Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Koks yra irklavimo baltos ir violetinės skonis?

Yra apie 2500 valgomųjų rūšių: valgomosios, nevalgomosios, sąlygiškai valgomos ir net nuodingos. Ko verta paragauti atsižvelgiant į jų įvairovę? Turiu pasakyti, kad eilučių skonio savybės gali skirtis priklausomai nuo augimo vietos. Yra žinoma, kad jie nori lapuočių ir mišrių miškų. Taigi tie vaismedžiai, kurie teikia pirmenybę spygliuočiams, turi labiau pastebimą kartumą.

Valgomos eilės ir sąlygiškai valgomos dažniausiai būna malonaus kvapo ir skonio. Jie naudojami ruošiant žiemą: prieš tai termiškai apdorojant, jie sūdomi, marinuoti ir kepti.

Kodėl kartaus skonio irkluotojai yra ir kaip jo atsikratyti?

Daugelis patyrusių grybų rinkėjų atsako į klausimą, kodėl kartaus skonio irklavimas ir kaip jo atsikratyti?

Paprastai kartumas yra subrendusių gretų problema, todėl patariama rinkti tik jaunus ir stiprius grybus.

Bet jei suaugę egzemplioriai yra labai geros išvaizdos, tada norint atsikratyti kartumo, jie kurį laiką mirkomi, pavyzdžiui, nuo 10 valandų iki 3 dienų. Labai dažnai eilių eilės formuoja mikorizę su spygliuočiais, o tai sukelia grybų kartumą.

Baltoji antis yra nevalgoma, bet nėra nuodinga. Baltojo šermukšnio skonis labai aštrus ir deginantis, kvapas labiau primena ridikėlių kvapą. Grybas auga tankiuose miškuose, didelėse kolonijose, primenančiuose baltuosius „raganų apskritimus“. Kartais randama miesto parkuose ir giraitėse. Daugelis žmonių supainioja šį grybą su pievagrybiais, tačiau jo baisiai aštrus kvapas greitai leidžia juos atskirti. Tačiau nemėginkite baltos eilės paragauti - ji nesuteiks malonumo.

Ar tiesa, kad kepti alyvinės kojos irkluotojai tampa saldaus skonio?

Violetinė eilutė dažnai vadinama alyvinė koja. Skiriamasis bruožas yra purpurinė skrybėlė, kurios skersmuo iki 15 cm, beveik lygi forma ir lenkti kraštai. Pagal kvapą šie vaisių kūnai turi įdomius gėlių atspalvius. O koks yra purpurinės eilės skonis ir kokia forma jis gali būti suvartotas?

Violetinė „Rowadok“ yra malonaus skonio, jai nereikia išankstinio mirkymo ir virimo. Šią rūšį galima nedelsiant kepti arba virti salotose ir picų bei pyragų padažuose.

Kepti lepūnėlių legionai yra puikūs ir tampa saldaus skonio.

Jie ypač dažnai naudojami kartu su virtais kiaušiniais, ryžiais, paprikomis, keptomis bulvėmis ar troškiniais. Šis tipas idealiai tinka dietiniam maistui, turi mažai kalorijų, jis naudojamas daugelyje programų kūno svoriui mažinti.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas