Kaip atskirti grybus nuo kitų rūšių grybų

Eglės šafranas ar tikrasis yra aukščiausio lygio vaisinis kūnas. Kalbant apie skonį, jis yra aukščiau už likusias rūšis. Šafrano piene yra daug maistinių medžiagų ir elementų. Grybų rinkėjai mėgsta rinkti šiuos vaisinius kūnus, nes jie auga didelėmis grupėmis, vadinasi, vienoje pievoje galite surinkti visą krepšelį.

Raudonplaukiai užkariauja visus, kurie juos išbandė, savo išskirtinėmis skonio savybėmis ir aromatu. Pagal maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį šie vaisiai yra ne prastesni nei mėsa, taip pat daržovės ir vaisiai. Tačiau norėdami surinkti grybų derlių, turite žinoti, kaip atskirti grybus nuo kitų grybų.

Norėdami teisingai nustatyti valgomuosius vaisiaus kūnus, pirmiausia turite susipažinti su informacija apie tai, kaip atskirti grybų grybą.

Tikrieji šafrano grybai turi oranžinę skrybėlę, kurios kraštai yra nuleisti ir apversti. Augimo metu skrybėlė tampa piltuvo formos, jos skersmuo nuo 3 iki 15 cm. Verta paminėti, kad, atsižvelgiant į šafrano pieno kepurėlės tipą, skrybėlės spalva gali būti mėlyna, raudona ar net žalsva. Po skrybėlės paviršiumi yra oranžinės spalvos vagos, turinčios deguto kvapą. Kai sultys išleidžiamos skiltelės metu, kai jos liečiasi su oru, jos tampa žalios arba mėlynos. Šafrano dangtelis paprastai dažomas tos pačios spalvos kaip skrybėlė. Tačiau jo atspalvis gali būti daug tamsesnis.

Kaip atskirti grybų grybą nuo blyškios rupūžės

Tik pradedantieji grybų rinkėjai gali supainioti grybus su blyškiu grabu. Todėl jiems geriau eiti į mišką su patyrusiais grybavimo specialistais, kad jie patys įgytų patirties. Tolesnio aprašymo dėka galite išmokti atskirti grybą nuo grybo.

Iš išvaizdos košę kartais sunku atskirti nuo kai kurių valgomų grybų. Vaisiaus kūno skrybėlė turi gelsvą, šviesiai žalią ar net alyvuogių spalvą. Centras tamsesnis, o kraštai šviesesni. Skrybėlės forma primena piltuvą, tačiau rupūžės nėra suapvalintos. Grybų koja yra plona ir pailga, o po skrybėle yra platus baltas sijonas. Prie pagrindo rupūžės koja išlipa iš stiklo. Būtent šie skiriamieji bruožai padeda nustatyti rupūžę ir nepainioti jos su camelina.

Šafrano pieno dangtelio su gaudykle skirtumai: nuotrauka ir aprašymas

Kitas grybas, panašus į šafrano grybus, yra rausvas pienligė. Ekspertai mano, kad šis grybas yra sąlygiškai valgomas, todėl prieš vartojant jį reikia ilgai termiškai apdoroti.

Kokie yra grybelio ir grybo grybo skirtumai, galite sužinoti šiame aprašyme.

Dangtelis turi rausvą skrybėlę, išgaubtą ir su mažu įdubimu centre. Jo skersmuo svyruoja nuo 5 iki 13 cm.

Dangtelio kraštai nėra suapvalinti kaip camelina, o tiesiog nuleisti žemyn, o paviršiuje taip pat yra mažų gurkšnių. Grybų oda yra rausva, tačiau prispausta žemyn, tada išlieka tamsios dėmės. Pjaustant, pienligė išskiria baltas pieno sultis, kurios, veikiamos oro, nekeičia savo spalvos.

Kuo skiriasi šafrano pieno kepuraitė nuo pienelio, padės nustatyti žemiau pateiktas nuotraukas.

Kaip atskirti grybą nuo grybo: būdingi bruožai

Kaip atskirti grybų grybus nuo baravykų, gali atsakyti net pradedantysis grybų rinkėjas.Būdingas bruožas yra masyvus baravyko kūnas ir apvali skrybėlė, primenanti pagalvę. Koja labai stora, ištiesta žemyn, padengta mažomis svarstyklėmis. Po skrybėle yra vamzdinis hymenoforas, aukso ar alyvuogių spalvos. Vamzdeliai yra labai sandariai uždėti, o suspaudę ar supjaustę įgauna melsvą atspalvį. Grybus galima rasti didelėmis grupėmis ir pavieniais egzemplioriais, augančiais lapuočių ir spygliuočių miškuose.