Pažeistas irklavimas: nuotrauka ir aprašymas

Skaldytas irklavimas (Tricholoma batschii) - agarinis grybas, turintis skanų mėsingą vaisių kūną. Auga daugiausia pušynuose, o graži išvaizda ir didelis dydis labai palengvina šio grybelio rinkimą, nes jį lengva pastebėti. Skaldytas irklavimas laikomas valgomu ir skaniu vaisiniu kūnu. Tačiau tai nėra vienintelis grybo pranašumas: jis pasižymi ne tik aukštu skoniu, bet ir gydomosiomis savybėmis.

Žemiau pateiktas aprašymas ir sulaužytos linijos nuotrauka padės geriau susipažinti su jos išvaizda, taip pat augimo ypatybėmis.

Skaldytas grybas: aprašymas ir taikymas

Lotyniškas pavadinimas: Tricholoma batschii.

Šeima: Tricholoma (įprasta).

Sinonimai: Tricholoma subannulatum, Tricholoma fracticum.

Skrybėlė: puslankiu, nuo 7 iki 15 cm skersmens, su amžiumi įgyja atviresnę formą. Dažnai centre galite pamatyti nedidelę depresiją. Paviršius yra blizgus, lygus, su šilkiniu pojūčiu. Spalva nevienoda - kaštoniškai raudona, rudai raudona, geltona kaštoninė. Dangtelių kraštai yra apversti jauname amžiuje, o suaugusiems egzemplioriams jie dažnai trūkinėja ir tampa nelygūs.

Koja: cilindro formos, aukštas - iki 13 cm, gana storas - iki 3 cm skersmens. Konstrukcija tanki, o paviršius pluoštinis su žvyneline danga. Nutrūkusios eilės koja dažnai siaurėja ties pagrindu. Be to, jis turi būdingą žiedą, nurodantį grybelio matomumą. Kojų, esančių virš žiedo, spalva yra balta, su milteline danga, o po žiedu yra atspalvis, panašus į skrybėlės spalvą.

Plaušiena: lūžio ar pažeidimo vietoje pasirodo baltas, tankus, rausvas atspalvis. Kvapas malonus, miltelių pavidalo, o skonis šiek tiek kartokas.

Įrašai: dažnas, baltas. Grybams subrendus, lėkštėse atsiranda mažų raudonos spalvos dėmių.

Redagavimas: valgomieji grybai, tačiau dėl kartaus minkštimo būtina atlikti ilgesnį mirkymą.

Taikymas: Jis valgomas beveik bet kokia forma, pakeisdamas įvairius perdirbimo būdus. Jie kepti, virti, troškinti, sūdyti ir marinuoti. Vaisių kūnas turi puikų skonį ir subtilų aromatą. Be to, sulaužytas grybas turi nemažai gydomųjų savybių, todėl jis taip pat naudojamas medicininiais tikslais. Jame yra B grupės vitaminų, taip pat organizmui reikalingų mineralų: geležies, kalio, fosforo, natrio, kalcio, cinko ir mangano. Iš šių vaisinių kūnų ištrauka naudojama antibiotikams, naudojamiems siekiant užkirsti kelią tuberkuliozei, gaminti.

Paskirstymas: dažniausiai aptinkama ištisomis grupėmis, pirmenybė teikiama derlingam dirvožemiui. Jie daugiausia auga pušynuose ant smėlingo dirvožemio, kuris yra padengtas kritusiomis adatomis ir samanomis. Aktyvaus vaisiaus suskaidymo irklavimo pikas atsiranda sausio pabaigoje arba vasario pradžioje, tačiau jo kolekcija tęsiasi iki pirmo pavasario mėnesio.