Orkaitėje kepti kepalėliai

Keptuvėje bandeles su bandelėmis galima kepti su skirtingais ingredientais, tačiau skaniausia yra vištiena, pridėjus tradicinę daržovę - bulves. Perskaitykite sėkmingiausius receptus šiame puslapyje.

Čia yra įdomiausių maisto variantų pasirinkimas. Tikimės, kad orkaitėje keptos bandelės taps mėgstamu patiekalu, kuris bus patiekiamas ne tik prie šventinio stalo. Naudingi virėjų patarimai padės paruošti skanų ir įvairų maistą visai šeimai.
Kepti patiekalai

Čia pateikiami receptai, kaip paruošti pagrindinius patiekalus su keptomis krūtinėlėmis ir įvairiais ingredientais.

Gruzdi vienuoliniu būdu.

• 500 g sūdytų juodųjų grybų
• 2 svogūnai, pomidorai, kiaušiniai
• 3 šaukštai. l sviestas, džiūvėsėliai
• maltų juodųjų pipirų
• druska
• 100 ml pieno

Kepti grybai.

• 300 g sūrus krūtinėlės
• 100 g sūrio
• 100 g grietinės
• 1 krūva žalių svogūnų
• 2 šaukštai. l bandelės
• 30 g sviesto
• druska pagal skonį

Pasirinkite dideles krūtis, gerai nuplaukite ir nukirpkite jų kojas, kad susidarytų nykščiai. Sudėkite grybus į riebalais išteptą keptuvę, pabarstykite tarkuotu sūriu, dar supildami į bandeles ir džiūvėsėliais, tada vėl sūriu. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų svogūnų, supilkite grietinę ir kepkite orkaitėje.

Jūros ešeriai, kepami su krūtinėlėmis.

Ingredientai

• 600 g jūros ešerio filė
• 1 valgomasis šaukštas. miltų šaukštas
• 90 g kepimo aliejaus
• 200 g grybų
• 2 virtų kiaušinių
• 2 svogūnai
• 2 puodeliai grietinės padažo
• 10 g tarkuoto sūrio
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• Želdynai
• maltų juodųjų pipirų
• druska
• bulves

Supjaustykite jūros ešerio gabaliukais, druska, pipirais, suberkite į miltus ir pakepinkite. Tada paskleiskite ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite grybus, pakepintus su svogūnais ir supjaustytus virtus kiaušinius, keptas bulves paskleiskite aplink žuvį. Viskas užpilama grietinės padažu, apibarstoma tarkuotu sūriu, apibarstoma tirpintu sviestu ir kepama.

Patiekdami apibarstykite smulkiai supjaustytais žalumynais.

Kukulys su krūtimis.

Tai būtina:

• 1 košės
• 1 kg druskos
• 50 g marinuoti agurkai
• 50 g augalinio aliejaus
• 250 g vištienos atsargų
• 20 g stalo acto
• druskos ir pipirų pagal skonį

Virimas. Kruopas nuvalykite, išvirkite, nuplaukite po šalto vandens srove, užpildykite sūdytais nugarėliais, kuriuos reikia nuplauti šaltu vandeniu, įpilkite į kiaurasamtį, leiskite vandeniui nutekėti ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Tada siūle užfiksuokite košės pilvą ir kepkite įdarytą košę orkaitėje ant kepimo skardos. Marinuoti marinuoti agurkai ir sėklos, smulkiai supjaustyti, susmulkinti žalius krapus, viską supilti su stipriais vištienos gabalėliais, įpilti stalo acto ir užvirinti. Paruoštą įdarytą košę supjaustykite porcijomis ir patiekite su bandelėmis, užpildami padažu su agurkais.

Kepti bulvių keksai orkaitėje

Norėdami kepti keptą krūtinėlę su bulvėmis orkaitėje, turite pasiimti šį produktų rinkinį:

• Kumpis (arba kumpis arba virta dešra) - 200 g
• svogūnai - 3-4 vnt.
• bulvės - 3-4 vnt.
• džiovinti grybai - 30 g
• Grietinės padažas su pomidorais (arba grietine) - 200 g
• sviestas - 2 šaukštai. šaukštai
• tarkuotas sūris (arba krekeriai) - 2 šaukštai. šaukštai
• maltų juodųjų pipirų
• druska

Grybus pamirkykite, užvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Susmulkinkite ir pakepinkite svogūną, suberkite susmulkintą kumpį, pievagrybius, virtas bulves, druską, pipirus ir viską pakepinkite. Sudėkite paruoštus maisto produktus į formas, užpilkite grietinės padažu su pomidorais ar grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu ar krekeriais, pasūdykite su sviestu ir kepkite orkaitėje.

Orkaitės ančių kepalų receptas

Norėdami naudoti šį ančių receptą su krūtinėlėmis orkaitėje, kad galėtumėte paruošti skanų patiekalą vakarienei, imame šiuos produktus:

Tai būtina:

• išdarinėtos anties skerdena
• 150 g sūrus krūtinėlės
• 20 g nuluptų agurkų
• 20 g kaparėlių
• Cukrus
• 1 šaukštelis 3% acto
• Krapai
• Prieskoniai

Virimas:

Antį gerai nuplaukite, įdarykite sūdyta krūtine ir susiuvkite, įdėkite į orkaitę į sandarų indą (ančių dubenį). Į paukštienos dubenį supilkite 0,5 puodelio vandens. Kol antiena troškinasi, pasigaminkite padažą. Nedideliame puode sumaišykite susmulkintus agurkus, kaparėlius, krapus, actą, stiprų sultinį (galima pasigaminti iš kubelio) ir gerai išmaišykite, pašildykite ant silpnos ugnies. 20–25 minutes prieš pasirengimą atidaryti ančiukus, kad antis paruduotų. Patiekite paruoštą antį su garnyru iš keptų bulvių, atskirai patiekite padažą.