Prancūziški pievagrybiai su mėsa ir daržovėmis

Kasdienė tuštybė paprastai kasdienį gyvenimą paverčia rutina ir nėra laiko pamaloninti savo namus naujais, įdomiais patiekalais. Bet pridėti įvairovės į kasdienį meniu yra visiškai nesudėtinga ir net įdomu. Todėl, jei norite nustebinti kokiu nors nauju ir skaniu patiekalu, kepkite mėsą ar daržoves su pievagrybiais prancūziškai. Būkite tikri, kad jūsų namų ūkis sužavės idėjos idėja ir sužavės patiekalo skonis bei aromatas.

Siūlomi receptai su išsamiu paruošimo aprašymu yra puiki galimybė papildyti ir paįvairinti šeimos meniu, taip pat šventines šventes ir draugiškus susitikimus.

Krosnyje prancūziško stiliaus kiauliena su grybais ir svogūnais

Švelnios, sultingos ir kvapnios kiaulienos su pievagrybiais prancūzų krosnyje paruošimo receptas yra toks paprastas, kad su juo susidoros net pradedantysis, neturintis kulinarinių įgūdžių. Tokį delikatesą labai sunku, beveik neįmanoma sugadinti. Tvirtos žmonijos pusės atstovams tai ypač patiks, nes jie labai mėgsta mėsą.

• 500 g kiaulienos minkštimo;
• 300 g grybų;
• 1 svogūnas;
• 250 ml majonezo;
• 200 g kieto sūrio;
• Druska ir malti juodieji pipirai.

Prancūzišką mėsą su pievagrybiais reikia virti orkaitėje pagal išsamų aprašymą.

1. Svogūną nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite plonais ketvirčiais.
2. Mėsą gerai nuplaukite, paglostykite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
3. Supjaustykite porcijomis, druska pagal skonį, pipirais ir sudėkite į kepimo indą.
4. Vaisių kūnus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant kiaulienos.
5. Kitas sluoksnis, paskirstykite svogūnų pusės žiedus ir užpilkite majonezu.
6. Pabarstykite tarkuotu sūriu, dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 200 ° C temperatūroje 40–60 minučių. priklausomai nuo mėsos dydžio.

Prancūziška kiauliena su pievagrybiais ir pomidorais

Daugelyje pasaulio virtuvių prancūziškai virta mėsa su grybais ir pomidorais yra labai populiari. Pabandykite tokį patiekalą paruošti namuose ir nesigailėsite, kad skyrėte laiko ir pastangų.

• 600 g kiaulienos (minkštimo);
• 500 g grybų;
• 2 svogūnai;
• 4 pomidorai;
• 20 ml majonezo;
• 150 g sūrio (bet kokio);
• Augalinis aliejus;
• Druska, maltų paprikų ir žolelių mišinys - pagal skonį.

Norėdami virti kiaulieną prancūziškai su grybais ir pomidorais, jums reikia recepto su išsamiu aprašymu.

1. Mėsą supjaustykite porcijomis, maždaug tiek, kiek supjaustykite.
2. Tolygiai įberkite druskos, sutepkite maltos paprikos mišiniu, apvyniokite užklijuota plėvele ir švelniai nukoškite iš abiejų pusių.
3. Vaisių kūnus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir kepkite, kol skystis išgaruos.
4. Sudėkite mėsą ant riebalais išteptos kepimo skardos, sandariai suspausdami gabalus vienas prie kito.
5. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir tolygiai paskirstykite ant viršaus.
6. Tada sudėkite aliejuje pakepintus grybus, ant viršaus paskirstykite pomidorų apskritimus, įpilkite truputį druskos.
7. Sutepkite majonezu, pabarstykite pjaustytomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu.
8. Ant viršaus sutepkite majonezu ir dėkite į įkaitintą orkaitę.
9. Kepkite 40-50 minučių. esant 190 ° C temperatūrai.
10. Mėsą su pomidorais ir grybais supilkite į lėkštę mentele ir patiekite.

Prancūziškos bulvytės su pievagrybiais ir mėsa

Prancūziškos bulvytės su pievagrybiais ir mėsa yra klasikinis daugelio mėgstamas produktas. Niekas neatsisakys tokio delikateso prie stalo, nes aromatas iš jo gaunasi skanus.

• 500 g mėsos (kiauliena gali būti);
• 400 g bulvių;
• 500 g grybų;
• 2 svogūnai;
• 200 g kieto sūrio;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• 200 ml majonezo (galima pakeisti grietine).

Mėsos su bulvėmis ir grybais kepimo receptas prancūzų kalba yra aprašytas patogumui etapais.

1. Paruoškite mėsą: supjaustykite mažais gabalėliais, sutepkite druska ir pipirais.
2. Dėkite į kepimo indą lygiu sluoksniu.
3. Grybus susmulkinkite kubeliais, pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
4. Nuluptą svogūną supjaustykite žiedais, šiek tiek suspauskite rankomis ir paskirstykite mėsai vienu sluoksniu.
5. Iš keptuvės pabarstykite keptų vaisių kūnus ir tolygiai paskirstykite.
6. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais, įberkite druskos ir užberkite grybų.
7. Sutepkite majonezu, padenkite tarkuoto sūrio sluoksniu ant rupios trintuvės ir dėkite į iki 180 ° С įkaitintą orkaitę.
8. Kepkite 60 minučių, kai patiekiama (nebūtina), papuoškite baziliko ar petražolių lapeliais.

Prancūziška kiauliena su grybais ir ananasais

Greitai ir lengvai šeimos vakarienei galite pasigaminti dar vieną originalų patiekalą - prancūzišką kiaulieną su pievagrybiais ir ananasais. Toks neįprastas, bet skanus produktų derinys puikiai papildys vienas kitą. Namų ūkiai ir draugai bus patenkinti šiuo delikatesu, o draugai paprašys pasidalinti receptu.

• 600 g kiaulienos mėsos;
• 500 g grybų;
• 300 g konservuotų ananasų;
• 200 g kieto sūrio;
• 200 ml majonezo;
• Augalinis aliejus;
• 3 svogūnai;
• Druska

Prancūziškas grybų su mėsa ir ananasais receptas aprašomas etapais.

1. Svogūnai supjaustomi kubeliais, kepti nedideliame kiekyje aliejaus maždaug 2 minutes.
2. Vaisių kūneliai supjaustomi juostelėmis, išsiųsti į svogūną ir kepti 5-7 minutes., Sūdyti.
3. Mėsa supjaustoma gabalėliais, sumušama, sutepama druska ir išdėstoma į riebalais išteptą kepimo skardą.
4. Svogūnai su grybais paskirstomi ant kiaulienos, tada išdėstomas ananasų sluoksnis, supjaustytas kubeliais arba plonais žiedais.
5. Paviršius sutepamas majonezo sluoksniu, apibarstomas tarkuoto sūrio sluoksniu.
6. Lapas dedamas į orkaitę ir kepamas 45–60 minučių, 180–190 ° C temperatūroje.

Prancūziška vištiena su grybais ir grietinėlės sūriu

Šiuolaikinėms namų šeimininkėms labai sunku suderinti namų tvarkymą ir darbą. Tačiau yra sprendimas: siūlomas skanus patiekalas - vištiena su pievagrybiais prancūzų kalba - paruošiama labai greitai ir paprastai. Turiu pasakyti, kad jis dažnai pridedamas prie daugelio maitinimo įstaigų banketų meniu. Todėl tokį patiekalą galite pasigaminti savo virtuvėje ne tik įprastą dieną, bet ir švenčių šventėse.

