Grybai su bulvėmis, virti keptuvėje

Tikinčiųjų pasninko dienos ateis labai greitai. Šiuo metu negalima vartoti jokių mėsos ar žuvies produktų. Tačiau aš noriu valgyti, ir bulvės, makaronai, grūdai ir, žinoma, grybai pradeda eiti į procesą. Ypač vertinamos bulvės su voveraitėmis, keptos keptuvėje. Patiekalas visada pasirodo sotus ir skanus, jis paruošiamas tiek pietums, tiek vakarienei.

Verta pasakyti, kad voveraičių grybai yra puikus pasirinkimas vegetarams, kurie nevartoja gyvulinių baltymų. Šiame straipsnyje pasakojama apie tai, kaip kepti voveraites su bulvėmis keptuvėje, kad patiekalas būtų naudingas ir patrauklus visiems šeimos nariams. Tačiau tiems, kurie valgo mėsą, nebus atimtas dėmesys.

Kepta bulvė su voveraitėmis ir svogūnais

Pasirodo, labai paprastas patiekalas, kuriame kiekvienas bulvės gabaliukas yra rožinis ir kvapnus, su traškia plutele. Kepta bulvė, kepta su voveraitėmis keptuvėje, niekada nesubyrės, tačiau gerai išlaikys savo formą.

• 1 kg bulvių;
• 600 g voveraičių;
• 2 svogūnų galvos;
• 150 ml augalinio aliejaus;
• 1 krūva žalių krapų;
• Druska pagal skonį;
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.

Siūlome pažvelgti į bulvių su voveraites kepimo keptuvėje receptą pagal nuotrauką su žingsnis po žingsnio, kad visas procesas būtų suprantamas.

1. Po išankstinio valymo grybai turi būti nuplauti ir virti 15 minučių pasūdytame vandenyje.
2. Išimkite šaukštu su įpjova į kiaurasamtį, leiskite nutekėti, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite griežinėliais.
3. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, leiskite gerai įkaisti ir sudėkite grybus.
4. Pirmiausia kepkite, kol skystis išgaruos, tada iki aukso rudos spalvos.
5. Bulves nulupkite, padėkite į šaltą vandenį, gerai nuplaukite.
6. Supjaustykite didelėmis juostelėmis ir nusiųskite atgal į šaltą vandenį, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Tai padės bulvei nenukristi ir neprilipti kepant.
7. Bulves sudėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų drėgmės.
8. Į atskirą keptuvę supilkite 100 ml augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite.
9. Bulves paskleiskite ir kepkite ant vidutinės ugnies be dangčio, kol apatinė keptuvės dalis paruduos. Bulves reikia maišyti labai retai, o druską - tik pačioje pabaigoje.
10. Pabandykite keletą lazdelių, o jei viduryje jie yra minkšti, o ant viršaus su traškia pluta, jis yra paruoštas.
11. Bulves sumaišykite su grybais, supilkite pipirus, švelniai sumaišykite, melsdami po dugnu medine mentele.
12. Nuplaukite krapus, nuplaukite vandenį ir smulkiai supjaustykite.
13. Indą nukelkite nuo ugnies, suberkite krapus ir paskutinį kartą švelniai sumaišykite.
14. Patiekite su konservuotomis daržovėmis ar šviežiai supjaustytomis daržovėmis.

Kaip keptuvėje marinuoti marinuotas bulves su bulvėmis

Kiekviena šeimininkė žino, kaip virti voveraites su bulvėmis keptuvėje, ir kiekviena turi savo paslapčių.Šis virimo variantas siūlomas tiems, kurie nori paprastą bulvę su grybais ir svogūnais paversti tikru kulinarijos šedevru.

• 10 vnt. bulves;
• 500 g marinuotų grybų;
• 4 svogūnų galvutės;
• 3 skiltelės česnako;
• 1/3 šaukštelio zyrai;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir malti citrinos pipirai - pagal skonį;
• Žalieji svogūnai.

Išsamus keptuvėje keptų bulvių su voveraitėmis recepto aprašymas padės visiems, norintiems ne tik nustebinti, bet ir įtikti artimiesiems skania vakariene.

