Grybai su bulvėmis: skanūs receptai
Jei virėjas galvoja apie tai, kaip virti grybus su bulvėmis, receptai su nuotraukomis, pateiktais bet kuriai progai, padės jam padaryti teisingą pasirinkimą.
Turinys
- Bulvės troškintos pomidorų pasta su grybais
- Bulvės su pievagrybiais, morkomis ir svogūnais grietinėje
- Kaip virti skanius pievagrybius su bulvėmis ir žirniais grietinėlėje
- Kaip virti pievagrybius su bulvėmis, šonine ir grietine
- Bulvių, įdarytų pievagrybiais, receptas
- Bulvės su pievagrybiais ir šonine keptuvėje
- Keptos bulvės su grybais grietinės padaže
- Bulvės su konservuotais grybais ir svogūnais
- Bulvės su pievagrybiais, svogūnais ir pomidorais
- Žuvis su bulvėmis ir šaldytais pievagrybiais
- Orkaitės bulvės su pievagrybiais ir grietinėlės sūriu
- Orkaitėje keptos bulvės su pievagrybiais su baltu padažu
- Paukštienos su grybais ir bulvių koše receptas
- Orkaitės receptas su grybais ir bulvėmis orkaitėje
- Pievagrybiai su pomidorais, bulvėmis ir grietinėle
- Troškintos bulvės receptas su grybais ir žirneliais
- Bulvės su grybais rankovėje: sotus patiekalo receptas
- Keptų bulvių receptas su grybais ir jautienos nugarine
- Bulvės, keptos su grybais ir svogūnais augaliniame aliejuje
- Riebiai keptos bulvės su šaldytais pievagrybiais
- Puodai su bulvėmis, grybais ir kopūstais
- Bulvės su šviežiais arba konservuotais grybais: receptas su vaizdo įrašu
Bulvės troškintos pomidorų pasta su grybais
Sudedamosios dalys
- 300 g bulvių
- 150 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 3 šaukštai pomidorų pastos
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolių, druskos
- Norėdami virti bulves, troškintas su grybais, turite nuplauti, nulupti, supjaustyti juostelėmis ir kepti pašildytame augaliniame aliejuje (2 šaukštus) iki aukso rudos spalvos.
- Pomidorų pastą praskieskite nedideliu kiekiu vandens, supilkite joje bulves, druską ir troškinkite ant silpnos ugnies.
- Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepkite su smulkintais svogūnais likusiame aliejuje.
- Sumaišykite paruoštus ingredientus, suberkite smulkiai supjaustytas petražoles ir troškinkite dar 3–4 minutes.
- Kaip įrodo šis receptas, patiekalai su grybais ir bulvėmis gali būti gana paprasti, tačiau tuo pat metu skanūs ir maistingi.
Bulvės su pievagrybiais, morkomis ir svogūnais grietinėje
Sudedamosios dalys
- 300 g bulvių
- 150 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 50 g morkų
- 150 g grietinės
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolių, druskos
Bulves su pievagrybiais, morkomis ir svogūnais grietinėje rekomenduojama virti priešpiečiams, nes tai puikiai prisotins visus šeimos narius.

Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite bulves į juosteles ir pakepinkite pašildytame augaliniame aliejuje (2 šaukštus) iki aukso rudos spalvos.

Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite, į bulves sudėkite petražoles kartu su smulkiai supjaustytais žalumynais, druska, supilkite grietinę ir troškinkite ant silpnos ugnies.

Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepkite su smulkintais svogūnais likusiame aliejuje. Sumaišykite visus ingredientus ir troškinkite, uždenkite, kol iškeps.
Kaip virti skanius pievagrybius su bulvėmis ir žirniais grietinėlėje
Sudedamosios dalys
- 800 g bulvių
- 500 g pievagrybių
- 300 g jaunų žaliųjų žirnelių
- 2 svogūnai
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 50 ml grietinėlės
- krapų žalumynai, druska
Šeimininkės, norinčios pradžiuginti savo šeimą neįprastu patiekalu iš grybų, svarsto, kaip virti pievagrybius su bulvėmis, kad tai patiktų ir suaugusiems, ir vaikams. Pagal šį receptą kiekvienas gali sukurti nuostabų patiekalą, kurio neįmanoma nuplėšti.
Grybus gerai nuplaukite, susmulkinkite, sudėkite į keptuvę su pašildytu augaliniu aliejumi ir lengvai pakepinkite, tada sudėkite į pusę žiedus supjaustytą svogūną ir troškinkite, kol pusiau iškeps.
Nulupkite, susmulkinkite, sumaišykite su grybais ir svogūnais, užpilkite šiek tiek vandens, druska, uždenkite ir palaikykite ant silpnos ugnies dar 15–20 minučių.
Žirnius keletą kartų nuplaukite, sudėkite į keptuvę ir paruoškite, tada apibarstykite smulkiai supjaustytais krapais, supilkite grietinėlę, išmaišykite ir leiskite užvirti.
Bulvės su grybais ir grietinėle gali būti patiekiamos kaip savarankiškas patiekalas arba gali būti patiekiamos kaip mėsos garnyras.
Kaip virti pievagrybius su bulvėmis, šonine ir grietine
Sudedamosios dalys
- 500 g bulvių
- 300 g pievagrybių
- 70 g lašinių
- 1 svogūnas
- 100 g grietinės
- lauro lapas, druska
- Bulvės su grybais įgauna ypatingą skonį ir aromatą, jei jos ruošiamos su šonine, be to, šis patiekalas yra turtingas ir labai patenkintas.
- Grybus gerai nuplaukite, įpilkite šalto vandens, druskos, suberkite lauro lapą ir virkite, kol iškeps. Tada išimkite juos šaukštu su plyšiu ir sumalkite. Sultinį nukoškite.
- Susmulkinkite šoninę ir pakepinkite įkaitintoje keptuvėje.
- Nulupkite, susmulkinkite, sudėkite svogūną į keptuvę su šonine ir pakepinkite iki aukso rudos spalvos. Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite bulves ir suberkite į svogūną.
- Supilkite 100 ml grybų sultinio, uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės.
- Grybus sumaišykite su likusiais ingredientais, supilkite grietinę ir leiskite užvirti.
Bulvių, įdarytų pievagrybiais, receptas
Sudedamosios dalys
- 5 vidutinio dydžio bulvių gumbai
- 150 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolių, druskos
Šampinjonų kepimas su bulvėmis visada yra naudingas pasirinkimas renkantis skanų patiekalą, ypač kai kalbame apie keptas bulves folijoje, įdarytas grybų įdaru.
Nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite bulves su druska, atskirai suvyniokite į foliją ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.
Grybus gerai nuplaukite ir praeikite per mėsmalę. Svogūną nulupkite, susmulkinkite ir lengvai pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos, tada įpilkite grybų, druskos ir paruoškite.
Bulves sudėkite į dalimis supjaustytas lėkštes, nulenkite foliją, skersai supjaustykite kiekvieną gumbą, šaukštu pašalinkite dalį minkštimo ir į gautą skylę įpilkite grybų įdaro.
Bulvių su pievagrybių įdaru receptas bus neišsamus, jei patiekalas prieš patiekiant nebus papuoštas petražolių šakelėmis, tai bus naudinga tik tuo.
Bulvės su pievagrybiais ir šonine keptuvėje
Sudedamosios dalys
- 500 g bulvių
- 300 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 4 šaukštai augalinio aliejaus
- 50 g lašinių
- 2 kiaušiniai
- 100 ml baltojo vyno
- 3 šaukštai jogurto
- 1 šaukštas garstyčių, druska
Nuplaukite bulves, užvirkite, nulupkite ir supjaustykite į apskritimus. Grybus gerai nuplaukite ir supjaustykite. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.Kumpį supjaustykite griežinėliais.
Kepkite bulves su grybais keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje, pridedant svogūnų ir šoninės.
Atskirkite trynius nuo baltymų, gerai išplakite su garstyčiomis, supilkite vyną, jogurtą ir nuolat maišydami palaikykite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tada sudėkite bulves, grybus, svogūnus ir šoninę, pagardinkite druska, uždenkite ir troškinkite dar 3–5 minutes.
Keptos bulvės su grybais grietinės padaže
Sudedamosios dalys
- 5 vidutinio dydžio bulvių gumbai
- 40 g džiovintų pievagrybių
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 svogūnas
- 1 šaukšto džiūvėsėlių
- 100 g grietinės padažo
- 15 g sviesto
- maltų juodųjų pipirų, druskos
Jei jums reikia gaminti šventinį patiekalą iš paprastų, biudžetą tausojančių produktų, namų šeimininkės peržiūri daugybę receptų, prieš rasdamos ką nors tinkamo. Šis receptas su nuotrauka suteikia jums galimybę virti grybus su bulvėmis, kad šis patiekalas per kelias minutes „išskristų“ nuo stalo.
- Grybus gerai nuplaukite, įpilkite vandens ir palikite 2–3 valandoms, tada užvirkite ir supjaustykite juostelėmis.
- Nulupkite, supjaustykite, pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje, sumalkite su grybais, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
- Nuplaukite ir nulupkite bulves, viduryje padarykite įdubimą ir užpildykite gautu įdaru.
- Paruoštus gumbus sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.
- Gatavas bulves sudėkite į dalimis supjaustytas lėkštes ir užpilkite grietinės padažu.
- Tokiu būdu keptos bulvės su pievagrybiais yra skanios, originalios, patenkintos ir paprastos.
Bulvės su konservuotais grybais ir svogūnais
Sudedamosios dalys
- 1 lėkštė konservuotų pievagrybių
- 1-2 svogūnėliai
- 90 g grietinės
- 1 kg karštų virtų bulvių
Iš marinato rinkitės grybus. Į juos įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų, sumaišykite. Įlanka grietinės
Bulvės su konservuotais grybais ir svogūnais gerai supilamos su grietine, tada patiekiamos karštai.
Bulvės su pievagrybiais, svogūnais ir pomidorais
Sudedamosios dalys
- 300 g šviežių pievagrybių
- 100 g svogūnų
- 450 g virtų bulvių
- 250 g šviežių pomidorų
- 25 g sviesto (arba margarino)
- žalumynai ir druska pagal skonį
Prieš kepdami pievagrybius pievagrybius su bulvėmis, juos reikia nuplauti, supjaustyti plonomis riekelėmis ir kepti keptuvėje su pašildytu sviestu.
Bulves dėkite į lėkštę, ant viršaus dėkite pakepintus grybus, sumaišytus su atskirai pakepintais svogūnų žiedais. Išdėliokite bulvių riekeles aplink bulves, pakepintas aliejuje (arba margarine). Pabarstykite pjaustytomis žolelėmis.
Žuvis su bulvėmis ir šaldytais pievagrybiais
Sudedamosios dalys
- 200 g jūrų lydekos filė
- 150 g bulvių
- 120–150 g šaldytų pievagrybių
- 20 ml augalinio aliejaus
- 30 g sviesto
- 40 g grietinės
- 60 g svogūnų
- 5 g česnako
- 10 g krapų
- žuvų atsargos
- druska, prieskoniai pagal skonį
- Žuvis ir bulvės taip pat ruošiamos su šaldytais pievagrybiais, prieš tai juos atšildžius, nuplaunant po tekančiu vandeniu ir supjaustant.
- Filė gabaliukai apibarstomi druska ir pipirais, persijojami į miltus ir troškinami iki aukso rudos spalvos.
- Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir troškinkite porcijiniame puode su grietine ir pakepintais svogūnais. Likus 10 minučių iki bulvių virimo, sudėkite keptą žuvį, susmulkintą česnaką ir aliejuje pakepintus grybus. Supilkite žuvų atsargas ir troškinkite po dangčiu, kol suminkštės.
- Patiekite patiekalą, pabarstydami jį smulkiai supjaustytais krapais.
Orkaitės bulvės su pievagrybiais ir grietinėlės sūriu
Sudedamosios dalys
- 1 kg pievagrybių
- 100 g majonezo
- 100 g grietinėlės sūrio
- 3 bulvės
- 1 svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- 3 pomidorai
- 1 paprika
- druska, žalumynai, kepimo aliejus kepimui
Kepkite grybus augaliniame aliejuje. Supjaustykite bulves į apskritimus. Paprikas, svogūnus, česnakus ir pomidorus susmulkinkite (kaip norite). Sūrį sutarkuokite.
Paruoštą maistą atsargiai paruoškite ant kepimo skardos, pipirus ir druską. Supilkite visą majonezą, sutrinkite sūrį ant viršaus.
Kepkite bulves su grybais, sūriu ir kitais ingredientais orkaitėje apie 15–20 minučių, tada patiekite su žolelėmis.
Orkaitėje keptos bulvės su pievagrybiais su baltu padažu
Sudedamosios dalys
- 100 g šviežių pievagrybių
- 30 g svogūnų
- 20 g margarino
- 150 g bulvių
- 100 g balto padažo
- 10 g sūrio
- 5 g maltų krekerių, druska
Krosnyje keptos bulvės su pievagrybiais - populiarus patiekalas, kurį galima sumušti skirtingais būdais pridedant tam tikrus ingredientus. Šis receptas jums pasakys, kaip virti sultingą ir labai kvapnų.
Virkite grybus ir pakepinkite su svogūnais. Pagardinkite puse baltos, grietinės ar pieno padažo ir dėkite į keptuvės vidurį.
Išdėliokite virtas bulves.
Supilkite likusį padažą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir krekeriais, paskaninkite riebalais ir kepkite.
Paukštienos su grybais ir bulvių koše receptas
Sudedamosios dalys
- 300 g virtos arba keptos paukštienos
- 300 g šviežių pievagrybių
- 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
- 250 ml sultinio (arba mėsos padažo)
- 2 šaukštai. šaukštai rūgščių sulčių (arba vyno)
- 1 valgomasis šaukštas. šaukšto karšto padažo
- bulvių košė, pagaminta iš 1 kg bulvių
- 2 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas. miltų šaukštas
- grietine
- tarkuoto sūrio (arba maltų krekerių)
- petražolių, druskos, pipirų
Daugelyje receptų siūloma bulvių košė, derinama su grybais, mėsa ir kitais ingredientais, todėl gaunami burnoje tirpstantys ir labai originalūs patiekalai, kuriuos galima patiekti net ir ypatingai progai. Žemiau aprašytas receptas konkrečiai taikomas tiems.
Mėsą ir pievagrybius supjaustykite riekelėmis ir troškinkite riebaluose. Tada supilkite sultinį (arba mėsos padažą) ir pagardinkite. Jei naudojamas sultinys, įpilkite miltų. Viską užvirkite, druską ir pipirus.
Riebalų formos dugnas ir sienos yra padengtos bulvių koše, viduryje padarykite įpjovas ir įdėkite į jas mėsos ir grybų mišinį.
Indą sutepkite grietine ir apibarstykite maltais krekeriais (arba tarkuotu sūriu). Kepkite orkaitėje, kol bulvių košė lengvai paruduos. Pabarstykite gatavą patiekalą žolelėmis. Papuoškite žirneliais ir pomidorais, troškintais su mažais svogūnais.
Šis receptas iliustruotas nuotraukoje, kad net nepatyręs šefas galėtų virti bulves su grybais, pievagrybiais ir mėsa.
Orkaitės receptas su grybais ir bulvėmis orkaitėje
Sudedamosios dalys
- 700 g menkės filė
- 80 ml augalinio aliejaus
- 6 virtos bulvės
- skiltelė česnako
- 4–5 pomidorai
- 200–250 g šviežių pievagrybių
- pipirų
- ½ puodelio vyno (arba obuolių sulčių)
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas petražolių ar krapų
- 2 šaukštai. šaukštai maltų krekerių
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto
- druska, actas (arba citrinos sultys)
- miltų
- Įvairūs receptai su grybais ir bulvėmis orkaitėje leidžia šiuolaikiškoms namų šeimininkėms, net nebūdami kulinarinio meno profesionalais, paruošti tikrus šedevrus. Vienas iš šių receptų yra aprašytas žemiau.
- Menkės filė supjaustykite gabalėliais, pabarstykite druska ir apšlakstykite rūgščiomis sultimis. Šiek tiek palaikykite šaltai, tada susukite į miltus ir apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
- Keptuvę ar ugniai atsparią formą sutepkite augaliniu aliejumi, dugną uždenkite pjaustytomis bulvėmis, ant viršaus uždėkite keptos žuvies gabaliukus.
