Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į R D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Žydinukų kepimo lėtoje viryklėje metodai

Bet kurio modelio multicooker'yje virti voveraitės visada pasirodo skanios ir kvapnios. Grybus galima papildyti bulvėmis, grikiais, mėsa, grietine ir pomidorais, todėl patiekalas bus maistingesnis ir naudingesnis visai šeimai. Todėl, jei turite tokį „padėjėją“ virtuvėje, mes siūlome paprastus receptus, kaip virti cepelinus lėtoje viryklėje.

Šiame straipsnyje pateikiami populiariausi ir įrodyti variantai, kaip kepti voveraites daugialypėje keptuvėje, kad visa šeima mėgautųsi savo mylimųjų ir tuo pačiu sveikų vaisių kūnais.

Lėtoje viryklėje keptos voveraitės kepintos su svogūnais

Norėdami tokiu būdu paruošti keptas voveres lėtoje viryklėje, jums reikės mažiausiai ingredientų, tačiau galutinis rezultatas jus maloniai nustebins.

  • 1 kg voveraičių;
  • 400 g svogūnų;
  • Augalinis aliejus;
  • Petražolės;
  • Druskos ir maltų pipirų mišinys - neprivalomas.

Žemaūgiai grybai, kepti lėtai viryklėje, yra paruošiami gana paprastai ir greitai, jums tiesiog reikia perskaityti žingsnis po žingsnio receptą.

  1. Norėdami pradėti, grybai po išankstinio apdorojimo turėtų būti virinami 15 minučių, išmesti ant sieto ir leisti nutekėti.
  2. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, 20 minučių įjunkite kepimo režimą. ir supilkite bandeles.
  3. Atidarę dangtį pakepinkite pievagrybius ir po signalo sudėkite pjaustytus svogūnus į žiedus arba žiedus.
  4. Druska ir pipirai, sumaišykite ir vėl 10 minučių įjunkite kepimo režimą.
  5. Jei dubenyje liko mažai aliejaus, įpilkite dar šiek tiek.
  6. Pasibaigus nustatytam laikui, grybai išdėstomi gilioje lėkštėje ir dekoruojami smulkintomis petražolėmis.

Troškintos bulvės su voveraitėmis, morkomis ir svogūnais lėtai virkite

Norėdami paįvairinti pirmąjį receptą, į patiekalą įpilkite bulvių. Troškinys su voveraitėmis lėtoje viryklėje bus geras jūsų šeimos dienos meniu priedas.

  • 800 g virtų voveraičių;
  • 500 g bulvių;
  • 3 morkos ir svogūnai;
  • Augalinis aliejus - skirtas kepti;
  • Druska pagal skonį;
  • 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
  • 1 šaukštelis džiovinti malti česnakai;
  • 1 vnt lauro lapas.

Bulves reikia troškinti su cepelinomis lėtoje viryklėje pagal siūlomą žingsnis po žingsnio aprašymą.

  1. Išpjaustytas žalumynus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kotletukus, kur dugnas jau pilamas augaliniu aliejumi.
  2. Įjunkite režimą „Kepimas“ ir kepkite grybus 20 minučių, kol visas skystis išgaruos.
  3. Grybus perkelkite į atskirą dubenį ir pradėkite kepti svogūnus ir morkas, kuriuos pirmiausia reikia nulupti ir supjaustyti.
  4. Norėdami tai padaryti, suberkite pjaustytas morkas ir svogūnus į daugialypio dubenėlio dubenį ir, įjungę režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ 15 minučių, pakepkite iki karamelės spalvos.
  5. Įdėkite daržoves į pievagrybius ir nusiųskite bulves, nuluptas ir supjaustytas plonais kubeliais, į daugialypį dubenį.
  6. Įpilkite aliejaus, įpilkite druskos pagal skonį, pipirus ir kepkite "Kepimo" režimu uždarytu dangčiu 20 minučių.
  7. Į bulves įpilkite grybų, morkų, svogūnų, druskos pagal skonį, įpilkite vandens, lauro lapų ir maltų česnakų.
  8. Maišykite, uždarykite lėtą viryklę ir 15 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“.
  9. Po signalo nuimkite lauro lapą ir išmeskite, palikite indą lėtoje viryklėje 10 minučių, kad reikalautų.
  10. Patiekite kaip mėsos garnyrą arba kaip savarankišką patiekalą.

Žydinčių bandelių su pomidorų padažu receptas

Vienu iš mėgstamiausių grybų patiekalų, paruoštu kartu su pomidorų pasta, daugelis laiko troškintas voveles lėtoje viryklėje, kurios receptas yra siūlomas.

  • 700 g virtų voveraičių;
  • 4 svogūnų galvutės;
  • Augalinis aliejus;
  • 100 g pomidorų pastos;
  • 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
  • 2 šaukštai. l miltai;
  • Druska pagal skonį;
  • 2 vnt. lauro lapai ir prieskoniai;
  • 3 šaukštai. l kapotų žalumynų.

Lėtoje viryklėje troškintos voveraitės su pomidorų pasta ruošiamos etapais:

  1. Grybus supjaustykite skiltelėmis, svogūną perpjaukite pusžiedžiais, visus kartu sudėkite į lėtą viryklę, kur jau pilama 50 ml augalinio aliejaus.
  2. 20 minučių įjunkite režimą „Kepti“ arba „Troškinti“ ir reguliariai maišydami kepkite turinį.
  3. Suberkite miltus, druską, suberkite lauro lapą ir pipirus, supilkite vandenį ir išmaišykite.
  4. Įjunkite skydelį „Gesinimo“ režimas ir nustatykite laiką iki 15 minučių.
  5. Kai signalas skamba, atidarykite dangtį, pabarstykite žolelėmis ir vėl uždarykite 10 minučių.
  6. Tokiu būdu paruoštą patiekalą galima patiekti su bulvių koše ar virtais ryžiais.

Gaidžiai su svogūnais ir apskaičiuotos, virti Redmond lėtai viryklėje

Raudonukės kopūstinėje siūlomas šis voveraitės receptas. Šis "asistentas" yra prieinamas beveik kiekvienai namų šeimininkei šiuolaikiniame pasaulyje.

  • 700 g virtų grybų;
  • 5 šaukštai. l grietine;
  • 3 svogūnų galvos;
  • 2 šaukštai. l miltai;
  • Augalinis aliejus;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 100 g sūrio;
  • Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Žydinčių bandelių kepimo lėtoje viryklėje receptas aprašomas etapais:

  1. Įjunkite daugiafunkcį viryklę režimu „Daugia viryklė“, pasirinkdami 100 ° C temperatūrą ir 60 minučių virimo laiką.
  2. Supilkite pakankamai aliejaus, kad apsemtų dubenėlio dugną.
  3. Česnako skilteles ir svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite į dubenį.
  4. Išmaišykite ir pakepkite neuždengę dangčio maždaug 10 minučių.
  5. Grybus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į lėtą viryklę, išmaišykite ir uždarykite dangtį.
  6. Palikite įjungti 30 minučių, 5 minutes atidarykite dangtį, kad grybo skystis šiek tiek išgaruotų.
  7. Įpilkite miltų, druskos, pipirų, greitai sumaišykite, supilkite grietinę ir vėl sumaišykite.
  8. 10 minučių uždarykite dangtį, sutarkuokite sūrį ant smulkios trintuvės ir supilkite į lėtą viryklę, nepamaišydami turinio.
  9. Automatiškai išjungus programą, patiekalą galima patiekti prie stalo.

Grikiai su voveraitėmis, morkomis ir svogūnais lėtai virkite

Grikiai, paruošti su voveraitėmis lėtoje viryklėje, yra puikus pasirinkimas nuoširdžiam ir skaniam patiekalui dienos meniu, ypač grybavimo sezono metu.

