Kaip virti pievagrybius su grietinėle

Norint iš jų iškepti ką nors skanaus, nereikia laukti rudens laikotarpio, kai bus renkami grybai. Pvz., Visų mėgstamus pievagrybius su grietinėle galima dėti ant stalo bet kuriuo metų laiku. Šie vaisiniai kūneliai yra visada prieinami, nes jie auginami gamybos mastu.

Verta paminėti, kad grybus su grietinėle galite virti ne tik keptuvėje ar orkaitėje, daugelis namų šeimininkių naudoja modernią įrangą - lėtą viryklę. Virimui naudojami švieži, šaldyti, konservuoti ir net džiovinti grybai ir kiekvieną kartą gaunamas unikalus skonis.

Kepti pievagrybiai su svogūnais grietinėlėje keptuvėje

Grybai, kepami su grietinėle keptuvėje, patiekiami su virtomis bulvėmis. Šis skanus patiekalas yra labai neįprastas ir tikrai patiks jūsų šeimos nariams.

• 1 kg grybų;
• 300 ml grietinėlės 15%;
• Druska - reguliuojama pagal skonį;
• 3 svogūnų galvos;
• 10 žirnių juodųjų pipirų;
• 2 skiltelės česnako;
• Augalinis aliejus;
• Žalieji - neprivaloma.

Siūloma kepti pievagrybius su grietinėle keptuvėje pagal receptą su išsamiu aprašymu, kad būtų lengviau susidoroti su procesu.

1. Iš kiekvieno pievagrybio supjaustykite kojų galus, nuimkite plėvelę ir supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į aliejų, supilkite į karštą keptuvę, pakepinkite iki šiek tiek auksinės spalvos.
3. Į atskirą lėkštę įdėkite šaukštą be aliejaus, o grybų kubelius nusiųskite į lėkštę.
4. Kepkite ant stiprios ugnies, kol skystis išgaruos.
5. Druska pagal skonį, įpilkite žirnių paprikų ir susmulkintų česnako skiltelių.
6. Išmaišykite ir pakepkite iki aukso rudos spalvos, supilkite grietinėlę, suberkite pakepintus svogūnus.
7. Uždenkite keptuvę, sumažinkite šilumą iki minimumo ir kepkite 10 minučių.
8. Per 2 minutes iki proceso pabaigos supilkite susmulkintus žalumynus, išmaišykite.

Grybų su grietinėle receptą lėtoje viryklėje

Jūsų patiekalų knygoje turi būti galimybė kepti pievagrybius su grietinėle lėtoje viryklėje. Tokį skanų patiekalą galima paruošti dviese romantišką vakarą arba šeimos valgiams - iškilmingą ir įprastą.

• 700 g grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• 400 g vištienos;
• 300 ml grietinėlės;
• 50 g sviesto;
• Druskos, žolelių ir prieskonių skonis gali būti keičiamas.

Mes siūlome išsamų grybų su grietinėle receptą lėtai viryklėje.

1. Įjunkite lėtą viryklę režimu „Kepimas“, palikite šiltai 2–3 minutes. ir supilkite sviestą į dubenį.
2. Kai sviestas ištirps, į dubenį sudėkite nuluptą ir supjaustytą pusžiedžiais svogūną ir pakepkite iki aukso rudos spalvos 5–7 minutes.
3. Iš anksto paruošti ir nulupti pievagrybiai supjaustyti kubeliais, vištienos filė supjaustyti plonomis juostelėmis.
4. Į lėtą viryklę įpilkite grybų ir mėsos į svogūną ir pakepinkite 15 minučių.
5. Įveskite grietinėlę, druską pagal skonį, įpilkite prieskonių savo nuožiūra ir išmaišykite.
6. 40 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“. ir pirmas 20 minučių Neuždarykite dangtelio.
7. Tada uždarykite ir po signalo pabarstykite indą smulkintais žolelėmis.Patiekite su virtais ilgagrūdžiais ryžiais arba švelniomis bulvių koše.

Orkaitėje virti pievagrybiai su grietinėle

Orkaitėje virti kreminiai grybai turi nuostabų aromatą ir nepakartojamą skonį. Tokį nuoširdų patiekalą tikrai ras savo gerbėjams prie vaišių stalo. Grybus virkite keramikiniuose puoduose arba porcijomis kokosų.

• 1 kg grybų;
• 300 ml grietinėlės;
• 3 svogūnų galvos;
• Druska ir juodieji pipirai;
• Augalinis aliejus.

Grybai su paprika, grietinėle ir sūriu

Šiame įgyvendinimo variante grybai yra kepti su grietinėle ir sūriu. Subtilus grietinėlės padažas ir sūrio pluta suteikia patiekalui rafinuotumo.

• 1 kg grybų;
• 3 galvos baltųjų svogūnų;
• 2 saldžiosios paprikos;
• 300 ml grietinėlės;
• 200 g kieto sūrio;
• Petražolės ir krapai - pagal skonį;
• Druskos ir paprikos skonis gali būti keičiamas.

