Pievagrybiai grietinės padaže: grybų receptai

Grybai, virti grietinės padaže, yra universalus patiekalas visiems šeimos nariams. Daugelis mano, kad šis ingredientų derinys yra idealus, nes jie tik sustiprina vienas kito aromatą ir skonį. Galutinis procedūros rezultatas stebina savo sodrumu ir ryškumo skoniu bei subtiliu kreminiu skoniu.

Paruošti patiekalą visai nėra sunku, tam nereikia didelių finansinių išlaidų ir jūsų pastangų. Grybai patiekiami su virtu bulguru, ryžiais, bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis. Be to, skanų grybų patiekalą galima derinti su žuvies ir mėsos patiekalais kaip garnyrą.

Grybai keptuvėje su grietine

Gana paprastas grybų receptas grietinės padaže gali būti puikus pagrindinių patiekalų priedas. Toks skanus skanėstas paįvairins dienos meniu ir papuoš ne tik šeimos vakarienę, bet ir šventinę šventę.

• 700 g grybų;
• 200 ml grietinės;
• 2 šaukštai. l kvietiniai miltai;
• 50 g sviesto;
• 50 ml šilto vandens;
• 1 svogūno galva;
• 4 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
• Druska ir malti juodieji pipirai.

Grybai grietinės padaže, virti keptuvėje, padės daugeliui namų šeimininkių, jei norite ko nors skanaus ir įdomaus.

Grybai su svogūnais, virti grietinės padaže

Grybų su grietinės padažu keptuvėje receptas tikrai patiks bet kuriai namų šeimininkei. Skanus, aromatingas ir gana paprastas paruošti patiekalas puikiai tinka šeimos valgiams. Vaisių kūnų, grietinės ir svogūnų derinys niekam nepaliks abejingų - galite patys pamatyti, ar iškepsite tokį Yummy!

• 400 g grybų;
• 3 svogūnai;
• 3 šaukštai. l sviestas;
• 1 trynio šviežio vištienos kiaušinio;
• 200 ml grietinės;
• Druska;
• 3 skiltelės česnako;
• Krapų žalumynai.

Grybų su svogūnais, virtų grietinės padaže, receptas aprašytas patogumui pradedančioms namų šeimininkėms.

1. Nulupkite visus pievagrybius iš plėvelės (atsargiai peiliu nuimkite nuo dangtelių), nuplaukite ir supjaustykite vaisių kūnus juostelėmis.
2. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonais žiedais arba pusžiedžiais (nebūtina).
3. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, išdėliokite daržoves ir kepkite, kol pasidarys graži auksinė spalva.
4. Sudėkite grybų šiaudelius, išmaišykite, įberkite druskos ir pakepkite 10 minučių. nuolat maišant ant vidutinės ugnies.
5. Grietinę sumaišykite su susmulkintomis česnako skiltelėmis, supilkite į vaisinius kūnelius ir troškinkite 15 minučių. virš silpnos ugnies.
6. Išjunkite viryklę, atsargiai įmeskite plaktą trynį, gerai išmaišykite.
7. Patiekdami pabarstykite pievagrybius šviežiais smulkintais krapais ar kitomis žolelėmis, jei norite.

Pievagrybiai su vištiena grietinėje

Grybus labai lengva virti grietinės padaže orkaitėje, ypač jei nenorite ilgai stovėti prie viryklės. Norėdami labiau patenkinti vakarienę su šeima, į patiekalą galite įtraukti vištienos mėsą.

• 500 g vištienos;
• 700 g grybų;
• 300 ml grietinės;
• 2 svogūnų galvos;
• Augalinis aliejus;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Kaip virti pievagrybius grietinės padaže, kad jūsų naminiams patiks?

1. Iš plėvelės nulupkite vaisiaus kūnus, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite juostelėmis.
2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, vištieną supjaustykite riekelėmis, pagal skonį įberkite druskos ir sumaišykite rankomis.
3. Apkepkite filė nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol paruduos ir įdėkite be riebalų į kepimo indą.
4. Toje pačioje keptuvėje kepkite grybų šiaudelius 10 minučių, pabarstykite prieskoniais pagal skonį ir išmaišykite.
5. Pirmiausia ant mėsos sudėkite svogūnus, tada pievagrybius.
6. Supilkite su grietine, šaukštu išlyginkite ir dėkite formą į įkaitintą orkaitę.
7. Kepkite 20 minučių. esant 180–190 ° C temperatūrai. Grietinės padažas padarys vaisių kūnus ir mėsą švelnų ir sultingą pagal skonį. Žinoma, geriausias tokio patiekalo papildymas būtų bulvių košė arba virti ryžiai.

Grybai grietinės padaže su sūriu

Grybai gamina įvairius patiekalus, kurie tampa šeimos vakariene ar šventiniais patiekalais svečių priėmimui. Mes siūlome variantą, kuris teisingai užims tinkamą vietą jūsų kulinarijos įrašuose - pievagrybių grybai, kepami grietinės padaže su sūriu.

• 1 kg grybų;
• 500 ml grietinės;
• 300 g kieto sūrio;
• 2 šaukštai. l sviestas;
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptas su laipsniška kepimo pievagrybių su grietinės padažu nuotrauka yra idealus būdas išmokti virti jaunas namų šeimininkeles.

1. Grybai nuvalomi nuo plėvelės, gerai nuplaunami, išdėstomi ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekami nutekėti iš skysčių pertekliaus.
2. Supjaustykite ir pakepkite svieste 15 minučių.
3. Jie išdėstyti tokia forma, pabarstyti druska ir maltais pipirais ant viršaus.
4. Tada supilkite grietinę ir pabarstykite tarkuotu sūriu ant rupios tarkos.
5. Forma dedama į karštą orkaitę, indas kepamas 190 ° C temperatūroje 20-25 minutes. Patiekti patiekalą su bulvių koše ir kepta mėsa yra labai skanu.

Pievagrybius su grietine ir česnaku lėtai virkite

Šampinjonai grietinės padaže, virti lėtai viryklėje, yra neįtikėtinai skanus patiekalas, kurį galima patiekti su grikių koše ar makaronais. Namų „padėjėjas“ padarys vakarienės ar pietų paruošimą maloniu, nes pagrindiniai procesai perims.

• 1 kg grybų;
• 3 svogūnai;
• 250 ml grietinės;
• 2 skiltelės česnako;
• Augalinis aliejus - skirtas kepti;
• Druskos ir grybų prieskoniai pagal skonį;
• Petražolių ir (arba) krapų žalumynai - papuošimui.

Naudokite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kurioje parodytas pievagrybių paruošimas grietinės padaže lėtoje viryklėje.

1. Grybus nuplaukite, nulupkite plėvelę, šiek tiek nupjaukite kojų galus, kad nebūtų patamsėjęs pjūvis.
2. Supjaustykite skiltelėmis, supilkite aliejų į daugialypės terpės dubenį, įjunkite "Kepimo" režimą ir leiskite aliejui gerai sušilti.
3. Supilkite vaisių kūnus, nustatykite 15 minučių. ir maišant maišykite, kol paruduos.
4. Druska pagal skonį, įpilkite šiek tiek grybų prieskonių, sumaišykite ir suberkite susmulkintus svogūnus.
5. Kepkite toliau „Kepimo“ režimu 5–7 minutes.
6. Supilkite grietinę, sumaišytą su susmulkintu česnaku, sumaišykite, uždarykite dangtį ir nustatykite 15 minučių "Gesinimo" režimą.
7. Po pyptelėjimo atidarykite dangtį, pabarstykite žalumynais viršuje, uždarykite ir 10 minučių nustatykite programą „Įkaitinimas“.
8. Pasibaigus nustatytam laikui, jūs galite saugiai išdėstyti patiekalą dalimis ir patiekti su bet kuriuo garnyru.

Spagečių grybai virti grietinės padaže

Mėgstantiems makaronus ir vaisinius kūnus, grybai su spagečiais, paruoštais grietinės padaže, yra puikus ir nepakeičiamas gydymas. Kol spagečiai bus verdami, galite paragauti grybų padažo lygiagrečiai, taigi po 15-20 minučių. Širdinga vakarienė yra paruošta patiekimui.

Šį receptą vadina daugybė universalių, nes patiekaluose galite naudoti bet kokius makaronus.

• 500 g spagečių;
• 800 g grybų;
• 250 ml 20% grietinės;
• 2 šaukštai. l sojos padažas;
• 3 šaukštai. l augalinis aliejus;
• 5 skiltelės česnako;
• 100 g tarkuoto kietojo sūrio arba šviežių petražolių;
• Paragauti druskos ir juodųjų maltų pipirų

1. Po išankstinio valymo grybus gerai nuplaukite dideliu kiekiu vandens.
2. Padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir leiskite atsigulti 5–7 minutes, kad stiklinė būtų skysta.
3. Supjaustykite griežinėliais, sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų ir kepkite 15-20 minučių, kol jie taps gražios auksinės spalvos.
4. Supilkite grietinę, sojų padažą, gerai išmaišykite ir virkite 5 minutes ant silpnos ugnies.
5. Nuluptos česnako skiltelės praleidžiamos per spaudą, įpilamos į vaisius, druskos ir pipirų pagal skonį, sumaišomos.
6. Išjunkite ugnį, leiskite pastovėti, kol makaronai iškeps.
7. Pagal instrukcijas ant pakuotės išvirkite spagečius, sudėkite į gilią lėkštę ir ant viršaus užpilkite grietinės bei grybų padažo.
8. Nedelsdami atneškite ant stalo, pasirinktinai papuošdami paviršių tarkuotu sūriu ar petražolėmis ant smulkios trintuvės.