Skaninga pica su marinuotais grybais

Pica yra patiekalas, kurį mėgsta beveik visi. Aukso pluta, visų rūšių ingredientai ir jų deriniai, savarankiški maistingi patiekalai - pagrindiniai jo privalumai. Tiems, kurie vertina pikantiško skonio savybes, pica su marinuotais grybais jiems patiks. Tokio patiekalo populiarumo priežastys yra daug:

• pažįstami produktai, kuriuos turi kiekviena namų šeimininkė;
• formulavimo paprastumas ir lengvumas;
• trumpas kepimo laikas, kuris leidžia jums sukurti nuostabius patiekalus per mažiau nei valandą;
• nepralenkiamas skonis, kvapas ir išvaizda nepaliks abejingų.

Nustebinti tokius namų ūkio ir svečių patiekalus yra gana paprasta, verta sekti patyrusių virėjų siūlomus receptus.

Paprastas picos receptas su marinuotais grybais

Gaminant picas daugelis žmonių bijo dėl minkymo tešlos. Tokiais atvejais geriau naudoti paruoštas mieles, kurios parduodamos parduotuvėse ir prekybos centruose.

Iš pradžių šis sprendimas labai supaprastins picos gaminimo su naminiais sūdytais grybais receptą. Visa skanaus ir kvapnaus patiekalo kūrimo seka susideda iš paprastų žingsnių:

1. 200 g mielių tešlos iškočiokite plonu sluoksniu, dėkite ant paruoštos kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi.
2. Ant iškočiotos tešlos užtepkite sluoksnį pomidorų padažo.
3. Ant pomidorų dubenėlio ant plokščio torto uždėkite 200 g susmulkintos iš anksto virtos vištienos mėsos, 30 g smulkiai supjaustytų svogūnų, paprikos, 100 g sūdytų grybų.
4. Pabaigoje yra žalumynai ir tarkuotas sūris. Norint gauti sodrų skonį, sūrio kiekis turėtų būti nemažas - 250–300 g.
5. Kepkite picą orkaitėje 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Kvapusis delikatesas yra paruoštas ir laukia savo „geriausios valandos“ namų šventėje. Verta prisiminti, kad šis patiekalas bus ypač skanus, jei jis bus patiekiamas karštas.

Pica su sūdytais grybais, dešra ir pomidorais

Alternatyvus picos ingredientų rinkinys yra sūdyta grybų dešra. Tokios originalios versijos veiksmų seka nedaug skirsis:

1. Į suvyniotą mielinės tešlos pyragą patepkite 3 šaukštus pomidorų padažo ar kečupu.
2. Švelniai įdėkite svogūną į pusgaminį, supjaustytą svogūną, 200 g pjaustytų dešrų lazdelių, pomidorus žiedų pavidalu, papriką, marinuotus grybus. Pabarstykite visus ingredientus gausiai tarkuotu kietu sūriu.
3. Įdėkite kepimo skardą, suteptą augaliniu aliejumi, ir picos ruošinį į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepimo trukmė - 15-20 minučių.

Tai puikus sprendimas skaniam patiekalui prie šventinio stalo ar šeimos vakarienei.

Pica su sūdytais grybais, pomidorais ir alyvuogėmis: receptas su nuotrauka

Kepti picą su naminiais sūdytais grybais su siūlomomis nuotraukomis bus daug aiškiau ir paprasčiau bet kuriai namų šeimininkei. Net gaminti tešlą nėra sunku. Visas tokio kulinarinio šedevro kūrimo procesas apima šiuos veiksmus:

Čia jūs paruošėte skanų ir patenkintą patiekalą, kuris taps pagrindiniu šventinio stalo pranašumu.

Pica su sūdytais grybais, kumpiu ir tarkuotu sūriu

Kitas picos variantas su sūdytais grybais ir tarkuotu sūriu patiks savo paprastumu ir paruošimo greičiu:

1. Minkytą tešlą minkykite pagal 2 puodelius miltų, 1 puodelį vandens, 10 g mielių, druskos ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Leiskite pyrago mišiniui augti šiltoje vietoje.
2. Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Tortilijos paviršių padenkite pomidorų padažu pagal skonį.
3. Kaip komponentus galite naudoti susmulkintą svogūną, supjaustytą kumpį, sūdytus grybus, tarkuotą sūrį. Sudedamųjų dalių proporcijos ir kiekis priklauso nuo pačios šeimininkės pasirinkimo.
4. Kepimo laikas neviršija 20-25 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje.

Toks skanus aromatas lengvai ir greitai surinks visus namų ūkio narius prie stalo, sukurdamas šeimos atmosferą, palankią „jaukiems“ pokalbiams. Sukurti kulinarinius šedevrus lengva ir smagu!