Įvairių agarinių grybų rūšių apibūdinimas
Agariniai grybai su baltomis ir pilkomis plokštelėmis
Gegužės mėn. Irklavimas (Calocybe gambosa).
Šeima: Lyophyllaceae (Lyophyllaceae)
Sezonas: gegužės vidurys - birželio vidurys
Augimas: atskirai ir grupėse
Aprašymas:
Kepurė panaši į kuprą, tada pusiau paskleista, kreminė, tada balta.
Plaušiena yra balta, tanki, turinti šviežių miltų skonį ir kvapą.
Kojelė cilindrinė, balkšva, šiek tiek pageltusi, dažna, apaugusi, balkšva.Lamelės yra siauros, dažnos, apaugusios, balkšvos.
Jis naudojamas šviežias (verdant 10–15 minučių) sriubose ir pagrindiniuose patiekaluose, jį galima džiovinti ir marinuoti.
Ekologija ir paskirstymas:
Šie valgomieji lapiniai grybai randami šviesiuose lapuočių miškuose, pievose ir daržuose.
Paprastosios lelijos kojos (Lepista personata).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: rugsėjo vidurys - spalio pabaiga
Augimas: retai vieni, dažnai grupėse, sudarydami žiedus
Aprašymas:
Jaunystėje skrybėlė turi apvyniotą, lygų kraštą.
Jaunų grybų kojelė yra violetinė, žvynelinė, kepurė atšildyta skersmens, nuo šviesiai pilkos iki rusvos, lygi ir lygi.
Lėkštės yra baltos arba pilkos, nelygios, minkštimas balkšvas arba pilkšvas, malonaus kvapo.
Geras valgomas grybas, nereikia iš anksto virti, turi puikų skonį marinuoti ir sūdyti, tinkami džiovinti.
Ekologija ir paskirstymas:
Šie grybai su baltomis plokštelėmis auga pievose, soduose, ganyklose, labai mėgsta galvijų tręštą dirvą.
Įprasta rudai geltona (Tricholoma fulvum).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: atskirai arba dažniau grupėse
Aprašymas:
Plaušiena su agurkų-miltų kirkšniu Kepurė yra apvalios juostos, paskui nusidėvėjusi, su gumbeliu, rausvai ruda, rausva.
Kojos yra lygios arba šlifuotos, tuščiavidurės, rausvos.
Plokštės yra išpjaustytos ar papuoštos dantimis, baltos, dažnos, padengtos amžiumi, rudos dėmės su amžiumi.
Grybas nevalgomas dėl kartaus skonio.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis randamas lapuočių ir mišriuose miškuose. Jis toleruoja sausrą.
Atskiras šermukšnis (Tricholoma sejunctum).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: liepos pabaiga - rugsėjo pabaiga
Augimas: paprastai mažose grupėse
Aprašymas:
Plokštės yra pilkšvos, šilkinės, plačios, retos, šakutėmis šakotos, su lamelėmis.
Koja yra mažos spalvos, žalsvai balta, viršuje purvinai pilka, apačioje patinusi, dangtelio kraštai šiek tiek sulenkti.
Dangtelis yra išgaubtas, kūgio formos gumbas, tamsiai alyvuogių, drėgnas, gleivėtas. Po dangtelio ir kojų oda yra balta, gelsva, šviežių miltų kvapo, kartaus.
Sąlyginai valgomas grybas. Po virinimo tinka sūdyti.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis formuoja mikorizę su lapuočių ir spygliuočių medžiais. Dažniausiai pasitaiko lapuočių ir mišriuose miškuose, rečiau spygliuočiuose. Pirmenybė teikiama drėgnoms vietoms ir derlingam dirvožemiui.
Žemiškasis žemis (Tricholoma terreum).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - spalis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra pilka, pirmiausia plataus varpelio formos, paskui išskleista, nuplaunama pluoštinėmis svarstyklėmis.Kepurės kraštas banguotas, įtrūkęs.Plokštelės yra užaugusios, plačios, dažnos, baltos arba pilkšvos.
Minkštimas yra plonas, baltas arba pilkšvas.
Koja cilindrinė, tuščiavidurė, pilkšva.
Šie lameliniai grybai su baltomis plokštelėmis naudojami švieži (verda apie 15 minučių), gali būti sūdyti ir marinuoti.
Ekologija ir paskirstymas:
Tai atsiranda spygliuočių ir lapuočių miškuose (dažnai su pušimis), sodiniuose, krūmuose, retoje žolėje ir ant kraiko.
Udemansiella gleivinė (Oudemansiella mucida).
Šeima: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
Sezonas: gegužės vidurys - rugsėjo pabaiga
Augimas: dažniau kekėse, rečiau pavieniui
Aprašymas:
Kepurė yra balta, šviesiai pilka arba kreminės rudos spalvos, išgaubta, gleivingu paviršiumi.
Minkštimas yra tankus, gelsvai balkšvas.
Lamelės yra plačiai užaugusios, tankios, baltos spalvos, su aiškiai apibrėžtais tarpais, pėda sausa ir lygi.
Grybas yra valgomas, bet beveik beskonis.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant storų gyvų medžių šakų, ant negyvų kietmedžio kamienų, dažniau ant buko, klevo, nuo pagrindo iki karūnos. Paplitęs visame pasaulyje. Rusijoje paplitęs Primorės pietuose, europinėje dalyje - retas.
Cystoderma amiant (Cystoderma amianthinum).
Šeima: Pievagrybiai (Agaricaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: atskirai ir mažose grupėse
Kepurė yra plokščia išgaubta arba plokščia, su neryškiu gumburėliu; spalva nuo rausvai rudos iki ochros geltonos. Jaunų grybų dangtelis yra kūgio formos arba pusrutulio formos. Žvynelis lieka uždengtas skrybėlės kraštu. Skrybėlės kraštas yra briaunotas. Žiedo dažnai nėra.
Koja ištisinė, vėliau - tuščiavidurė, pluoštinė, tokios pačios spalvos su skrybėle.
Lėkštės nelygios, siauros, dažnos, prilipusios prie žiedkočio, jaunuose grybuose jos būna baltos, vėliau gelsvos.
Minkštimas gelsvas, pelėsio kvapo.
Grybas laikomas sąlygiškai valgomu, tačiau jo skonis menkas.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga spygliuočiuose, rečiau - mišriuose miškuose, plynėse, kartais pievose, dykvietėse, parkuose; samanose, tarp paparčių, bruknėse, dažnai kasant giliai į miško pakratą.
Agaras su ruda ar imbiero kepure
Entolomos sustingimas (Entoloma rhodopolium).
Šeima: Entolomataceae
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: žolėje ir ant lapų kraiko grupėmis, eilėmis, žiedais
Aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra varpo formos, tada atidaromas beveik plokščiais, sausais, lygiais, rudais tonais.
