Bulvės su vištiena ir grybais: kepimo galimybės

Bulvės su vištiena ir grybais gali puikiai paįvairinti kasdienį šeimos meniu arba gali būti sėkmingai dedamos ant šventinio stalo įvairiais variantais. Verta paminėti, kad grybai, bulvės ir mėsa yra standartinis produktų rinkinys rusų virtuvėje.

Kaip virti vištieną su grybais ir bulvėmis, kad galų gale patiekalas pasirodytų patenkintas ir skanus, galintis patiekti didelę šeimą ar kompaniją? Mes siūlome paprastus ir įvairius maisto gaminimo variantus visoms progoms.

Kepta vištiena su bulvėmis ir grybais po majonezu

Bulvė su vištiena ir grybais, virta orkaitėje, pasirodo labai skani ir kvapni, ypač dėka majonezo.

• 600 g virtų grybų;
• 800 g bulvių;
• 300 g sūrio;
• 250 ml majonezo;
• 4 svogūnų galvutės;
• 600 g vištienos filė;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Krapų žalumynai.

Orkaitėje keptos bulvės su vištiena, grybais ir medumi

Jei norite, galite pereiti prie sudėtingesnio ir sudėtingesnio varianto. Virimas grybais su vištiena ir bulvėmis, pridedant medaus ir vyno, nudžiugins svečius savo skoniu.

• 7 vištienos kojos;
• 5-7 vidutinio dydžio bulvių;
• 200 g svogūnų;
• Druska ir juodieji pipirai;
• 2 šaukštai. l citrinos sultys;
• 50 g Dijon garstyčių;
• 2 šaukštai. l skystas medus;
• 70 ml sauso baltojo vyno;
• 2 šaukštai. l sviestas;
• 400 g keptų grybų;
• 200 ml grietinės;
• 3 skiltelės česnako;
• Krapų žalumynai ir salotos - patiekti.

Kaip kepti bulves su vištiena ir grybais orkaitėje pagal šį receptą?

1. Nuplaukite kojas, švelniai priveržkite odą, kad nepažeistumėte, atidėkite „odinius krepšius“.
2. Mėsą atskirkite nuo kaulų, smulkiai pjaustykite peiliu arba susmulkinkite mėsmaliu.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir grybus, sumaišykite su mėsa ir pridėkite 1 skiltelę česnako, supjaustytą mažais kubeliais.
4. Užpilkite 1 valg. l citrinos sulčių, įpilkite druskos pagal skonį ir pipirų, sumaišykite ir užpildykite "odiniais vištienos maišais", suriškite iš abiejų pusių.
5. Sumaišykite garstyčias, medų ir vyną, plakite šluotele, sutepkite kojas ir sudėkite į suteptą kepimo indą.
6. Įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 40 minučių. 190 ° C temperatūroje, kartais pilant padažą su medumi, vynu ir garstyčiomis.
7. Bulves nulupkite, nuplaukite ir virkite iki pusės išvirtos, supjaustykite į 4 dalis ir sudėkite į kitą kepimo popieriumi išklotą skardą.
8. Grietinę sumaišykite su smulkintais krapais ir česnaku, supilkite citrinos sultis, sumaišykite ir supilkite į formą bulves.
9. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 30 minučių. iki apetiškos auksinės rudos plutos.
10. Išdėliokite didelį patiekalą su salotomis, ant viršaus uždėkite įdarytų vištienos maišelių, apkepkite bulves.

Kaip virti bulves su bulvėmis, vištiena, česnaku ir grybais

Niekas nebus abejingas bulvėms su vištiena ir grybais, keptais vazonuose.

• 3 vištienos kojos;
• 7 vnt bulves;
• 1 kg virtų grybų;
• 4 svogūnų galvutės;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 žiupsnelis ciberžolės;
• Augalinis aliejus;
• Majonezas;
• Druska;
• 2 šaukštai. vištienos sultinys;
• 200 g kieto sūrio;
• 1 krūva petražolių.

Bulvės, virtos su vištiena ir grybais, teisingai užims tinkamą vietą ant šventinio stalo.

