Orkaitėje virtos bulvės su grybais

Kepta bulvė su medaus grybais yra klasikinis rusų virtuvės žanras. Šis patiekalas puikiai tinka kasdienei dietai, taip pat papuoš šventinį stalą.

Norėdami paruošti grybų su bulvėmis orkaitėje receptus, galite naudoti bet kokius vaisius, išskyrus džiovintus. Švieži laikomi idealiais, tačiau daugelis mėgsta eksperimentus su šaldytais ir netgi marinuotais grybais.

Grybai, troškinti orkaitėje su bulvėmis - sėkmingiausias patiekalų ruošimo visai šeimai receptas. Jis turi 3 svarbius privalumus - prieinamumą, greitį ir nuostabų skonį.

Orkaitėje keptos bulvės su grybais ir svogūnais vazonuose

Kepta bulvė su medaus grybais vazonuose yra mėgstamiausias visų patiekalas.

• Grybai - 1 kg;
• Bulvės - 700 g;
• Majonezas (mažai riebalų) - 300 ml;
• Vanduo - 2 šaukštai. l .;
• Svogūnai - 3 galvos;
• Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l .;
• Petražolių ir / ar krapų žalumynai - 1 ryšelis;
• Riešutas - ant peilio galo.

Kepta bulvė su pievagrybiais, iškepta orkaitėje, ruošiama taip:

Orkaitėje virta vištiena su grybais ir bulvėmis grietinėje

Jei nežinote, kokį patiekalą paruošti šventinei visos šeimos vakarienei, išbandykite siūlomą receptą. Krosnyje virta vištiena su grybais ir bulvėmis nustebins savo skoniu ir suvilios visus, kas ją išbandys.

• Grybai - 1 kg;
• Bulvės - 7 vnt .;
• Vištienos kumpiai - 2 vnt .;
• Druska ir malti citrinos pipirai - pagal skonį;
• Svogūnai - 4 galvos;
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai. l .;
• Grietinė - 100 ml;
• Krapai arba petražolės - 2 šaukštai. l

1. Po išankstinio valymo grybus virkite pasūdytame vandenyje 15-20 minučių ir išmeskite, kad nusausintų.
2. Mėsą supjaustykite iš kumpio, supjaustykite plonais griežinėliais ir šiek tiek nukoškite.
3. Svogūną supjaustykite storais žiedais, sudėkite į keptuvę su sviestu ir pakepkite iki aukso rudos spalvos.
4. Nuplaukite, nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite bulves į juosteles.
5. Grybus sumaišykite su svogūnais, druska, pipirais pagal skonį ir išmaišykite.
6. Mėsą sudėkite į gilų kepimo indą, pirmiausia sudėkite mėsą, įberkite druskos ir pipirų.
7. Tada bulves, o ant viršaus pievagrybius su svogūnais, sutepkite grietine.
8. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, ir kepkite 40–45 minutes.
9. Patiekdami apibarstykite kapotomis žolelėmis.

Kaip orkaitėje virti bulves su medaus grybais ir kietu sūriu

Krosnyje virta bulvė su medaus grybais ir sūriu įgyja gražią sūrio plutą, kuri patiekalui suteikia ypatingo rafinuotumo. Salotos iš šviežių daržovių ar paprastas jų pjaustymas papildys skanėstą.

• Grybai - 700 g;
• Bulvės - 8-10 vnt .;
• Svogūnai - 3 galvos;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai. l .;
• Majonezas - 5 šaukštai. l .;
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis;
• Druska pagal skonį.

Kaip virti bulves su medaus grybais ir sūriu orkaitėje, parodomas žingsnis po žingsnio proceso aprašymas.

1. Po valymo 15 minučių virkite pievagrybius, padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir palikite nutekėti.
2. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite žiedais, pagal skonį įberkite druskos, pipirų, įpilkite šiek tiek aliejaus ir išmaišykite.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais ir pakepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos.
4. Įdėkite bulves į riebalais išteptą formą, tada sudėkite svogūnus.
5. Ant viršaus užbarstykite grybus, pagal skonį paskaninkite druska ir pipirais.
6. Sutepkite majonezu ir pabarstykite kietojo sūrio drožlėmis.
7. Formą dėkite į karštą orkaitę, kepkite 180 ° C temperatūroje 40 minučių.

Orkaitėje keptos bulvės su marinuotais grybais ir svogūnais, keptos orkaitėje

Ypač skanios orkaitėje bulvės su marinuotais grybais. Kvapusis ir burnoje tirpstantis šių dviejų ingredientų patiekalas yra puikus sprendimas bet kokioms šventėms.

• Bulvės - 800 g;
• Marinuoti medaus grybai - 500 g;
• Svogūnas - 4 galvos;
• Kietasis sūris - 100 g;
• Grietinė ir majonezas - po 3 valg. l .;
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l .;
• Vanduo - 100 ml;
• Koriandras - 1 žiupsnelis;
• Paprika - 1 šaukštelis;
• Druska pagal skonį.

Kepta bulvė su medaus grybais yra kvapnus ir nuoširdus patiekalas.

1. Bulves reikia nuplauti, tada nulupti, supjaustyti pusžiedžiais, kurių storis ne didesnis kaip 5 mm.
2. Supilkite vandenį ir palikite 20 minučių, kad liktų krakmolo.
3. Grybus nusausinkite per kiaurasamtį, nuplaukite ir palikite nutekėti.
4. Supjaustykite svogūnų žiedus, druską pagal skonį ir išmaišykite.
5. Kepimo indą sutepkite sviestu, sudėkite bulves, pabarstykite paprika ir kalendra.
6. Ant viršaus uždėkite plonu tarkuoto sūrio sluoksniu ant plonos tarka.
7. Svogūnų žiedus paskirstykite ant bulvių, tada sudėkite marinuotus grybus.
8. Sumaišykite grietinę su majonezu vandenyje ir supilkite ant viso paviršiaus.
9. Ant viršaus pabarstykite dar vieną ploną tarkuoto sūrio sluoksnį ir dėkite į karštą orkaitę.
10. Kepkite 35–40 minučių. esant 180 ° C temperatūrai.

Orkaitėje keptos bulvės su grybais, česnakais ir majonezu

Šioje versijoje keptos bulvės su medaus grybais imamos ir kepamos orkaitėje, o pridėtas majonezas ir česnakai patiekalą padarys pikantiškesnį.

• Grybai - 700 g;
• Bulvės - 500 g;
• Majonezas - 200 ml;
• Svogūnas - 5 galvos;
• Česnakai - 4 gvazdikėliai;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Druska pagal skonį;
• Džiovintos saldžiosios paprikos - 1 šaukštelis;
• Baltas vynas - 50 ml.

Krosnyje keptos bulvės su medaus grybais ir majonezu yra gana patenkintas patiekalas, galintis patenkinti jūsų namų alkį.

• Medaus grybai valomi, nuplaunami ir nupjaunami kojų galiukai.
• Virkite pasūdytame vandenyje 15 minučių, nusausinkite, o atvėsę supjaustykite gabalėliais.
• Bulves nuplauname, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
• Kepkite aliejuje iki pusės iškepimo ir pridėkite pagal skonį.
• Svogūną nulupkite iš viršutinio sluoksnio, supjaustykite kubeliais.
• Mes sujungiame bulves, grybus ir svogūnus, druską pagal skonį.
• Majonezą sumaišykite su baltuoju vynu, paprika, smulkintu česnaku, viską gerai išplakite šluotele.
• Kepimo indą sutepkite sviestu, bulves paskirstykite grybais ir svogūnais.
• Užpilkite majonezo padažu ir dėkite į orkaitę.
• Kepkite 40-45 minutes. esant 180 ° C temperatūrai.

Bulvės su mėsa ir medaus grybais: kaip orkaitėje iškepti patiekalą iš grybų ir kiaulienos

Krosnyje kepta kiauliena su bulvėmis ir medaus grybais yra puiki galimybė nustebinti visos šeimos narius skaniu patiekalu. Mėsą geriau vartoti su minimaliu riebalų kiekiu.

• Grybai - 600 g;
• Kiauliena - 500 g;
• Bulvės - 700 g;
• Svogūnai - 4 galvos;
• Majonezas - 300 ml;
• Kietasis sūris - 200 g;
• Sviestas;
• Druska ir malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• Kapotos petražolės - 2 šaukštai. l

Krosnyje lengvai pagaminsite bulvę su mėsa ir medaus grybais, jums tik reikia paruošti visus ingredientus iš anksto.

1. Kiauliena supjaustoma ne daugiau kaip 2 cm storio plokštėmis.
2. Jis plakamas plaktuvu, apibarstomas druska, pipirais ir paliekamas marinuotis 30 minučių.
3. Medaus grybai po išankstinio valymo virinami 15-20 minučių, filtruojami ir paliekami nutekėti.
4. Bulvė nulupta, supjaustoma skiltelėmis, svogūnas po lupimo supjaustomas kubeliais.
5. Keptuvės dugnas sutepamas sviestu, marinuota mėsa išklojama ir sutepama majonezu.
6. Tada jis apibarstomas smulkintais svogūnais ir grybai išdėstomi šalia.
7. Bulvės paskleidžiamos ant viršaus, pasūdomos, supjaustomos pipirais ir apibarstomos majonezu.
8. Į įkaitintą orkaitę dedama kepimo skarda, kepama 60 minučių. esant 180 ° C temperatūrai.
9. Per 15 minučių kol paruošta, keptuvė nuimama, paviršius apibarstomas tarkuotu sūriu ant smulkios trintuvės.
10. Po virimo indas apibarstomas kapotomis petražolėmis, supjaustomas gabalėliais ir išdėliojamas ant porcijinių plokštelių. Patiekiama su daržovių griežinėliais ar salotomis.

Orkaitėje troškintų bulvių su grybais receptas

Jei turite šaldytų medaus grybų gaminių, rekomenduojame jiems paruošti skanų patiekalą su bulvėmis, keptus orkaitėje.

• Grybai - 500 g;
• Bulvės - 800 g;
• Baltasis svogūnas - 5 vnt .;
• Petražolių šaknis - 3 vnt .;
• Sviestas - 50 g;
• Grietinėlės sūris - 100 g;
• Pienas - 100 ml;
• Grietinė - 150 ml;
• Miltai - 2 šaukštai. l .;
• Malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.

Bulvių kepimo su šaldytais medaus grybais orkaitėje receptas yra skanus patiekalas visai šeimai.

1. Kepimo indas sutepamas sviestu, išdėstytas supjaustytas plonais apskritimais bulvėmis, tarp kurių dedama supjaustyta petražolių šaknis.
2. Šaldyti grybai po atšildymo supjaustomi skiltelėmis ir dedami ant bulvių viršaus.
3. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir dedami ant grybų.
4. Pienas sumaišomas su grietine, dedami miltai ir visa masė gerai išplakama.
5. Grietinės mišinys gerai pasūdomas, pipirai ir sumaišomi su susmulkintu česnaku.
6. Visi ingredientai supilami su mišiniu, ant viršaus dedami maži sviesto gabaliukai ir tarkuoto grietinėlės sūrio sluoksnis.
7. Forma uždengiama kepimo folija ir dedama į įkaitintą orkaitę.
8. Kepkite 180 ° C temperatūroje maždaug 40–45 minutes.