Minkštimas yra trapus, ištirpęs balkšvas, šiek tiek permatomas, gaivaus kvapo.
Plokštės yra retos, prilipusios prie blauzdikaulio, tada, nusileidus ant jo, su amžiumi tampa ryškiai rožinės spalvos.
Koja balta, lygi, su medvilne, tada su tuščiaviduriu viduriu.
Grybelis sukelia sunkų skrandžio apsinuodijimą: po 1–3 valandų skauda galvą, svaigsta galva, vėliau - stiprus vėmimas, viduriavimas, trunkantis iki trijų dienų.
Ekologija ir paskirstymas:
Ši rudagalvė agara randama lapuočių ir mišriuose miškuose, formuodama mikorizę su guoba ir beržu.
Voratinklio apyrankė (Cortinarius armillatus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: liepos pabaiga - spalio vidurys
Augimas: grupėse ir atskirai
Aprašymas:
Ant kojos yra keli raudoni nelygūs diržai.
Minkštimas gelsvo atspalvio ir nemalonaus kvapo.
Kepurė pirmiausia būna varpelio formos, paskui išskleista, o viduryje yra gumbas, raudonai rudos spalvos. Lamelės užaugintos, plačios, šviesiai rudos. Spiderio šydas yra rusvai rožinės spalvos.
Pagrindiniuose patiekaluose naudojamas šviežias (verdantis 15 minučių) ir marinuotas.Geriau rinkti jaunus grybus su neatidaryta skrybėle.
Ekologija ir paskirstymas:
Ši agara su raudonai ruda kepure randama spygliuočių (su pušimis) ir mišriuose miškuose (su beržu), drėgnose vietose, pelkių pakraščiuose, samanose.
Gleivinis voratinklis (Cortinarius mucosus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - rugsėjo pabaiga
Augimas: grupėse ir atskirai
Aprašymas:
Skrybėlė pirmiausia būna neryškiai pilva, tada išgaubta, rausvai ruda, padengta storu gleivių sluoksniu.
Koja yra gleivėta, šilkinė, balta, su silpnais pluoštiniais lėkštės sluoksniais.
Minkštimas pirmiausia būna tankus, po to minkštas, balkšvas.Lamelės apaugusios dantis, rusvos, su nelygiu kraštu.
Antraisiais patiekalais jis naudojamas šviežias (užvirus), sūdomas ir marinuotas. Geriau rinkti jaunus grybus su atviromis skrybėlėmis.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda sausuose pušynuose ir mišriuose miškuose, smėlingame dirvožemyje, samanose. Gali kaupti sunkiuosius metalus.
Pliušinis voratinklis (Cortinarius orellanus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Liepa - spalis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Minkštimas gelsvas arba rusvas, su ridikėlių kvapu.
Koja šiek tiek susiaurinta iki pagrindo, šviesiai geltona, su išilginėmis pluoštinėmis žvyneliais, be juostelių.Lamelės apaugusios, plačios, storos, retos, skrybėlės spalvos.
Kepurė yra išgaubta, tada plokščia, o viduryje yra gumbas, veltinis arba smulki, oranžinė arba raudona.
Mirtinai nuodingas grybas, sudėtyje yra tolino toksino, kuris veikia kepenis ir inkstus. Apsinuodijimo simptomai pasireiškia po 3–14 dienų.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda lapuočių miškuose, dažniausiai smėlingame dirvožemyje po ąžuolais ir beržais.
Gražus voratinklis (Cortinarius rubellus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra kūgio formos, paskui kūgio formos, su aštriu gumulėliu, pluoštinė, smulkiai žvynuota, raudona.
Plaušiena yra bufija, turinti retų kvapų.
Koja prie pagrindo šiek tiek sutirštėjusi, pluoštinė, skrybėlės spalvos su šviesiai gelsvai nelygiais diržais. Lamelės apaugusios arba su maža išpjova, plačios, nedažnos, storos, oranžinės spalvos.
Mirtinai nuodingas grybas, sudėtyje yra tollinino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Suformuoja mikorizę su egle. Tai atsiranda eglių ir eglių-pušynų miškuose, šiek tiek podzoliniuose dirvožemiuose. Retas reginys. Rusijoje jis buvo rastas tik Karelijos sąsmaukoje (Leningrado sritis).
Pažiūrėkite, kaip šis agarinis grybas atrodo nuotraukoje:
Raudonasis plokštelinis tinklelis (Cortinarius semisanguineus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: rugpjūčio pradžia - rugsėjo pabaiga
Augimas: atskirai ir grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra išgaubta, centre yra gumbas, rusva arba alyvuogių ruda.
Minkštimas yra šviesiai rudas.
Kojos spalva yra skrybėlės spalva arba žiebtuvėlis, viršutinė dalis purpuriniu atspalviu, padengta gėlių siūlais iš lovatiesės. Lamelės yra užaugusios, retos, kraujo raudonos arba raudonai rudos spalvos.
Grybas nevalgomas, remiantis kai kuriais pranešimais - nuodingas.
Ekologija ir paskirstymas:
Plačiai paplitęs, auga spygliuočių (pušų) ir mišriuose miškuose. Jis formuoja mikorizę su pušimis, galbūt ir su eglėmis.
Toliau pateikiami kitų agarinių grybų pavyzdžiai su aprašymais ir nuotraukomis.
Kitų agarinių grybų pavyzdžiai
Paprastasis pleiskanojimas (Tricholoma scalpturatum).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: Birželis - spalio pabaiga
Augimas: dažnai formuojasi „raganų apskritimai“, kartais grybų grupės auga kekėse
Aprašymas:
Dangtelis iš pradžių yra išgaubtas, paskui atsikišęs, kartais įgaubtas, su gumbeliu. Oda yra smulkiaveidė arba su mažomis prispaustomis žvyneliais, pilkšva.
Minkštimas labai trapus, baltas, kvapas ir skonis švelnus.
Koja yra pluoštinė, pilkšva, kartais su liekanomis, padengta odos gabalėliais, dažni lameliai, dantimis, pageltę.
Vidutinio skonio grybas.Jis naudojamas iš anksto išvirus šviežius, sūrus, marinuotus.
Ekologija ir paskirstymas:
Lameliarinis grybas, vadinamas žvynuotu žalumynu, auga įvairių rūšių miškuose, soduose, parkuose, miško prieglobstyje, žolėse, pakelėse.
Paprastieji geltonai raudoni (Tricholomopsis rutilans).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: liepos vidurys - spalio pabaiga
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Minkštimas yra ryškiai geltonas, rūgštaus kvapo.
Dangtelis yra išgaubtas, oda yra oranžinės geltonos, sausa, aksominė, padengta mažomis purpurinėmis žvyneliais.Lamelės yra siaurai išaugusios, gelsvos arba ryškiai geltonos, sinusinės.
Koja kieta, paskui tuščiavidurė, dažnai sulenkta, jos apačioje yra sustorėjimas, tokios pat spalvos kaip skrybėlė.
