Kada skinti miške irklavimo grybus?

Eilės yra visa grybų šeima, įskaitant didžiulę veislių įvairovę. Daugelis jų yra valgomi, juos galima laisvai valgyti. Taip pat randamos sąlygiškai valgomos, nevalgomos ir net nuodingos rūšys. Visi jie turi skirtingą spalvą ir skonį. Irklavimas laikomas vienu iš labiausiai paplitusių vaisiaus kūnų, tačiau ne visi grybų rinkėjai nusprendžia juos rinkti. Faktas yra tas, kad dėl savo neįprastos spalvos juos galima supainioti su nuodingais žalumynais. Labai svarbu žinoti, kaip atrodo valgomieji šermukšniai, kada juos rinkti ir kuriuose miškuose.

Patys irkluotojai yra labai skanūs, iš jų galite pasigaminti daug nuostabiai sveikų patiekalų ir puikiai pasiruošti žiemai. Mūsų teritorijoje auga apie 250 rūšių valgomųjų eilių. Jų galima rasti beveik visuose miškuose. Dažniausiai pasitaikančios yra pilkos, tuopos, violetinės, milžiniškos, masyvios ir geltonos spalvos. Matsutake grybas taip pat laikomas ne mažiau populiariu, tačiau Rusijoje jį galima rasti tik Primorsky teritorijoje.

Kur augintojai ir kada juos rinkti?

Prieš žinodami, kada pradėti skinti grybus, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kuriuos miškus ir dirvožemį jie renkasi. Taigi šie vaisiniai kūnai savo gyvenvietėms pasirenka daugiausia mišrų ir spygliuočių miškus. Jie dažnai auga smėlingoje dirvoje ar miško pakratuose. Labai dažnai eilių eilės auga eilėmis arba apskritimais, sudarydamos vadinamuosius „raganų žiedus“. Taigi iš vieno nedidelio ploto galite surinkti ne vieną krepšį skanių vaisinių kūnų.

Taigi, kada miške galima surinkti irklavimą? Pirmiausia reikia pasakyti, kad didžioji dauguma eilių yra rudens grybai. Su jais galite susitikti nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio pabaigos. Kartais irklavimą galima rasti net lapkričio mėnesio viduryje ir pabaigoje: viskas priklausys nuo konkretaus rajono klimato ypatumų.

Gausiausias vaisius stebimas po rugsėjo pirmosios šalto oro, taip pat spalio pradžioje, kai prasideda „Indijos vasara“.

Kai kurios eilutės „prarandamos“ laiku ir pradeda augti gegužės mėnesį, tačiau tai atsitinka gana retai. Tačiau geriausia eiti į mišką prasidėjus pirmajam rudens mėnesiui arba tada, kai visi žalumynai jau nukritę. Kada skinti eilės grybus, kaip jie atrodo ir kaip atskirti nuo nevalgomų ir nuodingų rūšių, yra pagrindiniai klausimai, į kuriuos atsakymus turėtų žinoti kiekvienas grybautojas.