Medaus grybai grietinėlės padaže: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Jei virti pievagrybius kreminiame padaže, jų skonio faktoriai atsiskleis per visą jo šlovę. Subtilus ir kartu turtingas vaisinių kūnų skonis privers pamilti šį patiekalą. Žinoma, grybai turi būti tinkamai virti, kad nepakenktų jų sveikatai. Net paprastas medaus grybų kepimo procesas reikalauja tam tikrų taisyklių. Todėl, jei turite šviežių grybų, naudokitės siūlomais žingsnis po žingsnio receptais, jie jums labai tiks.

Pabandykite virti grybus grietinėlės padaže. Šis receptas užtruks ne ilgiau kaip 1 valandą Padažo pagrindas gali būti bet koks - grybų, mėsos, daržovių ar žuvies sultinys. Padažo tirštumą galima reguliuoti pridedant miltų, taip pat krakmolo. Padažo skonis priklauso nuo sviesto, grietinėlės ar grietinės kiekio. Padažas suteiks pikantiškumo vanilės, česnako, cinamono, krapų, petražolių, pjaustytų prieskonių. Kaip virti grybus kreminiame padaže, kad patirtumėte neįtikėtiną patiekalo įspūdį?

Kaip virti grybus grietinėlės padaže lėtoje viryklėje

Norėdami sutaupyti laiko, lėtai viryklėje galite virti grybus grietinėlės padaže. Tai nėra nieko sudėtinga, ir net pradedančioji šeimininkė gali susidoroti be problemų.

• šviežio medaus agarai - 700 g;
• svogūnas - 2 vnt .;
• kremas (20%) - 300 ml;
• miltai - 3 šaukštai. l .;
• grybų sultinys - 100 ml;
• sviestas - 3 šaukštai. l .;
• druska;
• malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio;
• lauro lapas - 3 vnt .;
• petražolės - ryšulėlis.

Paruošę grybų receptą kreminiame padaže su nuotrauka žingsnis po žingsnio, nesigailėsite, kad praleidote laiką ir jėgas.

Grybus nulupkite, nupjaukite kojų galiukus ir virkite 20 minučių.

Palikite 100 ml grybų sultinio, likusią dalį nusausinkite, o grybus supjaustykite.

Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į daugialypio dubenėlio indą, įpilkite aliejaus ir padėkite į „kepimo“ režimą.

Kepkite svogūną iki auksinės spalvos, suberkite grybus, pabarstykite miltais ir išmaišykite.

Supilkite sultinį, įpilkite grietinėlės, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapelių, išmaišykite ir nustatykite 20 minučių režimą „Troškinimas“.

Po pyptelėjimo atidarykite dangtį, pasirinkite lauro lapą ir suberkite kapotas petražoles.

Grybų virimo pieno grietinėlės padaže receptas

Mes siūlome puikų grybų receptą kreminiame padaže. Galite šiek tiek perdaryti ir kepti orkaitėje po kepimo po tarkuoto sūrio sluoksnį, kuris patiekalui suteiks aksominį skonį.

Medaus grybus grietinėlės padaže galima patiekti su garnyru arba patiekti ant stalo kaip savarankišką patiekalą.

• medaus agarai - 700 g;
• pienas - 100 ml;
• grietinėlė - 200 ml;
• miltai - 3 šaukštai. l .;
• sviestas - 2 šaukštai. l .;
• druska;
• malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio;
• paprika - 1 šaukštelis.

Kaip virti grybus pieno grietinėlės padaže, kad nustebintumėte ir pradžiugintumėte savo artimuosius šiuo patiekalu?

Pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra pieno grietinėlės padažas, kuris paruošiamas keletą minučių. Pagrindinis veiksnys yra aiški seka, aprašyta recepte.

Supilkite pieną į keptuvę ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir sumažinkite ugnies intensyvumą.

Atsargiai įberkite miltus ir plakite šluotele iš susidariusių gabalėlių.

Supilkite porciją grietinėlės ir plakite šluotele.

Druska pagal skonį ir troškinama 2–3 minutes ant silpnos ugnies.

Grybus nuvalykite, nupjaukite apatinę kojų dalį, nuplaukite ir virkite 20 minučių. Nusausinkite vandenį, atvėsinkite grybus ir supjaustykite skiltelėmis.

Kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos, šiek tiek pasūdykite, suberkite maltus pipirus ir papriką, išmaišykite.

Supilkite pieną ir grietinėlės padažą ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

Patiekdami galite papuošti žaliu petražolių lapeliu arba baziliku. Šis patiekalas puikiai tiks jūsų skoniui su virtomis bulvėmis.