Sąlyginai valgomi žemos kokybės grybai. Maistui tinka tik jauni grybai. Po virinimo jie vartojami šviežia, sūdyta ir marinuota forma.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda spygliuočių, daugiausia pušų, miškuose, auga negyvoje medienoje.
Entoloma nuodinga (Entoloma sinuatum).
Šeima: Entolomataceae
Sezonas: gegužės pabaiga - spalio pradžia
Augimas: molio dirvožemiuose atskirai ir mažomis grupėmis
Aprašymas:
Minkštimas yra baltas, rusvas po skrybėlės oda, subrendusiuose nemalonaus kvapo grybuose.
Jaunų grybų koja kieta, subrendusi - su kempine įdaru.
Dangtelis iš pradžių būna išgaubtas, baltas, paskui išskleistas, stambiu gumburėliu, gelsvas. Kamieno paviršius yra baltas, šilkinis, vėliau ochrinis-gelsvas, slėgiai rusvas. Jaunų grybų lamelės yra balkšvos. Lamelės šiek tiek užaugusios, retos, plačios, subrendusiuose grybuose - su rausvai mėsiškas atspalvis.
Grybelis sukelia sunkų skrandžio apsinuodijimą, panašų į išspaustą entomolį.
Ekologija ir paskirstymas:
Rusijos teritorijoje jis aptinkamas Europos dalies pietuose, Šiaurės Kaukazo ir Sibiro pietuose. Auga lengvose lapuočių ir mišriuose miškuose (ypač ąžuolo miškuose) ir parkuose, formuodamas mikorizą su ąžuolo, buko ir skroblų.
Voratinklinis tinginys (Cortinarius bolaris).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Rugsėjis - spalis
Augimas: įvairaus amžiaus grybų grupės
Aprašymas:
Minkštimas yra baltas, gelsvas arba šviesiai oranžinis.
Kepurė yra išgaubta, tada beveik plokščia, tankiai padengta mažomis rausvomis žvyneliais.
Žiedlapis yra raudonai rudos spalvos, padengtas rausvai raudonomis žvynelėmis, kartais su sustorėjimu ties pagrindu. Viršutinėje žandikaulio dalyje yra rausvos spalvos juostos. Laminukai auginami, šiek tiek žemyn, pirmiausia šviesiai geltoni, paskui rūdžių spalvos.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga įvairių rūšių miškuose, drėgnose vietose, samanose. Teikia pirmenybę rūgščiam dirvožemiui. Jis formuoja mikorizę su skirtingų rūšių medžiais. Paplitęs Vakarų ir Vidurio Europoje. Rusijos teritorijoje jis aptinkamas europinėje dalyje, Pietų Uraluose ir Rytų Sibire.
Atpažįstami voratinkliai (Cortinarius sodagnitus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Rugsėjis - spalis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Skrybėlė iš pradžių yra išgaubta, tada beveik plokščia, lipni, ryškiai violetinė.
Minkštimas yra baltas skrybėlėje, alyvinė kojoje.Lamelės, prilipusios prie danties, dažnos, ryškios alyvinės, vėliau alyvinės rudos spalvos.
Kojos gale yra aiškus mazgelis. Jaunų vaisinių kūnų pluoštinis šydas yra šviesiai violetinis. Pėda yra ryškiai violetinė.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda lapuočių miškuose ant karbonatinio dirvožemio, formuoja mikorizę su buko, skroblų, liepų, ąžuolo dalimis. Retas reginys. Rasta Rusijoje Penzos regione ir Vakarų Kaukaze (Krasnodaro teritorija).
Ryškus voratinklis (Cortinarius splendens).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Minkštimas yra citrinos geltonos arba sieros geltonos spalvos, kartais su duonos kvapu.
Jaunų grybų dangtelis yra pusrutulio formos, tada atidaromas ir tampa išgaubtas, padengtas gleivėmis.
Koja yra geltonos spalvos. Centrinėje dalyje dangtelis yra pluoštinė-žvynuota, spalva sieros-geltona arba chromo-geltona. Apatinėje blauzdos dalyje yra pubescuojanti svogūninė sustorėjimas. Lamelės su įdubusiu stiebu yra geltonos, jaunuose grybuose, tada įgauna lęšišką atspalvį.
Mirtinai nuodingas grybas. Tikriausiai yra toksino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis randamas pušynuose ir mišriuose miškuose. Paplitęs Europoje. Penzos srityje rastas Rusijos teritorijoje.
Voratinklis geltonas (Cortinarius triumfai).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: rugpjūčio pradžia - rugsėjo pabaiga
Augimas: grupėse ir atskirai
Aprašymas:
Kepurė yra plokščia išgaubta, lipni geltonu oru, geltona, ochra-raudona centre.
Kojos blyškiai geltonos, sutirštėjusios iki pagrindo.
Minkštimas yra balkšvas ir malonaus kvapo. Jaunų grybų dangtelis yra pusrutulio formos, kartais išlygintas centre. Ant kojos yra suplyšę žvynuoti raudoni diržai. Lamelės apaugusios dantimi, dažna, plati, blyški alyvinė, po to molio.
Skaniausi iš voratinklių, naudojami antrame kurse (po virimo) švieži, sūdyti, marinuoti ir džiovinti.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda lapuočių (su beržais, ąžuolais), mišrių ir spygliuočių (eglių-beržų, pušų plantacijose) miškuose, šviesiose vietose, žolėje ir ant kraiko.
Voratinklinis violetinis (Cortinarius violaceus).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - rugsėjo pabaiga
Augimas: grupėse ir atskirai
Aprašymas:
Skrybėlė iš pradžių yra išgaubta, tada atvira, veltinio žvynuota, tamsiai violetinė.
Minkštimas yra balkšvas, melsvas, purpurinis arba pilkšvai violetinis.
Koja, pluoštinė, rusvai ar tamsiai violetinė, viršutinėje dalyje padengta mažomis žvyneliais. Lamelės apaugusios liežuviais, plačios, žema, tamsiai violetinės spalvos.
Vidutinės kokybės valgomieji grybai, naudojami švieži po virimo 20 minučių, sūdyti.
Ekologija ir paskirstymas:
Atsiranda lapuočių ir spygliuočių (su pušimis) miškuose, pušyse, drėgnose vietose. Retas reginys. Jis įtrauktas į Rusijos raudonąją knygą.
Cilindrinis volelis (Agrocybe cylindracea).
Šeima: Bolbitija (Bolbitiaceae)
Sezonas: pavasaris - vėlyvas ruduo
Augimas: daugybė grupių
Aprašymas:
Šio lamelinio grybo dangtelis iš pradžių yra pusrutulio formos, paskui nuo išgaubto iki plokščio, šiek tiek išreikštu gumburėliu; spalva balta, rusva, vėliau rusva, odelė lygi, sausa, padengta įtrūkimų tinkleliu.
Kojos cilindrinės, šilkinės, tankiai žalsvos virš žiedo.
Minkštimas yra mėsingas, baltas arba šiek tiek rusvas, turi vyno kvapą. Žiedas gerai išvystytas, baltas, rudas, kai brandinamas, yra aukštai. Lėkštės yra plonos ir plačios, siaurai išaugusios, iš pradžių šviesios, vėliau rudos.
Valgomasis grybas, plačiai valgomas pietų Europoje, auginamas.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant gyvų ir negyvų lapuočių medžių. Plačiai paplitęs subtropikuose ir šiaurinės vidutinio klimato zonos pietuose.
Ankstyvasis dribsnis (Agrocybe praecox).
Šeima: Bolbitija (Bolbitiaceae)
Sezonas: gegužės pabaiga - birželio vidurys
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Dangtelis yra išgaubtas ir išgaubtas plačiu gumburėliu, balkšvas arba gelsvas. Jaunų grybų dangtelis yra pusrutulio formos su membranine danga.
Koja yra tuščiavidurė, po žiedu pluoštinė rusvai ruda.Plokštės yra dažnos, su dantimi, balkšvos. Žiedas membraninis, kabantis.
Minkštimas baltas, rudos spalvos prie kojos pagrindo, grybų kvapo.
Sąlyginai valgomas grybas, naudojamas šviežias antraisiais patiekalais (užvirus), gali būti marinuojamas.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis randamas miško pakraščiuose, parkuose, daržovių soduose, prie kelių, krūmuose, žolėse, ant humuso.
Galerina briauna (Galerina marginata).
Šeima: Hymenogastracea (Hymenogastracea)
Sezonas: birželio vidurys - spalis
Augimas: mažose grupėse ir atskirai
Aprašymas:
Plokštės yra plačiai išaugusios, gelsvos, pėda tvirta, tuščiavidurė, viršuje šviesi, po žiedu gelsva, gelsva ochra.
Kepurė yra išsipūtusi su plačiu neryškiu gumburėliu ir plona paraštė, lygi, šlapia ochros raudona spalva, o sausa - geltona.
Plaušiena yra vandeninga, rausva, žiedas sulenktas, tamsiai ochra. Jaunų grybų dangtelis yra varpo formos, iš apačios padengtas pluoštinės plėvelės dangteliu.
Grybas yra nuodingas, jame yra amatoksinų, pažeidžiančių kepenis.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis aptinkamas ant samanų pūvančios spygliuočių ir lapuočių medienos, drėgnose vietose, prie pelkių. Plačiai paplitęs šiauriniame pusrutulyje.
Žiedo formos dangtelis („Rozites caperatus“).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: liepos pradžia - spalio pradžia
Augimas: paprastai mažose grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra mėsinga, varpelio formos, augant ištiesinta, spalva nuo pilkai geltonos iki ochros.
Plaušiena yra puri, balta, vėliau pageltusi, malonaus kvapo ir skonio.
Koja stipri, sutirštėjusi prie pagrindo, tvirta, šilkinė. Ant skrybėlės esantys šilkiniai pluoštai yra lovatiesės likučiai. Sausam orui skrybėlės kraštai dažnai trūkinėja. Plonos plėvelės netaisyklingos formos žiedas tvirtai priglunda prie kojos. Plokštės yra palyginti retos, užaugusios, skirtingo ilgio.
Skanus valgomas grybas, galite virti bet kokiu būdu.
Ekologija ir paskirstymas: Jis sudaro mikorizę daugiausia su spygliuočiais. Auga samanotos vietose spygliuočių ir mišriuose miškuose, ypač mėlynėse, rečiau ąžuoliniuose miškuose. Rusijoje, paplitęs vakariniuose ir centriniuose Europos dalies regionuose.
Psathyrella Candolleana
Šeima: Psatyrellaceae (Psathyrellaceae)
Sezonas: birželio vidurys - spalio vidurys
Augimas: grupės, sijos
Aprašymas:
Kepurėlės kraštas dažnai plyšta. Kepurė yra pusrutulio, varpelio formos arba plataus kūgio formos. Subrendusi skrybėlė atidaroma plokščia, su užapvalintu gumbu.
Minkštimas yra baltas, trapus, be ypatingo skonio ar kvapo.Pluoštinės lovatiesės liekanos pastebimos jaunuose grybuose prie skrybėlės kraštų.
Koja su sutirštėjusiu pagrindu, tuščiavidurė, balta arba kreminė.
Informacija apie šio grybelio, priklausančio lamelėms, aiškumą yra prieštaringa; rinkti nerekomenduojama.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant dirvožemio ir pūvančios kietmedžio, kelmuose, krūmuose, pakelėse ir keliuose, retai ant gyvų medžių.
Batų irklavimas (Tricholoma caligatum).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Dangtelis yra pusrutulio formos, tada jis yra išgaubtas. Veltinio dangtelio liekanos išilgai dangtelio krašto.Plokštės yra dažnos, su plokštelėmis.
Koja virš žiedo yra lygi, balta. Dangtelio paviršius yra vilnonis-pluoštinis, koja yra veltinio pluošto arba žvynuota.
Plaušiena yra balta, elastinga, trapi. Skonis šviežias, miltų, kvapas retas vaisinis.
Grybelis yra valgomas, Kinijoje ir Japonijoje jis laikomas skaniu. Naudojamas rytietiškoje medicinoje.
Ekologija ir paskirstymas:
Suformuoja mikorizę su pušimis. Auga pušynuose smėlingame dirvožemyje. Retas reginys. Jis aptinkamas Rusijoje Krasnojarsko teritorijoje ir Tolimuosiuose Rytuose.
Matsutake (Tricholoma magnivelare).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: vasaros pabaiga - ruduo
Augimas: sudaro žiedinę koloniją
Aprašymas:
Jaunų egzempliorių skrybėlė yra balta, subrendusių - geltonos arba oranžinės-rusvos spalvos.
Minkštimas yra baltas, mėsingas, švelnaus aromato.
Koja tanki, mėsinga, balta, prinokusio grybo atveju skrybėlė plyšta palei kraštą. Lamelės yra dažna, išaugusi, balta, ruda su amžiumi. Lovatiesės likučiai sudaro masyvų žiedą.
Japonų ir kinų virtuvėse jis ypač vertinamas dėl specifinio pušies aromato ir išskirtinio skonio.
Ekologija ir paskirstymas:
Formuoja mikorizę su pušimis ar eglėmis. Auga medžių papėdėje, slepiasi po nukritusiais lapais. Pirmenybė teikiama sausam, sausam dirvožemiui.Jis randamas Azijoje, Šiaurės Europoje, Šiaurės Amerikoje.
Gebelomos šaknis (Hebeloma radicosum).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: Liepa - spalis
Augimas: atskirai arba mažose grupėse
Aprašymas:
Oda yra nuo beveik baltos iki molio rudos arba šviesiai plytų, blizgi. Paviršius padengtas rudomis žvyneliais. Lamelės yra laisvos arba išsidėsčiusios, dažnos, išgaubtos arba blyškiai išgaubtos.
Koja yra blyškiai pilka arba blyškiai ruda, kojos apačia sutirštėja. Ilga šaknies formos kojos dalis yra panardinta į substratą.
Dangtelis yra pusrutulio formos su užlenktais kraštais, tada plokščias išgaubtas. Žiedas membraninis, esantis po plokštelėmis.
Minkštimas yra mėsingas, tankus, turi karčiųjų migdolų kvapą.
Nevalgomas dėl kartaus skonio.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis formuoja mikorizę su lapuočiais medžiais, ypač su ąžuolu. Jis atsiranda lapuočių miškuose, gerai nusausintame kalkiniame dirvožemyje, palei takus, dažnai išsivysto ant senų kelmų ir sumedėjusių liekanų, pelių urvuose.
Pilka medaus plokštelė (Hypholoma capnoides).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - spalio pabaiga
Augimas: grupės ir ryšuliai, kolonijos
Aprašymas:
Skrybėlė yra išgaubta, paskui atsikišusi, nuo gelsvos iki rusvos spalvos.
Koja tuščiavidurė, be žiedo, kartais su privačios lovatiesės liekanomis, gelsva, rusvai ruda apačia.
Minkštimas yra baltas arba malonaus kvapo, jaunos grybų plokštelės yra balkšvos arba gelsvos, po to melsvai pilkos.
Geras valgomas grybas, po virinimo naudojamas sriubose ir pagrindiniuose patiekaluose, sūdomas, marinuotas ir džiovinamas.
Ekologija ir paskirstymas: Tai atsiranda spygliuočių miškuose ant puvimo ar eglės puvimo ar eglės suyrančios medienos, ant kelmų, ant šaknų ir aplink juos, ant nukritusių lapų.
Sieros geltonas klaidingas putplastis (Hypholoma fasciculare).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: gegužės pabaiga - spalio pabaiga
Augimas: grupės ir ryšuliai, kolonijos
Aprašymas:
Kepurė yra išgaubta, paskui perleista, geltona, centre su rausvu atspalviu.
Minkštimas yra sieros geltonumo, kartaus, nemalonaus kvapo, lėkštės auginamos, sieros geltonumo, po to žalsvai alyvuogių.
Koja tuščiavidurė, dažnai išlenkta, geltona.
Silpnai nuodingas grybas, sukelia žarnyno sutrikimą.
Ekologija ir paskirstymas:
Jis randamas lapuočių ir spygliuočių miškuose ant pūvančios lapuočių medienos (beržo, ąžuolo) ir rečiau spygliuočių (pušies, eglės), kelmuose, šalia jų, kirtimuose.
Vasarinis medaus agarmedis (Kuehneromyces mutabilis).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: gegužės pabaiga - spalio pabaiga
Augimas: būrys grupės, kolonija
Aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra išgaubtas.
Koja tanki; viršutinėje dalyje lengvesnė už skrybėlę, lygi. Oda lygi, gleivėta. Žiedas membraniškas, siauras, aiškiai matomas jaunuose grybuose. Ant kojos po kojomis atsiranda mažos tamsios skalės. Žiedas dažnai dažomas nusodintomis sporomis, kurių spalva yra rusvai rudos spalvos.
Plokštelės yra išaugintos arba besileidžiančios, iš pradžių santykinai šviesiai rudos spalvos. Minkštimas yra vandeningas, gelsvai rudos spalvos, švelnaus skonio ir malonaus šviežios medienos kvapo. Kepurės kraštai su pastebimais grioveliais. Su amžiumi žiedas gali išnykti. Kepurė dažnai būna lengvesnė viduryje ir tamsesni kraštuose. Kojoje minkštimas tamsesnis. Lietingu oru skrybėlė yra permatoma, rusva, sausa - nuobodu, medaus geltonumo.
Skanus valgomasis grybas, naudojamas šviežias (po virimo 5 minutes) sriubose ir pagrindiniuose patiekaluose, galite pasūdyti, nusausinti ir marinuoti. Tik reikia rinkti skrybėles. Kojos yra valgomos su jaunais neatskleistais grybais; vėliau jie tampa griežti. Sausu oru medaus agarai dažnai paverčia kirminus, pradedant nuo kojos.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lapuočių ir mišriuose, rečiau spygliuočių miškuose ant pūvančios kietmedžio (dažniausiai beržo), ant pažeistų gyvų medžių, retai ant eglės medienos, ant kelmų ir aplink juos, soduose, parkuose ir mediniuose pastatuose. Kai kuriose Europos šalyse ir Japonijoje jis auginamas pramoniniu mastu.
Panašios rūšys.
Vasarinį medaus agarą galima supainioti su pavojingais nuodingais grybo galerijomis, aprištais (Galerina marginata). Galerinos išsiskiria šiek tiek mažesniais dydžiais ir apatinės kojos dalies pluoštiniu paviršiumi. Nevalgomi arba šiek tiek nuodingi netikri Hypholoma genties grybai neturi žiedo ant kojos.
Pažiūrėkite, kaip agariniai grybai atrodo nuotraukoje, kurios pavadinimai pateikiami aukščiau:
Auksinis dribsnis (Pholiota aurivella).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: liepos pabaiga - spalio vidurys
Augimas: didelėse grupėse, dažnai kelerius metus vienoje vietoje
Aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra pusrutulio formos, išlenktais kraštais, aukso geltonos arba rusvai geltonos spalvos, o subrendusių grybų dangtelis yra plokščios apvalios formos, kartais su gumbeliu centre.
Jaunų grybų minkštimas yra baltas, subrendęs - gelsvas. Drėgnu oru skrybėlė yra lipni, kepurė padengta retomis rudomis žvyneliais.
Koja yra geltona, padengta tamsiai rudomis žvyneliais. Subrendusių grybų žiedas išnyksta. Lamelės prie kojos prilipusios prie danties, pirmiausia geltonos, po to rusvai rudos.
Sąlyginai valgomas grybas. Po virinimo jis vartojamas šviežias, sūdytas ir marinuotas. Subrendusių grybų kojos nevalgomos.
Ekologija ir paskirstymas:
Jie auga ant negyvos ir gyvos kietmedžio (drebulės, beržo, gluosnio).
Juodalksnio dribsniai (Pholiota alnicola).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - rugsėjo pabaiga
Augimas: grupės ir kolonijos
Aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra išgaubtas.
Minkštimas gelsvas, nemalonaus kvapo ir kartaus skonio. Lamelės yra peraugusios, gelsvos, prinokusios, rusvai rudos spalvos.
Ant stiebo yra siauras rudas žiedas arba jo liekanos. Atvira prinokusių grybų skrybėlė, kurio viduryje yra gumbas, geltona arba rausva, lipni. Pėda po žiedu yra rusvai ruda, pluoštinė. Ant skrybėlės matomos retos rudos spalvos skalės.
Ekologija ir paskirstymas:
Jie auga lapuočių miškuose, lapuočių medžių (beržo, alksnio, gluosnio) pagrinduose, ant kelmų ir šalia jų, žolėje.
Dribsniai gelsvai žalsvi (Pholiota gummosa).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: rugpjūčio vidurys - spalio vidurys
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Minkštimas gelsvas, bekvapis ir beskonis.
Dangtelis yra pusrutulio formos, vėliau atsikišęs, centre yra gumbas.
Koja yra išlenkta, tanki, prie rūdžių spalvos pagrindo. Lamelės, prilipusios prie kojos, dažnos, kreminės gleivinės, lipnios, šviesiai geltonos, kartais žalsvo atspalvio, smulkiai pleiskanotos. Dangtelio paviršius yra gleivėtas, lipnus, šviesiai geltonas, kartais su žalsvu atspalviu, smulkiai žvynuotas.
Sąlyginai valgomas grybas. Po virinimo jis vartojamas šviežias ir marinuotas.
Ekologija ir paskirstymas:
Jie auga ant lapuočių medžių kelmų ir šalia jų, žolėje.
Čia galite pamatyti valgomųjų ir nuodingų lamelinių grybų nuotraukas, kurių pavadinimai ir aprašymai pateikiami šiame straipsnyje:
Anglies žvynelis (Pholiota highlandensis).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: birželio vidurys - lapkritis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Lamelės siaurai užaugusios, dažnos, ryškios, vėliau alyvuogių rudos, dangtelis išgaubtas, tada išgaubtas išplatintas plačiu apipjaustytu gumbu.
Minkštimas gelsvai rudas, silpno kvapo, jaunuose grybuose dangtelio krašte matomi pluoštiniai dribsniai.
Blauzdos yra padengtos mažomis raudonai rudomis žvyneliais, odelė yra ochro-ruda, šiek tiek lipni, su mažomis radialinėmis žvyneliais.
Jis neatspindi kulinarinės vertės, tačiau užviręs jis gali būti vartojamas šviežias antraisiais patiekalais ir marinuotas.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant apleistų laužų atvirose, apšviestose vietose. Paplitęs šiaurinėje vidutinio klimato zonoje.
Klijų dribsniai (Pholiota lenta).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: rugpjūčio pabaiga - lapkritis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Skrybėlė iš pradžių yra išgaubta, tada atvira, lipni, kreminė.
Minkštimas tankus, gelsvas, aštraus kvapo. Kojos minkštimas vandeningas. Lamelės dažnos, apaugusios, kreminės. Apatiniai žiedai ant kojos yra lengvai prispaustos žvyneliai.
Koja tanki, su pluoštinėmis žiedo liekanomis.
Žemos kokybės valgomieji grybai. Po virimo, antrame kurse galite naudoti šviežius, sūdytus ir marinuotus. Geriau surinkti keletą skrybėlių.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga šalia spygliuočių medžių (eglės, pušies), prie puvimo medienos, krūmuose, samanose.
Paprastoji skalė (Pholiota squarrosa).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: liepos vidurys - spalio pradžia
Augimas: ryšulių grupės, kolonijos
Aprašymas:
Dangtelis yra padengtas daugybe rudų smailių žvynelių. Lamelės yra peraugusios, dažnos, gelsvai alyvuogių. Kepurėlė yra bufija, palei kraštą yra gelsvai, jaunuose grybuose ji yra apvalios formos arba pusrutulio formos.
Koja su žiediniu žvynuotu diržu viršutinėje dalyje.
Minkštimas yra tankus, gelsvas arba rusvas, žemiau diržo koja yra tankiai padengta rudomis žvyneliais.
Sąlyginai valgomas grybas. Geriau naudoti marinuoti ir marinuoti.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant negyvos ir gyvos medienos, aplink kamienus, ant lapuočių (beržo, drebulės) ir rečiau spygliuočių (eglių) medžių šakų, ant kelmų ir aplink juos.
Stropharia coronaria (Stropharia coronilla).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: Birželio - rugsėjo mėnesiais
Augimas: be proto ar mažomis grupėmis, pavieniui arba 2–3 jungtyje
Aprašymas:
Kepurė yra pusrutulio formos, lygi, citrinos geltona.
Minkštimas balkšvas, tankus, mėsingas, skonis ir kvapas malonūs, žiedas siauras, tankus, dryžuotas.
Koja lygi, kartais sustorėjusi, balta.Lamelės, prigludusios prie kojos su liemeniu, alyvinė-pilka, vėliau rudai juoda.
Efektyvumas yra prieštaringas; valgyti nerekomenduojama.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga žolėse pievose, laukuose, soduose ir parkuose, ganyklose, rečiau miškuose. Pirmenybė teikiama smėlingam ar dirbtiniam dirvožemiui.
Žiedas (Stropharia rugoso-annulata).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: Birželis - spalis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Žiedas yra membranos formos, balkšvas. Jaunystėje plokštelės yra pilkai violetinės, senatvėje rudos violetinės, dažnos, prilipusios prie stiebo. Minkštimas tankus, baltas ir švelnus.
Kepurė yra atvira, geltona arba rausvai ruda senatvėje.Kepurė yra pusrutulio formos, uždaryta jaunystėje. Iš pradžių kepurės kraštas yra apvyniotas, o antklodė liko.
Koja stora, kieta, lygi, balkšva, vėliau rusva, briaunotu žiedu, senatvėje tuščiavidurė.
Grybą galima kepti, virti, troškinti, naudoti salotoms ir konservuoti.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant gerai tręšto dirvožemio, augalų šiukšlių, dažniausiai ne miško, bet kartais lapuočių miškuose. Jis aptinkamas Rusijoje, Tolimuosiuose Rytuose. Jis auginamas pramoniniu būdu.
Pusrutulio stropharija (Stropharia semiglobata).
Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - rugsėjis
Augimas: mažose grupėse, rečiau pavieniui
Aprašymas:
Kepurė jauname amžiuje yra pusrutulio formos, tada išgaubta, kartais lygi, lygi, šviesiai geltona arba įdegusi
Plaušiena yra balkšvos arba gelsvos spalvos. Dangtelio kraštas kartais būna padengtas balkšvomis lovatiesės liekanomis. Plokštės prilipusios prie kotelio, pilkšvos jauno amžiaus, kai prinokusios tamsiai purpuriškai rudos.
Koja plokščia arba šiek tiek sustorėjusi ties pagrindu.
Informacija apie aiškumą yra prieštaringa.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant arklių ir karvių mėšlo arba tręšiamo mėšlo dirvožemyje. Atsiranda po lietaus.
