Puff salotos su grybais: originalūs receptai

Kiekviena šeimininkė savo užrašų knygelėje turi salotų paruošimo variantų, kurių principas yra sluoksnių formavimas. O su vaisių kūneliais toks delikatesas ypač vertinamas - prie šventinių stalų ir šeimos vakarienių. Skanus, patenkintas ir patrauklus - štai ką galima pasakyti apie šį patiekalą.

Mes siūlome 14 įdomiausių salotų su pievagrybiais receptus, išdėstytus sluoksniais. Kiekvienoje parinktyje yra būtinų ingredientų sąrašas ir išsamus proceso aprašymas. Net pradedančioji namų šeimininkė, norinti įtikti artimiesiems ir draugams artimiausiam maitinimui, gali lengvai su juo susitvarkyti. Patiekalą galima surinkti iš bet kokio skaičiaus ingredientų, jis visada pasirodo originalus ir skanus.

Taigi salotos su pievagrybiais, išdėstytos sluoksniais, įsimylėjo daugelį būtent dėl ​​jo paprastumo ir paruošimo paprastumo. Be to, bet kokia šventė atrodys naudinga tokiu delikatesu, nesvarbu, ar tai būtų draugiški susibūrimai, ar vestuvių šventė.

Puff salotos su keptais pievagrybiais pievagrybiais: žingsnis po žingsnio receptas

Puff salotos su keptais pievagrybiais akcentas yra tas, kad jas galima patiekti porcijomis, kiekvienam svečiui atskirai. Patiekalas išdėstytas dubenyje ar didelėse taurėse, o tai labai palengvina tekėjimą, be to, prideda rafinuotumo.

• 500 g grybų;
• 4 bulvės;
• 2 morkos;
• 4 kiaušiniai
• Augalinis aliejus;
• Druska pagal skonį;
• 200 ml majonezo;
• Krapų žalumynai.

Sluoksniuotos salotos su keptais pievagrybiais pievagrybiais ruošiamos pagal receptą su laipsnišku aprašymu.

Sluoksniuotos vištienos ir grybų salotos

Salotos su vištiena ir grybais, išdėstytos sluoksniais, yra paruoštos paprastai, tačiau jos atrodo nuoširdžios ir skanios.

• 500 g pievagrybių;
• 500 g vištienos mėsos (bet kurios jos dalies);
• 4 kiaušiniai
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 1 vnt. morkos ir svogūnai;
• Druska ir juodieji pipirai;
• Žalios petražolių šakelės;
• Majonezas ir augalinis aliejus.

Patogumui puff salotų su vištiena ir grybais receptas aprašomas etapais.

1. Virtą vištienos mėsą be kaulų virkite pasūdytame vandenyje, po aušinimo supjaustykite juostelėmis.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite: svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
3. Kepkite daržoves augaliniame aliejuje, kol paruduos ir perkelkite į atskirą lėkštę, palikdami riebalus keptuvėje.
4. Iš plėvelės nulupkite grybus, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje, kuriame buvo apkepintos daržovės, pagal skonį įberkite druskos.
5. Virkite kiaušinius 10 minučių. į verdantį pasūdytą vandenį, leiskite atvėsti, nuimkite apvalkalą, susmulkinkite.
6. Surinkite salotas į didelį gilų indą, paskirstydami ingredientus sluoksniais (pagal savo skonį), kurių kiekvienas yra padengtas majonezu.
7. Ant paruošto patiekalo pabarstykite šiek tiek kukurūzų ir padėkite petražolių šakeles.

Puff salotos, virtos su rūkyta vištiena ir grybais

Puff salotos, virtos su rūkyta vištiena ir grybais, gali papuošti bet kokią šeimos šventę. Širdingas ir burnoje tirpstantis patiekalas nepaliks abejingų, ypač stipriosios pusės žmonijos atstovų.

• 300 g rūkytos vištienos;
• 4 virtų kiaušinių;
• 2 mažos morkos;
• 1 svogūnas;
• 500 g pievagrybių;
• 100 g maltų graikinių riešutų;
• 100 g slyvų;
• 2 skiltelės česnako;
• Druska, augalinis aliejus, majonezas.

Puff salotos, pagamintos iš rūkytų pievagrybių grybų, bus vienas mėgstamiausių patiekalų jūsų šeimoje. Žingsnis po žingsnio proceso aprašymas padės kiekvienai namų šeimininkei sukurti kulinarinį šedevrą.

1. Slyvas 30 minučių užpilkite šiltu vandeniu, kad jos būtų minkštos.
2. Rūkyta vištienos mėsa supjaustoma kubeliais, vištienos trynius atskirkite nuo baltymų ir sutarkuokite atskirai.
3. Keletą gabalėlių mažų pievagrybių palikite nepažeistus papuošimui, likusius grybus supjaustykite kubeliais.
4. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, pakepinkite aliejuje iki paruduoja, įberkite druskos.
5. Svogūną nulupkite, susmulkinkite, sumaišykite su grybais ir pakepkite 10 minučių.
6. Slyvas sudėkite ant popierinio rankšluosčio, palikite 15 minučių, tada supjaustykite mažais kubeliais.
7. Česnaką nulupkite, susmulkinkite presu, sumaišykite su majonezu ir gerai išmaišykite.
8. Salotas paskleiskite lygiomis dalimis ir kiekvieną sutepkite majonezo padažu.

Salotų dekoravimas:

9. Įdėkite grybus su svogūnais, įpilkite druskos, pagardinkite majonezu, supilkite keletą supjaustytų riešutų.
10. Ant viršaus padarykite ½ trynio sluoksnį, paskirstykite kelis riešutus ir sluoksnį slyvų.
11. Įdėkite vištieną ir sutepkite majonezu, paskirstykite morkas, slyvas, riešutus, baltymus ir vėl šiek tiek slyvą.
12. Ant viršaus pabarstykite likusius trynius ir papuoškite mažais keptais vaisiais.

Puff salotos su grybais, vištiena, kiaušiniais ir sūriu

Virtos puff salotos su grybais, vištiena ir sūriu yra puikus kulinarinis sprendimas atvykstantiems svečiams.

Patiekalas gaminamas greitai, nes ingredientai yra paruošiami iš anksto. Draugai ir artimieji bus patenkinti tokiu traktu, o draugų bus paprašyta pasidalinti jo paruošimo paslaptimis.

• 400 g vištienos (užvirkite);
• 200 g kieto sūrio;
• 5 virtų kiaušinių;
• 500 g marinuotų vaisių kūnų;
• Majonezas ir krapų žalumynai.

Siūlomas receptas su laipsniška salotų su pievagrybiais nuotrauka, išdėstyta sluoksniais, bus naudinga tiems, kurie tik pradeda savo kulinarinę kelionę.

1. Nuplaukite grybus vandenyje iš prieskonių ir prieskonių, supjaustykite kubeliais.
2. Išardytą virtą vištienos filė rankomis išminkykite į pluoštus ir supjaustykite į mažus kubelius.
3. Nulupkite kiaušinius, atskirkite trynį nuo baltymų ir sutarkuokite atskirai.
4. Kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, peiliu pjaustykite krapų žalumynus.
5. Salotas išdėstykite sluoksniais, patepdami majonezu: pirmiausia grybai, tada mėsos kubeliai.
6. Įdėkite kitą baltymą, tarkuotą sūrį ir užbaikite trynio sluoksniu, papuoškite smulkintais žalumynais.

Puff salotos su vištienos krūtinėlė, grybais ir granatų sėklomis

Puff salotose su grybais, krūtine ir granatomis majonezas gali būti pakeistas grietine ar jogurtu, dėl ko patiekalas bus mažiau maistingas. Toks gražus ir skanus skanėstas gali tapti šventinės šventės ar romantiškos vakarienės ornamentu.

