Grybų picos su grybais receptai

Sunku suklysti, darant prielaidą, kad itališka pica yra vienas mėgstamiausių suaugusiųjų ir vaikų patiekalų. Pica pasaulyje yra tikrai didžiulė ir įvairi, nes jos gamyboje naudojami įvairūs įdarai, o tešla taip pat naudojama skirtingai. Tačiau grybų pica su grybais yra žanro klasika, būtent su šiuo įdaru ji gaminama dažniausiai.

Kaip pasigaminti picą su grybais ir svogūnais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 200 g pievagrybių
• 100 g sūrio
• 1 svogūnas
• 1 šaukštas majonezo
• 1 šaukštas augalinio aliejaus
• pipirai, druska

1. Daugelis kulinarijos verslo naujokų domisi, kaip pasigaminti picą su grybais, kad ji tikriausiai pasirodė skani. Šis receptas yra labai paprastas ir rekomenduojamas tiems, kurie tik mokosi kepti pyragus.
2. Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonomis plokštelėmis. Svogūną nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
3. Įdėkite grybus ir svogūnus į formą su pašildytu augaliniu aliejumi, druska, kepkite 5 minutes 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu.
4. Picos pagrindą sutepkite majonezu, sudėkite grybus ir svogūnus, pabarstykite sūriu, pipirais.
5. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Picos receptas su marinuotais pievagrybiais ir korėjietiškomis morkomis

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 150 g korėjiečių morkų
• 300 g marinuotų grybų
• 3 skiltelės česnako
• 2 šaukštai majonezo
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 1/2 puokštės žalios spalvos kalendros
• 1/2 krūvos baziliko žalumynų
• pipirai, druska

1. Pica receptas su marinuotais pievagrybiais, korėjietiškomis morkomis ir žolelėmis patiks aštraus, saldaus ir rūgštaus skonio žinovams.
2. Smulkiai supjaustykite grybus. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite. Nuplaukite ir susmulkinkite kalendrą ir baziliką.Kepkite grybus augaliniame aliejuje 3 minutes 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu, tada įpilkite česnako ir kepkite dar 1 minutę tuo pačiu režimu.
3. Picos pagrindą užpilkite majonezu, druska, pipirais. Produkto paviršiuje tolygiai paskirstykite grybus česnakais, korėjietiškomis morkomis, pabarstykite žolelėmis.
4. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Picos receptas su grybais, sūriu, paprika ir pomidorais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 200 g keptų pievagrybių
• 1 ankštis saldžiųjų pipirų
• 2 pomidorai
• 100 g sūrio
• 1 šaukštas majonezo
• pipirų

Picos receptas su grybais, sūriu ir pomidorais prasideda ruošiant daržoves: nuplaukite saldžiuosius pipirus, nuimkite stiebą ir sėklas, smulkiai supjaustykite. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite mažais apskritimais. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.

Picos pagrindą sutepkite majonezu, sudėkite grybus, paprikas, pomidorus, pipirus, pabarstykite sūriu. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Pica su kukurūzais ir grybais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 150 g konservuotų kukurūzų
• 300 g marinuotų pievagrybių
• 3 skiltelės česnako
• 2 šaukštai majonezo
• 1/2 ryšulio petražolių
• 1/2 krūvos baziliko žalumynų
• pipirų

Ši naminė pica su pievagrybiais bus tikras gelbėjimo būdas šeimininkėms, į kurias svečiai staiga skubėjo. Jis gaminamas paprastai ir greitai, jo komponentai visada būna šaldytuve.

Smulkiai supjaustykite grybus. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite. Nuplaukite petražoles ir baziliką, susmulkinkite.

Picos pagrindą sutepkite majonezu ir pipirais. Produkto paviršiuje grybus tolygiai paskirstykite česnakais, kukurūzais, pabarstykite žolelėmis. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Pica su midijomis ir grybais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 150 g konservuotų midijų
• 100 g majonezo
• 3 dideli pievagrybiai
• 2 pomidorai
• 100 g sūrio
• 2-3 bazilikų šakelės
• druska

1. Šis picos su pievagrybiais, keptos namuose, receptas dar kartą leidžia įsitikinti, kad net nebūdamas profesionalus virėjas, galite paruošti gurmanišką patiekalą.
2. Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Picos pagrindą sutepkite majonezu ir palikite 10 minučių. Nuplaukite baziliką, smulkiai supjaustykite. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
3. Pievagrybius nuplaukite, nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į pagrindą, druską. Ant viršaus sudėkite midijas, pomidorus, pabarstykite baziliku ir sūriu.
4. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 10 minučių.

Kaip pasigaminti picą su grybais ir rūkyta skumbrė

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 150 g rūkytos skumbrės filė
• 100 g marinuotų pievagrybių
• 2 pomidorai
• 50 g marinuoto bambuko kotelio
• 2 šaukštai kečupo
• 1/2 ryšulio petražolių
• pipirų

Prieš kepdami picą su grybais pagal šį dizainą, pomidorus reikia nuplauti ir supjaustyti į apskritimus. Grybus ir bambuko stiebus supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite ir susmulkinkite petražoles.

Picos pagrindą užpilkite kečupu, pipirais. Produkto paviršiuje tolygiai paskirstykite pomidorus, grybus, bambuko kotelius ir saury filė griežinėliais.

Padėkite gaminį ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 7-10 minučių.

Pica su dešra, šonine, fetos sūriu ir pievagrybiais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 150 g rūkytos dešros
• 150 g marinuotų grybų
• 1 svogūnas
• 100 g lašinių
• 150 g fetos sūrio
• 2 šaukštai kečupo
• 1/2 krūvos krapų
• pipirų

Pica su grybais, dešra ir šonine virta 30 minučių, jos skonių negalima palyginti su niekuo.

Svogūnus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais. Grybai, šoninė ir dešra supjaustomi mažomis riekelėmis. Tarkuotą fetos sūrį ant rupios tarkos. Nuplaukite ir susmulkinkite krapus. Ant pagrindo gulėkite dešra, grybai, šoninė, sūris.Riebalą sutepkite kečupu, pipirais, pabarstykite svogūnais ir krapais.

Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Pica su malta jautiena ir grybais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 200 g malto jautienos troškinio
• 100 g marinuotų pievagrybių
• 2 pomidorai
• 50 g alyvuogių
• 2 šaukštai kečupo
• 1/2 ryšulio petražolių
• pipirų

1. Pica su malta mėsa ir grybais yra labai maistinga ir skani, o jos paruošimas nereikalauja daug laiko.
2. Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Grybus supjaustykite skiltelėmis, alyvuoges - griežinėliais. Nuplaukite ir susmulkinkite petražoles.
3. Picos pagrindą užpilkite kečupu, pipirais. Produkto paviršiuje tolygiai paskirstykite maltą jautieną, pomidorus, grybus, alyvuoges ir petražoles.
4. Padėkite produktą ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu 15 minučių.

Pica su saliamiu, marinuotais pievagrybiais ir virta kiauliena

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• 250 g saliamio
• 150 g marinuotų pievagrybių
• 100 g virtos kiaulienos
• 150 g sūrio
• 2 šaukštai kečupo
• 1/2 krūvos krapų
• pipirų

1. Pica su saliamiais, grybais ir virta kiauliena bus šventinio stalo akcentas, be to, ja galite pasimėgauti savo namų ūkyje bet kurią darbo dieną.
2. Grybus, saliamį ir virtą kiaulieną supjaustykite mažais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos. Nuplaukite ir susmulkinkite krapus.
3. Picos pagrindą sutepkite kečupu, pipirais, pabarstykite krapais, viršuje su saliamiu, grybais, virta kiauliena, sūriu.
4. Pica su grybais, saliamiais ir virta kiauliena kepti užtruks apie 15 minučių, jei produktas bus dedamas ant viršutinių grotelių, kepkite 260 ° C temperatūroje ir dideliu ventiliatoriaus greičiu.

Tradicinis kumpio ir pievagrybių picos receptas

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• kumpis - 200 g
• švieži pievagrybiai - 200 g,
• sūris - 100 g
• 1 svogūnas,
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas majonezo
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus
• druskos.

Dėl padažo:

• majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
• ne aštrus kečupas - 3 šaukštai. šaukštai.

1. Picos receptą su kumpiu ir pievagrybiais galima vadinti vienu iš tradicinių, nes jame naudojami populiariausi komponentai.
2. Kumpį supjaustykite griežinėliais. Grybus nuplaukite, susmulkinkite. Svogūną nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite. Sūrį sutarkuokite. Įdėkite grybus ir svogūnus į keptuvę su augaliniu aliejumi, druska ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol pusė iškeps.
3. Įdėkite picos pagrindą į riebalais išteptą kepimo skardą. Sumaišykite majonezą su kečupu ir padenkite tešlos padažu.
4. Įdėkite grybus, kumpį ir svogūnus, pabarstykite sūriu. Įdėkite picą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15–20 minučių.

Pica su dešrelėmis, šviežiais ir džiovintais pievagrybiais

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• dešros - 200 g
• švieži pievagrybiai - 200 g
• džiovinti pievagrybiai - 50 g
• sūris - 200 g
• pomidorai - 3 vnt.
• 1 krūva petražolių, pipirų, druskos

1. Sūrį sutarkuokite. Dešros supjaustyti apskritimais.
2. Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Nuplaukite džiovintus grybus, pamirkykite šiltame vandenyje. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite petražoles. Įdėkite picos pagrindą į kepimo indą, suteptą sviestu. Tolygiai paskirstykite dešreles, pievagrybius, pomidorus, džiovintus grybus, sūrį ir petražoles, druską ir pipirus.
4. Įdėkite picą su grybais, dešrelėmis, pomidorais ir sūriu į įkaitintą orkaitę ir kepkite 150 ° C temperatūroje 15–20 minučių.

Receptas, kaip orkaitėje iškepti picą su konservuotais grybais ir vištienos filė

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• virtos vištienos filė - 300 g
• pomidorai - 200 g
• konservuoti pievagrybiai - 200 g
• majonezas - 6 šaukštai. šaukštai
• 1 skiltelė česnako
• svogūnai - 1 vnt.
• kietasis sūris - 100 g
• 1 krūva krapų
• 5 g raudonųjų pipirų, druskos

1. Picos receptas su konservuotais grybais leis šeimininkei greitai paruošti skanius pietus ar vakarienę ir pradžiuginti šeimą.
2. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, nuplaukite pomidorus, nuplaukite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir minkykite šakute.
3. Nuplaukite konservuotus pievagrybius, supjaustykite kiekvieną grybą į 2 dalis. Česnaką nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite. Nuplaukite krapus, nusausinkite, susmulkinkite. Majonezą sumaišykite su česnaku, sūriu, pomidorais, krapais, druska ir pipirais padažu. Ant pagrindo sudėkite virtą vištienos filė, grybus, svogūnus, ant viršaus užpilkite padažo.
4. Prieš kepdami picą orkaitėje su grybais, turėtumėte ją įkaitinti iki 200 ° C ir kepti 10 minučių. Patiekite karštą.

Pica su grybais, dešrelėmis ir mocarela

Sudedamosios dalys

• 2 picos pagrindai
• majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
• rūkytos dešros - 4 vnt.
• konservuoti žali žirneliai - 3 šaukštai. šaukštai
• pomidorai - 2 vnt.
• raudonoji paprika - 1 vnt.
• susmulkinti salierų žalumynai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• tarkuoto mocarelos sūrio - 5 šaukštai. šaukštai
• pjaustytų marinuotų pievagrybių - 2 šaukštai. šaukštai
• maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• druskos ant peilio galiuko.

Dėl padažo:

• neriebi grietinė - 3 šaukštai. šaukštai
• aštrus pomidorų padažas - 0,7 puodeliai
• citrina - 5 griežinėliai

Pica su grybais ir mocarela turi tikrai stebuklingą skonį, nes šis sūris, kuriam būdingas išskirtinis skonis, tarsi sukurtas šiam patiekalui.

Nuplaukite, nusausinkite, pakepinkite, nupjaukite stiebą, pašalinkite sėklas ir supjaustykite minkštimą plonu šiaudeliu. Sutepkite pyragus majonezu, pirmiausia išdėliokite paprikas, tada pomidorus, grybus, pjaustytas dešreles ir žaliaisiais žirneliais pjaustytą trintuvu. Pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir salierais ir kepkite, kol suminkštės.

Sumaišykite grietinę su pomidorų padažu (galite plakti mikseriu iki vientisos masės). Supilkite picos padažą, papuoškite citrinos griežinėliais ir patiekite.

Pažvelkite į picos recepto su grybais pievagrybiais ir mocarelos nuotrauką ir pabandykite savo rankomis sukurti šį unikalų šedevrą.

Pica su šaldytais pievagrybiais ir padažu

Sudedamosios dalys

• tešlos
• šaldyti pievagrybiai - 100 g
• švieži pomidorai - 2 vnt.
• sviestas - 10 g
• druska, prieskoniai.

Dėl padažo:

• majonezas - 0,6 puodeliai
• tarkuoto lengvai išlydyto sūrio - 150 g
• kietai virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• malti raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio
• druska - 0,5 šaukštelio

Norėdami virti picą su šaldytais pievagrybiais, turite atitirpinti grybus, nuplauti, įmesti į kiaurasamtį, kad stiklinėje liktų skysčio perteklių, supjaustyti plonomis riekelėmis ir virti su prieskoniais. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Ant suteptos tešlos sudėkite paruoštus pievagrybius ir pomidorų griežinėlius. Į druską. Įdėkite picą į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol iškeps. Sumaišykite majonezą su kiaušiniu, tarkuotu per sietelį, įpilkite tarkuoto sūrio, pipirų ir druskos, sumalkite šaukštu iki vientisos masės arba plakite mikseriu. Supilkite paruoštą picos padažą ir patiekite.

Pica su baklažanais ir šviežiais pievagrybių pievagrybiais: receptas su nuotrauka

Sudedamosios dalys

• baklažanai - 2 vnt.
• tešlos
• švieži pievagrybiai - 100 g
• augalinis aliejus - 100 g
• sviestas - 10 g
• druska, prieskoniai

Dėl padažo:

• vištienos kiaušinis - 2 vnt.,
• geriamojo vandens - 0,2 puodeliai,
• šviežiai spaustų citrinų sulčių - 1 arbatinis šaukštelis,
• obuolių sidro actas - 1 šaukštelis
• smulkiai supjaustytų petražolių ir salierų žalumynų - 3 šaukštai. šaukštai
• maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• druska - 0,5 šaukštelio.

Picos receptą su šviežiais pievagrybiais papildo nuotrauka, taigi net naujokas galės iškepti šį patiekalą.

Grybus supjaustykite, susukite į miltus, lengvai pakepinkite augaliniame aliejuje. Baklažaną nulupkite, supjaustykite plonais žiedais ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Ant suteptos tešlos sudėkite paruoštus baklažanus ir grybus. Druska, suberkite prieskonius, pakelkite kraštus. Įdėkite picą į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol iškeps.

Kiaušinius plakite mikseriu, įpylus vandens, tada citrinos sulčių, acto, pipirų, druskos ir žolelių. Supilkite paruoštą picos padažą ir patiekite.

Pica su pievagrybiais ir sviestu

Sudedamosios dalys

• tešlos
• švieži pomidorai - 3 vnt.
• bet kokie švieži grybai - 100 g
• augalinis aliejus - 50 g
• sviestas - 10 g, druska
• prieskoniai.

Dėl padažo:

• kečupas „Čilė“ - 0,5 puodelio
• riebi grietinėlė - 4 šaukštai. šaukštai
• smulkiai supjaustytų petražolių ir krapų žalumynų - 4 šaukštai. šaukštai.

1. Kreminė pica su pievagrybiais yra minkšta, švelni ir maistinga, todėl nusprendę įtikti artimiesiems ir draugams, galite drąsiai pasirinkti šį receptą.
2. Grybus supjaustykite mažais gabalėliais, pakepkite augaliniame aliejuje. Pomidorus supjaustykite plonais žiedais. Grybus dėkite ant riebios tešlos, ant jų - pomidorų žiedus. Druska, suberkite prieskonius. Įdėkite picą į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol iškeps.
3. Grietinėlę sumaišykite su kečupu, suberkite žalumynus ir plakite mikseriu arba plakite iki vientisos masės. Supilkite paruoštą picos padažą ir patiekite.

Picos receptas su grybais ir marinuotais pipirais ant tešlos

Sudedamosios dalys

• pyrago tešla
• pievagrybiai - 200 g
• marinuotos paprikos - 2 vnt.
• sviestas - 10 g
• druska, pipirai

Dėl padažo:

• pomidorai - 4 vnt.
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai
• smulkiai supjaustytų žalumynų krapų ir petražolių - 3 šaukštai. šaukštai
• maltų juodųjų pipirų ant peilio galiuko
• cukrus - 1 šaukštelis
• druska - 0,5 šaukštelio

Picos receptas su grybais iš pyrago tešlos yra greitas ir paprastas, o pats kepimas yra minkštas, erdvus ir šiek tiek traškus.

Grybus supjaustykite plonais griežinėliais ir lengvai virkite su prieskoniais. Paprikas supjaustykite plonomis ilgomis riekelėmis.

Paruoštą maistą dėkite ant riebios tešlos, druskos. Įdėkite picą į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol iškeps. Pomidorus smulkiai supjaustykite arba trinkite per sietelį, įpilkite majonezo, druskos, cukraus ir pipirų, plakite mikseriu iki vientisos masės. Supilkite paruoštą picos padažą ir patiekite.

Pica su pievagrybiais ir vynu

Sudedamosios dalys

• tešlos
• pievagrybiai - 300 g
• baltas vynas - 0,2 puodeliai
• sviestas - 10 g
• druska, prieskoniai.

Dėl padažo:

• vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• geriamasis vanduo - 0,2 puodeliai
• šviežiai spaustos citrinos sultys - 1 šaukštelis
• obuolių sidro actas - 1 šaukštelis
• smulkiai supjaustytų petražolių ir salierų žalumynų - 3 šaukštai. šaukštai
• maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• druska - 0,5 šaukštelio

Žemiau yra receptas, kaip gaminti picą su pievagrybiais su nuotrauka žingsnis po žingsnio, kad sukurtų šį šedevrą galėjo kiekvienas naujokas virėjas.

Rūkytos vištienos pievagrybių picos receptas

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• pievagrybiai - 250 g
• pomidorai - 600 g
• rūkytos vištienos filė - 300 g
• mocarelos - 100 g
• fetos sūris - 100 g
• džiovintas bazilikas - 2 šaukštai. šaukštai

Pica receptas su grybais ir vištiena sudomins tuos, kurie nori per trumpą laiką iškepti sotų ir tuo pačiu skanų patiekalą.

Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite apskritimais. Vištieną supjaustykite juostelėmis. Sutarkuokite mocarelą, susmulkinkite fetos sūrį arba minkykite šakute. Į paruoštą masę dėkite fetos sūrį, rūkytą vištienos filė, grybus, pomidorus, mocarelą. Ant viršaus pabarstykite picą džiovintais bazilikais. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 190 ° C 15 minučių.

Pica su vištienos krūtinėlė, migdolais ir grybais

Sudedamosios dalys

• paruošta picos bazė
• virtos vištienos krūtinėlė - 200 g
• saldžiosios paprikos - 1 vnt.
• pievagrybiai - 200 g
• skrudinti migdolai - 100 g
• artišokai - 300 g
• majonezas - 100 g
• 1 krūva krapų, pipirų, druskos.

Virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis. Nuplaukite paprikas, pašalinkite sėklas ir kotelį, supjaustykite kubeliais. Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Nuplaukite krapus, nusausinkite, smulkiai supjaustykite. Nuplaukite, išvalykite artišokus, užvirkite pasūdytame vandenyje ir nukoškite per sietą. Sumaišykite majonezą su artišokų koše, krapais, druska ir pipirais.

Ant picos pagrindo sudėkite vištienos, paprikos, grybų, migdolų griežinėlius ir užpilkite padažu.Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 190 ° C 15 minučių.

Pica su vištienos krūtinėlė ir grybais turi neįprastą išskirtinį skonį ir yra gana tinkama ypatingoms progoms, kai šeimininkė iki menkiausios smulkmenos apgalvoja šventinio stalo meniu.

Orkaitėje kepta pica su dešra, grybais ir pomidorais

Sudedamosios dalys

• paruošta picos bazė
• lašiniai - 300 g
• virtos dešros - 100 g
• morkos - 1 vnt.
• sūdyti pomidorai - 2 vnt.
• saldžiosios paprikos - 1 vnt.
• pipirai, druska.

Dėl padažo:

• bruknė - 300 g
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai
• bulvių krakmolas - 5 g
• raudonas vynas - 30 ml
• 1 šaukštelio cinamono.

1. Pica su dešros grybais ir pomidorais galėtų būti laikoma tradicine, jei ne aštrus braškių padažas, kuris tapo šio recepto akcentu.
2. Grybai supjaustomi lėkštėmis. Kumpį supjaustykite mažais griežinėliais. Virtą dešrą supjaustykite skiltelėmis.
3. Morkas nulupkite, nuplaukite, sutarkuokite. Nuplaukite sūdytus pomidorus, minkykite šakute, pašalindami odą. Nuplaukite paprikas, pašalinkite stiebą ir sėklas, supjaustykite skiltelėmis.
4. Braškės nuplaukite, užpilkite 500 ml vandens ir virkite, kol suminkštės, tada sultinį nusausinkite, o bruknes nuplaukite per sietelį. Bruknių tyrę praskieskite sultiniu, suberkite cukrų, cinamoną, supilkite vyną ir virkite 5–7 minutes, tada supilkite šaltu sultiniu praskiestą bulvių krakmolą ir užvirkite.
5. Ant pagrindo sudėkite šoninę, dešrą, morkas, grybus, pomidorų tyrę, pipirus, viską supilkite su gautu padažu, druska ir pipirais.
6. Kepkite picą su dešra, grybais ir pomidorais orkaitėje, įkaitintoje iki 170 ° C 20 minučių.

Picos receptas su grybais, dešra, sūriu, majonezu ir kečupu

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• virta dešra - 200 g
• mocarelos sūris - 200 g
• „Maasdam“ sūris - 200 g
• Edeno sūris - 100 g
• mėlynas sūris - 100 g
• marinuoti pievagrybiai - 50 g
• 1 krūva petražolių, pipirų, druskos

Dėl padažo:

• majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
• kečupas - 3 šaukštai. šaukštai

Picos su grybais dešra ir sūriu receptas, nepaisant daugybės komponentų, yra gana paprastas.

Sūrio tarka. Dešra supjaustoma kvadratėliais. Marinuotus grybus nuplaukite. Nuplaukite, nusausinkite, susmulkinkite petražoles. Tešlą supilkite į sviestu pateptą kepimo indą. Sumaišykite majonezą ir saldų kečupą iki vientisos masės ir sutepkite gautą tešlos padažą. Tada tolygiai paskirstykite dešrą, marinuotus grybus, sūrius ir petražoles. Įdėkite picą į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę ir kepkite 15–20 minučių.

Picos receptas su pomidorais, grybais, virta dešra ir sūriu

Sudedamosios dalys

• pagrindas picai
• virta dešra - 200 g
• pievagrybiai - 200 g
• džiovinti grybai - 50 g
• sūris - 200 g
• pomidorai - 3 vnt.
• 1 krūva petražolių, pipirų, druskos

1. Sūrį sutarkuokite. Dešra supjaustoma į strypus.
2. Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Nuplaukite džiovintus grybus, pamirkykite šiltame vandenyje. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite petražoles. Tešlą supilkite į sviestu pateptą kepimo indą. Ant picos tolygiai paskirstykite grybus su pomidorais, dešra, sūriu, grybais ir petražolėmis, įberkite druskos ir pipirų.
4. Įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 150 ° C temperatūroje 15–20 minučių.

Kaip virti picą su konservuotais grybais, dešra ir sūriu ant duonos

Sudedamosios dalys

Testas:

• didelis kepalas - 1 vnt.

Įdarui:

• virta dešra be riebalų - 350 g
• tarkuoto Tilsiterio sūrio - 200 g
• konservuoti pievagrybiai - 200 g

Dėl padažo:

• majonezas - 0,6 puodeliai
• aštrus pomidorų padažas - 0,5 puodelio
• sviestas - 100 g

Daugelis namų šeimininkių domisi, kaip virti picą su grybais, dešra ir sūriu, tam nenaudojant tešlos ir kaip ją pakeisti. Žemiau pateikiamas originalus receptas, kuriame vietoje tešlos stovi įprastas duonos kepalas.

Ilgą kepalą supjaustykite lygiomis maždaug centimetro storio riekelėmis. Kiekvieną riekelę iš vienos pusės sutepkite pomidorų padažu, sumaišytu su majonezu, o kita - sviestu, ištirpintu vandens vonelėje.Padėkite gabalėlius ant paruoštos plokščios keptuvės aliejine puse žemyn.

Iš stiklainio išimkite konservuotus pievagrybius, įmeskite į kiaurasamtį, kad stiklinėje būtų perteklinio skysčio, tada supjaustykite plonomis plokštelėmis. Dešrą supjaustykite nedideliais kubeliais arba šiaudeliais, sumaišykite su grybais ir likusiu majonezu, sudėkite mažomis dalimis ant kepalo riekelių ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, kepkite, kol paruduos.

Pica su konservuotais pievagrybiais, dešra ir sūriu ant duonos kepalo yra puikus sprendimas tais atvejais, kai nenorite vargintis su tešla arba kai nėra galimybės kitu būdu nusipirkti ar padaryti picos pagrindą.

Pica su pievagrybiais ir paprika „Redmond“ lėto viryklėje

Testas:

• Kvietiniai miltai - 5 šaukštai. l., sviestas - 1/3 pakuočių, grietinė - 100 g

Įdarui:

• svogūnas - 1 vnt.
• marinuoti pievagrybiai - 100 g
• kietasis sūris - 100 g
• pomidorai - 2 vnt.
• Bulgarų raudonieji pipirai - 1 vnt.
• kečupas - 1 dess. l
• Aštrus padažas - 1 dese. l
• majonezas - 2 šaukštai. l
• augalinis aliejus kepimui - 2 šaukštai. l
• picos prieskoniai pagal skonį
• druska pagal skonį

1. Pica receptas su pievagrybiais multicooker padės, kai nėra laiko virti, ir aš tikrai noriu pamaloninti save ir savo šeimą skaniais pyragais.
2. Susmulkinkite svogūną, smulkiai supjaustykite pievagrybius, pakepkite augaliniame aliejuje „kepimo“ režime 5–7 minutes. Išjunkite lėtą viryklę. Svogūnus ir grybus perkelkite į dubenį.
3. Sviestą sumaišykite su grietine. Išsijokite miltus, supilkite į grietinės mišinį, minkykite tešlą. Tešlą padalinkite į dvi dalis (ingredientai skirti 2 porcijoms), perkelkite į stiklinį indą, priveržkite lipnia plėvele, padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
4. Keptuvės dugną uždenkite pergamentiniu popieriumi arba atsekamuoju popieriumi, sutepkite augaliniu aliejumi. Jei naudojate kepimo popierių, jo nereikia tepti aliejumi.
5. Iškočiokite vieną tešlos dalį, padėkite ant keptuvės dugno, padarykite 1,5–2 cm šoninę dalį, sutepkite kečupu ir padažu.
6. Pirmąjį svogūno sluoksnį išklokite grybais.
7. Paprikas supjaustykite juostelėmis, išklokite antrą sluoksnį.
8. Pjaukite pomidorą į apskritimus, padėkite trečiąjį sluoksnį.
9. Ant įdaro pabarstykite prieskoniais ir tarkuotu sūriu, sutepkite majonezu.
10. Nustatykite picos, pyrago ar kepimo laikmatį 40-50 minučių. Išjunkite lėtą viryklę. Leiskite picai atvėsti, išimkite ją, abiem rankomis patraukdami pagrindo kraštus.
11. Kaip rodo patyrusių šeimininkų praktika, pica su grybais puikiai tinka „Redmond“ daugialypėje parduotuvėje ir kituose žinomų prekinių ženklų buitinių prietaisų prietaisuose.