvių dalies, kurią ant viršaus užpilame majonezu.

Ant viršaus paskleiskite susmulkintų slyvų sluoksnį ir iš majonezo padarykite tinklą.

Tada paskleidžiame rūkytą vištienos mėsą be majonezo, grybų sluoksnį, uždengiame bulvių ir majonezo „kailiu“ ir apibarstome likusiais išplaktais kiaušiniais.

Sutepkite majonezu, pabarstykite susmulkintais riešutais ir 2 valandas padėkite puff salotas su keptais pievagrybiais į šaldytuvą.

Salotos su keptais medaus grybais, bulvėmis ir uogomis

Salotos su keptais medaus grybais, bulvėmis ir uogomis yra paruoštos gana paprastai, nes jums reikia tik virti visus ingredientus ir supjaustyti.

  • Medaus grybai - 500 g;
  • Bulvės - 4 vnt .;
  • Spanguolės ir bruknės - po 1 valg. Šaukštą .;
  • Morkos - 2 vnt .;
  • Majonezas;
  • Žalias svogūnas - 1 krūva;
  • Konservuoti žirniai - 200 g;
  • Krapai;
  • Druska;
  • Saulėgrąžų aliejus.

Virtas bulves, morkas sutarkuokite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Grybus 20 minučių virkite pasūdytame vandenyje, leiskite nutekėti per kiaurasamtį ir supjaustykite griežinėliais.

Kepkite iki vidutinės ugnies aukso rudos spalvos, leiskite atvėsti.

Mes deriname medaus grybus su daržovėmis, įvedame šviežių ar atšildytų uogų, žirnių, smulkintų svogūnų, druskos.

Papuoškite majonezu, išmaišykite, įdėkite skaidrę į salotų dubenį ir pabarstykite smulkintais krapais.

Salotos su keptais medaus grybais ir šparaginėmis pupelėmis


  • Medaus grybai - 500 g;
  • Šparaginės pupelės 500 g;
  • Svogūnai - 1 vnt .;
  • Majonezas;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • Druska

Salotos su keptais medaus grybais ir šparaginėmis pupelėmis puikiai tinka visiems jūsų šeimos nariams. Šis užkandis pasirodys ne tik skanus, bet ir gražiai atrodys ant stalo.

Grybus virkite 20 minučių, išmeskite į kiaurasamtį ir kepkite aliejuje, kol skystis išgaruos.

Virkite šparagines pupeles, kol jos išvirtos, nukoškite vandenį ir atvėsinkite.

Sumaišykite pupeles ir medaus grybus, sumaišykite ir suberkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, iš anksto pakepintą iki auksinės spalvos.

Supilkite majonezą, druską, išmaišykite ir sudėkite į salotų dubenį.

Salotos su keptais pievagrybiais ir krabų lazdelėmis

Viena skaniausių salotų su keptais medaus grybais yra salotos, į kurias pridedami marinuoti agurkai ir krabų lazdelės.

  • Medaus grybai - 500 g;
  • Krabų lazdelės - 300 g;
  • Marinuoti agurkai - 2 vnt .;
  • Laiškinis česnakas - 1 krūva;
  • Kiaušiniai - 4 vnt .;
  • Majonezas;
  • Saulėgrąžų aliejus.

Medaus grybai 20 minučių virinami pasūdytame vandenyje, išmesti į kiaurasamtį ir kepti aliejuje iki aukso rudos spalvos.

Virkite kiaušinius 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Grybai derinami su kiaušiniais, įdedami kubeliais supjaustyti agurkai ir krabų lazdelės.

Susmulkinkite svogūną ir sumaišykite su visais ingredientais.

Pagardinkite majonezu, sumaišykite ir paskleiskite į salotų dubenį.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas