Kaip kepti voveraites keptuvėje: virimo receptai

Nors iš voveraičių galima paruošti daugybę įvairių patiekalų, keptuvėje keptos voveraitės yra ypač paprastos ir skanios.

Raudonųjų gražuolių ruošimas nedaug skiriasi nuo kitų vaisinių kūnų ruošimo, tačiau norint maksimaliai išsaugoti visas naudingas ir maistingas šių dovanų savybes, reikėtų laikytis kai kurių subtilumų.

Keptuvėje keptų voveraičių kepimo receptai padės perteikti visą grybų skonio puokštę lėkštėje ir pamaitins visus jūsų artimuosius.

Siūlomi receptai, parodantys, kaip kepti voveraites keptuvėje, aprašomi etapais, todėl net pradedančioji namų šeimininkė gali susidoroti su paruošimu.

Paprastas keptuvėje keptų voveraičių receptas

Grybai, kepti keptuvėje pagal paprastą receptą - galimybė greitai virti, jei netikėtai ateis svečiai.

• Šviežios žalumynai - 1 kg;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
• Česnako skiltelės - 2 vnt.

Kaip kepti voveraites keptuvėje, galite rasti šiame aprašyme.

Kaip keptuvėje kepti voveraičių grybus su svogūnais ir česnakais

Dažniausias daugelio grybų gaminimo būdas yra jų skrudinimas su svogūnais. Kaip keptuvėje kepti voveraites su svogūnais, kad patiekalas būtų neįtikėtinai skanus ir kvapnus? Pagrindinė sąlyga - pridėti daugiau svogūnų ir keletą skiltelių česnako.

• Žvakidės - 800 g;
• Svogūnai - 400 g;
• Česnako skiltelės - 5 vnt.
• Laiškinis česnakas - 1 krūva;
• Augalinis aliejus;
• Druska pagal skonį;
• Malti citrinos pipirai - ½ šaukštelio;
• Žalios petražolės (pjaustytos) - 2 šaukštai. l

Kaip kepti voveraites keptuvėje su svogūnais, aprašyta žemiau recepte.

1. Paruoštą žalumyną išvirkite, suberkite į kiaurasamtį ir, atvėsus, supjaustykite gabalėliais.
2. Į keptuvę supilkite aliejų, sudėkite grybus, bent jau įjunkite ugnį ir kepkite 15 minučių po uždarytu dangčiu.
3. Atidarykite dangtį, toliau kepkite grybus iki aukso rudos spalvos.
4. Suberkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, druską ir pipirus, išmaišykite ir dar viską pakepkite dar 15 minučių.
5. Į mažus kubelius supilkite susmulkintus žalius svogūnus, susmulkintą česnaką ir pakepkite (ant silpnos ugnies) po uždarytu dangčiu 5–7 minutes.
6. Patiekdami patiekalo paviršių papuoškite kapotomis petražolėmis.

Kaip virti voveraites su bulvėmis keptuvėje: receptas su vaizdo įrašu

Kaip virti voveraites keptuvėje, kad jos būtų skanios ir patenkintos visiems namų ūkiams? Į patiekalą pridėkite bulvių, tai dar labiau patiks. Virimui reikia siūlomų ingredientų ir keptuvės su storu dugnu, kuri gerai sušildo.

• Bulvės - 800 g;
• Žvakidės (virtos) - 500 g;
• Svogūnai - 3 galvos;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Česnako skiltelės - 3 vnt .;
• Pagardinimas bulvėms - ½ šaukšto. l .;
• Druska pagal skonį.

Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame kepamos bulvės su voveraitėmis keptuvėje.

1. Bulves nulupkite, supjaustykite skiltelėmis ir 10 minučių užpilkite šaltu vandeniu.
2. Padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir leiskite nutekėti ir nudžiūti.
3. Įkaitinkite aliejų keptuvėje (apie 50 ml), sudėkite bulves ir kepkite 15 minučių ant stiprios ugnies.
4. Svogūnus supjaustykite plonais žiedais, supilkite į bulves ir vėl leiskite virti 15 minučių. virš silpnos ugnies.
5. Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į daržoves, išmaišykite ir pakepkite ant silpnos ugnies 15 minučių, nuolat maišydami, kad nesudegtų.
6. Toliau reikia nulupti česnaką, supjaustyti kubeliais, sudėti į indą kartu su prieskoniais, išmaišyti.
7. Druska, jei reikia, uždenkite ir palikite troškinti 10 minučių.
8. Toks patiekalas gali būti patiekiamas kaip savarankiškas arba kaip priedas prie mėsos.

Kaip kepti voveraites keptuvėje nekepant pomidorų padaže

Jei norite paįvairinti savo šeimos dienos valgiaraštį, galite kepti voveraites keptuvėje nekepdami, į keptuvę pridėdami pomidorų padažo.

• Šviežios voveraitės - 800 g;
• Svogūnas - 2 galvos;
• Česnako skiltelės - 3 vnt .;
• Švieži pomidorai - 7 vnt .;
• Kečupas (bet koks) - 4 šaukštai. l .;
• Itališkas pagardas - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• Augalinis aliejus;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Recepto variantas, kaip skaniai kepti voveraites keptuvėje su pomidorų padažu, yra puikus sprendimas, kurio rezultatas tikrai patiks.

1. Norėdami pradėti, paruoškite pomidorus: prikaistuvyje pašildykite vandenį iki verdančio vandens, ant viršaus padarykite pomidorų skersai seklių pjūvių.
2. Pomidorus sudėkite į kiaurasamtį ir 1 min. Panardinkite į verdantį vandenį.
3. Išimkite iš jų žieveles ir supjaustykite kubeliais ant pjaustymo lentos.
4. Įdėkite į gilią lėkštę ir atidėkite.
5. Iš viršutinio sluoksnio nulupkite svogūną ir česnaką, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais.
6. Po išankstinio valymo grybus supjaustykite skiltelėmis ir atskirai padėkite ant lėkštės.
7. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, leiskite įkaisti ir išdėliokite grybus.
8. Kepkite 10 minučių, suberkite svogūną ir dar 10 minučių pakepinkite.
9. Druska, suberkite prieskonius ir maltus pipirus, išmaišykite ir pakepkite 1 min.
10. Įpilkite pomidorų, česnako ir kečupo, gerai išmaišykite.
11. Kai tik masė užvirs per didelę ugnį, sumažinkite jos intensyvumą iki minimumo, uždenkite ir virkite 20–25 minutes.
12. Patiekite kaip makaronus su makaronais, ryžiais, grikiais ar bulvių koše.

Šerniena julienne kepta keptuvėje

Pasirodo, voveraitės julienne yra kepamos keptuvėje, o tai nekeičia tradicinio patiekalų, keptų kokosų gamintojuose, skonio.

• Žvakidės - 800 g;
• Kremas - 200 ml;
• Grietinė - 200 ml;
• Miltai - 3 šaukštai. l .;
• Svogūnas - 2 galvos;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Sviestas - 50 g;
• Druska pagal skonį.

Naudokite paprastą ir greitą voveraičių kepimo receptą keptuvėje su nuotrauka.

1. Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite svieste iki aukso rudos spalvos.
2. Į plonus žiedus suberkite susmulkintą svogūną, druską ir pakepkite keletą minučių, retkarčiais švelniai maišydami turinį.
3. Suberkite miltus per visą grybų ir svogūnų paviršių, išmaišykite.
4. Troškinkite masę 2-3 minutes.ant vidutinės ugnies užpilkite grietinę ir grietinę, sumaišytą kartu.
5. Druska, sumaišoma ir nedelsiant užpilama tarkuoto sūrio sluoksniu.
6. Uždenkite ir 20 min. kepkite julienne ant silpnos ugnies, nemaišydami.

Kaip kepti šaldytas voveraites keptuvėje su kiauliena ir pomidorais

Kiauliena, kepta su kukuliais keptuvėje, - klasikinio patiekalo variantas, galintis papuošti šventinį stalą. Šaldyti grybai taip pat gali būti naudojami virimui. Tai ypač naudinga, jei po ranka nėra šviežių vaisinių kūnų.

• Žvakidės užšaldytos - 500 g;
• Kiaulienos minkštimas - 700 g;
• Riebalai - 50 g;
• Grietinė - 300 g;
• Švieži pomidorai - 4 vnt .;
• Svogūnai - 3 galvos;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Kaip kepti šaldytas voveraites keptuvėje, aprašyta recepte.

1. Išimkite šaldytas voveres iš šaldiklio, perkelkite jas iš maišo ar konteinerio į gilų dubenį ir palikite per naktį ant stalo virtuvėje.
2. Kauliuką supjaustykite kauliuku, supilkite augalinį aliejų į karštą keptuvę ir sudėkite taukus.
3. Kepkite keletą minučių ir palikite ant išjungtos viryklės.
4. Mėsą nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir šiek tiek nukoškite.
5. Vėl įjunkite ugnį, įkaitinkite aliejų ir riebalus, sudėkite kiaulieną ir kepkite ant stiprios ugnies atidarytu dangčiu.
6. Kelis kartus išmaišykite ir suberkite mėsą į rudą plutą, sudėkite į atskirą lėkštę.
7. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais, pakepkite aliejuje, kur buvo virta mėsa.
8. Atšildytus grybus supjaustykite, sudėkite į svogūną ir pakepkite 15 minučių.
9. Pomidorus supjaustykite kubeliais, prieš tai pašalinę iš jų odą, druską ir pridėkite prieskonių.
10. Kepkite toliau 10 minučių. virš vidutinės ugnies.
11. Įpilkite mėsos į grybus ir daržoves, sumaišykite, supilkite grietinę.
12. Uždenkite, sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 15 minučių.
13. Išjunkite viryklę, palikite indą po dangčiu 5-7 minutes. ir patiekite patiekdami lėkštes ant stalo.

Kaip kepti voveraites su cukinijomis, bulvėmis ir morkomis

Kaip keptuvėje kepti voveraičių grybus, kad gardžiu patiekalu nustebintumėte ne tik savo artimuosius, bet ir pakviestus draugus? Išbandykite keptas voveres su daržovėmis ir prieskoniais - labai širdingas, bet kartu ir vegetariškas patiekalas.

• Virtos voveraitės - 500 g;
• Bulvės ir morkos - 3 vnt .;
• Cukinijos - 1 vnt .;
• Svogūnas - 2 galvos;
• Česnako skiltelės - 4 vnt .;
• Daržovių sultinys - 100 ml;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir mėgstami prieskoniai pagal skonį.

Kaip kepti voveraites keptuvėje, galite sužinoti nuosekliose instrukcijose.

1. Iš anksto virkite 15 minučių. nuluptos ir supjaustytos morkos ir bulvės.
2. Nusausinkite, bet nepilkite, o morkas ir bulves atvėsinkite.
3. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną, supjaustytą iki aukso.
4. Sudėkite nuluptas ir supjaustytas cukinijas, sumaišykite ir pakepkite, kol suminkštės.
5. Įveskite gabalais supjaustytas voveres, sumaišykite ir kepkite 10 minučių.
6. Suberkite morkas ir bulves, supilkite sultinį, suberkite druską, suberkite prieskonius ir supjaustytą česnaką į kubelius.
7. Keptuvės turinį troškinkite 10 minučių ant uždengto dangčio ant silpnos ugnies.
8. Daržovės su voveraičių grybais gali būti patiekiamos net atvėsus.

Kaip keptuvėje kepti voveraičių grybus su grietine: žingsnis po žingsnio receptas

Grybų kepimo grietinėje variantai nebus nereikalingi. Skrudintos grietinėje keptuvėje keptos voveraitės yra puikus patiekalas įvairiems šeimos meniu ir net šventinėms šventėms.

• Žvakidės - 800 g;
• Baltas svogūnas - 2 galvos;
• Grietinė - 300 ml;
• Druska pagal skonį;
• Malti citrinos pipirai - ½ šaukštelio;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti.

Siūlomas žingsnis po žingsnio receptas, rodantis, kaip kepti bandeles su grietine keptuvėje, tikrai patiks jūsų namų ūkiui.

1. Išvalę pievagrybius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Įdėkite į keptuvę, pašildytą augaliniu aliejumi ir kepkite, kol skystis išgaruos.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir suberkite į grybus.
4. Kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos, tada keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite 5 minutes.
5. Įpilkite druskos pagal skonį, įpilkite maltų citrinų pipirų ir sumaišykite.
6. Supilkite grietinę, troškinkite 10 minučių. ant silpnos ugnies ir patiekite kaip garnyrą prie virtų bulvių ar mėsos.

Kaip kepti voveraites keptuvėje su grietine ir sūriu

Norėdami paįvairinti pirmąjį paprastą receptą, į patiekalą įpilkite tarkuoto kietojo sūrio. Žydinčių grybų grietinėje keptuvėje su sūriu galima nedvejojant dėti net ant šventinio stalo, organizuoto bet kuriai progai.

• Žvakidės - 800 g;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Sviestas - 50 g;
• Grietinė - 200 ml;
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai. l .;
• Vanduo - 1,5 šaukštai .;
• Krapų žalumynai;
• Druska pagal skonį;
• Citrinų sultys - 4 šaukštai. l

Žydinukų kepimo grietinėje keptuvėje receptas aprašomas etapais.

1. Gaidynės virinamos pasūdytame vandenyje, paliekamos nutekėti ir supjaustomos gabalėliais.
2. Ištirpintame svieste kepti iki aukso rudos spalvos.
3. Miltai supilami, gerai išmaišoma ir kepama 5 minutes.
4. Supilamos citrinų sultys, suberiami susmulkinti krapų žalumynai ir sudedami.
5. Išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes.
6. Grietinė skiedžiama vandeniu, supilamas tarkuotas sūris, plakamas.
7. Jis supilamas į grybus, sumaišomas ir uždengiamas, troškinamas 15 minučių.
8. Patiekiama su virtomis bulvėmis, ryžiais arba bulguru.

Kaip keptuvėje kepti voveraites su vištiena grietine

Norėdami paruošti aštrų patiekalą, turite žinoti, kaip keptuvėje kepti voveraites su grietine, vištiena ir česnaku. Gavę skanų, švelnų ir mažai kalorijų patiekalą, jūsų šeimos nariai bus labai patenkinti.

• Vištiena - 1,5–2 kg;
• Marinuotos voveraitės - 500 g;
• Grietinė - 300 ml;
• Augalinis aliejus;
• Česnako skiltelės - 10 vnt .;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Kaip virti voveraites grietinėje keptuvėje, galite sužinoti iš šio aprašymo:

1. Vištieną supjaustome mažais gabalėliais kartu su kaulais, marinuotas voveres supjaustome griežinėliais.
2. Vištienos gabaliukai išdėstomi ant karštos keptuvės su augaliniu aliejumi, kepti iki aukso rudos spalvos.
3. Grybai pridedami, masė sumaišoma, tada pasūdoma ir pipirai pagal skonį.
4. Tada kepkite po dangčiu ant silpnos ugnies 20 minučių.
5. Česnakai nulupami, praleidžiami per česnaką ir sumaišomi su grietine.
6. Įpilama į grybus su mėsa ir troškinama po 20 min.

Žydinukai kepti su bulvėmis ir pomidorais

Kaip kepkite bandeles su grietine keptuvėje, pridedant įvairių daržovių, kad gautumėte patenkintą ir neįtikėtinai aromatingą patiekalą?

• Žvakidės - 800 g;
• Bulvės - 500 g;
• Svogūnai - 200 g;
• Švieži pomidorai - 300 g;
• Grietinė - 1,5 šaukštai .;
• Sviestas - 2 šaukštai. l .;
• Augalinis aliejus;
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai. l .;
• Grybų sultinys - 1 valgomasis šaukštas;
• Druska pagal skonį;
• Šakutės žalių krapų - 5 vnt.

Kaip kepkite voveraites grietinėje keptuvėje, naudojant išsamų aprašą?

1. Po valymo voveraites nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Įpilkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių, skaičiuodami nuo virimo momento.
3. Sultinį nusausinkite, palikdami receptūroje nurodytą kiekį.
4. Įdėkite grybus į keptuvę, kepkite 10 minučių, įpilkite augalinio aliejaus ir toliau kepkite 15 minučių.
5. Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite atskirai, kol suminkštės.
6. Pjaukite pomidorus į apskritimus, sudėkite į keptuvę su saulėgrąžų aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių.
7. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
8. Įpilkite į augalinį aliejų ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
9. Atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite 1 šaukštelį. daržovių, suberkite miltus ir išmaišykite, pakepkite 3 minutes.
10. Supilkite grybų sultinį, gerai išmaišydami, kad neliktų gabalėlių.
11. Supilkite grietinę, išmaišykite ir pašildykite 3 minutes. virš vidutinės ugnies.
12. Įdėkite svogūnus, grybus, pomidorus į bulves, druską pagal skonį, sumaišykite ir supilkite į grietinės padažą.
13. Uždenkite ir troškinkite 30 minučių. virš silpnos ugnies.
14. Per 5 minutes kol pasiruošite patiekalą apibarstyti smulkintais krapais.
15. Šį patiekalą galima patiekti su mėsos patiekalais kaip garnyrą.