Skanios pievagrybių ir bulvių sriubos

Iš grybų pagaminta sriuba su bulvėmis yra paprastas pirmas turimų ingredientų kursas, kurį galima įsigyti bet kuriuo metų laiku. Toks skanus delikatesas iš miško dovanų puikiai paįvairina kasdienę šeimos racioną.

Grybų sriuba ypač vertinama žiemą, kai žmogaus organizmui trūksta vitaminų. Galų gale, toks gydymas gali gerai kompensuoti šį trūkumą. Pirmasis grybų patiekalas puikiai tinka pietums ir vakarienei, jį galima įtraukti į dietą ir religinio pasninko dienas.

Siūlomi žingsnis po žingsnio receptai, kaip gaminti pievagrybių sriubą su bulvėmis, padės teisingai pasirinkti. Verta paminėti, kad pirmuosius patiekalus iš vaisių kūnų organizmas lengvai pasisavina, jie yra tiesiog paruošti ir niekada nepaliks abejingų juos išbandžiusiems. Jie puikiai tinka organizuoti visavertį patiekalą bet kuriuo dienos metu.

Šviežia pievagrybių sriuba su bulvėmis ir vištiena

Iš sriubos, pagamintos iš šviežių pievagrybių su bulvėmis, receptas yra skirtas ne tik sotus vakarienei. Pridedama vištienos mėsa ir bet kokie žalumynai tik praturtins patiekalo skonį ir aromatą.

• Grybai - 500 g;
• Bulvės - 500 g;
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt .;
• Vištienos filė - 2 vnt .;
• Sūris - 300 g;
• Saulėgrąžų aliejus - skirtas kepti;
• Druska;
• 2 ryšulėliai petražolių ar kitų žolelių.

1. Pirmiausia virti vištieną su lauro lapais, pjaustytus prieskonius, kol virti.
2. Mėsą išimkite, sultinį nukoškite ir supilkite atgal į keptuvę.
3. Filė supjaustykite kubeliais ir sudėkite į atskirą lėkštę (ji bus dedama į sriubą pačioje pabaigoje).
4. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
5. Supilkite į vištienos atsargas ir virkite 10 minučių.
6. Paruoškite grybus, supjaustykite kubeliais ir kepkite nedideliame kiekyje saulėgrąžų aliejaus 10 minučių.
7. Sudėkite nuluptas, nuplautas ir susmulkintas morkas ir supjaustytus svogūnus.
8. Kepkite dar 10 minučių, nuolat maišydami masę, kad nesudegtų.
9. Siųskite grybus su daržovėmis į bulves, įpilkite mėsos, sumaišykite ir virkite 5-7 minutes.
10. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, supilkite į keptuvę, druską, leiskite man visiškai ištirpti ir suberkite susmulkintus žalumynus.
11. Išjunkite ugnį, leiskite patiekalui užvirti ir patiekite.

Kaip virti marinuotą pievagrybių sriubą su bulvėmis

Paprastai virti marinuotą pievagrybių sriubą su bulvėmis yra akimirksniu. Jei turite paslėptą stiklainį konservuotų grybų, paruoškite šį skanų ir kvapnų pirmąjį patiekalą. Toks delikatesas visada gali padėti, jei šeimininkė praktiškai neturi laiko ilgai stovėti prie viryklės.

• Grybai - 500 g;
• Bulvės - 5 gumbai;
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt .;
• Virti ryžiai - 3 šaukštai. l .;
• Vanduo - 2,5-3 L;
• Saulėgrąžų aliejus - skirtas kepti;
• Druska ir žalumynai pagal skonį.

Siūlomas receptas su nuotrauka padės paruošti grybų ir bulvių sriubą pagal visas taisykles.

Grybų sriuba su pievagrybiais, bulvėmis ir špinatais

Į grybų sriubos tyrę, pagamintą iš grybų su bulvėmis, galite pridėti naudingos daržovės - špinatus. Tai puikus naudingų mikroelementų šaltinis ir parduotuvėse yra prieinamas bet kuriuo metų laiku, kaip grybai.

• Grybai - 400 g;
• Bulvės - 5 gumbai;
• Vanduo - 1-1,5 L;
• Špinatai - 200 g;
• Svogūnai - 2 galvos;
• Sviestas - 50 g;
• Kremas - 250 ml;
• Česnakai - 1 gvazdikėlis;
• Krapai ir (arba) petražolės - 1 ryšelis;
• Malta druska ir juodieji pipirai - pagal skonį.

