Patiekalai su bulvėmis su grybais keptuvėje
Kaip kepti medaus grybus su bulvėmis keptuvėje, papasakos 4 įrodyti receptai su žingsnis po žingsnio aprašymu.
Turinys
Paprastas grybų su bulvėmis keptuvėje receptas
Paprasčiausias grybų su bulvėmis keptuvėje receptas yra kepti kiekvieną ingredientą atskirai, o tada sujungti. Norėdami gauti traškią ir auksinę plutą ant bulvių ir svogūnų, produktus reikia išdėstyti ant karštos keptuvės su daugybe daržovių ar sviesto.
- 500 g medaus grybų;
- 700 g bulvių;
- 3 svogūnai;
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
- 150 ml augalinio aliejaus;
- 1/3 šaukštelio kmynų sėklos;
- 2 šaukštai. l kapotų žalumynų krapų ir petražolių.
Kaip keptuvėje kepti bulves su medaus grybais, kad patiekalas būtų skanus ir patrauklus?
Eikite per grybus, išvalykite, nuplaukite ir supilkite į verdantį vandenį.
Virkite 20 minučių, nusausinkite per kiaurasamtį, padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir palikite gerai nusausinti.
Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite: supjaustytas bulves, svogūnus pusžiedžiais.
Gerai įkaitinkite 50 ml aliejaus keptuvėje, sudėkite grybus ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
Kitoje keptuvėje įkaitinkite 50 ml aliejaus ir sudėkite svogūnų pusžiedžius, pakepinkite iki aukso rudos spalvos.
Bulvėms kepti naudokite dar 50 ml aliejaus. Tokiu atveju daržovė neturėtų būti dažnai kišamasi, kad nepažeistumėte šiaudų formos.
Grybus, svogūnus, bulves, druską ir pipirus sumaišykite pagal skonį, supilkite kmynus, išmaišykite ir uždarydami keptuvę troškinkite 10 minučių. virš silpnos ugnies.
Patiekdami apibarstykite pjaustytomis žolelėmis, kad papuoštų patiekalą.
Kaip keptuvėje kepti bulves su medaus grybais ir morkomis
Bulvės, keptos su grybais grybais, keptuvėje su morkomis yra nuoširdus ir sveikas patiekalas, todėl paprastai jis paruošiamas pilnaverčiai vakarienei. Morkos pridės saldaus skonio ir malonaus aromato prie vakaro.
- 600 g medaus grybų;
- 500 g bulvių;
- 300 g morkų ir svogūnų;
- 5 šaukštai. l majonezas;
- Druska pagal skonį;
- ½ šaukštelio maltų citrinų pipirų;
- Žiupsnelis raudonėlio;
- Augalinis aliejus - skirtas kepti.
Šeimininkė, net neturinti kulinarinės patirties, susidoros su keptų bulvių su grybais kepimo keptuvėje receptu.
- Grybai iš anksto išvalomi, nuplaunami, nupjaunami kojų galiukai ir klojami verdančiame vandenyje.
- Virkite 15-20 minučių., Nusausinkite, o nusausinę paskleiskite ant įkaitintos sausos keptuvės.
- Kepkite, kol skystis išgaruos, supilkite aliejų ir toliau kepkite iki auksinės spalvos.
- Bulvės, svogūnai ir morkos nulupamos, nuplaunamos šaltu vandeniu ir supjaustomos. Gumbai supjaustomi žiedais, svogūnai perpjaunami žiedais, morkos supjaustomos kubeliais.
- Bulvės su morkomis supilamos į keptuvę, gerai įkaitintą su sviestu ir pakepinama ant vidutinės ugnies. Saldžios morkos suteikia bulvėms gražų rudos spalvos atspalvį.
- Likus kelioms minutėms iki auksinės plutos susidarymo ant daržovių, sudėkite svogūnų žiedus ir pakepkite, kol suminkštės.
- Grybai derinami su daržovėmis, sūdomi, pipirai, įpurškiami raudonėliai ir majonezas, sumaišomi.
- Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 5-8 minutes.
Bulvių, keptų su medaus grybais, keptuvėje su grietine receptas
Grybų grybai, kepami su bulvėmis keptuvėje, derinami su grietine - širdžiai mielas naminis patiekalas, kurio nėra gėda dėti net ant šventinio stalo. Šiame įsikūnijime galite naudoti ne tik šviežius grybus, bet ir šaldytus.
- 700 g šaldytų medaus grybų;
- 500 g bulvių;
- 300 g svogūnų;
- 200 ml grietinės;
- Krapų žalumynai;
- 3-4 šaukštai. l karštas vanduo;
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
- Augalinis aliejus - skirtas kepti.
Kaip virti grybus keptuvėje su bulvėmis ir grietine.
- Sušalusius grybus per naktį dėkite į dubenį ir palikite ant stalo.
- Nuplaukite ir, jei reikia, supjaustykite mažais gabalėliais.
- Dėkite į gerai įkaitintą keptuvę ir kepkite, kol išgaruos skystis.
- Supilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite iki aukso rudos spalvos.
- Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite: bulves supjaustykite juostelėmis, o svogūnus - kubeliais.
- Pirmiausia sudėkite bulves į keptuvę su aliejumi ir kepkite 15 minučių. virš vidutinės ugnies.
- Tada sudėkite svogūnų kubelius, išmaišykite ir pakepkite, kol bulvės bus paruoštos.
- Sudėkite grybus į daržoves, druską, pipirus ir išmaišykite.
- Grietinę sumaišykite su smulkintais krapais ir karštu vandeniu, plakite šluotele ir užpilkite pievagrybiais su daržovėmis.
- Uždarykite keptuvę dangčiu, troškinkite 10 minučių.
Bulvė kepta su marinuotais grybais grybais keptuvėje
Nesudėtingi produktai, tokie kaip bulvės, grybai ir svogūnai, gali padaryti kulinarinį šedevrą. O jei šviežius grybus pakeisite marinuotais, patiekalas pasirodys tiesiog nuostabus. Keptuvėje kepta bulvė su marinuotais grybais yra originalus skanėstas netikėtai atvykusiems svečiams.
- 500 g marinuotų grybų;
- 300 g bulvių ir svogūnų;
- Augalinis aliejus - skirtas kepti;
- ½ šaukštelio malti raudonieji pipirai;
- Druska pagal skonį;
- 5 skiltelės česnako;
- 2 šaukštai. l kapotų petražolių ir krapų.
Keptuvėje su medaus grybais kepta bulvė ruošiama taip:
- Marinuoti grybai nuplaunami, leidžiama nutekėti, dideli egzemplioriai supjaustomi gabalėliais.
- Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedeliais.
- Į keptuvę pilamas augalinis aliejus ir gerai pašildomas.
- Svogūnų žiedus ir troškinkite ant vidutinės ugnies 3–5 minutes, nuolat maišydami.
- Grybus paskleiskite į svogūną ir pakepinkite 10 minučių. virš vidutinės ugnies.
- Bulvės nulupamos, supjaustomos kubeliais ir plaunamos dideliu kiekiu vandens.
- Kepkite atskirame keptuvėje augaliniame aliejuje, kol suminkštės ir suberkite susmulkintą česnaką.
- Grybai ir daržovės sumaišomi, pasūdomi, pipirai, pabarstomi žolelėmis ir troškinami 10 minučių. virš silpnos ugnies.
