Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Rugsėjo grybai priemiestyje

Rugsėjį prasideda masinis grybų rinkimas. Be tokių įprastų ir mėgstamų kaip baravykai, medaus agarikai, baravykai ir baravykai, pirmąjį rudens mėnesį miškuose galima rasti gana retų rūšių. Tai apima kolibiją, lepistą, vėjaraupius, melanoleuką, tremellodoną ir daugelį kitų. Būkite atsargūs: šiuo metu priemiesčiuose ir kituose regionuose yra daug nevalgomų veislių, todėl, jei kyla abejonių, geriau nenešti nepažįstamų grybų į savo krepšelį.

Rugsėjį daugelis žmonių, kaip šeima ir individualiai, tuo laikotarpiu eina grybauti. Tokios išvykos ​​į mišką sušildo sielą ir sukelia puikią nuotaiką. Nuostabius spalvingus Rusijos gamtos rudens peizažus labai dosniai apibūdina ir dainuoja mūsų poetai ir rašytojai.

Valgomieji grybai, kurie užauga rugsėjį

Eglė šlapia (Gomphidius glutinosus).

Viena pirmųjų rudenį augino egles. Jie gali pasirodyti anksčiau, tačiau rugsėjo mėnesį pastebimas jų augimo pikas. Norėdami juos surinkti, jums reikia krepšio arba atskiro skyriaus krepšyje, nes jie dažo visus kitus grybus. Įdomu tai, kad šie grybai rugsėjį auga miške beveik tose pačiose vietose kaip ir cepelinai, bet vėliau pusę mėnesio ar mėnesį.

Buveinės: ant spygliuočių, ypač eglių, dirvožemio ir miško pakratų, auga grupėmis arba atskirai.

Sezonas: Birželis - spalis.

Kepurės skersmuo yra 4–10 cm, kartais siekia 14 cm, mėsinga, pirmiausia išgaubta-kūgio formos su sulenktais kraštais, vėliau atsikišusi. Išskirtinė rūšies savybė yra pilkšvai alyvinė arba pilkai ruda skrybėlė, padengta plonų filiforminių pluoštų gleivine, taip pat kūgis, esantis plokštelėmis žemyn koja, ir geltonos dėmės ties kojos pagrindu. Žievelė lengvai pašalinama visiškai.

Kojos aukštis 4–10 cm, storis nuo 8 iki 20 mm, lipni, balkšva, būdingos gelsvos dėmės, ypač ryškios šalia pagrindo. Ši plėvelė nutrūksta augant grybeliui ir formuoja rusvai gleivėtą žiedą ant kojos.

Plaušiena: balkšvas, minkštas ir trapus, bekvapis ir šiek tiek rūgštaus skonio.

Plokštelės yra išaugintos, retos, labai šakotos, nusileidžia išilgai kūgelio išilgai kūgio paviršiaus. Plokštelių spalva jaunuose grybuose yra balkšva, vėliau pilka, o vėliau juoda.

Nepastovumas. Skrybėlės spalva gali skirtis nuo pilkai violetinės, rudos-violetinės iki rusvos. Subrendę grybai turi juodas dėmeles ant skrybėlės.

Panašios nuomonės. Eglės eglės apibūdina panašiai kaip rožinė mokruha (Gomphidius roseus), kuri išsiskiria koralų-rausvos spalvos skrybėlės spalva.

Redagavimas: geri valgomi grybai, tačiau būtina iš jų pašalinti lipnią žievelę, juos galima virti, kepti, konservuoti.

Valgomieji, 3 kategorija.

Koliba yra miško mylėtojų, lengvos formos (Collybia dryophilla, f. Albidum).

Buveinės: mišrūs ir spygliuočių miškai, ant miško kraiko, samanose, ant pūvančios medienos, kelmų ir šaknų, auga grupėmis, dažnai raganų ratuose.

Sezonas: šie grybai priemiesčiuose auga nuo gegužės iki rugsėjo.