1. Grybai nuplaunami, supjaustomi griežinėliais, supjaustomi į kepimo indą, užpilami ant viršaus ir apibarstomi paprika.
2. Toliau klojamas baltais svogūnais, supjaustytais pusžiedžiais, sluoksnis, tada pipirai supjaustyti juostelėmis.
3. Kremas sumaišomas su puse tarkuoto sūrio, pilamas ant būsimo patiekalo paviršiaus.
4. Forma dedama į pašildytą orkaitę, nustatoma 180 ° C temperatūra ir kepama 40 minučių.
5. Per 15 minučių iki nustatyto laiko išimkite formą, pabarstykite likusiu sūriu ir supjaustytomis žolelėmis.
6. Įdėkite į orkaitę ir palaukite, kol pasirodys pluta.

Grybų su mėsa, grietinėle ir sūriu receptas

Šis grybų su grietinėle ir sūriu receptas apima dar vieno ingrediento - mėsos - pridėjimą. Keptuvėje keptas skanėstas yra mielas ir malonus vandeniui, be to, jam nereikia papildomo garnyro.

• 700 g kiaulienos (minkštimo);
• 500 g grybų;
• 2 svogūnai;
• 100 ml putojančio vandens;
• 300 ml 15% grietinėlės;
• 150 g kieto sūrio;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 2 laurų lapai;
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
• 1 gvazdikėlis;
• Druska

1. Mėsą nuplaukite, supjaustytą juostelėmis per pluoštus, ne ilgesnius kaip 5 cm.
2. Grybus nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais, sudėkite į lėkštę.
3. Šildykite gilią keptuvę storu dugnu, įpilkite aliejaus ir padėkite mėsą.
4. Kepkite, kol kiauliena taps auksinė.
5. Sudėkite grybus, susmulkintus svogūnus ir lauro lapą, išmaišykite ir pakepkite 10 minučių.
6. Supilkite putojantį vandenį ir troškinkite mėsą su grybais ant minimalios ugnies, atidarydami dangtį 30 minučių.
7. Supilkite grietinėlę, druską, suberkite gvazdikėlius ir maltus pipirus, išmaišykite.
8. Troškinkite grietinėlės padaže 15 minučių, suberkite tarkuotą sūrį ant rupios trintuvės ir dar 15 minučių troškinkite po uždarytu dangčiu.

Kremas pievagrybių su bulvėmis

Jei jūsų šaldytuve yra grietinėlės ir pievagrybių, vakarienei siūlome paruošti nepriklausomą patiekalą - pievagrybių grybus, iškeptus su grietinėle ir bulvėmis.

• 600 g bulvių;
• 700 g grybų;
• 2 svogūnų galvos;
• 2 skiltelės česnako;
• 3 šaukštai. l alyvuogių aliejaus;
• 300 ml grietinėlės;
• 100 g lydyto sūrio;
• 2 šaukštai. l vanduo;
• 2 šakelės čiobrelių;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų skonis gali būti keičiamas.

Norėdami didesnio patogumo, naudokite receptą su keptų pievagrybių su grietinėle ir bulvėmis nuotrauka.

1. Svogūną nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite kubeliais.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną ir kepkite 5 minutes, nuolat maišant.
3. Grybus nuplaukite, šiek tiek nusausinkite, klodami ant rankšluosčio, supjaustykite didelėmis juostelėmis.
4. Įpilkite į svogūną, kepkite 10 minučių, įpilkite druskos pagal skonį ir juodųjų pipirų, sumaišykite.
5. Kepkite 5 minutes, sudėkite česnaką, susmulkintą per spaudą, ir dar kartą išmaišykite.
6. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais, įberkite druskos ir pipirų, supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
7. Riebalų kepimo indo apačioje tolygiai išdėstykite bulves, supilkite 2 šaukštus. l vandens.
8. Ant viršaus sudėkite grybus su svogūnais, supilkite grietinėlę, sudėkite čiobrelius ir uždenkite folija.
9. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 40-50 minučių. esant 180 ° C.
10. Per 10 minučių iki galo nuimkite foliją, pabarstykite tarkuoto sūrio sluoksniu ir tęskite kepimą iki programos pabaigos.

Pievagrybiai su grietinėle ir daržovėmis

Grybai, virti su grietinėle ir daržovėmis - ne tik skanūs, apetitą keliantys, kvapnūs ir ryškūs, bet ir sveiki.

• 1 kg grybų;
• 2 morkos ir svogūnai;
• 400 ml grietinėlės;
• 3 skiltelės česnako;
• Sviestas ir augalinis aliejus - kepti;
• Druska, juodieji pipirai ir žolelės yra jūsų skoniui.

Receptas su vištienos pievagrybių su grietinėle ir daržovėmis nuotrauka padės namų šeimininkėms tinkamai atlikti visą procesą.

1. Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepkite vienodame kiekyje sviesto ir augalinio aliejaus iki aukso rudos spalvos.
3. Įpilkite pievagrybių, išmaišykite, pakepkite ant minimalios ugnies 10 minučių.
4. Sumaišykite grietinėlę ir susmulkintą česnaką, įpilkite druskos ir maltų pipirų, sumaišykite ir supilkite į grybus su daržovėmis.
5. Atidarę dangtį, kepkite keptuvės turinį 10 minučių. per mažą ugnį.
6. Prieš patiekdami patiekalą papuoškite žaliais krapų ar petražolių lapais. Patiekite su virtomis bulvėmis ar ryžiais, taip pat kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.