Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Keptos bulvės su grybais keptuvėje: receptai

Pasaulyje nėra skanesnio ir patrauklesnio patiekalo nei bulvės, keptos su grybais keptuvėje. Ir nors pats skanėstas pasirodo esąs labai kaloringas, vis tiek sultingos, traškios ir traškios bulvės su grybais nepaliks abejingų. Patiekalas gali būti patiekiamas su raugintais kopūstais, marinuotais agurkais ir pomidorais, karštu kečupu ir grietine - viskas priklausys nuo jūsų skonio norų.

Siūlomi bulvių su grybais kepimo keptuvėje žingsnis po žingsnio receptai kiekvienai namų šeimininkei padės apsispręsti ir drąsiai eiti į darbą, norint šeimai patiekti gerą vakarienę ar priešpiečius.

Paprastas bulvių su grybais kepimo keptuvėje receptas

Šis bulvių su grybais kepimo keptuvėje receptas laikomas paprasčiausiu. Keptų bulvių traškumas ir laukinių grybų skonis yra geriausias ingredientų derinys skaniam ir visaverčiam patiekalui.

  • Bulvės - 1 kg;
  • Virti grybai - 700 g;
  • Druska;
  • Mėgstamiausi prieskoniai;
  • Gyvūniniai riebalai - kepti.

Virkite bulves su grybais keptuvėje, naudodamiesi nuotrauka ir žingsnis po žingsnio aprašymu.

Bulves nulupkite, supjaustykite plonais kubeliais, įpilkite vandens ir palikite 30 minučių, kartais maišydami rankomis.

Padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir leiskite išdžiūti.

Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į išlydytus riebalus ir pakepkite, kol skystis visiškai išgaruos, o tada, kol paruduos.

Į grybus sudėkite bulves, leiskite kepti iki aukso rudos spalvos, įberkite druskos ir mėgstamų prieskonių, išmaišykite.

Išjunkite šilumą, uždenkite keptuvę ir palikite ant viryklės 7-10 minučių.


Bulvės su grybais ir svogūnais keptuvėje: receptas su vaizdo įrašu

Bulvių su grybais kepimas keptuvėje gali būti šiek tiek sudėtingas, jei pridėsite svogūnų. Šis ingredientas patiekalą padarys šiek tiek saldesnį ir aromatingesnį.

  • Bulvės - 500-700 g;
  • Grybai - 1 kg;
  • Svogūnai - 300 g;
  • Augaliniai riebalai;
  • Druska ir malti juodieji pipirai.

Vaizdo įrašas apie bulvių kepimą su grybais keptuvėje padės visoms jaunoms namų šeimininkėms susidoroti su procesu.


  1. Jei miško grybai, jie turėtų būti virinami 15-20 minučių. į pasūdytą vandenį, įdėti į kiaurasamtį, kad nusausintų, ir supjaustyti skiltelėmis.
  2. Sudėkite grybus į sausą keptuvę ir kepkite ant stiprios ugnies, kol išgaruos grybų išskiriamas skysčių perteklius.
  3. Supilkite nedidelį kiekį aliejaus ir kepkite, kol vaisių kūnai paruduos.
  4. Suberkite susmulkintą svogūną į pusę žiedus, išmaišykite ir toliau kepkite 7 minutes.
  5. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, sudėkite į juosteles supjaustytas bulves ir pakepkite 15-20 minučių. virš vidutinės ugnies.Proceso metu masę reikia maišyti 2-3 kartus su medine ar silikonine mentele.
  6. Vienoje keptuvėje sumaišykite bulves, grybus ir svogūnus, druską ir pabarstykite juodaisiais pipirais, sumaišykite.
  7. Neuždengę dangčio, kepkite visą keptuvės turinį 5-7 minutes. per didelę šilumą.
  8. Išdėstykite patiekdami lėkštes ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.

Kaip kepkite bulves su grybais ir grietinėle keptuvėje: nuoširdus receptas

Keptuvėje kepta bulvė su grybais ir grietinėle yra puikus receptas mėgstantiems valgyti širdžiai mielą ir skanų maistą. Pridėjus pieno produkto, patiekalas suteiks prancūziško rafinuotumo ir malonaus kreminio skonio.

  • Grybai - 700 g;
  • Bulvės - 1 kg;
  • Kremas - 400 ml;
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • Petražolės - 1 krūva;
  • Rafinuotas aliejus - 50 ml;
  • Druska pagal skonį;
  • Maltų paprikų mišinys - 1 šaukštelis.

