Patiekalai su pievagrybiais su vištienos kojelėmis

Vištienos kojos kartu su pievagrybiais yra skanus, patenkinamas ir aromatingas patiekalas. Tai galima padaryti šeimos vakarienei grįžus namo iš darbo. Jį paruošti reikia šiek tiek laiko, ingredientai yra patys prieinamiausi. Šalavijai ir grybai patiekiami su bulvių koše, su trupininiu bulguru ar ryžiais, o lengvoms vakarienėms garnyrą galima pakeisti daržovių salotomis.

Vištienos kojų su pievagrybiais folijoje receptas

Vištienos kojų su pievagrybiais, virtais folijoje, receptas yra vienas iš paprasčiausių. Jei neturite laiko paruošti pilnos vakarienės, pasinaudokite šia galimybe kaip pagrindu - patikiname jus, jis padės jums daugiau nei vieną kartą.

• 6-8 vnt. kojos;
• 500 g grybų;
• 2 svogūnai;
• 300 ml majonezo;
• Druska, prieskoniai pagal skonį;
• 3 skiltelės česnako;
• 1 valgomasis šaukštas. l garstyčių.

Vištienos kojų su pievagrybiais folijoje receptas aprašomas žingsnis po žingsnio.

1. Gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ar servetėlėmis.
2. Įdėkite į gilų dubenį, įpilkite garstyčių, druskos ir prieskonių pagal skonį, susmulkintą česnaką ir majonezą.
3. Gerai išmaišykite, palikite 30 minučių, kad gerai marinuotųsi.
4. Grybus nulupkite iš plėvelės, nupjaukite patamsėjusius kojų galiukus.
5. Perpjaukite per pusę, sudėkite į dubenį su kojomis ir vėl viską išmaišykite.
6. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į grybus ir vėl gerai išmaišykite rankomis.
7. Į kepimo indą sudėkite maisto foliją, ant viršaus uždėkite kepimui paruoštų ingredientų kartu su padažu.
8. Viršutinę dalį uždenkite folija, užspauskite kraštus ir dėkite formą į įkaitintą orkaitę.
9. Kepkite 190 ° C temperatūroje 90 minučių.

Vištienos kojos su pievagrybiais, troškintos grietinės padaže

Vištienos kojos su grybais, iškeptos keptuvėje su grietinės padažu, yra dar vienas paprastas variantas šeimos valgiui. Jo skonis ir aromatas užkariaus visus jūsų namus be išimties!

• 5-7 vnt. kojos;
• 500 g grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• 3 skiltelės česnako;
• 100 ml vištienos atsargų;
• Augalinis aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l malta saldi paprika;
• 200 ml grietinės;
• 1 krūva petražolių ar krapų;
• Druska

Vištienos kojelės su pievagrybiais, troškintos grietinės padaže, patiks visiems jūsų namų ūkiams, nepriklausomai nuo amžiaus ir skonio.

Vištienos kojos su grybais, keptos grietinėlės padaže

Vištienos kojos su grybais, keptos grietinėlės padaže, bus aromatingos, švelnios, sultingos ir skanios. Toks patiekalas gali teisėtai užimti reikiamą vietą ant šventinio stalo, taip pat nuoširdžiai maitinti jūsų buitį bet kurią dieną.

• 6-8 vnt. vištienos kojos;
• 400 g grybų;
• 50 g kieto sūrio;
• 5 šaukštai. l grietine;
• 200 ml grietinėlės;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• ½ šaukštelio. karis, malta saldi paprika;
• Druska pagal skonį, šviežios žolelės.

1. Gerai nuplaukite kojas, paglostykite jas popieriniu rankšluosčiu, pabarstykite paprika, kariu, paskleiskite rankomis per visą mėsą.
2. Kojas dėkite į riebalais išteptą kepimo skardą.
3. Įpilkite į keletą dalių supjaustytus vaisių kūnus, įpilkite druskos pagal skonį.
4. Grietinę sumaišykite su grietinėle ir tarkuotu sūriu, gerai išmaišykite.
5. Kepimo skardos turinį užpilkite padažu ir dėkite į iki 190 ° C įkaitintą orkaitę.
6. Kepkite 60 minučių, patiekdami, ant viršaus pabarstykite pjaustytų petražolių. Galite patiekti su bet kokiu jūsų paruoštu garnyru.

Vištienos kojos, įdarytos pievagrybiais ir sūriu

Vištienos kojos, įdarytos pievagrybiais - originalus ir skanus patiekalas, skirtas patiekti ant šventinio stalo. Gaminti bus sunku, tačiau verta - jūsų svečiai bus maloniai nustebinti tokiu dėmesiu ir nuostabiu patiekalo skoniu.

• 10 vnt kojos;
• 500 g grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• 3 šaukštai. l tarkuoto kietojo sūrio;
• 2 morkos;
• Augalinis aliejus;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

1. Nuplaukite kojas vandenyje, nusausinkite skysčio perteklių popieriniu rankšluosčiu.
2. Atsargiai nuimkite odą nuo kojų, kad oda būtų „atsargi“. Norėdami tai padaryti, nuo pat viršaus patraukite odą palei koją iki paties kaulo, padarydami pjūvius tose vietose, kur oda yra sujungta su mėsa.
3. Aštriu peiliu atsargiai nupjaukite kaulą su oda.
4. Mėsą supjaustykite, supjaustykite mažais kubeliais arba permeskite per mėsmalę.
5. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
6. Grybus supjaustykite mažais kubeliais, pakepkite aliejuje 5 minutes, sudėkite daržoves ir toliau kepkite 10 minučių.
7. Sumaišykite vištieną su grybais ir daržovėmis, druska ir pipirais pagal skonį, įpilkite sūrio, sumaišykite.
8. Arbatiniu šaukšteliu įdarykite įdarą į vištos odos atsargas, tvirtai sutraukdami.
9. Prijunkite odos kraštus, siūkite siūlais arba pritvirtinkite dantų krapštukais, o pati odą keliose vietose pradurkite dantų krapštuku.
10. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, įdarykite kojas ir kepkite orkaitėje 40-50 minučių. esant 180–190 ° C temperatūrai.

Vištienos kojos su pievagrybiais ir bulvėmis

Jei turite rankomis vištienos kojų su grybais ir sūriu kepimo orkaitėje receptą, jūsų šeima niekada nebus alkana.

• 6-8 kojos;
• 700 g bulvių;
• 500 g grybų;
• 200 g sūrio;
• 2 svogūnai;
• 100 ml majonezo;
• Druska

1. Druskite kojas, supilkite 3-4 šaukštus. l majonezas ir sumaišykite rankomis.
2. Sudėkite į kepimo indą, ant viršaus uždėkite nulupto ir supjaustyto plonais bulvių žiedais sluoksnį.
3. Tada svogūnų sluoksnį, susmulkintą žiedais, aptepkite majonezu.
4. Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite ant svogūnų, įberkite truputį druskos ir sutepkite majonezu.
5. Formą dėkite į orkaitę, pašildytą iki 180 ° C ir kepkite 50–60 minučių, kol indo paviršiuje atsiras auksinė pluta.
6. Išimkite formą, pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus ir vėl dėkite į orkaitę 15 minučių.