Kaip keptuvėje kepti voveraites su bulvėmis ir pomidorų pasta

Pagal bulvių su voveraitėmis kepimo keptuvėje su pomidorų pasta receptą patiekalas yra stebėtinai skanus ir sveikas visiems šeimos nariams. Ji virta su šviežiomis voveraitėmis, tačiau pridedama saujelė sausų, kurios praturtins maisto skonį ir aromatą.

• 7-9 vnt. bulvė;
• 2 morkos;
• 3 svogūnų galvos;
• 500 g šviežių voveraičių;
• Sauja sausų voveraičių;
• 4 šaukštai. l pomidorų pasta;
• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• Augalinis aliejus;
• Druska pagal skonį;
• Krapai ir (arba) petražolės.

Kaip kepti voveraites su bulvėmis keptuvėje, sužinokite iš detalaus aprašymo.

1. Supilkite sausus grybus vandeniu ir palikite per naktį, tada nuplaukite ir supjaustykite.
2. Nuplaukite šviežias voveres, supjaustykite ir sumaišykite su sausa.
3. Kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos ir laikykite svogūną supjaustytą pusžiedžiais, pakepkite 10 minučių.
4. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis, morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
5. Kepkite bulves ir morkas kartu į atskirą keptuvę, kol iškeps.
6. Viename dubenyje sumaišykite bulves, morkas, svogūnus ir grybus, druską.
7. Pomidorų pastą ir vandenį sumaišykite, sumaišykite, supilkite į bulves su grybais.
8. Išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 15 minučių, tada patiekdami pasūdykite žolelėmis.

Bulvės su šaldytomis voveraitėmis ir vištiena keptuvėje: receptas su vaizdo įrašu

Nenoriu ignoruoti tų, kurie mėgsta bulves su grybais ir mėsa. Grybus už šią parinktį geriau vartoti šaldytus, ir vištieną. Bulvės su šaldytomis voveraitėmis keptuvėje su vištiena yra nuostabiai skanus ir maistingas patiekalas.

• 1 kg bulvių;
• 500 g šaldytų voveraičių;
• 200 g vištienos;
• 200 ml majonezo + 100 ml vandens;
• Sviestas ir augalinis aliejus;
• Druska pagal skonį.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie bulvių kepimą su vištiena vištienoje.

1. Atšildžius grybus supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę, kurioje įkaitinamas augalinis aliejus, ir kepkite 10 minučių.
2. Įveskite 2 šaukštus. l sviesto ir dar pakepkite 5 min.
3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į atskirą keptuvę ir pakepinkite svieste iki aukso rudos spalvos.
4. Vištieną supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvę ir pakepkite 15 minučių. per didelę šilumą.
5. Sudėkite visus ingredientus į vieną dubenį - gilų puodelį, druską, įpilkite majonezo su vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Skanus patiekalas voveraičių ir bulvių su grietine keptuvėje

Žuvienės grietinėje su bulvėmis keptuvėje - nuostabiai skanus patiekalas.

• 8 bulvės;
• 500 g voveraičių;
• 300 ml grietinės;
• Druska ir augalinis aliejus.

Bulvių su voveraitėmis keptuvėje su grietine receptas aprašomas etapais.

1. Nuluptus grybus supjaustykite kubeliais ir apkepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos.
2. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir taip pat pakepkite, kol iškeps.
3. Sumaišykite, įberkite druskos, supilkite grietinę ir troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies.

Bulvės su voveraitėmis ir česnakais grietinėje

Jei į bulves ir grybus, virtus su grietine, į keptuvę įdėsite česnako, tai pridės ypatingo pikantiškumo.

• 10 bulvių;
• 700 g voveraičių;
• 300 ml grietinės;
• 5 skiltelės česnako;
• Druska ir malti pipirai - pagal skonį;
• Žalumynai - pagal skonį;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti.

Siūloma pamatyti žingsnis po žingsnio nuotraukas apie keptas bulves, keptas su cepelinomis keptuvėje.

1. Bulves ir grybus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite atskirai vienas nuo kito augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Sumaišykite susmulkintą česnaką ir grietinę, gerai išmaišykite.
3. Grybus ir bulves sujungti į vieną troškinį, druską ir pipirus.
4. Supilkite grietinės ir česnako padažą, sumaišykite ir troškinkite 15 minučių. po uždara dangteliu ant minimalios ugnies.
5. Išjunkite ugnį, palikite troškintuvą ant viryklės, kad indas užvirtų, ir papuoškite žalumynais.