Norėdami žinoti, kaip geriausia kepti bulves su grybais keptuvėje su grietinėle, pirmiausia turite susipažinti su žingsnis po žingsnio aprašymu.

  1. Bulvė nulupta, nuplaunama vandenyje, supjaustoma juostelėmis ir užpilama 20 minučių. šaltas vanduo krakmolui nuplauti.
  2. Jis išdėstomas ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekamas dar 20 minučių, kad perteklinis vanduo patektų į stiklinę.
  3. Po išankstinio valymo grybus supjaustykite juostelėmis, kaip bulves.
  4. Į keptuvę su storu dugnu pilama 3 šaukštai. l aliejaus, kuris gerai įkaitinamas, ir apibarstomos bulvės.
  5. Neuždengę dangčio, bulvės kepamos iki aukso rudos spalvos.
  6. Kitoje keptuvėje įkaitinamas likęs aliejus ir išdėstomi susmulkinti grybai.
  7. Grybus druska, pipirais, išmaišykite ir pakepkite 15 minučių. virš vidutinės ugnies.
  8. Supjaustytas česnakas dedamas po 3 minučių. keptos bulvės įvedamos ir švelniai sumaišomos medine mentele.
  9. Kremas pilamas, vėl visa masė švelniai išmaišoma ir, jei trūksta druskos, pridedama.
  10. Ant silpnos ugnies patiekalas troškinamas 10 minučių, tada viryklė išsijungia, o bulvės su grybais lieka užpilti 7-10 minučių.
  11. Patiekiant patiekalas papuoštas pjaustytomis petražolėmis.

Bulvės su grybais ir mėsa virtos keptuvėje

Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir mėsa - laiko ir daugelio namų šeimininkių išbandytas receptas. Nė vienas iš jūsų namų ūkių niekada neatsisakys tokio skanaus patiekalo.

  • Kiauliena arba jauna veršiena - 500 g;
  • Bulvės - 700 g;
  • Grybai - 400 g;
  • Svogūnai - 3 vnt .;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Augalinis aliejus;
  • Druskos, čiobrelių ir juodųjų pipirų pagal skonį.
  1. Mėsą nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus iki aukso rudos spalvos.
  2. Įmeskite supjaustytus svogūnus, išmaišykite ir pakepkite 5–7 minutes.
  3. Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, gerai nuplaukite vandenyje ir padėkite ant virtuvinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.
  4. 50 ml augalinio aliejaus pakepinkite bulvių pleištus iki aukso rudos spalvos ir užpilkite ant mėsos.
  5. Grybus supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę su 3 valg. l aliejaus ir pakepkite 15 min.
  6. Įpilkite česnako, supjaustyto į mažus kubelius, sumaišykite ir pakepkite 3-5 minutes.
  7. Supilkite į mėsą ir bulves, įberkite druskos, maltų pipirų ir čiobrelių pagal skonį, išmaišykite.
  8. Atidarę dangtį, visą masę kepkite 7-10 minučių.

Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir grietine

Kepta bulvė su grybais ir grietinė keptuvėje yra puikus pasirinkimas sočiai šeimos vakarienei, taip pat gera alternatyva bulvių košei.

  • Bulvės - 1 kg;
  • Virti grybai - 500 g;
  • Grietinė - 300 ml;
  • Svogūnas - 2 galvos;
  • Druska;
  • Augalinis aliejus;
  • Krapų žalumynai - krūva.
  1. Nulupkite, nuplaukite, supjaustykite bulves apskritimais ir sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų.
  2. Kepkite ant didelės ugnies 5 minutes, sumažinkite intensyvumą ir kepkite dar 15 minučių.
  3. Atskirame keptuvėje pakepinkite virtus grybus, anksčiau supjaustytus, iki auksinės rudos spalvos.
  4. Į plonus ketvirčius suberkite susmulkintus svogūnus, išmaišykite ir pakepkite 5 minutes.
  5. Sumaišykite su bulvėmis, švelniai sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos.
  6. Keptas bulves su grybais apkepiname keptuvėje, supilame grietinę, pabarstome smulkintais krapais ir dar troškiname dar 10 minučių ant silpnos ugnies.

Kaip keptuvėje virti bulves su grybais ir grietinėlės sūriu

Kad šis patiekalas būtų rafinuotas ir nepaprastai kvapnus, į jį įtraukite sūrio. Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir sūriu taps tikrai kulinariniu šedevru.