  • 500 g grikių;
  • 400 g nuluptų grybų;
  • 1 morkos ir svogūnas;
  • Augalinis aliejus;
  • 500 ml vandens;
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Žvakidžių kepimas lėtoje viryklėje pridedant grikių neužims daug laiko, nes „namų padėjėjas“ praktiškai viską padarys pats.

  1. Svogūnai ir morkos nulupami, nuplaunami vandeniu ir smulkiai supjaustomi.
  2. Į dubenį pilamas aliejus, kad uždengtų dugną, programa „Kepimas“, o daržovės kepamos 10 minučių.
  3. Žvakidės, druska ir prieskoniai, supjaustyti kubeliais, dedami, sumaišomi, o "Kepimo" režimu procesas tęsiamas dar 10 minučių.
  4. Išjunkite programą, supilkite gerai nuplautus grikius, užpilkite vandens, kad apsemtų javus.
  5. Jie apima programą „Grikiai“ arba „Kruopos“ (viskas priklauso nuo daugialypio viryklės modelio) ir paruošia maistą iki darbo pabaigos.
  6. Po signalo jie kruopščiai sumaišomi ir patiekiami kaip savarankiškas patiekalas su daržovių griežinėliais.

Jautiena su voveraitėmis ir pomidorų pasta lėtoje viryklėje: receptas su nuotrauka

Jautiena su voveraitėmis, virta lėtai viryklėje, pasirodo labai sultinga, nuoširdi ir aromatinga. Šis patiekalas patiekiamas tik su šviežių daržovių salotomis kaip garnyras.

  • 500 g jautienos;
  • 700 g marinuotų voveraičių;
  • 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
  • 50 ml pomidorų pastos;
  • Druska ir augalinis aliejus;
  • 1 vnt. morkos ir svogūnai;
  • 2 šaukštai. l miltai;
  • 100 ml grietinės.

Siūlomas receptas su voveraičių kepimo lėtoje viryklėje su jautiena nuotrauka padės jaunoms namų šeimininkėms susidoroti su procesu:

Jautiena supjaustoma kubeliais, sūdoma, sutrinama į miltus ir išdėliojama į multikokerio dubenį, kur jau buvo supilti 3 šaukštai. l aliejai.


„Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu mėsa kepama 10 minučių.


Svogūnai supjaustomi kubeliais, morkos sutrinamos ant trintuvės ir viskas išdėliojama prie mėsos.Jis kepamas tuo pačiu režimu dar 10 minučių.


Įdedama pjaustytų voveraičių, pridedama grietinės, pomidorų pastos ir išmaišoma.


Vanduo pilamas, dangtis uždaromas ir programa „Gesinimas“ nustatoma 90 minučių.


Po signalo dubenėlio turinys sumaišomas, išdėstomas dalimis į dalis ir patiekiamas prie stalo.

Ryžiai su voveraitėmis, morkomis ir svogūnais virti lėtai viryklėje

Keptuvėje su ryžiais keptos voveraitės yra paprastas ir nebrangus gydymas visiems namų ūkiams. Net pradedantysis virėjas susidoros su šiuo procesu. O ryžių, grybų ir daržovių derinys patiks visiems, be išimties.

  • 400 g garintų ryžių;
  • 1 litras vandens (verdančio vandens);
  • 400 g virtų voveraičių;
  • 4 morkos;
  • 3 svogūnai;
  • Augalinis aliejus;
  • 1,5 šaukštelio druskos;
  • 1 krūva petražolių.

Žydinčių grybų paruošimo lėtoje viryklėje receptas aprašomas paprastais žingsniais.

  1. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite atsitiktine tvarka.
  2. Supilkite aliejų į lėtą viryklę, kad uždengtumėte dugną, ir išdėstykite daržoves.
  3. Supjaustykite žalumynus, sudėkite į morkas ir svogūnus, išmaišykite, skydelyje įjunkite „Kepimo“ arba „Kepimo“ programas ir nustatykite laiką 40 minučių.
  4. Per tą laiką multikookerio turinį reikia maišyti 2–3 kartus.
  5. Į daržoves sudėkite nuplautus ryžius, susmulkintus žalumynus, druską ir išmaišykite.
  6. Supilkite verdantį vandenį, uždarykite dangtį ir 30 minučių nustatykite programą „Javai“ arba „Košė“.
  7. Po pyptelėjimo dar 10 minučių palikite ryžius su voveraitėmis ant šildytuvo.