- Augaliniame aliejuje, likusio nuo kepamos žuvies, paskaninkite tarkuotu česnaku, pjaustytais pomidorais ir grybais. Po garuose į tyrės masę įpilkite vyno ir pagardai.
- Supilkite žuvį mišiniu, pabarstykite maltais džiūvėsėliais, sudėkite sviesto gabaliukus ir kepkite orkaitėje 10–15 minučių.
Pievagrybiai su pomidorais, bulvėmis ir grietinėle
Sudedamosios dalys
- 500 g šviežių, 250–300 g virtų arba 60–100 g džiovintų pievagrybių
- 50 g rūkytos lašinės (arba 40 g riebalų)
- 1 svogūnas
- 2-3 šaukštai. šaukštus grietinėlės
- 1-2 pomidorai
- 10 bulvių
- vandens
- krapai, petražolės
- druska, pipirai.
Susmulkinkite grybus ir svogūnus, troškinkite ant išlydyto rūkyto lašinio (arba riebalų), suberkite prieskonius.
Bulves supjaustykite skiltelėmis (arba supjaustykite į keturias dalis) ir užvirkite nedideliame kiekyje vandens. Tada nusausinkite ir supilkite bulves į ugniai atsparią formą (arba dubenį).Ant viršaus sudėkite grybus, supilkite grietinėlę, troškinkite kelias minutes, kad bulvės įsigertų į jų padažą.
Patiekdami pagardinkite bulvėmis ir pievagrybiais.Padėkite pomidorų riekelėmis ir žolelėmis.
Troškintos bulvės receptas su grybais ir žirneliais
Sudedamosios dalys
- 500 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 1 kg šviežių bulvių
- ½ puodelio šviežių žirnių
- 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
- 2-3 šaukštai. šaukštus grietinėlės
- vanduo, druska
- krapai, petražolės
Visai šeimai patiks troškintų bulvių su grybais ir žirniais receptas, nes šis patiekalas turi nuostabų aromatą ir subtilų kreminį grybų skonį.
Nuluptus ir nuplautus grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su pjaustytais svogūnais. Įpilkite smulkių nuluptų bulvių ir šiek tiek vandens (arba sultinio), druskos ir troškinkite 10–15 minučių po dangčiu.
Tada supilkite jaunus žirnius ir troškinkite, kol suminkštės. (Pernokusius žirnius reikia troškinti kartu su bulvėmis.) Kelias minutes iki troškinio pabaigos užpilkite grietinėle.
Bulves su grybais ir žirniais grietinėlėje, patiekus, pabarstykite smulkintais žolelėmis ir patiekite su garnyru, kuris tinka prie žalių salotų, agurkų ar ridikėlių.
Bulvės su grybais rankovėje: sotus patiekalo receptas
Sudedamosios dalys
- 600–700 g bulvių
- 40 - 50 g pievagrybių
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 3 šaukštai. l augalinis aliejus
- 4 šaukštai. l pomidorų padažas, gali būti karštas adžika
- 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- druska
Bulvė su grybais rankovėje yra puikus pasirinkimas skaniems, nuoširdiems pietums, pagamintiems iš paprastų, improvizuotų produktų.
Grybus nuplaukite po tekančiu vandeniu, susmulkinkite. Morkas nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite daržoves su grybais ir nusiųskite į rankovę, kur įpilti augalinio aliejaus, įpilkite pomidorų pastos ir supilkite pipirus. Užfiksuokite rankovę specialiu sąvaržėliu, švelniai suplakite, kad visi komponentai gerai susimaišytų, ir nusiųskite į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Keptų bulvių receptas su grybais ir jautienos nugarine
Sudedamosios dalys
- 180 g jautienos nugarinės
- 15 g džiovintų pievagrybių
- 140 g bulvių
- 50 g svogūnų
- 25 g sviesto
- 10 g sūrio
- 2 šaukštai. šaukštai grietinės
- 3 g petražolių
- 20 g šviežių pomidorų
- druska, pipirai
Keptų bulvių su grybais ir jautienos nugarinės receptas tinka tais atvejais, kai jums reikia paprasto, bet originalaus patiekalo.
Mėsa iš plėvelių nulupkite, supjaustykite griežinėliais, įberkite druskos, pipirų ir kepkite karštoje keptuvėje iš abiejų pusių. Atskirai pakepinkite pjaustytus virtus grybus, svogūnus ir pomidorus. Bulves išvirkite ir apkepkite, tada sudėkite mėsą į keptuvę, ant jos sudėkite grybus, svogūnus ir pomidorus, o kitą - keptas bulves, supilkite grietinę ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite į orkaitę kepimui. Prieš patiekdami pabarstykite petražolėmis. Būtinai patiekite ant stalo keptuvėje.
Bulvės, keptos su grybais ir svogūnais augaliniame aliejuje
Sudedamosios dalys
- bulvės - 5 gabaliukai
- pievagrybiai - 300 g
- svogūnai - 1 didelė galva
- druska, pipirai - pagal skonį
- kepimo aliejus
Tokį patiekalą, kaip keptos bulvės su grybais ir svogūnais, mėgsta daugelis grybų gerbėjų, juolab kad nėra nieko lengvesnio, nei jį virti.
Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Grybus nuplaukite, susmulkinkite. Svogūną supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais. Įmeskite bulves ir grybus į keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepkite 5 - 7 minutes, retkarčiais pamaišydami. Po to sudėkite svogūnus, druską, pipirus, pakepinkite, kol iškeps.
Ruošiant šį patiekalą galima naudoti bulves su konservuotais grybais, jos skonis nepakenks.
Riebiai keptos bulvės su šaldytais pievagrybiais
Sudedamosios dalys
- 8 bulvės
- 3 svogūnai
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas riebalų
- 500 g šaldytų pievagrybių
- druska pagal skonį
- Norėdami paruošti šaldytus pievagrybius su bulvėmis, turite juos atitirpinti, nulupti, nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
- Nuluptus ir susmulkintus grybus išvirkite pasūdytame vandenyje, tada išimkite, leiskite vandeniui nutekėti, sudėkite į keptuvę su įkaitintais riebalais ir pakepinkite.
- Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis ir pakepinkite riebaluose. Skrudinimo pabaigoje druską sumaišykite su pakepintais grybais ir pakepintais svogūnais.
- Pateikdami patiekalą, viename patiekalo gale galite dėti keptas bulves, kitame - keptus pievagrybius, o ant viršaus - garnyrą su pakepintais svogūno griežinėliais.
Puodai su bulvėmis, grybais ir kopūstais
Sudedamosios dalys
- 8 virtos bulvės
- 1 kg kopūstų
- 300 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas riebalų
Puodelis su bulvėmis, grybais ir kopūstais patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems dėl turtingo skonio ir aromato.
Troškinti kopūstai su svogūnais ir riebalais.
Ant kepimo skardos arba riebalais išteptos skardos sluoksniais sluoksniuokite pakaitomis virtas bulves, aliejuje pakepintus grybus ir troškintus kopūstus (bulvės turėtų būti ant viršaus), sutepkite ir kepkite orkaitėje.
Kopūstus galima troškinti kartu su virtos ar keptos mėsos liekanomis arba su dešra.
Bulvės su šviežiais arba konservuotais grybais: receptas su vaizdo įrašu
Sudedamosios dalys
- 400 g bulvių
- 300 g šviežių arba konservuotų pievagrybių
- 1 svogūnas
- 50 g augalinio aliejaus
- 1 šaukšto džiūvėsėlių
- 1 skiltelė česnako, petražolių
- druska pagal skonį
Ir čia yra dar vienas paprastas receptas, kaip paruošti bulvių košę su grybais, kurią galima virti skubant.
- Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves į juosteles.
- Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir lengvai pakepinkite pašildytame augaliniame aliejuje.
- Grybus gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Česnaką nulupkite, susmulkinkite, sumaišykite su 1 šaukštu augalinio aliejaus, sutepkite su jais gilią kepimo skardą, bulves, svogūnus ir grybus dugne išklokite druska, paskui druska ir apibarstykite džiūvėsėliais.
- Puodelis įdedamas į pašildytą orkaitę ir paruošiamas, tada supjaustykite porcijomis ir papuoškite petražolių šakelėmis.
- Daugiau grybų su bulvėmis receptų parodyta kitame vaizdo įraše, kuriame išsamiai parodytas paprastų ir sudėtingų patiekalų, skirtų visoms progoms, kūrimo procesas.