  • Bulvės (gali būti jaunos) - 1 kg;
  • Grybai - 600 g;
  • Svogūnas - 2 galvos;
  • Grietinėlės sūris - 200 g;
  • Žalieji - bet kokie;
  • Augalinis arba alyvuogių aliejus;
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • Druska ir saldi paprika pagal skonį.

Naudodamiesi laipsnišku recepto aprašymu, galite išmokti virti bulves su grybais ir sūriu keptuvėje.

  1. Bulvės, svogūnai ir česnakai nulupami, nuplaunami ir supjaustomi: bulvės apskritimais, svogūnai pusžiedžiais, česnakai smulkiais kubeliais.
  2. Grybai supjaustomi juostelėmis arba riekelėmis, išdėstomi keptuvėje su aliejumi ir kepti, kol skystis išgaruos, o tada - iki aukso rudos spalvos.
  3. Bulvės kepamos dideliame kiekyje aliejaus iki aukso rudos spalvos.
  4. Svogūnai ir česnakai dedami į bulves, toliau kepti 10 minučių. ant vidutinės ugnies nuolat maišant.
  5. Bulvės, grybai, svogūnai ir česnakai sujungiami keptuvėje su storu dugnu, pasūdomi, apibarstomi paprika ir sumaišomi.
  6. Kreminis sūris sutarkuojamas ir paskirstomas ant bulvių su grybais, paliekamas po uždarytu dangčiu ant minimalios ugnies maždaug 10 minučių.
  7. Patiekiant patiekalą pagal skonį apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Bulvių su grybais ir vištiena keptuvėje receptas

Bulvių su grybais ir keptuvėje keptos vištienos derinys patiks visam jūsų buičiai. Toks patiekalas gali tapti tikra šventinės šventės puošmena.

  • Bulvės - 800 g;
  • Vištienos mėsa - 500 g;
  • Grybai - 600 g;
  • Svogūnai - 3 galvos;
  • Augalinis aliejus;
  • Grietinė - 200 ml;
  • Druska - pagal skonį ir žiupsnelis rozmarino.

Bulvių su grybais keptuvėje receptas aprašomas žemiau žingsnis po žingsnio.

  1. Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais (bulves supjaustykite stambiau).
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite bulves pirmiausia iki aukso rudos spalvos, tada sudėkite svogūną ir pakepkite 10 minučių.
  3. Druska ir įpilkite rozmarino, švelniai sumaišykite su silikono mentele.
  4. Vištienos mėsą supjaustykite kauliuku, grybus supjaustykite juostelėmis, viską sudėkite į atskirą keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite 15 minučių. per didelę šilumą.
  5. Druska, išmaišykite, pagardinkite grietine ir išmaišykite, kad grietinė tolygiai pasiskirstytų visoje masėje.
  6. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių ir nedelsdami patiekite, paskirstykite porcijose.

Kaip keptuvėje kepti bulves su svogūnais ir šaldytais grybais

Pasirodo, labai skanios bulvės su šaldytais grybais, pakepintos keptuvėje. Šaldytas pusgaminis gali padėti bet kuriuo metų laiku, ypač žiemą, kai po ranka nėra šviežių vaisinių kūnų.

  • Bulvės -700 g;
  • Šaldyti grybai - 500 g;
  • Svogūnai - 3 galvos;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Sviestas - kepimui;
  • Druska, juodieji pipirai ir žolelės yra jūsų skoniui.
  1. Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis, nuplaukite ir padėkite ant virtuvinio rankšluosčio.
  2. Iš lukšto atlaisvinkite svogūną ir česnaką, supjaustykite atitinkamai pusžiedžiais ir mažais kubeliais.
  3. Ant įkaitintos keptuvės su 1 valg. l įdėkite sviesto svogūną su česnaku ir pakepkite iki malonios auksinės spalvos.
  4. Įdėkite bulvių šiaudelius, išmaišykite ir pakepinkite ant stiprios ugnies iki aukso rudos spalvos, maišydami 3–4 kartus.
  5. Atšildžius, grybus rankomis išspauskite iš skysčio pertekliaus ir supjaustykite skiltelėmis.
  6. Įdėkite į sausą keptuvę ir kepkite 10 minučių, įpilkite 2 šaukštus. l sviesto ir kepti dar 7-10 minučių.
  7. Grybus sumaišykite su daržovėmis, druska pagal skonį, pipirais, suberkite susmulkintas žoleles, išmaišykite.
  8. Kepkite ant silpnos ugnies 10 minučių, tik 2 kartus maišydami su silikonine mentele.

Kaip keptuvėje pasigaminti bulvių su grybais ir morkomis

Kiekvienai namų šeimininkei labai svarbu maitinti ir skaniai maitinti savo buitį.Virėjas bulvės ant vakarienės su grybais, kepta keptuvėje - šį skanus patiekalas su morkomis vienas neturi nuvilti to.

  • Bulvės - 500-700 g;
  • Morkos - 300 g;
  • Grybai - 500 g;
  • Svogūnai - 200 g;
  • Rafinuotas augalinis aliejus;
  • Druskos ir maltų pipirų mišinys.

Kaip padaryti, kad bulvių su grybais keptuvėje, visi patiko skaniai pavalgyti?

  1. Nulupkite bulves, nuplauti gerai ir supjaustyti juostelėmis.
  2. Grybus virkite po valymo pasūdytame vandenyje 20 minučių, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis.
  3. Morkos yra švarus, plauti ir supjaustyti mažais kubeliais.
  4. Supilkite į visos naftos, šiltas ir įdėti bulvių kepti 10 min., Įrašyta morkomis, įmaišykite mailius ir virta 15 minučių.
  5. Svogūnai išvalyti, supjaustyti puse žiedų, ir įdėti į bulvių ir morkų.
  6. Išmaišykite ir toliau skrudinimo dar 7 minutes. virš silpnos ugnies.
  7. Atskirai apkepkite grybus aliejuje, kol paruduos ir derinkite su daržovėmis.
  8. Druska, pipirai, išmaišykite ir pakepkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes, maišant 2 kartus.
  9. Patiekite su raugintais kopūstais arba lengvai pasūdytais agurkais ir pomidorais.

Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir imbieru

Bulvės, virtos keptuvėje su grybais ir imbieru, ne taip seniai pradėjo domėtis namų šeimininkėmis. Šis neįprastas derinys ingredientų - puikus patiekalų tiesa gurmanams.

  • Bulvės - 1 kg;
  • Grybai - 700 g;
  • Svogūnas - 2 galvos;
  • Majonezas - 200 ml;
  • Kietasis sūris - 150 g;
  • Krapų žalumynai - krūva;
  • 1 šaukštelis kapoto imbiero;
  • Druska ir augalinis aliejus.

Kaip kepkite bulves su grybais ir imbieru keptuvėje, sužinokite iš žingsnio po žingsnio recepto aprašymo.

  • Nulupkite bulves, nuplauti ir supjaustyti kubeliais, įdėti į keptuvę su aliejumi ir kepti ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
  • Grybus supjaustykite kubeliais, sudėkite į atskirą keptuvę, užpilkite 3 valg. l aliejaus ir pakepkite 15 min.
  • Sumaišykite su bulvėmis ir į keptuvę dėkite svogūną, supjaustytą plonais žiedais, kepkite 5 minutes.
  • Dalintis su bulvėmis ir grybų, druskos, išmaišyti mailius ir 10 min. virš silpnos ugnies.
  • Susmulkinkite krapus, sutarkuokite sūrį, sumaišykite su majonezu, supilkite imbierą ir išmaišykite.
  • Supilkite į bulvių su grybais ir troškinkite ant mažos ugnies 10 minučių.

Kaip skaniai kepti bulves su grybais ir česnakais keptuvėje

Skanus keptas bulves keptuvėje su grybais, taip pat galite pridėti česnako. Tai bet kokia forma ingredientas bus patiekalas aštrūs.

  • Virtų bulvių ir grybų - 600 g;
  • Česnakai - 7 gvazdikėliai;
  • Augalinis aliejus;
  • Druska;
  • 1 valgomasis šaukštas. l citrinos žievelė.

Sužinokite, kaip virti bulves su grybais ir česnakais keptuvėje, išmokite iš etapinio aprašymo.

  1. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje, kol paruduos.
  2. Grybus supjaustykite skiltelėmis, atskirai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, ir sudėkite susmulkintas česnako skilteles.
  3. Sauté 10 minučių. ant silpnos ugnies suberkite bulves.
  4. Druska, įpilkite citrinos žievelės, sumaišykite ir pakepkite 5-7 minutes po uždarytu dangčiu. per didelę šilumą.
  5. Išjunkite ugnies ir leiskite pastovėti patiekalas ant viryklės už maždaug 5 minutes.
Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas