Pievagrybiai grietinėje: grybų patiekalų receptai

Labai dažnai patiekalų su grybais ruošimo receptuose, be kitų komponentų, yra grietinės. Tai lengva paaiškinti, nes šis produktas gerai dera su grybais, todėl maistas tampa labiau prisotintas, švelnus, maistingas. Pirmas, antras patiekalai, salotos, užkandžiai, mėsa, žuvis - visa tai puikiai dera su grybais ir grietine, virsta ryškia skonio palete. Šių produktų pranašumas yra tas, kad juos visada galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje už prieinamą kainą, o tai padeda namų šeimininkėms gaminti netradicinius priešpiečius ir vakarienes bei gadinti šeimą visus metus.

Grybų sriuba su cukinijomis, grybais ir grietine

Sudedamosios dalys

• 2 šaukštai. šaukštai džiovintų pievagrybių
• 300 g moliūgo
• 250 ml pieno
• 2 šaukštai. šaukštus kapotų petražolių
• 1 morka
• 1 svogūnas
• 4 šaukštai. šaukštai grietinės
• vanduo, druska, pipirai

Norėdami paruošti grybų sriubą su pievagrybiais su grietine, turite atlikti kelis veiksmus, kurie aprašyti žemiau, rezultatas turėtų būti skanus aromatinis pirmasis patiekalas.

1. Morkas ir cukiniją nulupkite ir sutarkuokite, svogūnus susmulkinkite.
2. Pirmiausia pamirkykite grybus, tada virkite keptuvėje, du kartus pakeisdami vandenį. Sultinį nukoškite, pievagrybius supjaustykite juostelėmis.
3. Į grybų sultinį supilkite pieną, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Cukinijos, morkos, svogūnai ir supjaustyti grybai pasislenka į puodą. Supilkite pienišką grybų sultinį, pagardinkite grietine, pabarstykite druska ir pipirais, uždarykite dangtį ir padėkite į vidutiniškai įkaitintą orkaitę 20 minučių.
4. Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite smulkintais žolelėmis.

Rutabaga į grietinę su marinuotais pievagrybiais keptuvėje

Sudedamosios dalys

• 1 rutabaga
• 1 puodelio grietinės
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kvietinių miltų
• 1 puodelio marinuotų pievagrybių

Grybų paruošimas su grietine yra ne tik skanių, bet ir sveikų bei dietinių patiekalų, kurie, pavyzdžiui, pateikiami žemiau, kūrimo procesas.

Orkaitėje kepkite rutabagą su marinuotais pievagrybiais ir grietine

Sudedamosios dalys

• 500 g rutabagos
• 2 šaukštai. šaukštai kvietinių miltų
• 2 šaukštai. šaukštai ghee ar saulėgrąžų aliejaus
• 150 g grietinės (arba padažo)
• 1 puodelio marinuotų grybų
• 1 ryšelis petražolių ar krapų
• druskos ir pipirų pagal skonį

Rutabagą ir grybus galima virti orkaitėje su grietine, išeitis bus neįprastas, tačiau patrauklus ir sveikos mitybos patiekalas.

1. Supjaustytą rutabagą supjaustykite 10 mm storio griežinėliais. Prieš kepdami apibarstykite smulkiąja stalo druska, pipirais ir sutarkuotais kvietiniais miltais.
2. Kepkite rutabagos riekeles su ghee arba saulėgrąžų aliejumi, kol iš abiejų pusių susidarys rusva pluta, kepkite orkaitėje, pridedant marinuotų grybų.
3. Patiekite karštą su grietine arba grietinės padažu su pomidorais ir svogūnais, apibarstytais smulkintais petražolėmis ar krapais.

Kaip virti pievagrybius su grietine ir baklažanais

Sudedamosios dalys

• 4 baklažanai
• 1 puodelis konservuotų grybų
• 2 šaukštai. šaukštai kvietinių miltų
• 3 šaukštai. šaukštai sviesto
• 2 puodeliai grietinės
• druska, žalumynai

Daugelis namų šeimininkių daržovių nokinimo sezono metu pradeda domėtis klausimu, kaip virti grybus su grietine ir baklažanais. Šis receptas yra paprastas, bet skanus.

Baklažaną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis, 5 minutėms padėkite į karštą pasūdytą vandenį, tada sudėkite į sietelį, leiskite nukošti, suberkite į miltus ir pakepinkite su grybais. Sudėkite į keptuvę, supilkite grietinę ir troškinkite 40 minučių. Patiekdami apibarstykite krapais.

Grybai troškinti grietinėje su prieskoniais

Sudedamosios dalys

• 500 g pievagrybių
• 2 svogūnai
• 100 g grietinės
• 100 g sviesto
• 1 šaukštelis pikantiškas
• 1 šaukštelis mairūnas
• ½ šaukštelio šafranas
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• druska

Kaip virti sultingus, švelnius pievagrybius su grietine ir aromatiniais prieskoniais, tai bus aptarta vėliau.

Grybus nulupkite, gerai nuplaukite, rupiai supjaustykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite aliejuje, kol pusiau iškeps. Sudėkite grybus, kepkite po dangčiu 7-10 minučių per didelę ugnį, retkarčiais pamaišydami. Tada įpilkite grietinės, druskos ir prieskonių, išmaišykite, sumažinkite šilumą, troškinkite 3–5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir patiekite. Grybus labai svarbu kepti svieste, o ne margarine: iš to jie įgauna ypatingą švelnumą ir išsaugo aromatą.

Kepti grybai pita duonoje su grietine

Sudedamosios dalys

• 1 lapas plonos pita duonos
• 500 g pievagrybių
• 4 kiaušiniai
• 5 šaukštai. l grietine
• 2 šaukštelių garstyčios
• 1 svogūnas
• ½ šaukštelio karis
• druska

Kepti grybai su grietine, be abejo, patiks grybų košės mėgėjams, nes beveik neįmanoma atsispirti subtiliam, aromatingam ir labai skaniam patiekalui!

Užvirkite 3 kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Skrudinkite pievagrybius, sumaišykite su kiaušiniais ir pakepintais svogūnais. Skleiskite pita duonos lakštą, sutepkite padažu grietinės, sumaišytos su nedideliu garstyčių kiekiu. Įdėkite įdarą ant pita duonos. Susukite ir sudėkite į riebalais pateptą formą „sraigę“. Įmuškite grietinę su 1 kiaušiniu, garstyčiomis ir prieskoniais ir supilkite gautą pita padažą. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C, 20–25 minutes, kol atsiras gardi pluta.

Žemiau yra dar vienas receptas, kaip kepti pievagrybius orkaitėje su grietine, naudojant pita duoną, maltą mėsą ir sūrį.

Grybų receptas pita duonoje su grietine, malta mėsa ir sūriu orkaitėje

Sudedamosios dalys

• 1 lapas plonos pita duonos
• 500 g maltos mėsos
• 500 g pievagrybių
• 1 svogūnas
• 3 kiaušiniai
• 150 g grietinės
• 150 g sūrio
• ½ krūvos žalumos
• prieskoniai, druska pagal skonį

1. Sumaišykite maltą mėsą su smulkintu svogūnu. Grybus supjaustykite (virti, marinuoti - pagal skonį), žalumynus. Įpilkite druskos, prieskonių pagal skonį.
2. Didelį pita duonos lakštą padalinkite į 4 dalis (jei lakštai maži, reikės 4).
3. Įdėkite įdarą ant kiekvienos dalies krašto ir susukite.
4. Tai turėtų pasirodyti 2 ritiniai su malta mėsa, 2 - su grybais.
5. Sudėkite paruoštus ritinius ant kepimo skardos, pakaitomis. Sumaišykite kiaušinius, tarkuotą sūrį, grietinę ir supilkite ritinius. Kepkite orkaitėje 30–40 minučių.
6. Dabar visai įmanoma nustebinti šeimą, nepraleidžiant daug laiko virtuvėje, nes grybai su grietine, malta mėsa ir sūriu orkaitėje naudojant pita duoną paruošiami per kelias minutes.

Kepti pievagrybiai su sūriu vyne ir grietine

Sudedamosios dalys

• pievagrybiai - 500 g
• aliejus - 1 šaukštas. šaukštas
• pusiau sausas baltas vynas - 2 šaukštai. šaukštai
• druska, juodi ir raudoni malti pipirai
• grietinė - 1 puodelis
• tarkuotas sūris - 0,5 puodelio

Tiems, kurie nori virti pievagrybius su grietine ir sūriu, tačiau norint tai padaryti neįprastai, galite naudoti šį receptą.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame 5–8 minutes pakepinkite susmulkintus grybus. Supilkite vyną į keptuvę ir palaikykite ant stiprios ugnies dar 2–4 minutes. Sumažinkite ugnį. Įdėkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, išmaišykite, įpilkite grietinės ir sūrio. Laikykite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol sutirštės.

Patiekite karštus keptus grybus su grietine ir sūriu ant džiovintos duonos, suteptos sviestu.

Sūdytų grybų su grietine ir svogūnais receptas

Sudedamosios dalys

• sūdyti pievagrybiai - 250 g
• svogūnas - 1 vnt.
• grietinė - 3-4 šaukštai. šaukštai

Kulinarinio meno pradedantieji ar patyrusios namų šeimininkės, ieškančios greito būdo, kaip pamaloninti savo šeimą prie pietų stalo, ras paprastą grybų su grietine ir svogūnais receptą.

Marinuotus arba sūdytus pievagrybius supjaustykite gabalėliais, sudėkite į juos grietinę, smulkiai supjaustytus žaliuosius svogūnus ir gerai išmaišykite.

Vištiena su pievagrybiais ir citrinos sultimis grietinėje

Sudedamosios dalys

• vištiena - 800 g
• pievagrybiai - 300 g
• česnakai - 1 galva
• svogūnai - 2 vnt.
• stalo baltas vynas - 0,5 puodeliai
• grietinė - 1,5 puodeliai
• sviestas - 3-4 šaukštai
• citrinos sultys - 2 šaukštai
• prieskoniai - 5–6 žirniai
• paprika - 2 šaukšteliai
• maltų raudonųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Šis puikus grybų pievagrybių su grietine ir vištiena receptas tinka ypatingoms progoms, kai planuojama šventė ar susitikimas su artimaisiais ir draugais.

Vištieną supjaustykite porcijomis, sutarkuokite su pipirais, smulkiai supjaustytais svogūnais ir susmulkintu česnaku, pasūdykite su citrinos sultimis, sudėkite į puodą, uždenkite ir palaikykite šaldytuve 2–3 valandas.

1. Tuo tarpu paruoškite grybus: kruopščiai nuplaukite grybus, supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite svieste kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu.
2. Iš marinato ištraukite vištieną, druską, pipirus ir pakepkite keptuvėje svieste, vėl sutepkite smulkintu česnaku ir sudėkite į keraminį puodą.
3. Įpilkite keptų pievagrybių grybų su grietine, prieskoniais, supilkite vyną, sudėkite česnako ir aliejaus likučius, uždenkite puodą, įdėkite į oro groteles ir troškinkite apie 1 valandą 10 minučių 260 laipsnių temperatūroje ir dideliu vėdinimo greičiu.

Pievagrybiai su bulvėmis grietinėje: paprastas patiekalo receptas

Sudedamosios dalys

• 6 bulvės
• pievagrybiai (kiekis - pagal skonį)
• 0,5 puodelio grietinės
• druska (pagal skonį)

Grybai su grietine ir bulvėmis yra vienas paprasčiausių, nuoširdžiausių ir skaniausių patiekalų, kurį visada lydės džiaugsmingi namų ūkio atsiliepimai prie pietų stalo.

Paruošimas: suberkite susmulkintus grybus į troškintuvo indą, įpilkite druskos, 1 valandą įjunkite „troškinimo“ režimą. Įpilkite pjaustytų bulvių, grietinės, įpilkite druskos, įjunkite „pilaf“ režimą (laikas nustatomas automatiškai).

Karpis grietinėje, įdarytoje pievagrybiais

Jei nėra šviežių grybų, gana tinka džiovinti. Tuomet reikia mirkyti grybus, nuplauti, pakepinti su svogūnais ir troškinti ant silpnos ugnies, kaip maltų mėsos iš šviežių grybų.

Sudedamosios dalys

• karpis - 1 kg
• pievagrybiai - 300 g
• sviestas - 100 g
• grietinė - 100 ml
• kiaušiniai - 2 vnt.
• žemės krekeriai - 100 g
• druskos ir pipirų pagal skonį

Kaip virti karpius, su grietine, įdaryta grybais, receptą su žemiau pateikta nuotrauka galite rasti net nepatyrę virėjai.