• 400 g pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• 1 vištienos krūtinėlė;
• 4 virtų kiaušinių;
• 1 šviežio agurko;
• 2 virtos bulvės;
• 2 šaukštai. l granatų sėklos;
• 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių;
• Druska, augalinis aliejus, grietinė.

Puff salotų su vištienos krūtinėlė, grybais ir granatomis paruošimo procesas yra padalintas į etapus.

1. Vištienos krūtinėlė valoma nuo kaulų ir odos, virinama pasūdytame verdančiame vandenyje 20 minučių.
2. Jis išdėstomas ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekamas keletą minučių atvėsti.
3. Jis supjaustomas juostelėmis ir išdėstomas atskirame inde.
4. Bulvė nulupta, supjaustoma kubeliais, lukštas pašalinamas iš kiaušinių.
5. Grybai supjaustomi kubeliais, sujungiami su smulkintais svogūnais ir kepti aliejuje keptuvėje iki aukso rudos spalvos.
6. Kiaušiniai trinami ant rupios trintuvės, švieži agurkai supjaustomi kubeliais, skystis nusausinamas iš žirnių.
7. Salotos renkamos į gilų salotų dubenį sluoksniais, kiekvienas iš jų ištepamas grietine.
8. Pirmiausia išdėstoma vištienos krūtinėlė, tada grybai su svogūnais, ½ tarkuotų kiaušinių ir toks pat kiekis žirnių.
9. Tada paskleiskite bulves ir šviežių agurkų sluoksnį, pridėkite.
10. Toliau paskirstomas grybų sluoksnis su svogūnais ir žirniais.
11. Likę tarkuoti kiaušiniai dedami ant viršaus, sutepami grietine.
12. Granatų sėklos yra išsibarstę po visą gatavo patiekalo paviršių.

Sluoksniuotos grybų, krūtų ir pomidorų salotos

Bet kurioms artėjančioms atostogoms galite paruošti gražias ir skanias salotas, išdėstytas pievagrybių, krūtų ir pomidorų sluoksniais.

• 1 vištienos krūtinėlė;
• 4 pomidorai;
• 200 ml neriebaus majonezo;
• 1 paprikos;
• 500 g pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• Druska, augalinis aliejus, žalumynai.

1. Išvirkite krūtį pasūdytame vandenyje su lauro lapais ir pjaustytais pipirais, išimkite šaukštu su išpjova ir padėkite į lėkštę, kad atvėstų.
2. Kauliukus, įpilkite druskos pagal skonį ir išmaišykite.
3. Iš plėvelės nulupkite vaisių kūnus, supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite juostelėmis, suberkite į grybus ir pakepkite 5 minutes.

Paskleiskite salotas su grybais grybams reikia sluoksnių tvarka.

5. Pirmiausia į dubenėlius ar stiklines dugne įmeskite šiek tiek mėsos (sluoksniai bus pakartoti).
6. Sutepkite majonezu, sudėkite į plonomis juostelėmis supjaustytą papriką, dar kartą sutepkite.
7. Kitas, įdėkite grybus su svogūnais, įpilkite druskos, sutepkite majonezu, sudėkite pomidorus, supjaustytus plonais apskritimais, įpilkite druskos ir riebalų.
8. Pakartokite visus sluoksnius, sutepdami juos majonezu, o viršutinę dalį papuoškite smulkintais žalumynais.
9. Įdėkite indus į šaldytuvą 1-1,5 valandos, kad patiekalas būtų gerai prisotintas.

Sluoksniuotos salotos su vištiena, kiaušiniais ir grybais

Salotos su vištienos kepenėlėmis ir pievagrybiais, išdėstytos sluoksniais, pasirodo labai skanios ir švelnios. Patiekalą reikia papuošti mažomis kulinarinėmis formomis, kad būtų pabrėžtas jo rafinuotumas ir grožis.

• 400 g vištienos kepenėlių;
• 500 g pievagrybių;
• 4 kiaušiniai
• 100 g kieto sūrio;
• 4 bulvės;
• 2 morkos ir svogūnai;
• Augalinis aliejus, majonezas ir druska.

1. Virkite bulves, kiaušinius ir morkas, kol virti.
2. Nulupkite virtus ingredientus ir sutarkuokite.
3. Kepenis virkite 10 minučių, leiskite atvėsti, supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje, kol paruduos.
4. Nuluptus svogūnus ir grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite kartu 15 minučių, įberkite druskos ir išmaišykite.
5. Jau iš atvėsusių ingredientų surinkite indą, kiekvieną išdėstytą sluoksnį sutepdami majonezu. Salotų su kepenėlėmis ir pievagrybiais pievagrybių sluoksnių eiliškumą galima nustatyti pagal jūsų skonį arba įsiklausyti į gatavo recepto rekomendacijas.
6. Pirmiausia galite iškloti bulves ir pridėti druskos, tada grybus su svogūnais, morkų sluoksnį ir vištienos kepenėles.
7. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir nustatykite kitą sluoksnį, sutepkite majonezu.
8. Ant visų ingredientų uždėkite tarkuotų kiaušinių sluoksnį.

Puff salotos su marinuotais pievagrybiais

Sluoksniuotos salotos su marinuotais pievagrybiais yra puikus pasirinkimas klasikiniam ingredientų deriniui. Konservuoti grybai daro patiekalą aštrų, pasižymintį nuostabiu skoniu ir aromatu.

• 2 morkos ir svogūnai;
• 500 g virtos vištienos;
• 100 g kieto sūrio;
• 3 virtų bulvių;
• 300 g konservuotų vaisių kūnų;
• Majonezas, druska, alyvuogių aliejus.
• Krapai arba petražolės.

Sluoksniuotos salotos su konservuotais grybais paruošiamos pagal žemiau aprašytus veiksmus.

1. Nuplaukite vaisių kūnus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite ketvirčiais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki minkštos.
3. Sudėkite grybų griežinėlius, išmaišykite ir pakepkite 5 minutes. per didelę šilumą.
4. Bulves nulupkite iš viršutinio sluoksnio, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
5. Tokiu pat būdu sumalkite morkas ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki aukso rudos spalvos.
6. Mėsą supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį ant plonos tarka.
7. Įdėkite salotas į skaidrę, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu.
8. Pirmiausia į paruoštą patiekalą sudėkite tarkuotas bulves, tada pievagrybius su svogūnais ir morkomis.
9. Tada išdėstykite mėsą, įpilkite druskos, sutepkite majonezu, pabarstykite sūriu ir žolelėmis.
10. Padėkite salotas į šaldytuvą porai valandų, kad įsigertų.

Konservuoti pievagrybiai ir kiaušinių salotos sluoksniuotos

Salotos, išdėstytos sluoksniais su konservuotais grybais ir kiaušiniais, yra šventinis patiekalas, kuris savo skoniu gali patikti svečiams ir namų ūkio nariams.

• 300 g konservuotų pievagrybių;
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 10 virtų kiaušinių;
• 4 virtų bulvių;
• 2 maži marinuoti agurkai;
• 100 g alyvuogių be kauliukų;
• Majonezas arba grietinė;
• Žalumynai dekoravimui.

Receptas su virimo puff salotų su grybais ir kiaušiniais nuotrauka yra išsamiai aprašytas.

1. Konservuotus grybus nuplaukite šaltu vandeniu, padėkite ant rankšluosčio, kad nusausintų, supjaustykite mažais kubeliais.
2. Bulves ir kiaušinius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Marinuokite marinatus ant rupios trintuvės, rankomis išspauskite skysčio perteklių.
4. Alyvuoges supjaustykite mažais gabalėliais, sultis nusausinkite iš stiklainio kukurūzų.
5. Paruoštose taurėse pirmiausia sluoksniuokite bulves, paskui marinatus.
6. Kitas paskirstykite kiaušinių, alyvuogių ir pievagrybių sluoksnį.
7. Tada vėl kiaušinių, kukurūzų, bulvių ir alyvuogių sluoksnis. Galite paskleisti ingredientus pagal savo skonį, svarbiausia, kad kiekvienas sluoksnis būtų padengtas plonu majonezo ar grietinės sluoksniu.
8. Pabarstykite smulkintais žolelėmis ant viršaus ir patiekite.