Laikydamiesi grybų grybų sriubos su bulvėmis recepto, galite padaryti stulbinamai skanų pirmąjį patiekalą savo mylimiems artimiesiems.

1. Nulupkite vaisių kūnus, svogūnus ir bulves, nuplaukite vandenyje.
2. Grybus supjaustykite juostelėmis, svogūną susmulkinkite peiliu, bulves supjaustykite kubeliais.
3. Pirmiausia keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite svogūnus, pakepkite 5 minutes.
4. Sudėkite grybų šiaudelius ir toliau kepkite apie 10 minučių.
5. Bulvių kubelius sudėkite į verdantį vandenį, virkite 10 minučių.
6. Įpilkite svogūnų ir grybų, sumaišykite ir virkite dar 10 minučių.
7. Kai bulvės iškeps, suberkite susmulkintus špinatus, susmulkintą česnaką, krapus ir (arba) petražoles ir supilkite į grietinėlę.
8. Druska, pipirai pagal skonį, sumaišykite ir užvirkite indą iki virimo, neleisdami užvirti.
9. Panardinamuoju trintuvu sutrinkite keptuvės turinį iki tyrės konsistencijos.
10. Leiskite pastovėti ant viryklės 5–7 minutes. ir patiekite, išsipylę į dalijamus dubenėlius.

Grybų sriubos su bulvėmis ir grietinėle receptas

Ši skani pievagrybių sriuba su bulvėmis yra labai populiari Europos restoranuose. Tačiau virti ją savo virtuvėje yra gana paprasta. Nemanykite, kad jo paruošimas užtruks daug laiko ir biurokratizmo.

• Grybai - 500 g;
• Bulvės - 6 gumbai;
• Petražolių šaknis;
• Žalumynai - pagal skonį;
• Svogūnai ir morkos - 2 vnt .;
• Druska, saulėgrąžų aliejus;
• Kremas - 300 ml;
• Grybų ar daržovių sultinys - 1,5 l.

Grybų sriubos su bulvėmis ant sultinio receptas yra išsamiai aprašytas.

1. Bulves, petražolių šaknį ir morkas nulupkite, supjaustykite lygiais kubeliais ir nuplaukite.
2. Viską sudėkite į puodą su sultiniu, uždėkite ant ugnies ir virkite, kol iškeps.
3. Įkaitinkite keptuvėje saulėgrąžų aliejų, suberkite susmulkintus svogūnus, pakepkite 5–7 minutes. virš vidutinės ugnies.
4. Po išankstinio valymo grybus supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į svogūną ir kepkite 10 minučių.
5. Supilkite šiek tiek sultinio, sumaišykite visus ingredientus su likusiu skysčiu, virkite 5–7 minutes., Sumalkite panardindami trintuvu.
6. Grietinėlę supilkite palaipsniui, vis plakdami.
7. Druska pagal skonį, įpilkite tiek sultinio, kad jums patiktų sriubos tankis.
8. Indą užvirkite ir keletą minučių nukelkite nuo ugnies, kad reikalautų.
9. Patiekite porcijomis į supjaustytas žoleles.

Grybų grietinėlės sriubos receptas su bulvėmis ir grietinėle

Galite nustebinti savo buitį pievagrybių kreminės sriubos su bulvėmis receptu, kuris visiems patiks. Toks patiekalas su subtiliu ingredientų deriniu gali papuošti stalą bet kokiai ypatingai progai ar ramiai šeimos vakarienei.

• Grybai - 400 g;
• Bulvės - 5 gumbai;
• Svogūnai - 2 galvos;
• Grietinėlė 20% - 500 ml;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska ir malti juodieji pipirai.

Norėdami tinkamai virti pievagrybių grietinėlės sriubą su bulvėmis, žiūrėkite šio recepto vaizdo įrašą.

1. Bulvė nulupta, nuplaunama ir supjaustoma kubeliais.
2. Jis išpilamas vandenyje ir virinamas iki suminkštėjimo.
3. Svogūnai nulupami, susmulkinami peiliu ir kepti aliejuje iki aukso rudos spalvos.
4. Iš anksto paruošti vaisiaus kūneliai supjaustomi juostelėmis, išdėstomi keptuvėje ir kepami 10 minučių.
5. Sultinys nusausinamas iš bulvių, liko apie 150–250 ml.
6. Įdedami grybai su svogūnais, druska ir maltais pipirais.
7. Kremas supilamas, o visa masė sumalama trintuvu iki kreminės konsistencijos.