Kepurės skersmuo yra 2–6 cm, kartais iki 7 cm, pirmiausia išgaubta su nuleistu kraštu, vėliau atsikišusi, plokščia, dažnai banguotu kraštu.Skiriamasis rūšies bruožas yra šviesi skrybėlės spalva: balkšva, balta grietinėlė arba balta rožinė. Centrinė sritis gali būti šiek tiek ryškesnė.

Koja 3–7 cm aukščio, 3–6 mm storio, cilindro formos, išsiplėtusi šalia pagrindo, tuščiavidurė viduje, rausvai gelsva arba gelsvai kreminė, viršuje tamsesnė - rausvai ar rusvai, žalsva.

Minkštimas yra plonas, balkšvas, silpno grybo kvapo ir malonaus skonio.

Lėkštės yra kreminės arba gelsvos spalvos, apaugusios. Tarp pritvirtintų plokštelių yra trumpos laisvos plokštelės.

Kintamumas: skrybėlės spalva kinta priklausomai nuo grybelio brandumo, mėnesio ir sezono drėgmės - nuo baltos grietinėlės iki rausvos grietinėlės.

Panašios nuomonės. Kolibijos mišką mėgstantys žmonės savo forma ir pagrindine spalva yra nevalgomi sulenktas kolibija (Collybia distorta), kurį galima išskirti vienodai spalvotą geltonai oranžinę skrybėlę.

Virimo metodai: virimas, kepimas, konservavimas.

Valgomieji, 4 kategorija.

Baltasis triukas (Pluteus pellitus).

Buveinės: ant pūvančios kietmedžio, ant puvimo pjuvenų, auga grupėmis arba atskirai.

Sezonas: šie grybai auga nuo birželio iki rugsėjo.

Skrybėlės skersmuo yra 3–7 cm, pirmiausia varpelio formos, paskui išgaubta, o paskui ištiesta, beveik plokščia. Skiriamasis rūšies bruožas yra balkšva kepurė su nedideliu gumburėliu su rusvu atspalviu, taip pat balkšva cilindrinė kojelė. Kepurė yra radialiai pluoštinė, kraštai šiek tiek lengvesni.

Kojos aukštis nuo 4 iki 8 cm, storis nuo 4 iki 10 mm, cilindrinė, išilgai pluoštinė, kieta, kieta, iš pradžių balta, vėliau pilkšva arba peleninė kreminė, kartais gelsva, šiek tiek sutirštėjusi.

Plaušiena: balta, minkšta, plona, ​​bekvapė.

Plokštės yra dažnos, plačios, įspaustos arba laisvos, baltos, vėliau rausvos arba kreminės.

Nepastovumas. Kepurės spalva būna nuo balkšvos iki melsvai baltos, o gumbai - nuo gelsvos iki rusvos.

Panašios nuomonės. Baltasis atspalvis savo apibūdinimu yra panašus į aukso geltonumo (Pluteus luteovirens), kuris skiriasi suaugusiųjų egzempliorių skrybėlės spalva iki aukso geltonos spalvos ir turi tamsesnį rudą centrą.

Redagavimas: valgomos tik skrybėlės, jos virinamos, kepamos, marinuojamos, džiovinamos.

Šie rugsėjo grybai yra valgomi, priklauso 4 kategorijai.

Tremellodonas.

Tremellodonų, drebulių ir merulių atsiradimas rodo neišvengiamą tikrų vėsių rudens porų artėjimą. Šie grybai yra permatomi, savo sudėtimi primena pusiau kietą, permatomą želė. Jie auga ant kelmų ar ant šakų.

Medūza Tremellodonas (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Buveinės: ant pūvančios medienos ir spygliuočių medžių kelmų, padengtų samanomis, rečiau ant kietmedžio. Retos rūšys, išvardytos kai kuriose regioninėse raudonosiose knygose.

Sezonas: Liepa - rugsėjis.

Vaisiaus kūnas turi ekscentrinį šoninį pjūvį. Kepurės dydis yra nuo 2 iki 7 cm. Skiriamasis rūšies požymis yra želatinos banguotų žiedlapių tipo vaisinis kūnas, gelsvai violetinės arba gelsvai violetinės spalvos su baltais spygliais kepurės gale. Skrybėlių kraštai yra lytiniai, subraižyti.