1. Paruoštą karpį suvirkite, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, įberkite ir įberkite druskos ir palikite 30 minučių vėsioje vietoje.
2. Pievagrybius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Troškinkite grybus ant nedidelės ugnies po dangčiu, įpildami truputį vandens.
4. Paruoškite maltą mėsą iš troškintų grybų - įpilkite į juos sviestą, sutrintą su tryniais, maltais krekeriais ir plaktomis voverėmis.
5. Suberkite maltą mėsą, pipirus, gerai išmaišykite.
6. Pradėkite karpius su malta mėsa ir siūkite pilvą.
7. Įdarytą karpį dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, užpilkite tirpintu sviestu ir kepkite orkaitėje, kol iškeps.
8. Virimas trunka apie 40–45 minutes, tada supilkite grietinę ir kepkite dar 5–7 minutes.
9. Iškeptą karpį, įdarytą grybais ir grietine, sudėkite į lėkštę, patiekite virtas bulves, apibarstytas smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir krapais, ir žalias salotas.

Grybai su kiauliena ir kariu grietinėje

Sudedamosios dalys

• pievagrybiai - 250 g
• porai - 1 kotelis
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
• malta kiauliena - 600 g
• grietinė - 200 ml
• sultinys - 200 ml
• ryžiai - 250 g
• garstyčios - 3 šaukštai. l
• druska pagal skonį
• kario milteliai pagal skonį
• saldieji pipirai - 1 vnt.
• ryžiai - garnyrui

Kepto pievagrybio su kiauliena ir grietine receptas yra aprašytas nuotraukoje, dėl kurio kiekvienas gali sukurti išskirtinį patiekalą.

1. Grybus nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Svogūną nulupkite, perpjaukite per pusę, supjaustykite apskritimais.
2. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje su nelipnia danga, pakepinkite kiaulienos gabaliukus. Įdėkite grybus ir svogūnus, šiek tiek pakepinkite. Įpilkite grietinės, sultinio ir palikite keptuvėje apie 10 minučių.
3. Virkite ryžius pagal rekomendacijas ant pakuotės. Į keptuvę įpilkite garstyčių, saldžiųjų smulkiai supjaustytų paprikų ir kario.
4. Patiekite pievagrybius su kiauliena grietine, pagardintą salotomis, o gardinti galite ryžiais.

Vištiena su grybais ir saldžiaisiais pipirais grietinėje ir grietinėlėje

Sudedamosios dalys

• 400 g vištienos krūtinėlės filė be odos, supjaustyta ilgais gabalėliais
• 2–3 svogūnų galvos, supjaustytos pusžiedžiais
• 3 paprikos, susmulkintos
• 200 šviežių supjaustytų pievagrybių
• 250 g grietinės
• 5 skiltelės česnako
• 100 ml neriebios grietinėlės
• 1 krūva petražolių

Šis receptas pasakoja, kaip virti grybus su grietinėle ir grietine - nuoširdus ir kvapnus patiekalas šeimos vakarienei.

Marinuokite krūtinėlę grietine su česnaku ir petražolėmis. Tuo pačiu metu 3-5 minutes apipurkškite svogūną ir papriką, tada dar 3 minutes padėkite pievagrybius ir pakepinkite.

Įpilkite vištienos krūtinėlės filė su marinatu, grietinėle ir prieskoniais, užvirkite.

Sumuštiniai su pievagrybiais ir svogūnais, kepti grietinėje

Sudedamosios dalys

• 100 g džiovintų grybų
• 1 svogūnas
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės
• 3 šaukštai. šaukštai sviesto
• 1 kiaušinio trynys
• baltos duonos
• tarkuoto sūrio
• miltų, druskos, pipirų pagal skonį

Išvirkite džiovintus grybus, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su smulkintais svogūnais. Tada suberkite miltus, grietinę ir pakepkite keletą minučių, retkarčiais pamaišydami. Į pievagrybius, apkeptus grietine ir svogūnais, suberkite trynį, druską, pipirus ir gerai išmaišykite.

Duonos riekeles pirmiausia ištepkite sviestu, paskui - su grybų mase. Pabarstykite tarkuotu sūriu (po 1 arbatinį šaukštelį už kiekvieną sumuštinį). Ant viršaus uždėkite nedidelį gabalėlį sviesto.

Ant grotelių išdėliokite sumuštinius. Kepkite 15 minučių (esant 205 ° C ir maksimaliam greičiui).

Julien su grietine bandelėse

Sudedamosios dalys

• 500 g pievagrybių
• 200 g grietinės
• 200 g tarkuoto sūrio
• 3 šaukštai. šaukštai miltų
• 1 svogūnas
• sviestas
• grietinėlės (arba pieno)
• 8 baltos bandelės su stora pluta

Prie bandelių nupjaukite viršutinę dalį ir nuimkite vidurį, kad liktų tik pluta.

1. Prieš kepdami grybus su grietine ir kitais ingredientais, grybai turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti kubeliais.Po to mesti juos į keptuvę ir kepti svieste (5-10 minučių).
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, pakepinkite svieste (iki auksinės rudos spalvos) ir suberkite miltus. Kepkite dar 1–2 minutes, tada sudėkite grybus.
3. Po 5 minučių įpilkite grietinės ir nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite pusę sūrio.
4. Dėkite julienne į kukulius ir pabarstykite likusiu sūriu. Sutepkite bandeles grietinėle (arba pienu), padėkite oro groteles ant grotelių. Virkite 15–20 minučių (aukštoje temperatūroje ir greičiu).

Bulvės su džiovintais pievagrybiais ir grietine

Sudedamosios dalys

• 1½ kg bulvių
• 50 g džiovintų pievagrybių
• 1 svogūnas
• 3 šaukštai. l sviestas
• 1 puodelio grybų sultinio
• 1 šaukštelis miltų
• ½ puodelio tirštos grietinės
• druska

Bulves gerai nuplaukite, kepkite orkaitėje, nupjaukite viršūnes ir padarykite tokio gylio įpjovas, kad sienos galėtų laikyti įdarą. Grybus išvirkite, susmulkinkite. Smulkiai supjaustykite svogūną ir rudą aliejuje. Užvirkite ½ puodelio grybų sultinio, užpilkite plona srovele, nuolat maišydami, ½ puodelio šalto grybų sultinio, sumaišyto su miltais. Kai masė užvirs ir sutirštės, įpilkite aliejaus, grietinės, grybų, svogūnų, druskos pagal skonį ir išmaišykite. Užpildykite bulves paruošta mėsa, padėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir apibarstykite miltais, užberkite smulkintais viršūnėmis, pasūdykite su aliejumi ir rudinkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 25 minutes.

Bulves su pievagrybiais ir grietine į puodą

Sudedamosios dalys

• 250 g pievagrybių
• svogūnai,
• 2 šaukštai. šaukštai grietinės
• 10 vnt bulvių
• druska pagal skonį

Grybus nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio ir kepkite svieste 10 minučių. Tada suberkite susmulkintą svogūną, išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių. Įpilkite grietinės. Į puodą sudėkite pjaustytas bulves, sudėkite grybus, viršuje - bulves. Galite pridėti grybų kubelių. Kepkite orkaitėje 40-50 minučių, kol bulvės bus paruoštos

Kaip kepti kotletukus su grybais ir grietine

Sudedamosios dalys

• 5 vnt. dideli pievagrybiai
• 4 riekelės kvietinės duonos
• 2 kiaušiniai
• 1 puodelio pieno
• svogūnai
• 3 šaukštai. šaukštai sviesto
• 2 šaukštai. šaukštai grietinės
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas džiūvėsėliams
• juodieji pipirai (malti)
• druska pagal skonį
• salotos

Žinodami, kaip kepti grybus su grietine, galite paruošti daug įdomių ir skanių pirmojo, antrojo patiekalų ir užkandžių. Kitas užkandis tikrai patiks tiek dideliems, tiek mažiems šeimos nariams. Be to, tai galima greitai padaryti staiga atvykusiems svečiams.

Duonos riekeles pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje ir pakepinkite sviesto gabalėlyje. Grybus supjaustykite riekelėmis ir apkepkite likusiame aliejuje. Įdėkite susmulkintą svogūną, miltus, lengvai pakepinkite, tada įpilkite grietinės, druskos, pipirų ir troškinkite 20 minučių. Sudėkite kotletukus ant riebalais išteptos kepimo skardos, ant viršaus su kiekvienu gabalėliu sudėkite grybų masę, pabarstykite džiūvėsėliais. Kepkite orkaitėje 8-10 minučių. Patiekite ant lėkštės su žaliomis salotomis.

Kaip kepti grybus su svogūnais, česnakais ir grietine

Sudedamosios dalys

• 500 g pievagrybių
• svogūnai
• augalinis aliejus
• 3 skiltelės česnako
• majonezas ir grietinė pagal skonį

Keptų pievagrybių su grietine receptas jums pasakys, kaip paruošti paprastą pikantišką ir skanų patiekalą.

Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Į gerai įkaitintą keptuvę su sviestu supilkite grybus ir kepkite, kol visas vanduo išgaruos, o grybai bus padengti pluta. Ten sudėkite morkas ir svogūnus. 5 šaukštus grietinės ir majonezo sumaišykite su česnaku, praskieskite šiltu virintu vandeniu, tačiau masė neturėtų būti tiršta ir ne skysta. Druskos grybai, pipirai pagal skonį. Paruoštą padažą užpilkite grybais. Gerai išmaišykite, leiskite masei užvirti, sumažinkite šilumą ir virkite dar 10 minučių. Po to išjunkite šilumą ir leiskite užvirti 5 minutes. Paruoštus patiekalus galite patiekti su garnyru arba be jo, karštą ar šaltą.

Grybų pudingas su grietine

Sudedamosios dalys

• 100 g sviesto
• 100 g miltų
• 1 puodelio pieno
• 500 g troškintų pievagrybių
• 10 kiaušinių
• 1 puodelio grietinės

Keptuvėje pašildykite sviestą ir miltus, neleisdami paruduoti. Praskieskite pienu ir virkite, maišydami.Sumaišykite su iš anksto troškintais grybais, o paskui su tryniais ir išplaktais baltymais. Gautą masę supilkite į aliejumi išteptą keptuvę, kurios dugną uždenkite pergamentiniu popieriumi, uždarykite dangtį. Įdėkite keptuvę į kitą, didesnę, verdančiu vandeniu. Virkite 1 valandą. Paruoštą pudingą dėkite į lėkštę, užpilkite grietine ant patiekimo.

Pievagrybiai su kiaušiniu ir grietine

Sudedamosios dalys

• 100 g pievagrybių
• 1 virtas kiaušinis
• 100 g grietinės
• 5 g sūrio

Švieži, paruošti ir perdirbti grybai, apkepkite keptuvėje kartu su smulkiai supjaustytais kiaušiniais, supilkite grietinę ir kepkite orkaitėje, apibarstyti tarkuotu sūriu.

Patiekdami apibarstykite smulkiai supjaustytais krapais.

Grikius su pievagrybiais ir grietine lėtoje viryklėje

• 250 g pievagrybių
• 1 svogūnas
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• 3 šaukštai. šaukštai grietinės
• 2 puodeliai grikių

Grikiai su pievagrybiais ir grietine lėtoje viryklėje padės šeimininkei, nenorinčiai daug laiko praleisti gaminant maistą, pastatyti skanius ir patenkinamus pietus ar vakarienę.

Į multikookerio indą supilkite aliejų, smulkiai supjaustykite svogūną ir nuluptus bei nuplautus grybus, įpilkite į aliejų. Įjunkite „Kepimo“ režimą (kepimo laikas 10 min.). Tada jie atidaro dangtį, sumaišomi, sudedami grikiai, įpilama grietinės ir 1 stiklinė vandens, druska, pipirai, įdedami į Pilaf režimą. Baigę virti, gerai išmaišykite.

Grikiai su vištienos krūtinėlė ir pievagrybiais grietinėje, lėtoje viryklėje

Sudedamosios dalys

• 2 vištienos krūtinėlės
• 1 svogūnas
• 200 g pievagrybių
• 3 šaukštai. šaukštai grietinės
• 1 lauro lapas
• 2 puodeliai grikių
• 3 puodeliai vandens
• krūva žalumos

Vištienos krūtinėlė supjaustoma smulkiais gabalėliais. Supjaustykite svogūnus, grybus. Įdėkite svogūnus su vištiena į lėtą viryklę, įjunkite "Kepimo" režimą (kepimo laikas 40 minučių). Po 20 minučių dangtis atidaromas, įmaišomi ir sudedami susmulkinti grybai. Toliau virkite tuo pačiu režimu. Tada atidarykite dangtį, įpilkite grietinės, lauro lapo, supjaustytų šviežių žolelių, suberkite grikius, viską sumaišykite, užpildykite vandeniu, uždarykite dangtį. Įjunkite režimą „Grikiai“ arba „Pilafas“ (režimu „Grikiai“ patiekalas pasirodo labiau purus).

Patiekalas pievagrybių grietinėje lėtoje viryklėje

Sudedamosios dalys

• 500 g pievagrybių
• 100 g grietinės
• 2 svogūnai
• augalinis aliejus, druska

Grybus nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Į multicooker dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite 40 minučių „kepimo“ režimu. Grybus geriausia kepti atidarius dangtį, kad patiekalas nepasirodytų labai skystas. Po 20 minučių suberkite susmulkintą svogūną ir toliau virkite uždarytu dangčiu iki programos pabaigos. Įpilkite grietinės ir druskos. Virkite režimu „Gesinimas“ dar 5 minutes. Patiekite pabarstytą žolelėmis