Grybai su bulvėmis: skanių patiekalų receptai

Vienas paprasčiausių grybų virimo būdų yra kepimas. Jei kiekviena namų šeimininkė tai išmoko, tai reiškia, kad ji gali saugiai paruošti skanius patiekalus iš vaisių kūnų savo šeimai ir draugams.

Žindymas laikomas „karaliumi“ tarp grybų, skirtų marinuoti ir marinuoti. Jei taip, ar įmanoma kepti pieno grybus, pavyzdžiui, su bulvėmis ir kitais produktais, kad būtų skanus, kvapnus ir sveikas patiekalas?

Mes siūlome keletą receptų, kaip gaminti grybus su bulvėmis. Pakanka, kad šeimininkė pasirinktų vieną ar kelis užrašo variantus šeimos vakarienei organizuoti.

Kepti grybai su bulvėmis ir svogūnais

Grybų grybai, kepti su bulvėmis - patiekalas yra ne tik kasdienis, bet ir šventinis, viskas priklausys nuo naudojamų ingredientų ir virimo būdų. Bet kokiu atveju kvapnūs grybai kartu su bulvėmis patiks tiek namų ūkiams, tiek svečiams.

• 1 kg bulvių;
• 500 g kepalų;
• 3 svogūnų galvos;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• Žalumynai - pagal skonį;
• Augalinis aliejus.

1. Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite: svogūnus supjaustykite kubeliais, šiaudelius.
2. Paruoštus grybus virkite pasūdytame vandenyje 15 minučių, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis.
3. Kepkite svogūną svieste iki minkštos, supilkite į jį bulves ir kepkite po dangčiu 15 minučių.
4. Atskirai pakepinkite supjaustytą pieną aliejuje, suberkite į bulves ir svogūnus, išmaišykite.
5. Atidarytą dangtį virkite ant silpnos ugnies 15 minučių, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
6. Supjaustykite susmulkintus žalumynus peiliu, sumaišykite, išjunkite ugnį ir palikite 5-7 minutes. po uždarytu dangčiu.
7. Geriausia karštą patiekti su šviežių daržovių salotomis.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame gaminamos keptos bulvių bulvytės, kad galėtumėte visiškai suprasti visus proceso niuansus.

Sūrūs juodi grybai, kepti su bulvėmis: žingsnis po žingsnio receptas

Sūrūs juodi grybai, kepti su bulvėmis - pikantiškas ir neįprastas patiekalas. Toks skanėstas rusų virtuvėje dažniausiai dedamas ant šventinio stalo.

• 500 g grybų;
• 7 vnt bulves;
• 2 svogūnai;
• Druskos ir maltų pipirų mišinys;
• Augalinis aliejus;
• 3 šaukštai. l kapotų žalumynų.

Keptų sūdytų grybų su bulvėmis paruošimas aprašomas žingsnis po žingsnio.

Kaip orkaitėje iškepti krūtinėlę su bulvėmis ir sūriu

Bulvės ir grybai dažnai gaminami kartu, norint gauti skanius ir nuoširdžius patiekalus svečiams ar šeimos nariams. Grybai su orkaitėje keptomis bulvėmis gali būti patiekiami kaip mėsos garnyras arba kaip atskiras patiekalas.

• 600 g bulvių;
• 500 g virtų grybų;
• 3 svogūnai;
• 2 skiltelės česnako;
• Augalinis aliejus;
• 100 g sūrio;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Krosnyje laipsniškas recepto aprašymas padės paruošti grybus su bulvėmis orkaitėje.

