Skanus marinuotų grybų receptas

Marinuotų grybų receptas, vaizdo įrašas ir aprašymas pateiktas šiame puslapyje, yra paprastas, tačiau grybai yra labai skanūs. Juodieji pipirai ir lauro lapai tarnauja kaip konservantai ir suteikia marinatui aštraus ir pikantiško skonio.

Šis skanus marinuotų grybų receptas puikiai tinka tiek sekmadienio šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Paruoštą patiekalą galima valgyti iškart atvėsus, arba galite palikti ilgalaikiam saugojimui.

Marinuotų grybų virimas tokiu būdu užtruks 1 h 20 min. Išeiga bus 500 ml gatavo produkto.

Marinuotų grybų ir ingredientų paruošimo būdas

Norėdami paruošti šį skanų marinuotų grybų receptą, jums reikės:

• 1 kg grybų (grybai, grybai, baravykai, baravykai)
• 1 valgomasis šaukštas. l stalo 9% acto
• 2 lauro lapai
• 5 žirneliai juodųjų pipirų
• druska pagal skonį

Marinuoto grybų recepto vaizdo įrašas

1. Grybus nulupkite, didelius perpjaukite per pusę. Sulenkite į puodą, užpilkite vandeniu. Uždenkite ugnį, užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.

2. Sulenkite į kiaurasamtį, nuplaukite po šalto vandens srove.

3. Vėl sulankstykite puode, užpilkite vandens tiek, kad jis visiškai uždengtų grybus. Uždenkite ugnį, užvirkite, įpilkite druskos, troškinkite 1 valandą.

4. Įpilkite pipirų ir lauro lapelių, virkite 30 minučių.

5. Supilkite actą, virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami.

6. Įdėkite sandarinimo dangčius į nedidelį indą, įpilkite vandens, virkite 7 minutes ant silpnos ugnies, tada leiskite išdžiūti. Nuplaukite skardines, padėkite į orkaitę 100 ° C temperatūroje 15 minučių. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

7. Grybus sandariai sudėkite į stiklainius.

8. Tolygiai supilkite marinatą. Uždarykite dangčiais, naudodami siuvimo mašiną. Apverskite dangčius žemyn. Palikite 2 valandas. Pagal šį receptą paruoštus marinuotus grybus laikykite kambario temperatūroje arba šaldytuve.