Žuvienės su bulvėmis ir vištiena: lėtos viryklės receptas

Žalumynų su bulvėmis ir vištiena kepimo lėtoje viryklėje receptas yra paprastas, skanus ir prieinamas pagal ingredientus. Net virėjas be tam tikrų įgūdžių gali susidoroti su virimo procesu.

  • 500 g vištienos krūtinėlės;
  • 500 g virtų voveraičių;
  • Augalinis aliejus;
  • 2 morkos ir svogūnų galvutės;
  • 300 g bulvių;
  • 4 šaukštai. l grietine;
  • Druska pagal skonį;
  • 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų.

Kaip virti bulves su voveraitėmis ir mėsa lėtai viryklėje, parodysite nuoseklų recepto aprašymą, kurį lengva atsiminti.

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kaulu, tuo pačiu supjaustykite svogūnus, morkas, grybus ir bulves.
  2. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, 10 minučių įjunkite „Fry“ programą, sudėkite svogūną ir pakepkite.
  3. Sudėkite mėsą, grybus, bulves ir morkas, įberkite druskos ir pipirų, įpilkite grietinės.
  4. Išmaišykite, supilkite į 1 valg. vandenį ir 40 minučių įjunkite „gesinimo“ režimą.

Bulves su voveraitėmis ir majonezu lėtai virkite

Žemaūgiai grybai su bulvėmis, troškinti lėtai viryklėje su majonezu, yra ypatingas patiekalas, kuriuo galima mėgautis švenčių dienomis. Ir paįvairinę jo namų meniu, jūsų artimieji dažnai paprašys jūsų jį vėl paruošti. Grybų, bulvių ir majonezo derinys padarys patiekalą nepakartojamu skoniu ir aromatu.

  • 1 kg bulvių;
  • 700 g virtų voveraičių;
  • 4 baltųjų svogūnų galvos;
  • 5 skiltelės česnako;
  • 150 ml majonezo;
  • Augalinis aliejus;
  • Druska pagal skonį;
  • 200 g lydyto sūrio;
  • Prieskoniai - pasirenkami;
  • 3 šaukštai. l kapotų žalumynų krapų ar petražolių.

Žvakidžių kepimo lėtoje viryklėje receptas aprašytas žemiau. Svarbiausia yra atlikti veiksmus, kad gautumėte skanų ir tenkinantį patiekalą.

  1. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite vandenyje ir supjaustykite didelėmis skiltelėmis.
  2. Nuimkite viršutinį sluoksnį iš lempučių, supjaustykite pusžiedžiais.
  3. Į multicookerio indą supilkite nedidelį kiekį aliejaus ir supilkite bulves.
  4. Išmaišykite ir supilkite svogūną, kubeliais supjaustytas kubelius ir susmulkintą česnaką, pagardinkite druska pagal skonį, pipirais.
  5. Supilkite majonezą, sumaišykite, pabarstykite smulkintais žolelėmis ir prieskoniais (jei norite), uždarykite dangtį.
  6. Įjunkite įrangą „Kepimas“ arba „Kepimas“, nustatykite laiką iki 60 minučių.
  7. Per tą laiką bulves turėtumėte maišyti su grybais 2–3 kartus.
  8. Po signalo atidarykite dangtį, įpilkite grietinėlės sūrio, tarkuoto ant smulkios trintuvės, uždarykite dangtį ir palikite 10 minučių „kepimo“ režime.
  9. Skanios bulvės su voveraitėmis ir majonezu puikiai tiks su kepta mėsa, taip pat su šviežių daržovių ar konservuotų agurkų salotomis.
Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas