Kreminė pievagrybių sriuba: pirmojo patiekalo receptai

Kreminė sriuba, gaminama iš pievagrybių, yra švelnios tekstūros, maistinga ir patenkinanti pirmąjį patiekalą. Anksčiau tai buvo galima paragauti tik restoranuose. Tačiau dabar bet kuri namų šeimininkė savo virtuvėje galės pasigaminti sriubą savo rankomis, o tai padaryti yra gana paprasta, neperkant brangių gaminių.

Pagrindinis bet kurios grietinėlės sriubos ingredientas yra grietinėlė. Galite pridėti mėsos, daržovių, sūrio ir grybų. Norėdami sukurti savo kulinarinį šedevrą atskiroje keptuvėje, jums nebūtina būti virėja. Sriuba ruošiama iš šviežių, šaldytų, džiovintų ir netgi marinuotų vaisių kūnų, todėl ji yra visiškai atvira eksperimentams.

Mes siūlome keletą paprastų ir įdomių kreminės pievagrybių sriubos gaminimo receptų. Pasirinkę bet kurį žingsnį po žingsnio, galėsite padaryti stulbinamai skanų ir burnoje tirpstantį patiekalą ne tik šeimos nariams, bet ir svečiams.

Klasikinė kreminės grybų sriubos versija

Grietinėlės, sūrio ir grybų derinys pirmajame patiekale tik papildys vienas kitą išskirtinėmis skonio natomis. Taigi, grybų kreminės sriubos, pagamintos iš pievagrybių, receptas pagal klasikinę versiją patiks ne tik vegetarams.

• Grybai - 700 g;
• 1,5 litro vandens;
• Morkos - 2 vnt .;
• Svogūnas - 1 galva;
• Bulvės - 5 gumbai;
• Augalinis aliejus;
• Kremas - 150 ml;
• Druska pagal skonį ir juodieji pipirai.

Grybų kreminė pievagrybių sriuba ruošiama taip.

Kreminės pievagrybių kreminės sriubos receptas vištienos sultiniui

Kitas variantas bus įdomus tiems, kurie mėgsta kreminę sriubą. Kreminės kreminės sriubos, pagamintos iš pievagrybių, receptą būtinai parašysite savo receptų sąsiuvinyje.

• Vištienos sultinys - 500 ml;
• Grybai - 500 g;
• Svogūnai - 3 galvos;
• Kremas - 200 ml;
• Druska pagal skonį;
• Sviestas - kepimui;
• Krekeriai su sūriu - papuošimui.

Sužinokite, kaip tinkamai ir skanu paruošti kreminę pievagrybių grietinėlės sriubą, išmokite iš nuoseklaus proceso aprašymo.

1. Svogūnus nulupkite, nuplaukite šaltame vandenyje, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol paruduos.
2. Po išankstinio valymo grybus supjaustykite juostelėmis, suberkite į svogūną ir pakepinkite kartu 10 minučių. virš vidutinės ugnies.
3. Leiskite keptam maistui šiek tiek atvėsti, sudėkite į trintuvą ir sumalkite iki norimos konsistencijos.
4. Į keptuvę supilkite vištienos atsargas, leiskite užvirti, sudėkite pjaustytus grybus su svogūnais.
5. Troškinkite 10 minučių, druskos pagal skonį, supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite ir tik užvirkite, bet nevirkite.
6. Patiekdami įpilkite bet kokio skonio kotletukų, kad dekoruotumėte kiekvieną lėkštę.

Kaip virti lėto virimo kreminėje pievagrybių kremo sriuboje su vištiena

Kaip virti kreminę kreminę pievagrybių sriubą su vištiena? Pasirinkus šią parinktį, geriau naudoti lėtą viryklę, kuri ne tik beveik pati susidoros su procesu, bet ir išlaikys lėkštėje visas naudingas medžiagas.

• Grybai - 500 g;
• Vištienos filė - 400;
• Bulvės - 2 gumbai;
• Kremas - 200 ml;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Svogūnai ir morkos - 1 vnt .;
• Vanduo - 700 ml;
• Sviestas - kepimui;
• Druska ir žalumynai.

Išsamus maisto gaminimo lėtoje viryklėje kreminės pievagrybių kreminės sriubos receptas padės teisingai atlikti visus veiksmus.

1. Į lėtą viryklę dėkite 1 valg. l sviesto ir įjunkite programą „Kepimas“.
2. Atvėsus, sudėkite į mažais kubeliais supjaustytą vištienos filė.
3. Truputį pasūdykite ir 15 min., Nuolat maišant, apkepkite mėsą.
4. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir bet kokį žalumynų skonį peiliu, supilkite į dubenį, išmaišykite ir pakepkite dar 2–3 minutes.
5. Bulves ir svogūnus nulupkite iš viršutinio sluoksnio, gerai nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį.
6. Morkas ir grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir suberkite į svogūnus, mėsą ir bulves.
7. Druskos pagal skonį, užpilkite vandeniu, perjunkite programą į „garinimo“ režimą ir nustatykite 30 minučių. laikas.
8. Po signalo atidarykite dangtį, dubenėlio turinį sumalkite trintuvu.
9. Supilkite grietinėlę, išmaišykite, uždarykite daugiafunkcinio viryklės dangtį ir palikite indą 10 minučių stovėti „kaitinimo“ režime, patiekite.

Kreminė pievagrybių sriuba su sojų padažu

Iš pievagrybių pagaminta grietinėlės grietinėlės sriuba sužavės visus, kuriems jos skonis. Dėl subtilaus šviežių petražolių skonio ir aromato jos bus ypač populiarios.

• Grybai - 500 g;
• Svogūnai - 2 vnt .;
• Vanduo - 500 ml;
• Sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
• Kremas - 300 ml;
• Sviestas - 2 šaukštai. l .;
• Druska;
• Petražolės - 2 ryšuliai.

Remdamiesi išsamiu aprašymu, paruoškite skanią kreminę grybų sriubą su pievagrybiais,

1. Grybai supjaustyti kubeliais, paliekant keletą gabalų papuošimui.
2. Svogūnus susmulkinkite peiliu ir pakepinkite svieste su smulkintais grybais, kol paruduos.
3. Į prikaistuvį supilkite vandenį, užvirkite, supilkite grietinėlę ir sojos padažą.
4. Kai tik sriuba užvirs, sudėkite grybus, apkeptus svogūnais.
5. Mažiausiai kaitinant, reguliariai maišant, virkite 15 minučių.
6. Keptuvės turinį sumalkite panardinamu trintuvu, druska.
7. Likusius grybus supjaustykite riekelėmis, pakepinkite svieste.
8. Į kiekvieną patiekalą patiekite po keletą griežinėlių grybų ir daug smulkintų petražolių.

Kreminė grybų sriuba su bulvėmis ir sūriu

Kreminė grybų sriuba, gaminama iš pievagrybių su sūriu, ir net jūsų pačių virtuvėje yra atostogos. Niekas negali atsispirti tokio patiekalo skoniui ir kvapui. Pabandę vieną kartą pasigaminti, niekada neatsisakysite jo iš naujo paruošti, nes sriuba laimės jūsų širdį.

• Grybai - 500 g;
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt .;
• Vanduo - 1,5 L;
• Bulvės - 3 gumbai;
• Grietinėlės sūris - 150 g;
• Kremas - 150 ml;
• Sviestas - 2 šaukštai. l .;
• Druska ir žalumynai krapai ir (arba) petražolės.

Siūlomas receptas su nuotrauka padės paruošti kreminę pievagrybių sriubą be didelių pastangų.

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais, įpilkite vandens ir virkite 15 minučių.
2. Grybus supjaustykite, nulupkite ir supjaustykite morkas bei svogūnus.
3. Viską supilkite į keptuvę su ištirpintu sviestu ir kepkite 10 minučių.
4. Į bulves įpilkite keptuvės ir virkite ant minimalaus ugnies 15 minučių.
5. Supjaustykite grietinėlės sūrį, įpilkite į sriubą ir nedelsdami supilkite grietinėlę.
6. Druska, sumaišoma ir užvirinama, bet nevirinama.
7. Suberkite smulkiai supjaustytus krapus ar petražoles, nukelkite keptuvę nuo viryklės ir palikite užvirti bent 10–15 minučių.