1. Mėsą supjaustykite iš kaulų, supjaustykite kubeliais su oda.
2. Druska pagal skonį, pabarstykite ciberžole ir smulkiai supjaustytu česnaku, sumaišykite rankomis.
3. Kol mėsa marinuota, svogūnus ir grybus supjaustykite kubeliais, pakepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos ir tada nukelkite nuo ugnies.
4. Bulves nulupkite, nuplaukite, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio ir supjaustykite juostelėmis.
5. Įpilkite 3 šaukštus. l majonezas, druska pagal skonį ir išmaišoma.
6. Į suteptą puodą sudėkite sluoksnį bulvių, tada pievagrybius su svogūnais ir mėsa.
7. Seka gali būti pakartota, paliekant 2 cm atstumu nuo krašto.
8. Įdėkite susmulkintą sūrį ant trintuvės, užpilkite šiek tiek pasūdyto sultinio, kad apsemtų mėsą.
9. Puodus dėkite į šaltą orkaitę, įjunkite 200 ° C ir nustatykite 60 minučių.
10. Po virimo atidarykite dangčius, pabarstykite smulkintais žolelėmis, uždarykite ir palikite karštoje orkaitėje dar 10 minučių.

Bulvės lėtai viryklėje su vištiena ir grybais: 5 porcijų receptas

Lėtoje viryklėje virta bulvė su vištiena ir grybais yra puikus mėsos ir garnyro derinys. Patiekalas pasirodys patenkintas, sultingas, skanus ir kvapnus, kurio jūsų šeima nemėgs.

• 600 g vištienos;
• 400 g virtų grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• Rafinuotas aliejus;
• 7 bulvės;
• 2 morkos;
• 100 ml vandens arba sultinio;
• 1 lauro lapas;
• 4 šaukštai. l grietine;
• Druska ir malti juodieji pipirai.

Lėtoje viryklėje virtų bulvių patiekalas su vištiena ir grybais, skirtas 5 porcijoms.

1. Vištienos mėsa supjaustoma griežinėliais, svogūnai ir bulvės nulupami, nuplaunami ir supjaustomi kubeliais, grybai supjaustomi griežinėliais, morkos supjaustomos plonais žiedais.
2. Multikokkerio dubuo sutepamas aliejumi, įjungiamas „Kepimo“ režimas ir įvedamas svogūnas su grybais.
3. Kepta atviru dangčiu 15 minučių, dedama mėsa ir kepama dar 10 minučių.
4. Bulvės ir morkos sumaišomos, pasūdomos ir pipirai pagal skonį, vėl sumaišomi.
5. Dangtis uždaromas, nustatomas „Kepimo“ režimas ir įsijungia 20 minučių. Tokiu atveju keletą kartų atidarykite dangtį ir sumaišykite dubenėlio turinį.
6. Grietinė skiedžiama vandeniu, pridedama šiek tiek druskos, sumaišoma ir supilama į dubenį.
7. Pridedamas lauro lapas, dangtis uždarytas, o skydelyje 40 minučių nustatomas režimas „Gesinimas“.

Bulvė su grybais, vištiena ir grietine rankovėje

Tradiciškai bet koks patiekalas, paruoštas rankovėje, patinka namiškiams ir svečiams, ypač jei tai bulvės su vištiena ir grybais grietinėje. Produktai kepti be aliejaus, paruošti savo sultyse, saugant visas maistines medžiagas.

• 1 kg bulvių;
• 600 g virtų grybų;
• 2 morkos;
• 4 svogūnų galvutės;
• 3 skiltelės česnako;
• Druska;
• 200 ml grietinės;
• Pagardai pagal skonį.

Bulvė su grybais, vištiena ir grietine rankovėje ruošiama pagal šį receptą:

1. Nulupkite visas daržoves, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite, kaip jums patinka.
2. Grybus supjaustykite juostelėmis, sujungkite į dubenį su daržovėmis, supjaustykite česnaką smulkiais kubeliais, supilkite grietinę, druską ir pagal skonį įpilkite prieskonių.
3. Įdėkite į rankovę, suriškite iš abiejų pusių, padarykite keletą pradūrimų viršuje su dantų krapštuku.
4. Dėkite į šaltą orkaitę ir 70 minučių įjunkite 180 ° C.
5. Supilkite paruoštą patiekalą į gilų indą ir padėkite į stalo vidurį.

Skrudintos bulvės su vištiena ir grybais: išsamus aprašymas

Keptuvėje keptos bulvės su vištiena ir grybais yra greitas receptas, kurį gali patenkinti net trokštantis virėjas.

• 600 g bulvių;
• 400 g vištienos;
• 500 g virtų grybų;
• 200 g svogūnų;
• Augalinis aliejus;
• Krapų žalumynai;
• Druska ir mėgstami prieskoniai.

Kaip virti keptas bulves su vištiena ir grybais, žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: bulves į juosteles, svogūnus į pusę žiedus.
2. Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepkite 15 minučių.
3. Sudėkite svogūnus ir dar 10 minučių kepkite ant vidutinės ugnies.
4. Atskirai apkepkite bulves keptuvėje su įpiltu aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
5. Bulves sumaišykite su grybais ir svogūnais, druska, supilkite mėgstamus prieskonius.
6. Kol bulvės keps, pakepinkite supjaustytą vištienos filė iki aukso rudos spalvos.
7. Suberkite grybus, svogūnus ir bulves kartu su aliejumi, išmaišykite.
8. Lėtai viską apkepkite 10 minučių, jei reikia, įpilkite druskos ir išmaišykite.
9. Patiekite karštą, apibarstytą smulkintais krapais.

Bulvių su grybais, vištiena ir grietinėle keptuvėje receptas

Šis bulvių su vištiena ir grybais receptas gali būti praskiedžiamas grietinėle. Paruošti patiekalą keptuvėje yra gana paprasta, o visi ingredientai įgis subtilų kreminį skonį.

• 2 vištienos krūtinėlės;
• 300 ml grietinėlės;
• 600 g bulvių;
• 500 g virtų grybų;
• 60 g sviesto;
• 4 šaukštai. l augalinis aliejus;
• Druska ir prieskoniai.

Bulvių kepimas su grybais, vištiena ir grietinėle negali būti vadinamas sunkumu, svarbiausia yra laikytis žingsnis po žingsnio aprašymo.

1. Grybus supjaustykite juostelėmis, bulves nulupkite, nuplaukite ir taip pat supjaustykite juostelėmis.
2. Iš kaulų supjaustykite krūtinę, supjaustykite skiltelėmis ir pakepkite nedideliame kiekyje sviesto iki aukso rudos spalvos.
3. Įdėkite bulves į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite, kol iškeps.
4. Atskirai kepkite grybus ant vidutinės ugnies svieste 15 minučių.
5. Į vieną keptuvę sumaišykite visus keptus ingredientus, druską, suberkite mėgstamus prieskonius ir supilkite į grietinėlę.
6. Išmaišykite ir užvirkite, troškinkite 3–5 minutes. ir išjunkite ugnį.

Bulvių receptas su vištiena, grybais ir sūriu, iškeptu folijoje

Keptos bulvės su vištiena, grybais ir sūriu folijoje - puikus pasirinkimas kasdieniam patiekalui nuoširdžiai vakarienei. Svarbiausia yra išvirti visus ingredientus ir sudėti į maisto foliją.

• 6 didelės bulvės;
• 500 g vištienos;
• 500 g virtų grybų;
• 2 svogūnai;
• 200 g sūrio;
• 3 šaukštai. l grietine;
• Sviestas;
• Druska

Bulvių su vištiena, grybais ir sūriu receptas yra aprašytas etapais, kurie padės lengvai susidoroti su procesu.

1. Keptuvės dugną uždenkite dideliu folijos gabalėliu, kad galėtumėte visiškai apvynioti indą.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, sudėkite į foliją vienu sluoksniu.
3. Šiek tiek druskos, sutepkite grietine ir sudėkite vištienos filė, supjaustytą kubeliais.
4. Įpilkite šiek tiek druskos ant viršaus, supilkite ploną tarkuoto sūrio sluoksnį ir ant jo padėkite skiltelėmis supjaustytą grybų sluoksnį.
5. Dar kartą įpilkite druskos, sudėkite į pusę žiedus supjaustytą svogūną, sutepkite grietine ir dar kartą apibarstykite sūrio sluoksniu.
6. Švelniai apvyniokite folija, kad neišsiveržtų, ir padėkite į šaltą orkaitę.
7. Įjunkite 180 ° C ir nustatykite 60 minučių, kad bulvės ir mėsa gerai iškeptų.
8. Nuimkite kepimo skardą, nuimkite foliją ir vėl dėkite į orkaitę 15 minučių, kad sūris paruduos.

Bulvės su vištiena, grybais, paprika ir sūriu

Labai skanus yra patiekalas, gaminamas iš bulvių su vištiena, grybais ir sūriu. Ypač jei ingredientai pirmiausia kepti sviesto ir augalinių aliejų mišinyje, o po to kepti po sūrio sluoksnį.

• 700 g bulvių;
• 600 g grybų;
• 3 vištienos kojos;
• 300 g kieto sūrio;
• 3 svogūnų galvos;
• 2 morkos;
• 4 paprikos;
• Druskos ir maltų pipirų mišinys;
• Sviestas ir augalinis aliejus.

Kaip jau pažymėta, bulvės pirmiausia kepamos su vištiena ir grybais, o po to kepamos po sūrį.