Korėjietiškos puff salotos su pievagrybiais ir morkomis

Sluoksniuotos salotos su grybais ir morkomis puikiai praskies dienos meniu. Pasirinkę šią parinktį, vietoje virtų morkų galite pasiimti korėjiečių kalba virtų morkų, kurios pakeis patiekalo skonį ir padarys jį pikantiškesnį.

• 150 g korėjiečių morkų;
• 400 g pievagrybių;
• 3 virtų bulvių;
• Tartarinis padažas tepimui;
• Žalieji svogūnai;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• 2 saldžiųjų ir rūgščiųjų obuolių;
• 4 virtų kiaušinių;
• Žalumynai pagal skonį.

Puff salotų su grybais ir morkomis gaminimo receptas aprašomas žingsnis po žingsnio.

1. Iš plėvelės nulupkite grybus, supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę su ištirpintu sviestu.
2. Sauté 10 minučių. ant vidutinės ugnies suberkite susmulkintus žalius svogūnus, išmaišykite ir pakepkite 2 minutes.
3. Virtas bulves nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės, kiaušinius supjaustykite kubeliais, supjaustykite šerdį iš obuolių ir supjaustykite.
4. Kiekvieną ingredientų sluoksnį ištepkite salotų dubenyje su padažu.
5. Surinkite salotas tokia tvarka: bulvės, morkos, kiaušiniai, grybai, obuoliai.
6. Tada klokite sluoksnius ta pačia tvarka.
7. Paskutinį sluoksnį ištepkite padažu ir pabarstykite smulkintais žolelėmis.

Puff salotos su pievagrybiais ir kumpiu

Sluoksniuotas salotas su pievagrybiais ir kumpiu vyrai įvertins. Šį užkandį galima vartoti per pietų pertrauką arba prieš vakarienę prieš pagrindinį patiekalą.

• 500 g pievagrybių ir kumpio;
• 5 bulvės;
• 300 g kieto sūrio;
• 5 kiaušiniai;
• Majonezas;
• 2 skiltelės česnako;
• Alyvuogių aliejus;
• Druska

1. Virkite bulves ir kiaušinius, kol suminkštės, leiskite atvėsti ir nulupkite.
2. Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais, sutarkuokite sūrį ant smulkios trintuvės, bulves supjaustykite kubeliais.
3. Atskirkite voveres nuo trynių, sutarkuokite voveres ant trintuko su didelėmis skylutėmis, trynius - ant smulkios trintuvės.
4. Grybus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus iki aukso rudos spalvos.
5. Į grybus suberkite susmulkintą česnaką ir išmaišykite.

Siūloma formuoti sluoksniuotas salotas su pievagrybiais ir kumpiu porcijomis, pavyzdžiui, į stiklines.

6. Paskleiskite ingredientus vieną po kito, kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu.
7. Pirmiausia sudėkite bulves, įpilkite druskos, tada pievagrybius su česnaku, tada kumpį, baltymus ir sūrį.
8. Padalinkite trynius su galutiniu sluoksniu, tada padėkite formeles į šaldytuvą 30-45 minutėms.

Puff salotos su jautiena, kiaušiniais ir grybais

Puff salotos su jautiena ir pievagrybiais turi nepakartojamą skonį. Iš anksto paruošti ingredientai sutaupys šeimininkės laiką, kad būtų laiko susitvarkyti.

• 400 g virtos jautienos;
• 600 g pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• 2 virtos morkos;
• 100 g kieto sūrio;
• 5 virtų kiaušinių;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• Druska ir majonezas;
• Vyšniniai pomidorai - patiekimui.

1. Grybus supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepkite 10 minučių. virš vidutinės ugnies.
2. Suberkite susmulkintus svogūnus, druską, išmaišykite ir pakepkite dar 5–7 minutes.
3. Mėsą, kiaušinius ir morkas sumalkite, pomidorus supjaustykite į 4 dalis, sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Sudėkite ingredientus į gilų skaidrų salotų dubenį sluoksniais, kiekvieną sluoksnį padengdami majonezu.
5. Apačioje rekomenduojama dėti jautieną, įberti druskos ir sutepti majonezu.
6. Kitas paskirstykite grybus su svogūnais, pagardinkite.
7. Tada sudėkite sūrį, morkas ir patiekalą užbaikite kiaušinių sluoksniu.
8. Įdėkite pomidorų griežinėlius išilgai krašto, įpilkite druskos ir atšaldykite.

Puff salotos su pievagrybiais, vištiena ir konservuotais ananasais

Daugelis ruošia puff salotas su pievagrybiais, vištiena ir ananasais šventiniams renginiams. Svečiai visada bus patenkinti tokiu originaliu delikatesu, o šeima dažnai paprašys pagaminti jį priešpiečiams ar vakarienei.

• 500 g vištienos;
• 200 g konservuotų ananasų;
• 400 g pievagrybių;
• 4 kiaušiniai
• 200 g kieto sūrio;
• 1 svogūnas;
• Majonezas;
• Augalinis aliejus;
• Žalumynai ir druska.

Sluoksniuotos salotos su pievagrybiais, ananasais ir vištiena ruošiamos taip:

1. Mėsa virta, kol išvirti, atvėsti ir supjaustyti kubeliais.
2. Šampinjonai supjaustomi griežinėliais, sumaišomi su smulkintais svogūnais ir pakepinami 15 minučių.
3. Kiaušiniai virinami 10 minučių, atvėsinami šaltame vandenyje, nulupami ir supjaustomi kubeliais.
4. Konservuoti ananasai supjaustomi kubeliais, sūris trinamas ant smulkios trintuvės, supjaustomi žalumynai.
5. Salotos išdėliojamos į paruoštą patiekalą sluoksniais, kiekvienas iš jų ištepamas majonezu.
6. Mėsa supilama ir sutepama, tada ananasai, pievagrybiai su svogūnais, sūris ir vėl ananasai.
7. Patiekalo dekoravimą užbaigia kiaušinių sluoksnis, suteptas majonezu ir apibarstytas pjaustytomis žolelėmis.

Sluoksniškos pievagrybių, ananasų ir sūrio salotos

Kita puff salotų su grybais, sūriu ir ananasais versija yra labai graži ir patenkinanti, todėl tai bus jūsų kulinarinių įgūdžių „akcentas“. Atkreipkite dėmesį į siūlomą receptą ir nustebinkite svečius ir buitį!

• 500 g sūdytų pievagrybių;
• 200 g sūrio ir ananasų;
• 300 g rūkytos vištienos;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 3 virtų kiaušinių;
• 2 skiltelės česnako;
• Majonezas

Salotas, išdėstytas pievagrybių, ananasų ir sūrio sluoksniais, geriausia paruošti žingsnis po žingsnio, laikantis instrukcijų.

1. Sūdytus grybus supjaustykite kubeliais, sutarkuokite sūrį ir kiaušinius ant plonos tarka, ananasus ir mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
2. Įdėkite kiekvieną ingredientą į salotų dubenį, suteptą majonezu, sumaišytu su susmulkintu česnaku.
3. Pirmiausia sudėkite mėsą, tada pjaustytus svogūnus, sūrį, grybus ir ananasus.
4. Pabarstykite salotų paviršių tarkuotų kiaušinių sluoksniu ir švelniai tepkite majonezu.