1. Į įkaitintą keptuvę supilkite aliejų, sudėkite į gabalus supjaustytus grybus ir pakepkite 15 minučių.
2. Įpilkite svogūną ir česnaką, smulkintą kubeliais, druską, sumaišykite ir pakepkite dar 10 minučių.
3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
4. Kepkite atskiroje keptuvėje atidarę dangtį, kol traškūs, druska ir pipirai.
5. Įdėkite maisto foliją į kepimo indą, sutepkite aliejumi ir sudėkite ½ dalies bulvių.
6. Ant viršaus pabarstykite nedidelę sūrio dalį ir padėkite grybus su svogūnais ir česnakais.
7. Ant viršaus paskleiskite antrąją bulvės dalį, pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždenkite folija.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, nusiųskite į ją formą ir kepkite 30 minučių.
9. Norėdami gauti auksinę plutą, 10 minučių. kol paruošta nuimti foliją ir toliau kepti.

Kaip virti vazoninius grybus su bulvėmis

Kaip virti vazoninius grybus su bulvėmis, kad gautumėte savarankišką patiekalą? Siūlome į keptas bulves su grybais sudėti kiaulienos ar vištienos gabaliukus, tai patiekalas taps maistingesnis.

• 700 g mėsos;
• 500 g virinto pieno;
• 3 svogūnai;
• 7–9 bulvės;
• 200 ml grietinės;
• 200 ml grybų sultinio;
• 1 valgomasis šaukštas. l Itališkos žolelės;
• Druskos ir maltų pipirų mišinys pagal skonį;
• Augalinis aliejus.

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio storio šiaudais.
2. Sauté 10 minučių. keptuvėje su augaliniu aliejumi ir sumaišykite su itališkomis žolelėmis ir druska.
3. Grybus supjaustykite gabalėliais, apkepkite atskiroje keptuvėje aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir pipirus su maltų paprikų mišiniu.
4. Mėsą supjaustykite kubeliais, sujungkite su svogūnų pusžiedžiais ir pakepkite atskirai 15 minučių.
5. Ant alyvuotų puodų dugno pirmiausia dėkite pusę mėsos, tada pusę bulvių ir pusę grybų.
6. Kitas, išdėstykite visus likusius ingredientus ta pačia tvarka, supilkite padažą ant grietinės ir sultinio.
7. Puodai dedami į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę ir kepkite 40 minučių.
8. Toks skanus patiekalas patiekiamas karštas, be to, keramikiniai puodai ilgą laiką sulaiko šilumą ir leidžia mėgautis skaniais patiekalais iš bulvių, grybų ir mėsos.

Troškintos bulvės su grietinės kepalais

Troškintos bulvės su grybais grietinėje yra vienas mėgstamiausių variantų ruošiant sotus patiekalus kiekvienai šeimai.

• 700 g virinto pieno;
• 1 kg bulvių;
• 3 svogūnai;
• 2 skiltelės česnako;
• 5 šaukštai. l grietine;
• Druska;
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
• Augalinis aliejus.

Žingsnis po žingsnio receptas jums pasakys, kaip skaniai kepti grybus su bulvėmis, o paskui troškinti grietinėje.

1. Virtus pievagrybius supjaustykite skiltelėmis ir apkepkite augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos.
2. Įmeskite susmulkintą svogūną į pusę žiedus, sumaišykite ir toliau kepkite dar 10 minučių.
3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, druską ir išmaišykite.
4. Įpilkite į grybus su svogūnais ir pakepkite 20 minučių. atidarius dangtį.
5. Supilkite grietinę, pipirus ir druską, suberkite supjaustytą česnaką, išmaišykite ir troškinkite 10 minučių. virš silpnos ugnies.

Kaip skaniai kepti grybus pomidoruose

Grybų grybai, kepami su bulvėmis pomidoruose - dar vienas skanus ir tenkinantis patiekalą šeimai variantas.

• 700 g virtos krūties;
• 7 bulvės;
• 3 skiltelės česnako;
• 4 šaukštai. l pastos + 100 ml vandens;
• 150 g grietinėlės sūrio;
• Augalinis aliejus;
• 3 svogūnai;
• Druska ir malti juodieji pipirai;
• Petražolių žalumynai.

Žemiau yra žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti bulves su grybais pomidoruose.

1. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepinkite iki minkštos.
2. Sudėkite supjaustytą krūtinę, pakepkite 15 minučių.
3. Sudėkite grybus su svogūnais į atskirą dubenį ir apkepkite pjaustytas bulves auksiniame svieste iki auksinės spalvos.
4. Druska pagal skonį, pipirai ir pridėkite česnaką, supjaustytą mažais kubeliais, sumaišykite.
5. Sumaišykite vandenį su pomidorų pasta, šiek tiek druskos, supilkite į bulves, suberkite grybus su svogūnais, troškinkite 10 minučių.
6. Įpilkite sūrio, tarkuoto ant smulkios tarkos, sumaišykite su pagrindine mase ir troškinkite dar 10 minučių.
7. Pabaigoje pabarstykite susmulkintomis žolelėmis, sumaišykite, uždenkite ir išjunkite ugnį.

Kaip virti grybus, keptus su bulvėmis ir kitomis daržovėmis

Kaip virti grybus, keptus su bulvėmis ir kitomis daržovėmis, kad gautumėte patiekalą, kuriame gausu skonio ir spalvos? Dažnai maisto ruošimui imami tie produktai, kuriuos galima rasti šaldytuve.

• 500 g virtų grybų;
• 6 bulvės;
• 3 svogūnai;
• 2 morkos;
• 1 raudoni ir geltoni bulgarų pipirai;
• Augalinis aliejus;
• Kapotų žalumynų;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

1. Pradėti virti reikėtų supjaustyti visus produktus: pievagrybius, bulvių ir pipirų lazdeles, svogūnus ir morkas mažais kubeliais.
2. Kepkite bulves aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir suberkite į keptuvę.
3. Pirmiausia pakepinkite svogūną aliejuje, tada sudėkite morkas ir pipirus.
4. Kepkite grybus atskirai, sumaišykite su visais produktais puode, druska ir suberkite mėgstamus prieskonius.
5. Išmaišykite ir troškinkite 10 minučių po uždarytu dangčiu. virš silpnos ugnies.
6. Pabaigoje pabarstykite šviežiais kapotais žalumynais ant viršaus, jei ne, galite pabarstyti džiovintais. Patiekite kaip mėsos garnyrą arba kaip savarankišką patiekalą.

Grybų su bulvėmis ir svogūnais receptas lėtai viryklėje

Grybai su bulvėmis, virti lėtai viryklėje, yra puikus pasirinkimas tiems, kurie per daug užsiėmę praleisti daug laiko virtuvėje.

• 500 g bulvių ir virtos krūtinėlės;
• 3 svogūnai;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Druska pagal skonį;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 žiupsnelis džiovintų bazilikų ir Provanso žolelių.

Keptų grybų su bulvėmis kepimo lėtoje viryklėje receptas aprašomas etapais. Naudodamiesi jais, galite pagaminti nepaprastai skanų patiekalą.

1. Bulves nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite juostelėmis, užpildykite vandeniu ir atidėkite.
2. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, skydelyje įjunkite kepimo režimą ir nustatykite 15 minučių.
3. Supjaustykite supjaustytą krūtinę į gabalus ir pakepkite atidarytu dangčiu.
4. Įdarykite bulves, sumaišykite, uždarykite dangtį ir 20 minučių nustatykite režimą "Kepimas".
5. Per tą laiką multicooker dubenėlio turinį reikia maišyti 2–3 kartus.
6. Įpilkite kubeliais pjaustytų svogūnų ir česnako, druskos pagal skonį, suberkite prieskonius ir prieskonius.
7. Uždarykite dangtį ir 10 minučių nustatykite „Kepimo“ režimą.
8. Gavę garsinį signalą, palikite indą stovėti ant ugnies dar 5–7 minutes.
9. Patiekite su supjaustytomis daržovėmis, konservuotomis daržovėmis ar raugintais kopūstais, pagardintais augaliniu aliejumi ir žaliaisiais svogūnais.