• 2 vištienos krūtinėlės;
• 500 g grybų;
• 3 svogūnai;
• 150 ml majonezo;
• 200 g lydyto sūrio;
• 3 bulvių gumbai;
• 2 česnako skiltelės;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Prancūziškas patogumo grybų receptas aprašytas žingsnis po žingsnio.

1. Atskirkite filė nuo krūtinėlės, muškite virtuviniu plaktuku, pabarstykite druska ir smulkintu česnaku iš abiejų pusių.
2. Nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite bulves ant rupios trintuvės.
3. Svogūną nulupkite iš viršutinio sluoksnio, supjaustykite plonais pusžiedžiais, grybus supjaustykite griežinėliais.
4. Sutepkite formą aliejumi, paskirstykite filė taip, kad ji tvirtai liestųsi.
5. Teptuku ištepkite majonezo tinklelį, paskirstykite svogūnus, tada išdėliokite grybų griežinėlius ir bulves.
6. Šiek tiek pabarstykite druska ir prieskoniais pagal savo skonį, sutepkite majonezu ir sutrinkite storu tarkuoto sūrio sluoksniu.
7. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite keptuvę, kepkite 40–50 minučių 180 ° temperatūroje.
8. Majonezą galima pakeisti grietine, kuri patiekalą padarys mažiau maistingą, bet naudingesnį.

Prancūziškos kalakutienos mėsa su grybais, svogūnais ir pomidorais

Prancūziška virta kalakutienos mėsa su pievagrybiais bus švelni, sultinga ir skani. Kartą paruošę tokį patiekalą, įsitikinsite, kad jis taps jūsų „mėgstamiausiu“ šventinėms šventėms.

• 600 g kalakutienos mėsos;
• 4 bulvės;
• 3 svogūnai;
• 400 g grybų;
• 150 ml grietinės ir majonezo;
• 4 pomidorai;
• 200 g kieto sūrio;
• 2 šaukštai. l sviestas ar daržovės;
• Druska ir malti juodieji pipirai.

1. Mėsą gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite pluoštais ne ilgesniais kaip 1 cm gabalėliais.
2. Sumušti iš abiejų pusių, anksčiau uždengtą lipnia plėvele ar plastikiniu maišeliu.
3. Druska iš abiejų pusių, pipirai ir sudėti į formą ar kepimo skardą, suteptą aliejumi.
4. Pasigaminkite padažą: grietinę sumaišykite su majonezu, įberkite maltų juodųjų pipirų, plakite plaktuvu.
5. Mėsą sutepkite padažu, ant viršaus supjaustytą svogūną sudėkite į plonus žiedus ar ketvirčius.
6. Nuluptas bulves supjaustykite apskritimais, sudėkite ant svogūno, įberkite truputį druskos ir sutepkite padažą.
7. Padažui grybus supjaustykite juostelėmis aliejuje ir sudėkite ant svogūno.
8. Supjaustykite nuplautus pomidorus į apskritimus, sudėkite ant grybų ir ant viršaus sutepkite padažą.
9. Indą uždenkite folija, dėkite į įkaitintą iki 190 ° C orkaitę ir kepkite 60 minučių.
10. Nuimkite, nuimkite foliją, pabarstykite indą tarkuoto sūrio sluoksniu ir vėl dėkite į orkaitę, kad kepti dar 15 minučių.

Prancūzų grybų mėsa su daržovių pagalve

Mėsa, virta su pievagrybiais prancūziškai ant daržovių pagalvės, yra skanus ir skanus delikatesas. Daugeliui namų šeimininkių, turinčių didelę kulinarinę patirtį, šis patiekalas yra vienas mylimiausių.

• 700 g bet kokios mėsos;
• 500 g grybų;
• 200 ml majonezo;
• 5 bulvės;
• 4 svogūnai;
• Druska;
• 200 g kieto sūrio;
• 50 ml vandens;
• 3 šaukštai. l 9% acto ir sojos padažo;
• Aromatinis augalinis aliejus.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotrauka padės virti mėsą su pievagrybiais prancūzų kalba.