Kaip pasigaminti skanią picą su šafrano grybais

Nors pica pasirodė seniai ir buvo laikoma maistu vargstantiems, šiandien ji yra populiariausias užkandis visame pasaulyje. Pabandykite pasigaminti picą su šafrano grybais - vienu kvapniausių ir maistingiausių vaisių kūnų.

Šis patiekalas ypač skanus su grybais. Kažkas užsisako picos namuose, o kažkas mieliau gamina ją savarankiškai. Kaip namuose virti picą su šafrano grybais? Mes siūlome keletą paprastų receptų, kaip tobulą patiekalą visoms progoms.

Prieš pradėdami kepti picą su grybais grybais, turite žinoti vieną dalyką: tešla visada minkoma rankomis. Be to, jis nevyniojasi su riedėjimo kaiščiu, bet sulenkia rankas tiesiai į kepimo indą.

Picos receptas su sūdytais šafrano grybais keptuvėje

Pica su sūdytais šafrano grybais ir sūriu receptas yra paprastas, nes tešla turi grietinės konsistencijos ir yra virta keptuvėje.

• 200 ml grietinės;
• 100 ml majonezo;

• 2 kiaušiniai
• 2–2,5 str. miltai;
• 500 g sūdytų šafrano grybų;
• 200 g sūrio;
• 150 g virtos dešros;
• 2 vnt Pomidorai
• ½ šaukšto l sviestas;
• Petražolės;
• Druska

Sūdytos šafrano picos receptas paruošiamas taip, kaip aprašyta žemiau.

1. Grybus užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 30–40 minučių.
2. Leiskite nutekėti, supilkite į kiaurasamtį, supjaustykite mažais griežinėliais.
3. Majonezą sumaišykite su grietine, įberkite druskos pagal skonį ir plakite šluotele.
4. Įmuškite kiaušinius ir plakite iki vientisos masės.
5. Miltus keliomis dalimis supilkite į kiaušinius su grietine, sumaišykite su šluotele ir atidėkite.
6. Supjaustykite dešrą skiltelėmis, nuplaukite pomidorus ir supjaustykite žiedais.
7. Įkaitinkite keptuvę ir dėkite ½ valg. l sviestas.
8. Supilkite tešlą į keptuvę, pabarstykite žolelėmis, viršuje su grybais.
9. Sudėkite dešros riekeles ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
10. Uždenkite, įjunkite vidutinę ugnį ir kepkite 15-20 minučių.

Picos receptas su džiovintais pievagrybiais ir vištienos faršu

Pica, virtos su šafrano grybais, receptas, taip pat pridedant maltos vištienos, puikiai tinka šeimos vakarienei.

• 100 ml šilto pieno;
• 4 šaukštai. l augalinis aliejus;

• 300–400 g miltų;
• 10–15 g sausų mielių;
• 50 ml šilto vandens;
• 100 ml pomidorų padažo;
• 1 kiaušinis
• ½ šaukštelio cukraus
• 200 g kieto sūrio;
• 70 g džiovintų grybų;
• 2 vnt svogūnai;
• 2 vnt Pomidorai
• 1 vnt paprikos;
• 300 g maltos vištienos.

Grybų grybų picos receptas paruošiamas etapais.

1. Supilkite džiovintus grybus šiltu pienu ar vandeniu ir palikite per naktį.
2. Nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir rankomis išspauskite iš skysčio pertekliaus.
3. Mes praskiedžiame cukrų ir mieles vandenyje, sumaišome ir paliekame šiltoje vietoje 20 minučių.
4. Mes įvedame pieną, likusį vandenį, druską pagal skonį, supilkite 2 šaukštus. l sviesto, įmuškite kiaušinius ir miltus, minkykite rankomis.
5. Palikite 40 minučių giliame dubenyje, uždengdami rankšluosčiu, kad tilptų.
6. Sumaišykite susmulkintą šafrano pieną su malta vištiena ir kepkite, kol iškeps.
7. Svogūnus susmulkinkite, sudėkite į grybus su malta mėsa ir pakepkite 10 minučių. virš silpnos ugnies.
8. Sutepkite formą sviestu, paskirstykite tešlą ir rankomis ištempkite ją iki kraštų.
9. Sutepkite tešlą padažu, paskirstykite grybus su malta mėsa ir svogūnais.
10. Pomidorus supjaustome žiedais ir dedame ant viršaus, pabarstome smulkintais pipirų makaronais.
11. Viršuje su tarkuotu kietu sūriu ir dėkite į orkaitę.
12. Kepkite 180 ° temperatūroje 30–40 minučių.

Pica su marinuotais šafrano grybais ir dešra

Jei šaldytuve turite dešros ir marinuotų grybų, galite iškepti skanią picą puikiai draugiškai kompanijai.

• Greitosios mielės - ½ šaukštelio;
• 300 g marinuotų grybų;
• 1 kiaušinis
• 2 vnt švieži pomidorai;
• 1 šaukštelis cukraus
• žiupsnelis druskos;
• 150 g kieto sūrio;
• 300 g virtos dešros;
• 100 ml šilto pieno;
• 20-30 g sviesto;
• 200–300 g miltų;
• 2 vnt svogūnai;
• Augalinis aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l kečupas;
• 2 šaukštai. l majonezas.

Mes siūlome naudoti picos su šafrano pienu receptą su nuotrauka su žingsnis po žingsnio.