Kojos šoninės, skerspjūvio ovalios, 0,5–3 cm aukščio, 2–5 mm storio, balkšvos, želatinos.

Plaušiena: želatinos, gelsvai pilkos spalvos, pipirų skonio.

Nepastovumas. Vaisiaus kūno spalva gali skirtis daugiausia nuo drėgmės ir lietaus sezono - nuo alyvinės iki gelsvai rudos.

Panašios nuomonės. Želatininis tremellodonas yra toks būdingas dėl savo neįprastos banguotos formos ir permatomos alyvinės vaisių konsistencijos, kad lengvai atpažįstamas. Paruošimo metodai: Iš šių grybų gaminami aštrūs prieskoniai. Kinijoje ir Korėjoje jie veisiami ir valgomi neapdoroti arba gaminami karšti padažai.

Valgomieji, 4 kategorija.

Nešvari Lepista, arba titnago (Lepista sordida).

Buveinės: lapuočių ir spygliuočių miškuose, parkuose, daržo daržuose, daržuose, paprastai auga vieni. Kai kuriose Rusijos regionuose reta rūšis, įtraukta į Raudonąją knygą, statusas - 3R.

Sezonas: Birželio - rugsėjo mėnesiais.

Dangtelis yra plonas, jo skersmuo yra 3–5 cm, kartais iki 7 cm, iš pradžių jis būna išgaubtas, užapvalintas, vėliau plokščias, plataus varpelio formos. Skiriamasis rūšies bruožas yra pilkai rožinė-violetinė skrybėlės spalva, buvimas plokščio gumbelio centre ir rusvas atspalvis jos centriniame regione, taip pat jaunuose egzemplioriuose kraštai yra sulenkti žemyn, o vėliau tiesiog šiek tiek nuleisti žemyn.

Koja 3–7 cm aukščio, 4–9 mm storio, cilindro formos, kieta, purvina rudai violetinė.

Rugsėjo grybų minkštimas yra minkštas, gelsvai pilkos arba pilkšvai violetinės spalvos, švelnaus skonio ir beveik bekvapis.

Plokštės yra dažnos, pirmiausia priklijuojamos, vėliau klijuojamos su įpjovomis. Tarp pagrindinių pritvirtintų plokščių yra trumpos laisvos plokštelės.

Kintamumas: skrybėlės spalva skiriasi nuo alyvinės iki alyvinės ir violetinės. Daugelyje egzempliorių skrybėlės yra tolygiai spalvotos ir turi lengvą violetinį atspalvį šalia gumbų. Tačiau yra pavyzdžių, kurių centrinė zona yra lengvesnė už visas, violetinė-violetinė arba alyvinė.

Panašios nuomonės. Lepista yra nešvari arba titnago, panaši į violetines eilutes (Lepista nuda), kurios taip pat yra valgomos, tačiau skiriasi dėl storos, o ne plonos, mėsingos skrybėlės, didelės apimties ir tuo, kad minkštime yra aštresnio kvapo.

Virimo metodai: virti, kepti.

Valgomieji, 4 kategorija.

Melanoleuca.

Melanoleuca yra panaši į russula, tačiau skiriasi minkštimo spalva ir kvapu.

Trumpųjų kojų melanoleuka (Melanoleuca brevipes).

Buveinės: lapuočių ir mišrūs miškai, taip pat ir plynaukštės, auga grupėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 4–12 cm, iš pradžių išgaubta, vėliau išgaubta, paskleista neryškiu gumbu, vėliau beveik plokščia. Skiriamasis rūšies bruožas yra purvina geltona arba graikinio riešuto kepurė su tamsesniu viduriu.

Koja trumpa, 3–6 cm aukščio, 7–20 mm storio, cilindro formos, šiek tiek išsiplėtusi šalia pagrindo, iš pradžių pilka, vėliau ruda.

Minkštimas yra rusvas, vėliau rusvas, miltelių kvapo.

Lėkštės yra dažnos, užaugusios, iš pradžių kreminės, vėliau gelsvos.

Kintamumas: skrybėlės spalva skiriasi nuo pilkai gelsvos iki pilkai rudos, dažnai būna alyvuogių atspalvio.

Panašios nuomonės. Trumpųjų kojų melanoleuka yra panaši į nevalgomą aprašymu melanoleuca melaleuca (melanoleuca melaleuca)kuri turi ilgą lygią koją.

Virimo metodai: virti, kepti.

Valgomieji, 4 kategorija.

Didelis lakas (Laccaria proxima).

Buveinės: mišrūs ir lapuočių miškai, auga grupėmis ar atskirai.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 2–8 cm, pirmiausia pusiau rutulinė, vėliau išgaubta ir išgaubta, su šiek tiek įbrėžtu centru. Skiriamasis rūšies bruožas yra rausvai ruda arba alyvinė ruda skrybėlės spalva su nedideliu įdubimu centre.

Koja 2–8 cm aukščio, 3–9 mm storio, cilindro formos, pirmiausia kreminė, vėliau kremiškai rausva ir ruda. Viršutinė kojos dalis dažoma intensyviau. Kojų paviršius yra pluoštinis ir lytinis.

Minkštimas yra šviesiai rudas, be tam tikro skonio ir kvapo.

Vidutinio dažnio plokštelės, išaugintos, pirmosios kreminės spalvos, kreminės alyvinės.

Kintamumas: šių rugsėjo grybų dangtelio spalva skiriasi nuo šviesiai oranžinės iki rausvai rudos spalvos.

Panašios nuomonės. Didelės išvaizdos ir spalvos laką galima supainioti su nevalgomuoju lacticus ūminiu (Lactarius acerrimus). Pieną galite atskirti pagal jam būdingą vaisių kvapą ir pieno sultis.

Virimo metodai: virimas, kepimas, konservavimas.

Valgomieji, 4 kategorija.

Žemiau sužinosite, kokie kiti grybai renkami rugsėjo mėnesį Maskvos ir kituose Rusijos regionuose.

Kiti rugsėjį augantys valgomieji grybai

Šie grybai taip pat skinami rugsėjį:

  • Rudeniniai medaus grybai
  • Ryadovki
  • Gervuogės
  • Lietpalčiai
  • Voratinkliai
  • Gruzdy
  • Malūnininkai
  • Žvakidės
  • Russula
  • Porcini grybai
  • Baravykai
  • Rudas baravykas.

Toliau sužinosite, kokie nevalgomi grybai auga miške rugsėjį.

Nevalgomi rugsėjo grybai

Otideja.

Otideos yra atsparesnės šalčiui nei kiti grybai dėl savo struktūros. Šie grybai susideda iš vaisių kūnų, kurių storis yra gelsvos spalvos plėvelės.

Asilas Otidea (Otidea onotica).

Buveinės: miško pakratų mišriuose miškuose, auga grupėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Vaisiaus kūno dydis yra nuo 2 iki 8 cm, aukštis - nuo 3 iki 10 cm. Skiriamasis rūšies bruožas yra geltonai šiaudai, geltonai oranžiniai vaisiai, kurių pailgos dalys primena asilo ausis. Išorinis paviršius padengtas granuliuota arba milteline danga. Vidus įdegęs. Laikui bėgant ant išorinio paviršiaus atsiranda rūdžių dėmių.

Vaisiaus kūno bazė: kojos formos.

Plaušiena: trapi, plona, ​​šviesiai geltona. Nepastovumas. Vaisiaus korpuso spalva gali skirtis nuo šviesiai rudos iki gelsvai oranžinės.

Panašios nuomonės. Asilo otidea spalva yra panaši į elegantiškos otidea (Otidea concinna), kuri skiriasi taurės formos.

Šie rugsėjo grybai nevalgomi.

Mikėnai.

Ypač daug „Mitsens“ būna rugsėjį. Jie užfiksuoja visus didelius kanapių ir puvimo medžių paviršius. Tuo pačiu metu jie skiriasi įvairiomis spalvomis - nuo ryškios bordo iki blyškios grietinėlės.

Mycena Abramsii.

Buveinės: kelmuose ir kertamuose miškuose, daugiausia iš kietmedžio, auga grupėmis.

Sezonas: Liepa - rugsėjis.

Skrybėlės skersmuo yra 1–4 cm, pirmiausia varpelio formos, paskui išgaubta. Skiriamasis rūšies bruožas yra gelsvai rožinės ar rausvos-kreminės spalvos skrybėlės viduryje esantis labai gumbinis gumbas su žvynuota ir šviesesne baltos grietinėlės briauna.

Koja 4–7 cm aukščio, 2–5 mm storio, cilindro formos, lygi, pirmoji kreminė arba šviesiai ruda, vėliau pilkšvai rusva, tamsesnė prie pagrindo. Vaismedžio apačioje dažnai yra balti plaukai.

Minkštimas yra plonas, lengvos grietinėlės.

Vidutinio dažnio plokštelės, išraižytos, išaugusios, plačios, balkšvos, su minkštimu, kartais kreminės rausvos spalvos.

Kintamumas: skrybėlės spalva svyruoja nuo gelsvai rožinės iki gelsvai rausvos ir rausvai rožinės. Nubrozdintas kraštas yra lengvesnis ir ilgainiui lenkiasi.

Panašios nuomonės. „Mycena Abrams“ taip pat panašus į nevalgomą lipnią grybą (Mycena epipterygia), kurios ilgos trispalvės kojos: balkšvos viršuje, gelsvos viduryje ir rudos apačioje.

Redagavimas: nemalonų kvapą sunku sušvelninti nuoviru 2–3 vandenyse, dėl šios priežasties jie nėra vartojami.

Nevalgomas.

Grybiena raudonai margina (Mycena rubromarginata).

Buveinės: ganyklos, pievos, samanų durpės, ant supuvusios medienos.

Sezonas: Rugpjūtis - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 1–3 cm, pirmiausia aštrios formos, vėliau - varpelio formos. Skiriamasis rūšies bruožas yra varpelio formos skrybėlės su gumbu forma, kurioje dažnai yra mažas šviesiai rausvas žiedas, aplink kurį yra skrybėlės centrinė rausvai rausva zona; kraštai yra rausvai ar kremiškai rausvi, bet visada ryškesni nei viduryje. Dangtelio paviršiuje yra radialiniai smūgiai, kurie sutampa su plokštelių vieta po dangteliu.

Koja ilga ir plona, ​​2–8 cm aukščio, 1–3 mm storio, tuščiavidurė, trapi, cilindro formos. Kojų spalva atitinka skrybėlę, tačiau ji yra lengvesnė. Pėda prie pagrindo turi baltus pluoštinius dribsnius.

Minkštimas yra plonas, balkšvas, turi ridikų kvapą, kojos minkštimas yra rausvas, kvepia ridikėliais.

Lėkštės yra užaugusios, plačios, retos, balkšvai pilkos spalvos, turinčios minkštimą, kartais rausvos spalvos.

Kintamumas: skrybėlės vidurio spalva kinta nuo rausvos iki purpurinės. Nubrozdintas kraštas yra lengvesnis ir ilgainiui lenkiasi aukštyn.

Panašios nuomonės. Mikėnos yra raudonai marginalios, painiojamos su Mycena epipterygia (Mycena epipterygia) dėl panašios raudonos skrybėlės spalvos. Vis dėlto kraują nešančias mikcenas greitai galima atskirti pagal smailų dangtelio formą ir kvapo nebuvimą, o raudonuoju kraštu esantis mikėnas kvepia ridikėliais.

Šie rugsėjo grybai nevalgomi dėl nemalonaus kvapo ir skonio.

Mycena lipni (Mycena epipterygia)

Buveinės: mišrūs ir lapuočių miškai, ant pūvančios medienos, paprastai auga kopose.

Sezonas: Liepa - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 1–3 cm, ji pirmiausia būna smailėjanti, paskui - varpelio formos. Būdinga rūšies savybė yra pilkos arba pilkai rudos spalvos skrybėlės kiaušidės formos varpelio forma su aiškiai matomu radialiniu atspalviu, atspindinčiu plokštelių vietą. Dangtelio spalva ties karūna yra šiek tiek intensyvesnė nei kraštuose.

Koja plona, ​​2–6 cm aukščio, 1–3 mm storio, tanki, lipni. Antrasis skiriamasis rūšies bruožas yra kojos spalva, ji kinta iš viršaus į apačią, skrybėlėje ji yra kremiškai pilka, viduryje gelsva, apačioje gelsvai ruda, apačioje rusva arba rusva, kartais su rūdimis.

Minkštimas yra plonas, vandeningas.

Plokštelės yra retos, plačiai užaugintos, balkšvos spalvos.

Kintamumas: skrybėlės spalva skiriasi nuo pilkos iki ochros ir taupe.

Panašios nuomonės. Mikėnai yra spalvos spalvos skrybėlės ir kojos, panašios į plonytėmis grybomis (Mycena leptocephala), kurias lengvai išskiria chloruoto vandens kvapas.

Nevalgomas, kaip beskonis.

Grybiena yra grynos, baltos spalvos (Mycena pura, f. Alba).

Buveinės: lapuočių miškai, tarp samanų ir miško pakratų, auga kopose.

Sezonas: Birželio - rugsėjo mėnesiais.

Kepurės skersmuo yra 2–6 cm, pirmiausia kūgio formos ar varpelio formos, vėliau plokščia. Skiriamasis rūšies bruožas yra beveik plokščia pilkšvos riešuto ar pilkšvai kreminės spalvos forma, kurios paviršiuje išsidėstę šviesiai rudi gumbai ir radialiniai žvynuoti žiedai.

Koja 4–8 cm aukščio, 3–6 mm storio, cilindro formos, tanki, tokios pat spalvos kaip skrybėlė, padengta daugybe išilginių pluoštų.

Skrybėlės kūnas yra baltas, su stipriu ridikėlių kvapu.

Vidutinio dažnio plokštės, plačios, priklijuojamos, tarp kurių yra trumpesnės laisvos plokštės.

Kintamumas: skrybėlės spalva skiriasi nuo pilkšvai kreminės iki balkšvos.

Panašios nuomonės. Ši mitsena panaši į pienišką pieną (Mycena galopus), kuri išsiskiria ruda kojų spalva.

Šie rugsėjo grybai nevalgomi.

Aliejaus koliba, asemo forma (Collybia butyracea, f. Asema).

Buveinės: mišrūs ir spygliuočių miškai auga grupėmis.

Sezonas: Gegužė - rugsėjis.

Kepurės skersmuo yra 2–5 cm, pirmiausia išgaubta su nuleistu kraštu, vėliau išgaubta. Skiriamasis rūšies bruožas yra skrybėlė, turinti tris zonas: centrinę, tamsiausią - rusvą, antrąją koncentrinę - kreminę arba kremiškai rožinę, trečiąją koncentrinę zoną kraštuose - rusvą.

Koja 3–7 cm aukščio, 3–8 mm storio, cilindro formos, iš pradžių balta, vėliau šviesiai kreminė ir pilka. Netoli kojos pagrindo laikui bėgant atsiranda atskiros rausvai rudos spalvos zonos.

Minkštimas yra tankus, pluoštinis, balkšvas, bekvapis, lengvos grietinėlės sporų milteliai.

Vidutinio dažnio plokštelės, pirmiausia baltos, vėliau grietinėlės, pritvirtintos įpjovomis.

Kintamumas: dangtelio centrinės zonos spalva kinta nuo rusvai rudos, o koncentrinės zonos - nuo kreminės iki gelsvai rudos.

Panašios nuomonės. Ši rūšis yra panaši į miškus mylinčią kolibiją (Collybia dryophila), kuriai taip pat būdingos koncentrinės skrybėlių spalvų zonos, tačiau jų centrinė zona yra rausvai ruda, o kita - gelsvai kreminė.

Nevalgomas.

Jaunatviškas Pluteusas (Pluteus ephebeus).

Buveinės: ant puvimo medienos ir kelmų, ant spygliuočių ir lapuočių medžių pjuvenų, auga grupėmis arba atskirai.

Sezonas: Birželio - rugsėjo mėnesiais.

Skrybėlės skersmuo yra 3–7 cm, pirmiausia varpelio formos, paskui išgaubta ir atvira. Skiriamasis rūšies bruožas yra mažos spalvos pilkai juodos spalvos skrybėlė ir lygi koja su mažomis juodomis skalėmis.