1. Visos daržovės nulupamos, nuplaunamos ir susmulkinamos: šiaudeliai, paprikų makaronai, morkos ploni pusžiedžiai, svogūnų žiedai.
2. Po išankstinio valymo grybai plaunami, supjaustomi griežinėliais ir kepami karštoje keptuvėje ant vidutinės ugnies 10 minučių.
3. Pridėta 1 valgomasis šaukštas. l sviesto ir 2 šaukštai. l augalinis aliejus, grybai kepti 10 minučių. ir išdėstytos atskirame dubenyje.
4. Svogūnai apkepami likusiame aliejuje, dedamos morkos ir taip pat pakepinamos iki suminkštėjimo, tada pipirai ir pakepinami 5 minutes.
5. Mėsa pašalinama iš kaulų, nuplaunama, nusausinama popieriniu rankšluosčiu ir supjaustoma griežinėliais, kurie kepti nedideliame kiekyje sviesto.
6. Į atskirą keptuvę 2 valg. l sviesto, supilkite 2 šaukštus. l pridedamas augalinis aliejus ir supjaustytos bulvės.
7. Jis kepamas iki aukso rudos spalvos ir išklojamas ant riebios kepimo skardos (bet kokios).
8. Tada grybai išdėstomi, pagardinami druska ir pipirais pagal skonį.
9. Tada mėsa paskirstoma, vėl sūdoma ir supjaustoma.
10. Svogūnai, paprikos ir morkos išdėstomi, supilami ir ant viršaus užpilami storu tarkuoto sūrio sluoksniu ant rupios trintuvės.
11. Smulkūs sviesto gabalėliai supjaustomi sūrio sluoksniu.
12. Kepimo skarda su patiekalu dedama į įkaitintą iki 200 ° C orkaitę ir kepama 20 minučių.

Vištiena troškinta keptuvėje su grybais ir bulvėmis

Keptuvėje troškinta vištiena su grybais ir bulvėmis yra nuostabiai skanus patiekalas bendrai vakarienei su visa šeima. Pabandę bent kartą jį pasigaminti, tikrai norėsite pakartoti tokį patrauklų ir aromatingą patiekalą.

• 400 g vištienos mėsos (bet kurios jos dalies);
• 500 g virtų miško grybų;
• 800 g bulvių;
• Grybų sultinys;
• 2 šaukštai. l pomidorų pasta;
• 2 svogūnai ir morkos;
• 3 skiltelės česnako;
• Susmulkintos petražolės ir krapai;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• Augalinis aliejus.

Vištienos su grybais ir bulvėmis keptuvėje receptas aprašytas žemiau:

1. Bulves, svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: vidutinio dydžio bulves, morkas supjaustykite nedideliais kubeliais, svogūnus pusžiedžiais.
2. Įdėkite bulves ir morkas į keptuvę, įpilkite 500 ml grybų sultinio ir padėkite ant silpnos ugnies, troškinkite 15 minučių.
3. Vištieną supjaustykite kauliuku ir kepkite svieste iki aukso rudos spalvos.
4. Supilkite pusę svogūnų žiedų ir pakepkite dar 10 minučių.
5. Įdėkite vištieną ir svogūnus į bulves su morkomis, sumaišykite ir troškinkite 10 minučių.
6. Grybus supjaustykite juostelėmis, pakepkite aliejuje iki gardžios rusvos plutos ir suberkite į bulves.
7. Druska ir pipirai pagal skonį, įpilkite 2 šaukštus. l sumaišykite pomidorų pastą.
8. Troškinkite 15 minučių, suberkite susmulkintą česnaką, žoleles, išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.

Kepta bulvė su bulvių, grybų, česnako ir pomidorų sluoksniais

Vištienos, keptos su bulvėmis, grybais ir pomidorais, receptas tikrai patiks visoms jūsų buitims.

• 1 vištienos krūtinėlė;
• 500 g grybų;
• 2 svogūnai;
• 3 pomidorai;
• 4 skiltelės česnako;
• 300 g sūrio;
• 3 šaukštai. l majonezas;
• Šiek tiek patobulinta;
• Druska ir prieskoniai (pagal skonį).

Pomidorai, taip pat bulvės su vištiena ir grybais, išdėstomi sluoksniais ir kepami termiškai neapdorojant.

1. Mėsą supjaustykite į keletą dalių ir muškite mediniu plaktuku, prieš tai apvyniodami lipnia plėvele.
2. Česnaką nulupkite ir sutarkuokite, įpilkite majonezo.
3. Mėsos gabalėlius sutrinkite su druska ir pipirais ir sudėkite į riebalais išteptą formą.
4. Po valymo supjaustykite plonais griežinėliais grybų ir kepkite 10 minučių, sudėkite svogūną, supjaustykite kubeliais ir kepkite 10 minučių.
5. Ant mėsos sudėkite svogūnų ir grybų įdarą, tada plonus bulvių apskritimus ir įberkite druskos.
6. Į viršų su majonezo padažu, paskleiskite šaukštu, pabarstykite prieskoniais.
7. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 60 minučių. esant 190 ° C.
8. Nuimkite keptuvę, supilkite tarkuoto sūrio sluoksnį ir vėl dėkite į orkaitę 20 minučių.

Vištiena virta su vištiena, bulvėmis ir grybais

Vištienos mėsa, virta su vištiena, bulvėmis ir grybais, yra tradicinis rusiškas pyragas.

• 500 g tešlos;
• 500 g bulvių;
• 400 g vištienos;
• 300 g grybų;
• Rafinuotas aliejus;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• 1 trynys - tepimui

1. Bulves nulupkite, supjaustykite plonais žiedais, nulupkite svogūnus ir supjaustykite kubeliais.
2. Bulves pirmiausia apkepkite aliejuje 15 minučių, tada sudėkite svogūnus ir toliau kepkite 10 minučių.
3. Vištieną nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite atskirai aliejuje iki aukso rudos spalvos.
4. Grybus nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir pakepkite, kol iškeps.
5. Sumaišykite bulves, grybus, mėsą ir svogūnus, druską ir pipirus.
6. Į riebalais išteptą kepimo popieriumi išklotą pusę tešlos išklokite sluoksnį.
7. Tolygiai paskirstykite atvėsintą įdarą, uždenkite antrąja tešlos puse ir užspauskite kraštus.
8. Centre padarykite nedidelę skylę, sutepkite vištienos paviršių tryniu ir dėkite į karštą orkaitę.
9. Kepkite 180 ° C temperatūroje 40-50 minučių.

Bulvės su vištiena, kopūstais ir grybais: žingsnis po žingsnio receptas

Keptų bulvių su vištiena, grybais ir kopūstais receptas gali papuošti šventinį stalą. Norėdami jį paruošti, jums reikia šių ingredientų:

• 500 g grybų (austrių grybų gali būti);
• 600 g vištienos sparnelių;
• 400 g troškintų kopūstų;
• 800 g bulvių;
• 300 ml grietinės;
• Druska ir raudoni malti pipirai.

Bulves su vištiena, kopūstus ir grybus lengva paruošti, nes žingsnis po žingsnio receptas padės tuo įsitikinti.

1. Paruoškite bulves ir grybus: nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
2. Ant riebalais išteptos kepimo skardos sudėkite vištienos sparnelius, druską, pipirus, tada bulves ir pievagrybius.
3. Ant viršaus paskleiskite troškintus kopūstus, ant viršaus supilkite grietinę, pabarstykite raudonais maltais pipirais ir dėkite į šaltą orkaitę.
4. Kepkite 190 ° C temperatūroje 90 minučių.
5. Kaip atskirą patiekalą patiekite keptas bulves su vištiena, grybais ir kopūstais.

Vištiena, įdaryta grybais, svogūnais ir bulvėmis

Nėra nieko skaniau už vištieną, įdarytą grybais ir bulvėmis. Tiesą sakant, sultinga vištiena kepama orkaitėje su garnyru.

• 1 vištiena;
• 300 g bulvių;
• 400 g grybų;
• 1 svogūnas;
• Augalinis aliejus;
• Pagal 2 valg. l majonezas ir grietinė;
• 3 skiltelės česnako;
• Druska ir juodieji pipirai;
• 1 valgomasis šaukštas. l medus.

Kepta vištiena su grybais ir bulvėmis, paruošta pagal receptą su išsamiu aprašymu.

1. Vištienos skerdeną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, svogūnus ir grybus plonomis riekelėmis.
3. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite nedidelį kiekį aliejaus, sudėkite bulves, kepkite iki aukso rudos spalvos.
4. Perpilkite į atskirą indą, druską ir pipirus.
5. Į keptuvę įpilkite daugiau aliejaus, apkepkite grybus iki aukso rudos spalvos, suberkite svogūną ir pakepkite 10 minučių.
6. Grybus ir svogūnus sumaišykite su bulvėmis ir išmaišykite.
7. Sumaišykite šiek tiek druskos su medumi, maltais pipirais ir sutarkuokite vištienos skerdeną iš vidaus ir išorės.
8. Įdėkite gatavą bulvių ir grybų įdarą į skerdenos vidurį ir siūkite.
9. Įdėkite vištienos keptuvę į orkaitę ir kepkite 90 ° C temperatūroje 90 minučių.
10. Dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą ir susmulkintą česnaką, kepdami kepkite vištieną keletą kartų ir sutepkite.