Grybai su sūriu: skanių patiekalų receptai
Siūlomi grybų su sūriu receptai yra paprasti ir suprantami visiems, norintiems pasigaminti tokį gurmanišką patiekalą. Tačiau prieš ruošiant vaisius, jie turi būti iš anksto apdoroti.
- Nuėmus derlių, grybai rūšiuojami, rūšiuojami sugadinti ir suskaldyti.
- Nupjaukite kojų galiukus, nuplaukite šaltu vandeniu ir užvirkite.
- Medaus grybai iškart dedami į verdantį vandenį, kad jie liktų traškūs, ir virinami pasūdytame vandenyje 15-20 minučių, o po to kepti.
Medaus grybams galite pasiimti bet kokį kietą sūrį, tačiau reikia atsiminti, kad jei pieno produktas yra sūrus, tada pridedama mažiau druskos, tai yra. Taigi, jūs turėtumėte pritaikyti patiekalo druskingumą pagal savo skonį.
Jei norite pradžiuginti savo artimuosius ir draugus skaniu patiekalu - kepkite ar kepkite pievagrybius su sūriu.
Medaus grybai, kepami grietinėje su sūriu
Medaus grybai, kepami grietinėje su sūriu, yra nuostabus patiekalas, kurį įvertins net reikliausi gurmanai. O jei į juos įdėsite konservuotų ananasų ir kepsite orkaitėje, jis pasirodys dar skanesnis, o patiekalas pradžiugins vaikus. Švelnūs vaisių kūnai tiesiog ištirps jūsų burnoje, o ananasų skiltelės suteiks jiems saldaus skonio.
- Medaus grybai - 1 kg;
- Sviestas - kepimui;
- Kietasis sūris - 200 g;
- Grietinė - 200 ml;
- Konservuoti ananasai - 100 g;
- Svogūnai - 2 galvos;
- Česnakai - 1 gvazdikėlis;
- Druska ir saldi malta paprika pagal skonį.
Kaip virti grybus grietinėje su sūriu, jums išsamiai pasakys recepto aprašymas.
Išvalius ir užvirus, grybai išdėstomi sausoje pašildytoje keptuvėje ir kepti, kol pasirinktas skystis išgaruos.
Įvesta 2 šaukštai. l sviestas, česnakai ir svogūnai nulupami, supjaustomi smulkiais kubeliais ir supilami į grybus.
Jis pasūdomas pagal skonį, apibarstomas saldžiu paprika, sumaišomas ir kepamas 15 minučių. virš vidutinės ugnies.
Kepimo inde, suteptame aliejumi, išdėstoma grybų masė, kepama daržovėmis.
Skiltelėmis supjaustyti konservuoti ananasai dedami ant viršaus ir užpilami grietine ir sūrio padažu. Norėdami tai padaryti, grietinė sumaišoma su tarkuotu sūriu ant rupios trintuvės ir šiek tiek išplakama šluotele. Forma dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 ° kampu, kol susidaro auksinė pluta.
Grybai su sūriu, virti keptuvėje
Grybai su sūriu, virti keptuvėje - puikus pasirinkimas romantiškai vakarienei. O jei iš anksto marinuosite virtus pievagrybius medaus ir sojos padaže, gausite skanų patiekalą, kurį pakviestus svečius galėsite gydyti nedvejodami.
- Medaus grybai - 1 kg;
- Kietasis sūris - 200 g;
- Grietinė - 200 g;
- Augalinis aliejus - skirtas kepti;
- Česnakai - 3 gvazdikėliai;
- Medus - 3 šaukštai. l .;
- Sojos padažas - 4 šaukštai. l .;
- Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
Norėdami suprasti visą procesą, naudokite nuoseklų grybų su sūriu kepimo aprašymą.
- Iš anksto nulupti ir virti medaus grybai kepti aliejuje iki aukso rudos spalvos.
- Sumaišomi sojos padažas, medus, grūsti česnakai ir juodieji pipirai.
- Supilkite gautą keptų grybų masę ir palikite marinuotis 1 valandą.
- Paskleiskite karštoje keptuvėje ir supilkite į grietinės ir tarkuoto kietojo sūrio mišinį.
- Uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių, kartais maišydami masę, kad nedegtų.
Geriau naudoti karštą užkandį, kad jis neprarastų sultingumo ir aromato.