Koja 3–10 cm aukščio, nuo 4 iki 10 mm storio, cilindro formos, šiek tiek išsikišusi ties pagrindu. Koja yra pilkšvos spalvos, o išilginiai pluoštai ant jos yra juodi arba tamsiai rudi. Pėda laikui bėgant tampa tuščiavidurė.

Plaušiena: minkšta, malonaus skonio ir kvapo.

Plokštės yra dažnos, pirmiausia balkšvos, paskui kreminės ir rausvos su tamsiai ruda briauna.

Nepastovumas. Skrybėlės spalva skiriasi nuo pilkai juodos iki pelės.

Panašios nuomonės. Jaunatviškas triukas yra panašus į mažą triuką (Pluteus nanus), kuris išsiskiria lygia pilkšvai ruda skrybėle su plokščiu gumbu.

Šie rugsėjo grybai nevalgomi.

Gimnopilis.

Jei žiemą žiemos grybai neturi nuodingų dvigubų, tada rudenį jie yra. Tai apima himnopus arba ognevkus.

„Gymnopyl“ skverbiasi (Gymnopilus penetrans).

Buveinės: ant kelmų ir šalia negyvos medienos lapuočių miškuose, auga grupėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis

Kepurės skersmuo yra 2–7 cm, iš pradžių labai išgaubta, vėliau ištiesta. Skiriamasis rūšies bruožas yra gelsvai oranžinė skrybėlės spalva su šviesesniu atspalviu kraštuose, su centrine ar ekscentrine koja, taip pat su plastikais, kurie ne tamsėja visame paviršiuje, bet arčiau kojos.

Pėda yra centrinė arba ekscentriška, šiek tiek lengvesnė už dangtelį arba tokios pat spalvos, nelygi, su užlenkimais, 3–8 cm aukščio, 4–9 mm storio.

Minkštimas pirmiausia balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštės užauga, eina žemyn koja, jaunuose egzemplioriuose yra šviesiai geltonos, o galiausiai purpuriškai rudos spalvos, be to, spalva iškart nedengia visos dangtelio užpakalinės pusės, bet palaipsniui, užimdama visą plotą.

Panašios nuomonės. Himnopilis, prasiskverbiantis į skrybėlės spalvą ir neturintis žiedo, yra labai panašus į žiemos grybą, todėl yra daug atvejų, kai jie yra supainioti. Reikėtų pažymėti, kad šie grybai nėra nuodingi, jie nevalgomi, nes yra beskoniai, tarsi kramtoma žolė. Juos atskirti pagal plokšteles nėra sunku - jie nėra medaus grybuose ir lenkiasi į vidų, o himnopiloje yra užaugę ir šiek tiek nukritę. Be to, himnopiloje plokštelės yra daug dažnesnės.

Redagavimas: nevalgomas.

Hibridinis gimnopilis (Gymnopilus Hybridus).

Buveinės: ant kelmų ir šalia negyvos medienos lapuočių ir spygliuočių miškuose, šalia eglių, auga grupėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 2–9 cm, iš pradžių ji yra labai išgaubta, vėliau išskleidžiama kraštais šiek tiek sulenkiant. Skiriamasis rūšies bruožas yra gelsvai oranžinė skrybėlės spalva su šviesesniu atspalviu kraštuose, su centrine ar ekscentrine skraiste ir su gumbeliu jauniems egzemplioriams.

Pėda yra centrinė arba ekscentriška, šiek tiek lengvesnė už dangtelį arba tokios pat spalvos, nelygi, su užlenkimais, 3–8 cm aukščio, 4–9 mm storio. Ant kojos yra pėdsakai iš žiedo. Koja tamsesnė už skrybėlę.

Minkštimas pirmiausia balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštelės yra dažnos, užaugusios, žemyn koja, jaunuose egzemplioriuose yra šviesiai geltonos, o galiausiai rudos spalvos.