Rudens medaus agara (Armillaria mellea).
Šeima: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - spalis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Kojos minkštimas yra pluoštinis, standus, o viršutinėje kojos dalyje yra baltas žiedas.
Jaunų grybų dangtelis yra rutulio formos, tada plokščia išgaubtas su gumbeliu centre, gelsvai rudas, su mažomis rudomis žvyneliais. Minkštimas tankus, baltas, malonaus kvapo ir rūgštaus skonio. Plokštelės šiek tiek nusileidžia, būna dažnos, iš pradžių baltai gelsvos, paskui šviesios. ruda.
Kojos šviesa aukščiau, ruda apačioje.
Geras valgomas grybas. Prieš naudojimą būtina virti.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant negyvų ir gyvų medžių. Teikia pirmenybę kietmedžiui, ypač beržui. Sezono metu yra viena ar dvi „bangos“, kai medaus grybų yra labai daug.
Žvynelinė žolė (Phaeolepiota aurea).
Šeima: Pievagrybiai (Agaricaceae)
Sezonas: Rugpjūtis - spalis
Augimas: paprastai grupėse
Aprašymas:
Minkštimas yra mėsingas, baltas arba gelsvas, lamelės yra dažnos, plonos, peraugusios, gelsvos.
Kojos išplėstos prie pagrindo arba patinusios viduryje, vienspalvės su skrybėle. Prinokusių grybų dangtelis yra išgaubtas, ištiesęs, ochros geltonos spalvos.
Jaunų grybų dangtelis yra pusrutulio arba kūgio formos, su tankiu pilkosios ochros asmeniniu šydu. Žiedas sulenktas, platus, membraninis.
Šis agaras su baltu minkštimu ilgą laiką buvo laikomas valgomu ir skaniu, tačiau naujausi tyrimai atskleidė vandenilio cianido rūgšties pėdsakų jame.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga retuose lapuočių ir spygliuočių miškuose, plynėse ir atvirose vietose, kelių ir plynose pusėse, žolėse, dilgėlėse, krūmuose, turtingoje dirvoje.
Šios nuotraukos iliustruoja agarinių grybų aprašymą:
Stetelinis sporinis pluoštas (Inocybe asterospora).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Birželis - spalis
Augimas: kartais didelėse grupėse
Agarinės stetelinės sporos fibrozės aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra varpo formos. Subrendusių grybų dangtelis yra plačiai paplitęs, radialiai pluoštinis, dažnai su briaunotu kraštu, rudas.
Minkštimas arba gelsvas vaisius, turintis stiprų spermatinį kvapą ir nemalonų skonį. Lėkštės yra išaugintos, dažnos, plačios, purvinai rudos spalvos, kartais su alyvuogių atspalviu, su žvynelio žieve.
Koja yra klubo formos, kieta, išilgai pluoštinė, rusva.
Mirtinai nuodingas plastinchatich grybas turi muskarino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lapuočių ir mišriuose miškuose, samanose, ant pakratų.
Patuillard stiklo pluoštas (Inocybe erubescens).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Gegužė - spalis
Augimas: atskirai ir mažose grupėse
Aprašymas:
Dangtelis dažniausiai būna rausvas, iš pradžių varpelio formos kūgio formos, laikui bėgant plinta. Dangtelio kraštai yra su giliais radialiniais įtrūkimais, ypač senuose grybuose. Oda lygi, šilkinio blizgesio.
Minkštimas yra baltas, kai pažeistas, pasidaro raudonas, pipirų skonio.
Tos pačios spalvos kojelė su skrybėle, stipri, šiek tiek sutirštėjusi prie pagrindo, išilginiais grioveliais. Lamelės labai dažnos, ne plačios, rausvos, po to rudos, baltos, kraštuose ir padengtos pūkomis.
Mirtinai nuodingas grybas, sudėtyje yra muskarino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lapuočių, spygliuočių, mišriuose miškuose, parkuose, soduose, dažniausiai kalkinguose ir molio dirvožemiuose. Suformuoja mikorizę su buku, liepa.
Molinis pluoštas (Inocybe geophylla).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: liepos vidurys - rugsėjo vidurys
Augimas: atskirai ir mažose grupėse
Aprašymas:
Dangtelis yra išgaubtas, išplatintas aštriu gumburėliu, iš pradžių blizgus, balkšvas, vėliau grietinėlės ar ochros. Jaunų grybų dangtelis yra kūgio formos. Plokštelės yra dažnos, plačios, beveik laisvos, pilkšvai gelsvos, vėliau gelsvai rudos.
Koja ištisinė, paskui tuščiavidurė, balkšva, tada rusva.
Minkštimas yra balkšvas, silpno nemalonaus kvapo.
Šios rūšies agaras yra mirtinai nuodingas, jame yra muskarino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga spygliuočių, spygliuočių-lapuočių ir lapuočių miškuose, pakraščiuose, parkuose, krūmuose, žolėje.
Įtrūkęs stiklo pluoštas (Inocybe lacera).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: Liepa - rugsėjis
Augimas: atskirai ir mažose grupėse
Aprašymas:
Skrybėlė yra ištiesta pusiau, varpelio formos, o viduryje yra gumbas, smulkiai žvynuota, gelsvai ruda, skrybėlės kraštas baltas, žvynelis.
Kepurėlės minkštimas yra baltas, skonis pirmiausia saldus, tada kartokas.
Stiebas tankus, rudas, su pluoštinėmis žvyneliais. Plokštės yra plačios, prilipusios prie kotelio, rudai rudos, su baltu kraštu.
Mirtinai nuodingas grybas, sudėtyje yra muskarino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga drėgnose vietose, palei kelių ir griovių kraštus. Pirmenybė teikiama smėlio dirvožemiui, kalnams, spygliuočių ir lapuočių miškams.
Suskaidytas pluoštas (Inocybe rimosa).
Šeima: Voratinklis (Cortinariaceae)
Sezonas: liepos vidurys - rugsėjo vidurys
Augimas: atskirai ir mažose grupėse
Aprašymas:
Jaunų grybų dangtelis yra kūgio formos, varpelio formos, spalva skiriasi nuo balkšvos iki rusvai gelsvos. Subrendusių grybų dangtelis yra plataus varpelio formos, pasklidęs aštriu gumbu, nulaužtas, su permatomu minkštimu. Šio grybo plokštelės yra dažnos, plačios, beveik laisvos.
Minkštimas balkšvas, rudos spalvos, kartais nemalonaus kvapo.
Koja giliai panardinta į kraiką, pluoštinė, dažnai susukta.
Mirtinai nuodingas grybas, sudėtyje yra muskarino toksino.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lapuočių ir spygliuočių miškuose, palei žolę.
Psatyrella velvet (Psathyrella velutina).
