Sūrio sriubos su pievagrybiais: pirmojo patiekalo receptai

Sūrio sriuba su grybais visada yra skanus, neįprastas, turtingas ir labai kvapnus patiekalas, kuris padės šeimininkei paįvairinti jos kasdienį namų meniu. Daugybė tokių sriubų receptų gali būti vadinami skaniais dėl puikių ingredientų, sudarančių jų sudėtį.

Žemiau pateiktame pasirinkime yra sūrio sriubų su grybais receptai, tinkantys kasdienėms namų vakarienėms ir ypatingoms progoms.

Sūrio sriuba su grietinėlės sūriu, grybais ir ridikėliais

Sudedamosios dalys

• 3 maži ridikai
• 300 g pievagrybių
• 100 g grietinėlės sūrio
• 1 morka
• 200 g grietinės
• 2 šaukštai. kapotų petražolių
• 1,5 litro vandens, druskos

Sūrio sriuba su grietinėlės sūriu, grybais, ridikėliais ir morkomis pasirodo lengva, malonaus skonio ir tuo pačiu gana patenkinta.

Sūrio sriuba su minkštu sūriu, pievagrybiais ir žiediniais kopūstais

Sudedamosios dalys

• 250 g šparaginių pupelių
• 150 g pievagrybių
• 800 ml sultinio
• 2 plunksnos žalių svogūnų
• 1 svogūnas
• 400 g kopūstų
• maža žiedinių kopūstų galva
• 100 g sviesto
• 1 krūva petražolių
• 100 g tarkuoto minkšto sūrio
• druska

Sūrio sriuba su pievagrybiais, žiediniais kopūstais ir baltaisiais kopūstais, pupelėmis ir svogūnais yra ne tik lengvas, aromatingas, burną gerinantis patiekalas, bet ir vitaminų bei vertingų mikroelementų sandėlis.

Rūšiuokite ir nuplaukite šparagines pupeles. Virkite jį dvigubame katile 25-30 minučių, minkykite šakute. Bulvių košę perkelkite į javų dėklą, supilkite sultinį ir virkite 15 minučių. Smulkiai supjaustykite pievagrybius, žalią porą, svogūną, žiedinius kopūstus ir baltuosius kopūstus, įpilkite aliejaus ir troškinkite 10 minučių.Tada sudėti daržoves ir grybus į sriubą ir virti, kol suminkštės. Sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir tarkuotą sūrį.

Jei sriuba per tiršta, įpilkite šiek tiek daugiau sultinio. Kai naudojate jaunas šparagines pupeles, sutrumpinkite virimo laiką.

Šis sūrio sriubos su grybais, pievagrybiais, pupelėmis ir daržovėmis receptas yra idealus tiems, kurie pasisako už sveiką mitybą ir kovoja su papildomais centimetrais ties juosmeniu.

Sūrio sriuba su daržovėmis, grybais, grietinėlės sūriu ir krekeriais

Sudedamosios dalys

• 2-3 ankščių saldžiųjų pipirų
• šiek tiek šviežių kopūstų
• 200 g pupelių
• 100 g pievagrybių
• 1 morka
• 1 saliero griežinėlis
• 1 cukinija
• 2-3 bulvės
• 4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltų
• 2-3 pomidorai
• 100 g grietinėlės sūrio
• 200 ml pieno
• petražolių

Šviežių daržovių sezono metu savaime išnyksta klausimas, kaip virti sūrio sriubą su grybais, nes jo paruošimui gali būti naudojama viskas, kas auga ant lovų. To pavyzdys yra šis receptas.

1. Smulkiai supjaustytą saldųjį pipirą, kopūstą, šparagines pupeles, grybus, morkas ir salierą suberkite į ryžių dubenį ir virkite dvigubame katile (pasūdytame vandenyje) 25-30 minučių.
2. Tada sudėkite cukinijas ir supjaustytas bulves ir virkite dar 20 minučių.
3. Atskirai pakepinkite miltus saulėgrąžų aliejuje, pridedant smulkiai supjaustytų raudonųjų pomidorų ir šiek tiek daržovių sultinio. Supilkite padažą į sriubą.
4. Pabarstykite gatavą patiekalą su smulkiai supjaustytomis petražolėmis, suberkite susmulkintą lydytą sūrį ir užpilkite karštu pienu.
5. Prieš patiekiant, sūrio sriubą su grybais ir daržovėmis galima papildyti krekeriais, kuriais ypač patiks vaikai.

Sūrio sriuba su grybais ir grietinėle ant mėsos sultinio

Sudedamosios dalys

• 200 g kvietinės duonos
• 200 g pievagrybių
• 40 g sviesto
• 1 puodelio tarkuoto sūrio
• 400 g 10% grietinėlės
• 150 g kapotų petražolių
• 2 l mėsos sultinio
• pipirai, druska

Grybus nuplaukite, susmulkinkite. Duonos riekeles supjaustykite kubeliais, apkepkite svieste, sudėkite į keptuvę grūdams ir supilkite mėsos sultinį. Virkite dvigubame katile 10-15 minučių. Po to įpilkite grybų, pieno, grietinėlės ir virkite 15 minučių.

Į gatavą patiekalą, švelniai maišant, įpilkite sūrio, druskos ir pipirų.

Pabarstykite sūrio sriubą su grybais ir grietinėlę su kapotomis petražolėmis, leiskite užvirti 10 minučių, patiekite karštą.

Sūrio sriuba su grybais ir kotletukais

Sudedamosios dalys

• 125 g svogūno
• 100 g pievagrybių
• 80 g sviesto
• 1 valgomasis šaukštas. miltų šaukštas
• 50 g tarkuoto šveicariško sūrio
• 1,5 l vandens
• druska, kruopos

Sūrio sriuba su grybais - skamba patraukliai, nes sūris su grybais suteikia nuostabų skonio ir aromato derinį, todėl patiekalai iš šių komponentų visada yra malonūs ir žavūs. Paprasta, bet skani yra kita sriuba.

1. Kepkite pjaustytus pievagrybius ir svogūnus dvigubame puode 30 g sviesto iki aukso rudos spalvos, pabarstykite miltais ir maišykite mediniu šaukštu, kol masė taps ruda.
2. Užpilkite šaltu vandeniu. Uždenkite ir virkite sriubą 5 minutes.
3. Keptuvėje apkepkite plonas baltos duonos riekeles.
4. Į kiekvieną lėkštę dėkite kotletukus, užpilkite paruošta sriuba, pabarstykite sūriu.

Sūrio sriuba su konservuotais grybais, bulvėmis ir miežiais

Sudedamosios dalys

• 1 grietinėlės sūrio
• 2 bulvės
• 2 svogūnai
• 5 dideli konservuoti grybai
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas perlinių miežių
• 3 puodeliai vandens
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto
• petražolių, krapų ir druskos pagal skonį

Sūrio sriubos su konservuotais pievagrybiais, miežiais ir bulvėmis receptas padės šeimininkei greitai paruošti kvapnų, nuoširdų ir mažai kalorijų turintį pirmąjį patiekalą priešpiečiams.

Perlinius miežius 3-4 valandas užpilkite šaltu vandeniu, tada nusausinkite, dar kartą užpilkite kruopas vandeniu ir virkite, kol beveik pasibaigs. Į kruopas sudėkite supjaustytas bulves, supjaustytus konservuotus grybus, druską ir virkite 10 minučių.

Susmulkinkite svogūną, pakepinkite svieste ir suberkite į bulves, pievagrybius ir grūdus kartu su supjaustytu grietinėlės sūriu. Viską gerai išmaišykite, kol sūris ištirps ir virkite dar 7-8 minutes.Patiekite apibarstytą smulkintais petražolėmis ir krapais.

Sūrio kreminės sriubos su grybais ir emmentiniu sūriu receptas

Sudedamosios dalys

• 80 g šveicariško (Emmental) sūrio
• 80 g baltos duonos
• 5 dideli pievagrybiai
• 1 didelis svogūnas
• 1 trynys
• 1 litras 250 ml daržovių sultinio
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto
• petražolės, tarkuotas muskato riešutas - pagal skonį

Net gurmanams patiks sūrio kreminės sriubos su pievagrybiais ir emmentiniu sūriu receptas, nes tiesiog neįmanoma atsispirti švelniam žaviajam aromatui ir kvapą gniaužiančiam skoniui.

1. Duoną supjaustykite kubeliais, pakepinkite nedideliame kiekyje sviesto ir atvėsinkite.
2. Grybus supjaustykite griežinėliais, svogūnų žiedus ir apkepkite likusiame aliejuje.
3. Paruoštą duoną sumaišykite su tarkuotu sūriu, supilkite sutrintą daržovių sultinį, supilkite pakepintus svogūnus su grybais ir palikite 10 minučių vandens vonioje, kad duona išbrinktų.
4. Tada sriubą pagardinkite tarkuotu tryniu, kapotomis petražolėmis ir tarkuotu muskato riešutu.

Sūrio ir grietinėlės sriuba su pievagrybiais ir pienu

Sudedamosios dalys

• 6–8 str. šaukštus bet kokio tarkuoto sūrio
• 5 pievagrybiai
• 2 riekelės baltos duonos
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 puodelio grietinėlės
• 1 litras mėsos sultinio arba vandens
• 2 šaukštai. šaukštus smulkiai supjaustytų petražolių
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• kmynai, pipirai ir druska pagal skonį

Sūrio ir grietinėlės sriuba su pievagrybiais pasirodo tiršta, sodri ir labai kvapni, todėl kiekvienas, ieškantis neįprasto pirmojo patiekalo recepto, tikrai turėtų išbandyti šią parinktį.

Kauliuką supjaustykite balta duona ir pakepinkite svieste. Supilkite mėsos sultinį arba vandenį, sudėkite grybus ir kmynus, virkite ant silpnos ugnies 15 - 20 minučių.

Tada supilkite pieną ir grietinėlę, druską, pipirus, nukelkite nuo ugnies ir atsargiai maišydami suberkite tarkuotą sūrį. Patiekite apibarstę petražolėmis.

Sūrio sriuba su parmezanu, grybais ir bulvėmis

Sudedamosios dalys

• 4 šaukštai. šaukštus tarkuoto parmezano sūrio
• 4 pievagrybiai
• 1/2 puodelio grietinės
• 2 tryniai
• 1 L neriebaus sultinio
• 1 valgomasis šaukštas. miltų šaukštas
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto
• virtos bulvės

Miltų ir 2 šaukštai. šaukštus tarkuoto sūrio, pakepinkite su smulkintais grybais, maišydami svieste iki vientisos masės. Tada supilkite grietinę, sumuštus kiaušinių trynius, leiskite sultiniui užvirti ir užpilkite, retkarčiais pamaišydami.

Paruoštą sūrio sriubą su grybais sudėkite į lėkštes su bulvėmis, patiekite, apibarstydami likusiu tarkuotu sūriu.

Sūrio sriuba su fetos sūriu ir šaldytais pievagrybiais

Sudedamosios dalys

• 120–150 g fetos sūrio
• 100 g šaldytų pievagrybių
• 60–80 g makaronų
• 500 ml pieno
• 750 ml vandens
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto
• žalieji svogūnai arba krapai ir druska pagal skonį

Prieš virdami sūrio sriubą su šaldytais pievagrybiais, grybus reikia atšildyti šiltame vandenyje ir supjaustyti. Virkite makaronus su grybais pasūdytame vandenyje, supilkite pieną ir sudėkite tarkuotą sūrį. Išmaišykite, suberkite smulkiai pjaustytus žaliuosius svogūnus arba kapotus krapus. Patiekite su sviestu.

Sūrio sriubos tyrės su fetos sūriu ir pievagrybiais receptas

Sudedamosios dalys

• 2 bulvės
• 4 šaukštai. šaukštai tarkuoto sūrio (sūrio)
• 4 vidutiniai pievagrybiai
• 1/2 svogūno
• 1/2 puodelio daržovių sultinio
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 šaukšto. šaukštai miltų
• 3 šaukštelių sviesto
• petražolės, krapai, kmynai ir druska pagal skonį

Sūrio tyrės sriubos su grybais ir bulvėmis receptas padės paruošti skanų turtingą pirmąjį patiekalą, kuriuo galės mėgautis visa šeima.

1. Bulves supjaustykite kubeliais, supilkite daržovių sultinį ir virkite 10–12 minučių, pridėdami žiupsnelį druskos.
2. Po to bulves perkelkite į gilų indą, sutrinkite iki vientisos masės.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite su grybais ir miltais 2 šaukšteliais sviesto, tada supilkite, maišydami, pieną ir supilkite mišinį į bulvių košę.
4. Sūdykite sriubą, pagardinkite kmynais ir užvirkite.
5. Tada nukelkite nuo ugnies ir sudėkite likusį sviestą.
6. Suberkite tarkuotą fetos sūrį (sūrį) į lėkštes ir užpilkite karšta sriuba. Patiekite su riekelėmis džiovintos baltos duonos.

Kreminės sūrio sriuba su grybais ir kiaušiniais

Sudedamosios dalys

• 3 grietinėlės sūrio
• 4 pievagrybiai
• 2-3 bulvės
• 1 mažas svogūnas
• 1 kiaušinis
• 1 L 250 ml - 1 L 500 ml vandens
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• paprika, petražolės ar laiškinis česnakas, kmynai ir druska pagal skonį

Kauliukus supjaustykite bulvėmis ir grybais ir virkite pasūdytame vandenyje su kmynais ir pjaustytais svogūnais. Tada nukelkite nuo ugnies, supilkite grietinėlės sūrį, tarkuotą ant rupios trintuvės ir leiskite užvirinti.

1. Sutarkuokite sviestą su paprika ir smulkintomis petražolėmis arba smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais.
2. Patiekite lydytą sūrio sriubą su grybais ir bulvėmis, pridedant plaktą kiaušinį ir paruoštą sviestą.

Sūrio sriuba su pievagrybiais, spagečiais ir malta vištiena

Sudedamosios dalys

• 60 g tarkuoto kietojo sūrio
• 200 g pievagrybių
• 200 g maltos vištienos
• 30–40 g spagečių
• 1 sultinio kubelio
• 1 litras 250 ml vandens
• 3 šaukštai. šaukštai miltų
• 2-3 šaukštai. šaukštai sviesto
• žalieji svogūnai, paprikos ir druska pagal skonį

Kai kyla klausimas, kaip skaniai ir nuoširdžiai maitinti šeimą ir pamaloninti visus jos narius, verta atkreipti dėmesį į sūrio sriubą su grybais ir malta mėsa. Toks skanus pirmasis patiekalas per kelias minutes paliks stalą.

Į keptuvę suberkite maltus grybus, šiek tiek pagardinkite druska ir pipirais. Virkite spagečius pasūdytame vandenyje, įmeskite į kiaurasamtį ir supjaustykite 2 cm gabaliukais.Pagaminkite kubelio sultinį, pakepinkite miltus svieste iki geltonos spalvos, įmaišykite, maišant, į sultinį ir užvirkite.

Gautame sultinyje pašildykite spagečius, suberkite maltą mėsą su grybais, tarkuotu sūriu, smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais, druska ir pipirais. Patiekite nedelsdami.

Sūrio sriubos su grybais, vištiena ir kruopomis receptas

Sudedamosios dalys

• 150 g tarkuoto kietojo sūrio
• 150 g pievagrybių
• 200 g virtos vištienos
• 4 riekelės baltos duonos
• 1/2 svogūno
• 500 ml pieno
• 250 ml sultinio
• 3 šaukštai. šaukštai miltų
• 4 šaukštai. šaukštai sviesto
• maltas muskato riešutas ir pipirai - pagal skonį
• 1/2 šaukštelio druskos

Sūrio sriubos su vištiena ir pievagrybiais receptą reikia įtraukti į kiekvienos namų šeimininkės mėgstamų patiekalų kiaulytę, kuris stengiasi pradžiuginti šeimą originaliais, skaniais ir patenkinančiais patiekalais.

Virtą vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Grybus supjaustykite plokštelėmis, susmulkinkite svogūną ir pakepinkite 2 valg. šaukštai sviesto. Kepkite duonos riekeles į 1 valg. šaukštas sviesto. Likusiame svieste lengvai pakepinkite miltus ir praskieskite karšto pieno ir sultinio mišiniu.

Tada supilkite tarkuotą sūrį, vištieną, pievagrybius su svogūnais, maišydami, greitai pašildykite. Pagardinkite sriubą druska, pipirais ir muskato riešutais. Išdėliokite keptą duoną lėkštėse ir užpilkite karšta sriuba.

Kvapioji sūrio sriuba su grybais ir kruopomis yra sėkminga visai šeimai, ypač ja džiugina vaikus.

Sūrio sriuba su grybais, kotletais ir morkomis

Sudedamosios dalys

• 200 g grietinėlės sūrio
• 6 kotletų kotletai
• 5 vidutinio dydžio grybai
• 100 g makaronų
• 1 vnt morkos
• 2 šaukštai. šaukštus susmulkintų krapų
• 2 l vandens
• druska pagal skonį

Sūrio sriuba su kotletukais ir grybais yra puikus pirmasis pietų patiekalas, kurį galima papildyti kruopomis ir grietine.

1. Virkite makaronus ir sutarkuotus ant rupios trintuvės, morkas ir pjaustytus pievagrybius virkite pasūdytame vandenyje ir nukoškite ant sieto, laikydami sultinį.
2. Į sultinį sudėkite kotletus, supjaustytą grietinėlės sūrį ir virkite 15 minučių.
3. Tada sudėkite makaronus su morkomis ir grybais, pasūdykite ir virkite sriubą dar 5 - 7 minutes.

Sūrio sriubos su grybais ir kotletukais receptas pateiktas su nuotrauka, kurioje galite pamatyti, koks skanus šis patiekalas pasirodo.

Skanios sūrio sriubos su grybais ir brokoliais receptas.

Sudedamosios dalys

• 220–230 g grietinėlės sūrio
• 200 g pievagrybių
• 300 g šviežių arba šaldytų brokolių
• 1 mažas svogūnas
• 400 ml vištienos atsargų
• 3/4 puodelio pieno
• 1 valgomasis šaukštas. miltų šaukštas
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas margarino
• maltų baltųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Grybų dietos patiekalų gerbėjai turėtų priimti sveikos ir skanios sūrio sriubos su grybais ir brokoliais receptą

Virkite brokolius su grybais vištienos farše ir sutrinkite į bulvių košę. Keptuvėje ištirpinkite margariną ir pakepinkite susmulkintus svogūnus. Tada į svogūną įpilkite miltų, gerai sumaišykite ir supilkite mažomis dalimis, maišydami, pieną.

Į sultinį sudėkite brokolius su grybais, svogūnus su miltais ir pienu ir gerai išmaišykite. Grietinėlės sūrį, maišydami sriubą, sutarkuokite tiesiai į keptuvę, šiek tiek pašildykite ir nukelkite nuo ugnies.

Pietums patiekite aromatingą sūrio sriubą su grybais ir brokoliais, karštą, apibarstytą krekeriais, giliuose puodeliuose.

Subtili ir kvapni sūrio sriuba su grybais ir brokoliais

Sudedamosios dalys

• 300–400 g brokolių
• 200 g pievagrybių
• 1/2 puodelio grietinėlės
• 3 šaukštelių susmulkintų bazilikų
• 1/2 šaukštelio bulvių krakmolo
• Parmezano sūris, pipirai ir druska pagal skonį

Išardykite brokolius į žiedynus ir virkite 5–7 minutes pasūdytame vandenyje kartu su grybais, supjaustytais plonomis plokštelėmis ant silpnos ugnies. Brokoliai, kaip ir grybai, turėtų tapti minkšti, tačiau neprarasti ryškios žalios spalvos.

Truputį atvėsinkite, supilkite į dubenį, įpilkite baziliko, krakmolo, pipirų, grietinėlės ir išplakite. Patiekite apibarstę smulkiai tarkuotu parmezano sūriu.

Subtili ir kvapni sūrio sriuba su grybais ir brokoliais yra delikatesas ir vertingų sveikatai medžiagų atsargų sandėlis, be to, padeda išlaikyti liekną figūrą neišvarginant dietų.

Sūrio sriuba su svogūnais, dešrelėmis, grybais ir česnakais

Sudedamosios dalys

• 300 g kieto sūrio
• 200 g konservuotų grybų
• 6 svogūnai
• 150 g rūkytos dešros
• 3 skiltelės česnako
• 500 g pilkos duonos
• 1/2 šaukšto. šaukštai sviesto
• druska pagal skonį

Sūrio sriuba su grybais, dešra, svogūnais ir česnakais turi išraiškingą aštrų skonį ir stebuklingą aromatą, ir, žinoma, nepaliks be dėmesio, tapdama pagrindiniu šeimos vakarienės patiekalu.

Svogūnus supjaustykite žiedais ir apkepkite svieste kartu su smulkiai pjaustytu česnaku ir smulkintais konservuotais grybais, druska, įpilkite vandens ir šiek tiek užvirkite. Paguldykite sluoksniais į ugniai atsparų indą, pakaitomis plonai supjaustydami duonos riekeles ir tarkuotą sūrį.

Užpildykite indus neapsaugotu sultiniu iš svogūnų, grybų ir česnako. Įpilkite rūkytos dešros, supjaustytos mažais kubeliais ar šiaudeliais. Kepkite orkaitėje, kol virti vidutinėje temperatūroje.

Sūrio sriuba su šonine, grybais ir daržovėmis

Sudedamosios dalys

• 1 litras vištienos ar daržovių atsargų
• 350 žiedinių kopūstų, kapotų porų ir supjaustytų bulvių žiedynų
• 150 g pievagrybių
• 0,5 sveiko šviežio muskato riešuto
• 300 ml pieno
• 1 valgomasis šaukštas. l garstyčių
• 150 g čederio sūrio
• 150 g paruošto rūkyto lašinio
• druska pagal skonį

Sūrio sriuba su šonine, grybais ir daržovėmis visiškai pakeičia sriubų, kaip tradicinių kasdienių patiekalų, idėją. Šis patiekalas nusipelno didžiuotis vieta net ant šventinio stalo ir dėl jo sodraus sodraus skonio ir stebuklingo aromato, kuris sriubai buvo pateiktas su grybais, daržovėmis, prieskoniais ir šonine.

Dideliame puode sultinį užvirkite, tada į miltelius suberkite visas daržoves, supjaustytus pievagrybius ir susmulkintą muskato riešutą, pagardinkite. Uždenkite ir virkite 15-20 minučių. Supilkite į maišytuvą arba maišytuvą ir sutrinkite. Tada supilkite atgal, pakaitinkite, įpilkite pieno, garstyčių ir tarkuoto sūrio. Supilkite į lėkštes ir patiekite, apibarstydami šonine, sūriu ir juodaisiais pipirais.

Žingsnis po žingsnio gurmaniškos pievagrybių sriubos receptas

Sudedamosios dalys

• 2 šaukštai. l alyvuogių aliejaus
• 1 svogūnas
• 450 g pievagrybių
• 300 ml pieno
• 850 ml karštų daržovių atsargų
• 8 griežinėliai traškios baltos duonos arba prancūziško bageto
• 2 skiltelės česnako
• 50 g sviesto
• 75 g šveicariško sūrio „Grueviere“
• druskos, pipirų pagal skonį

Žingsnis po žingsnio skanios sūrio sriubos su grybais receptas padės lengvai ją paruošti bet kam, kai yra priežastis sukurti skanų, originalų ir neįtikėtiną patiekalą.

1. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite nuluptus ir supjaustytus svogūnus ir pakepinkite iki aukso rudos spalvos.
2. Grybus nuplaukite po šalto vandens srove, didelius supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite į keptuvę, maišydami, kad jie visi būtų padengti aliejumi.
3. Supilkite pieną, užvirkite, uždenkite ir virkite 5 minutes.
4. Palaipsniui įpilkite karštų daržovių atsargų ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Duonos gabaliukus kepkite iš abiejų pusių. Sumaišykite česnaką ir aliejų ir sutepkite juos skrebučiais. Įdėkite skrebučius ant didelio faršo dugno arba tiesiai ant plokštelių dugno, ant viršaus užpilkite sriubos ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Patiekite iškart po paruošimo.

Sūrio tyrės sriuba su vištiena, parmezanu ir grybais

Sudedamosios dalys

• 1 litras vandens
• 300 g vištienos
• 200 g pievagrybių
• 1 svogūnas
• 1 skiltelė česnako
• 1 vidutinė morka
• 2 šaukštai. l alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai. l pomidorų pasta
• 1 šaukštelis druska
• 2 riekelės keptos duonos
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas
• 100 gramų parmezano sūrio
• žiupsnelis karštų raudonųjų pipirų, druskos pagal skonį

Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite pievagrybius, supjaustykite mažais griežinėliais. Morkas nulupkite ir supjaustykite kauliukais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kepkite jame daržoves, grybus ir mėsą 5–7 minutes, nuolat maišydami. Pomidorų pastą praskieskite nedideliu kiekiu vandens, supilkite į mėsą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Salierą nulupkite ir supjaustykite 1 cm storio griežinėliais.Dėkite į mėsą ir troškinkite dar 5 minutes. Viską užpilkite karštu vandeniu, įberkite karštų pipirų ir virkite 30 minučių. Į sriubą įpilkite keptos duonos. Prieš patiekdami

Iš tų pačių komponentų galite gaminti sūrio sriubos tyrę su vištiena ir grybais, tik paruoštas morkas su grybais ir svogūnais reikia pjaustyti trintuve, tada įpilti virimo pabaigoje ir keletą minučių virinti sultinyje su kitais komponentais.

Sūrio sriuba su krevetėmis, svogūnais ir grybais

Sudedamosios dalys

• 250 g grietinėlės sūrio
• 150 g šviežių pievagrybių
• 1 svogūnas
• 3 bulvių gumbai
• 1 morka
• 10 krevečių
• vandens
• prieskoniai
• druska

Sūrio sriuba su krevetėmis ir grybais yra puikus pasirinkimas tikriems gurmanams, taip pat nestandartinių maisto gaminimo sprendimų gerbėjams. Sriuba turi malonų skonį ir aromatą, ji gerai prisotina, tačiau neapkrauna kūno perteklinėmis kalorijomis.

1. Smulkiai supjaustytas nuluptas morkas ir svogūnus pakepkite aliejuje daugiažiedžio dubenyje „Kepimo“ režimu 15 minučių.
2. Kauliukus supjaustykite bulvėmis ir sudėkite kartu su krevetėmis ir grybais į morkas su svogūnais. Užpilkite verdančiu vandeniu.
3. Tada į sriubą įpilkite supjaustyto grietinėlės sūrio. (Prieš pjaustydami, keletą minučių galite laikyti šaldiklyje). Įpilkite druskos ir prieskonių.
4. Virkite režimu „troškinys“ 1 valandą.
5. Supilkite sūrio sriubą į lėkštes, gerai išmaišykite ir patiekite.

Sūrio sriuba su pievagrybiais, pomidorais ir ryžiais lėtai virkite

Sudedamosios dalys

• 300 g pomidorų
• 200 g pievagrybių
• 1/4 puodelio ryžių
• 4 bulvių gumbai
• 1 svogūnas
• 4 skiltelės česnako
• 1 šaukštelis prieskonių
• 2 šaukštai. šaukštus druskos
• 1 krūva baziliko
• 1 krūva krapų
• 100 g grietinėlės sūrio
• 1 litras vandens

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir pomidorais lėtoje viryklėje yra gražus, ryškus, kvapnus patiekalas, kurį galima gaminti iš produktų, kurie visada yra po ranka.

1. Pomidorus ir bulves supjaustykite vienodais mažais kubeliais. Grybai supjaustomi lėkštėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną, krapus ir česnaką.
2. Visus ingredientus perkelkite į daugialypio dubenėlio dubenį, tada į juos įpilkite nuplautų ryžių, baziliko, druskos, prieskonių ir sūrio.
3. Viską užpilkite vandeniu, kad daržovės būtų visiškai paslėptos po vandeniu.
4. Viską gerai išmaišykite, kad sūris visiškai ištirptų.
5. Virkite „Garuose“ 10 minučių prieš virdami. Tada pereikite į režimą „Pieno košė“ ir virkite, kol pasigirs garso signalas.
6. Palikus sriubą lėtai viryklėje kaitinimo režimu dar 10 minučių.
7. Paruoštas daržoves ir grybus sumalkite trintuve iki tyrės konsistencijos. Papuoškite sriubą petražolėmis ar kitomis žolelėmis.

Sūrio sriuba su pupelėmis, grybais ir daržovėmis

Sudedamosios dalys

• 1 puodelis raudonųjų pupelių
• 200 g pievagrybių
• 100 g parmezano
• 1 svogūnas
• 1 morka
• 1 žiedinių kopūstų galva
• 250 g saliero šaknies
• 1 porai kotelis
• 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių
• vandens
• 100 ml sauso baltojo vyno
• alyvuogių aliejaus kepti
• pesto padažo

Sūrio sriubos su grybais, daržovėmis ir pupelėmis lėtoje viryklėje receptas siūlo pasigaminti prabangų, o svarbiausia - labai skanų patiekalą, kurį galite didžiuotis patiekti atvykus svečiams, arba pamaloninti juos savo šeima.

1. Pupeles per naktį pamirkykite šaltame vandenyje. Įdėkite pupeles į multikookerio dubenį, įpilkite vandens ir virkite „troškinio“ režimu 2 valandas.
2. Kol pupelės troškinamos su salierais, morkos, grybai, svogūnai supjaustomi gabalėliais.
3. Tada paleiskite lėtą viryklę iš troškintų pupelių, nuplaukite dubenį. Į jį sudėkite pjaustytas daržoves ir pievagrybius ir 15 minučių pakepkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės.
4. Tada įdėkite porai (tik balta dalis, anksčiau susmulkintą), čiobrelių ir viską virkite kartu „kepimo“ režimu 10 minučių.
5. Į daugialypio dubenėlio dubenį sudėkite pakepintas daržoves ir pievagrybius, troškintas pupeles, surūšiuotus žiedinius kopūstus į žiedynus.
6. Virkite „troškinio“ režimu 40 minučių. 15 minučių prieš virimą supilkite vyną į sriubą.
7. Patiekite sriubą su pesto ir tarkuotu sūriu.