Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Raudonukė

Kategorija: valgomieji.

Skrybėlė (skersmuo 3–9 cm): rausvai ruda, šiek tiek išgaubta, laikui bėgant tampa plokščia ar net depresija. Jis jaučiasi lygus, bet taip pat gali būti šiek tiek susiraukšlėjęs.

Koja (aukštis 4–9 cm): cilindro formos, plečiasi iš apačios į viršų.

Įrašai: balti, senuose grybuose gali būti rudos arba rausvos spalvos. Labai trapūs, dėl šios priežasties jie nemėgsta rinkti raudonukės grybų.

Plaušiena: rausvos spalvos, su vandeningomis pieno sultimis ir specifiniu klaidų ar deginamos gumos kvapu. Tai labai kartaus skonio.

Dviviečiai: Euforbija (Lactarius volemus) ir karčioji (Lactarius rufus). Euforbiją galima atskirti pagal didesnį dangtelio dydį ir labai gausias pieno sultis, o kartumą pagal išskiriamų sulčių spalvą: ji yra tamsiai ruda arba vyninė.

Raudonukės grybas auga nuo liepos vidurio iki spalio pabaigos vidutinio klimato Europos šalyse. Jis taip pat gali augti po pirmojo sniego.

Kur galiu rasti: raudonukės grybas (žr. nuotrauką) aptinkamas lapuočių miškuose prie ąžuolų ir bukų.

Valgymas: grybų rinkėjų požiūris į raudonukę yra prieštaringas. Jie ją veža sąlygiškai valgomiems grybams po kruopštaus mirkymo ir užvirimo rekomenduojama pasūdyti ar marinuoti.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti vardai: saldus vienkartinis, farvateris, saldus pienininkas.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas