Kaip gaminti salotas su krekeriais ir grybais
Siūlomus salotų receptus paruošti gana paprasta, labai skanu ir malonu. Grybai gali būti naudojami švieži, marinuoti ir kepti. Bet geriau pasiimti krekerių su česnako ar šoninės skoniu, tai padidins salotų pikantiškumą. Jei įmanoma, kepkite krekerius namuose, naudodami orkaitę arba mikrobangų krosnelę.
Turinys
Paprastas salotų receptas su krekeriais ir grybais
Pagal šį receptą salotas su grybais ir krekeriais gali paruošti bet kuris naujokas virėjas, nepriklausomai nuo amžiaus. Šis patiekalas yra lengvai vykdomas ir neužims daug laiko. Jis turėtų būti patiekiamas nedelsiant, kad krekeriai išliktų traškūs, nesugerdami padažo.
- 500 g šviežių pievagrybių;
- 1 raudonas svogūnas;
- 6 virtų bulvių;
- 100 g krekerių;
- 1 krūva petražolių;
- Pagal 4 valg. l sojos padažas ir alyvuogių aliejus;
- 100 g konservuotų kukurūzų;
- Druska pagal skonį.

Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir įpilkite truputį druskos.

Nuluptus pievagrybius gerai nuplaukite po čiaupu, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį su bulvėmis.

Į mažus ketvirčius suberkite nuluptą ir susmulkintą raudonąjį svogūną.

Suberkite konservuotus kukurūzus, suberkite susmulkintus žalumynus.

Sumaišykite sojos padažą ir alyvuogių aliejų, užpildykite salotas, sumaišykite.

Įpilkite krekerių, dar kartą gerai išmaišykite ir patiekite.
Salotos, virtos pupelėmis, grybais ir krekeriais
Salotos, paruoštos iš pupelių, grybų ir krekerių, pasirodys patenkinamos, nes be ankštinių augalų pridedamas ir majonezas. Nudžiuginkite artimuosius skaniai pavalgydami pietus ar vakarienę.
- 500 g pievagrybių;
- 500 g konservuotų pupelių;
- 1 baltas svogūnas;
- 2 morkos;
- 100 g krekerių;
- Majonezas - pilstyti;
- Augalinis aliejus;
- Druska ir bet kokie žalumynai pagal skonį.
- Grybus nulupkite iš plėvelės, supjaustykite juostelėmis ir pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus 15 minučių.
- Įdėkite išpjaustytą šaukštą į gilią lėkštę ir leiskite atvėsti.
- Toje pačioje keptuvėje pakepinkite nuluptas ir sutarkuotas morkas, sutarkuotas ant rupios trintuvės, šaukštu pjaustytą šaukštą perkelkite į grybus.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais ketvirčiais, supilkite į grybus su morkomis.
- Pupeles nusausinkite iš skysčio, sumaišykite su kitais ingredientais.
- Įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų, įpilkite druskos pagal skonį, sumaišykite.
- Supilkite majonezą (geriau vartoti be riebalų), įpilkite krekerių, sumaišykite ir nedelsdami patiekite.
Šviesios salotos su vištiena, grybais ir krekeriais
Tokias skanias lengvas salotas su vištiena, grybais ir krekeriais galima paruošti pusryčiams ar vakarienei. Visi ingredientai puikiai susimaišo, papildydami vienas kito skonį ir aromatą. Norėdami salotų, paimkite visas vištienos dalis, šviežius grybus ir kotletukus su česnaku.
- 600 g vištienos filė ar kita porcija;
- 400 g pievagrybių;
- 100 g kieto sūrio;
- 100 g krekerių;
- 2 šaukštai. l citrinos sultys;
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
- Majonezas - salotoms ruošti;
- 1 krūva žalių svogūnų;
- Salotos arba pekininiai kopūstai.
- Vištienos filė virinama pasūdytame vandenyje su prieskoniais pagal jūsų skonį.
- Jis paliekamas sultinyje, kol visiškai atvės, o kitame vandenyje virinamas 10 minučių. pievagrybiai.
- Mėsa ir grybai supjaustomi kubeliais, svogūnai smulkiai supjaustomi peiliu, sūris trinamas ant rupios trintuvės.
- Viskas sumaišoma atskirame dubenyje, pilamas majonezas (kiekis priklausys nuo jūsų noro).
- Salotos sūdomos, supjaustomos pipirais, dedami krekeriai ir iškart viskas gerai išmaišoma.
- Salotos arba pekininiai kopūstai išdėstomi ant plokščios lėkštės, laistomi citrinos sultimis ant viršaus.
- Salotos išdėstomos patiekalo centre ir dedamos ant stalo.
Salotos su konservuotais grybais, dešra ir krekeriais
Jei neturite laiko sudėtingiems kulinariniams šedevrams, paruoškite salotas su konservuotais grybais ir krekeriais. Jūsų šeimos nariai galės mėgautis maistu ir paprašyti papildų. Virimas užtruks ne daugiau kaip 10–15 minučių, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius.
- 300 g virtos arba rūkytos dešros;
- 500 g konservuotų grybų;
- 3 pomidorai;
- ½ šviežios citrinos;
- 100 g bet kokio sūrio;
- 100 g krekerių;
- 3 šaukštai. l alyvuogių aliejaus;
- 1 krūva žalių svogūnų;
- Malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį.
- Kauliukų dešra, sūris, grybai ir švieži pomidorai.
- Sudėkite į gilų salotų dubenį, sudėkite susmulkintus žaliuosius svogūnus, pagal skonį druską, pipirus.
- Išmaišykite, supilkite alyvuogių aliejų, sumaišytą su pusės citrinos sultimis, ir užpildykite salotas.
- Sudėkite kotletukus į indą, vėl gerai išmaišykite ir patiekite. Patogumui salotas galima suskaidyti į mažas porcijas salotų dubenėlių ar dubenėlių.
Skanios salotos su krekeriais, grybais ir kumpiu
Šios skanios salotos, virtos krekeriais, grybais ir kumpiu, dažnai patiekiamos prie pokylių stalo. Šis patiekalas taip pat dažnai dekoruojamas didelėmis šeimos šventėmis. Be to, ji užims tinkamą vietą romantiškos vakarienės meniu.
- 600 g pievagrybių;
- 100 g krekerių;
- 300 g kumpio;
- 5 vištienos kiaušiniai;
- 1 morka;
- 2 balti svogūnai;
- Vienos citrinos sultys;
- Alyvuogių aliejus;
- Druska pagal skonį;
- Bet kokie švieži žalumynai.
- Grybus virkite vandenyje 10 minučių, šaukštą su šaukštu uždėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir palikite atvėsti.
- Supjaustykite juostelėmis ir supilkite į gilų dubenį, kuriame bus sumaišytos salotos.
- Morkas nulupkite, nuplaukite vandenyje ir sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite svogūną į kubelius ir pakepinkite su morkomis aliejuje, kol paruduos.
- Išdėliokite šaukštą pjaustytą šaukštą pievagrybiams ir supjaustykite kumpį juostelėmis.
- Virkite kiaušinius druskos vandenyje 7-10 minučių, leiskite atvėsti, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Įpilkite į salotas, pridėkite šviežius žalumynus, susmulkintus peiliu, druską ir sumaišykite.
- Vienos išspaustos citrinos sultys sumaišomos su 3 valg. l alyvuogių aliejaus, sezono salotos.
- Supilkite krekerius, švelniai išmaišykite, perkelkite salotas į gražų salotų dubenį ir patiekite svečiams.