Šeima: Psatyrellaceae (Psathyrellaceae)
Sezonas: liepos vidurys - spalis
Augimas: atskirai ir grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra rausvai ruda, veltinio pavidalo, su gumbeliu, dangtelio kraštas su pluoštiniu kraštu.
Kojos pluoštinės-žvynuotos, tuščiavidurės, su žiedinėmis pledų liekanomis.
Minkštimas išblukęs, rudos spalvos, purus, aštraus kvapo.Lamelės jaunystėje yra rusvos, po to purpurinės-juodos, išlenktos, įbrėžtos, su balkšvais skysčio lašeliais.
Daugelyje šaltinių grybas priskiriamas sąlygiškai valgomiems. Jis naudojamas šviežias po virinimo.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lapuočių ir mišriuose miškuose, atvirose vietose, ant dirvos ir supuvusios medienos, žolėje, pakelėse, prie miško kelių.
Marasius pieva (Marasmius oreades).
Šeima: Nervinis (Marasmiaceae)
Sezonas: gegužės pabaiga - spalio pabaiga
Augimas: gausus, dažnai formuoja eiles, lankus ir „raganų apskritimus“
Aprašymas:
Skrybėlė pirmiausia būna kūgio formos, paskui išgaubta, ištiesta, neryškiai gumbinė, drėgnu oru šviesiai ruda, sausu oru išblukusi iki blyškios grietinėlės.
Minkštimas yra gelsvai gelsvas, malonaus aštraus kvapo, lamelės yra retos, plačios, peraugusios, po to beveik laisvos, lengvos.
Kojos plokščios, pluoštinės, tankios, ištisinės, vienspalvės su skrybėle. Kepurės kraštas nelygus, dantytas.
Skanus valgomas grybas. Naudojamos tik skrybėlės, nes kojos labai standžios. Tinka visų rūšių perdirbimui.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga atvirose žolėtose vietose - pievose, ganyklose, daržo daržuose, soduose, palei laukų pakraščius, pakelėse, pakraščiuose ir miško pavėsinėse.
Kūginis žvynelis (Psathyrella conopilus).
Šeima: Psatyrellaceae (Psathyrellaceae)
Sezonas: pavasaris-ruduo
Augimas: atskirai ir grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra kūgio formos, išmarginta, odelė lygi, tamsiai rusvai rudos spalvos, džiovinant tampa ochro geltonumo.
Koja balta, tuščiavidurė, trapi. Plokštės yra išaugusios, dažnos, trapios, nuo pilkos iki juodos spalvos, su baltu kraštu.
Minkštimas rudas, labai plonas, švelnaus skonio.
Jis neturi maistinės vertės. Ekologija ir paskirstymas:
Auga plačialapiuose miškuose, drėgnose dirvose, parkuose, soduose, dirvožemiuose, kuriuose gausu azoto, vejose, šakose ar medienos atliekose, lapų kraikuose, mėšlo dirvožemiuose. Jis aptinkamas Rusijoje europinėje dalyje, Kaukaze, Tolimuosiuose Rytuose.
Paprastasis lakas (Laccaria laccata).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: liepos vidurys - spalis
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra išgaubta, rausvos mėsos arba gelsvai rausva.Subrendusių grybų skrybėlė yra išblukusi, išskleista nelygiu įtrūkusiu kraštu. Lėkštės yra išaugusios arba šiek tiek nusileidžiančios, storos, plačios, vaškinės. Kepurės centre yra įdubimas.
Plaušiena yra vandeninga, bekvapė.
Koja plokščia, tos pačios spalvos su skrybėle, permatoma.
Grybas yra valgomas, vartojamas šviežias užvirus.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga lengvose lapuočių ir mišriuose miškuose, pakraščiuose, pievose, parkuose ir soduose, krūmuose. Venkite pernelyg drėgnų, sausų ir tamsių vietų.
Agurkų makrociztidija (Macrocystidia cucumis).
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae)
Sezonas: birželio pabaiga - spalio vidurys
Augimas: grupėse
Aprašymas:
Kepurė yra plataus varpelio formos, su gumele.
Koja yra cilindro formos arba pailga, aksominė, ruda.
Minkštimas tankus, tamsiai geltonas, silkės kvapo. Lėkštės yra purios, pilvo, rausvos spalvos. Skrybėlės kraštas su blyškiu kraštu. Kepurės paviršius yra kaštoniškai rudas, lygus.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga spygliuočių (eglių) ir mišriuose miškuose (su beržais), miško pakraščiuose, užliejamose pievose, parkuose, daržuose, dirvožemyje, samanų negyvoje medienoje, augalų šiukšlėse, mėšle.
Entoloma graži (Entoloma nitidum).
Šeima: Entolomataceae
Sezonas: liepos vidurys - rugsėjo pabaiga
Augimas: mažose grupėse
Aprašymas:
Plokštės yra gana dažnos, balkšvos, tada pasidaro rausvos.
Minkštimas yra balkšvas, tankus, silpnai silpnas arba miltingas.
Skrybėlė, kurios centre pastebimas gumbas, pilkai mėlyna, blizgi.
Kojos plokščios, blizgančios, išilgai išklotos, tos pačios spalvos su skrybėle.
Ekologija ir paskirstymas:
Auga mišriuose (su pušimis, eglėmis, beržais) ir spygliuočių miškuose, samanose, drėgnose vietose. Teikia pirmenybę rūgščiam dirvožemiui. Jis plačiai paplitęs Europoje, tačiau yra gana retas reiškinys.
Paprastasis violetinis (Lepista nuda).
Šeima: Įprasta
Sezonas: rugpjūčio pabaiga - gruodis
Augimas: grupėmis, eilėmis ir žiedais
Aprašymas:
Stiebas šiek tiek sutirštėja iki pagrindo, jaunuose grybuose jis yra kietas, vėliau su ertmėmis.
Dangtelis yra mėsingas, jaunuose grybuose yra pusrutulio formos, ryškiai violetinės spalvos, vėliau - išgaubtas-atsuktas ar prislėgtas, rusvas.
Minkštimas yra tankus, šviesiai purpurinis, vėliau minkštesnis, ochrinės grietinėlės, silpno anyžiaus kvapo.Lamelės yra dažnos, plonos, su dantimi arba beveik laisvos, purpurinės.
Sąlyginai valgomas grybas, naudojamas virinant 20 minučių, šviežias (kepti, troškinti), sūdyti ir marinuoti (jauni elastingi grybai).
Ekologija ir paskirstymas:
Auga ant pūvančių lapų kraiko, dirvožemyje, prie krūmynų krūmų, ant kritusių spyglių, spygliuočių ir mišriuose miškuose, soduose, komposto krūvose. Tai toleruoja nedidelius šalčius.
Pabaigoje - dar vienas valgomųjų ir nevalgomųjų agarinių grybų nuotraukų pasirinkimas:
Puiki medžiaga apie visų rūšių agarinius grybus! Geriausias internete! Tai yra 100%.