Panašios nuomonės. Himnopilio hibridas trim būdais iš karto primena žiemos grybus: skrybėlės spalvos, žiedų nebuvimo ir laisvų plokštelių. Reikėtų pažymėti, kad šie grybai nėra nuodingi, jie nevalgomi, nes yra beskoniai, tarsi kramtoma žolė. Jas atskirti pagal plokšteles nėra sunku: himnopilio plokštelės yra labai dažnos.

Redagavimas: nevalgomas.

Himnas (ognevka) šviesus (Gymnopilus junonius).

Buveinės: ant kelmų ir šalia negyvos medienos lapuočių ir spygliuočių miškuose auga grupėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Skrybėlės skersmuo yra 2–5 cm, pirmiausia išgaubta, beveik pusrutulio formos, vėliau išskleista šiek tiek sulenktais žemyn kraštais. Skiriamasis rūšies bruožas yra sausa gelsvai oranžinė skrybėlė, padengta pluoštais. Kepurės kraštai yra lengvesni, su lovatiesės likučiais.

Koja yra tokios pat spalvos kaip skrybėlė, prie jos pagrindo yra sustorėjimas. Kojos aukštis - 3–7 cm, storis 4–7 mm. Antrasis skiriamasis bruožas yra tamsus žiedas viršutinėje kojos dalyje. Kojų paviršius padengtas pluoštais.

Minkštimas pirmiausia balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštelės yra dažnos, užaugusios, žemyn koja, jaunuose egzemplioriuose yra šviesiai geltonos, o galiausiai rudos spalvos.

Panašios nuomonės. Dėl spalvos ir žiedo buvimo gimnastė arba ryški ognevka atrodo kaip vasarinis grybas, o dėl kepurės spalvos ir formos suaugusiems egzemplioriams atrodo kaip žiemos grybas. Šis grybas turėtų būti aiškiai atskirtas nuo medaus grybų, nes jis yra mirtinai nuodingas. Nuo vasaros grybų jis skiriasi vienspalve kepure be šviesesnės zonos skrybėlės viduryje, o nuo žiemos grybo skiriasi žiedu ir žymiai dažnesnėmis plokštelėmis.

Redagavimas: mirtinai nuodingas!

Kalocera.

Taigi atėjo laikas žirgeliui. Atrodo, jie atrodo žemėje, bet iš tikrųjų dažniausiai ant augalų šaknų ir senų pusiau supuvusių kamienų.

Lipnus Kalocera (Calocera viscosa).

Buveinės: miško pakratai ar negyva lapuočių ir mišrių miškų mediena auga kopose.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Vaisiaus kūnas yra 1-5 cm aukščio, jis susideda iš atskirų vaisių kūnų šakotų ragų pavidalu. Skiriamasis rūšies bruožas yra gelsvai citrininė šakotų ragų spalva, gali išaugti keli iš vienos bazės.

Koja. Nėra atskiros, išsiskiriančios kojos, tačiau yra mažas pagrindas, iš kurio tęsiasi išsišakoję ragai.

Plaušiena: elastinga, geltona, tanki, vienos spalvos su vaisiniu kūnu.

Įrašai. Įrašų kaip tokių nėra.

Nepastovumas. Vaisinio kūno spalva gali skirtis nuo gelsvos iki gelsvai citrinos ir gelsvai žalsvos.

Panašios nuomonės. Lipnus „Kalocera“ aprašymas yra panašus į „Calocera“ rageną, kuri išsiskiria tuo, kad nėra išsišakojusių vaisiaus kūnų.

Nevalgomas.

Merulis drebėjo (Merulius tremellosus).

Buveinės: ant nukritusių lapuočių medžių, auga eilėmis.

Sezonas: Rugsėjis - lapkritis.

Vaisiaus kūno plotis yra 2–5 cm, ilgis - 3–10 cm. Skiriamasis rūšies bruožas yra atviras pusapvalis, ventiliatoriaus formos, permatomas, rausvos spalvos vaisių korpusas su šviesesniais baltais kraštais. Vaisiaus kūno paviršius yra minkštimas, dygliuotas, kraštai banguoti.

„Gimenofor“: tinklainė, ląstelė-kankinanti, kreminės rausvos spalvos, ryškesnė prie pagrindo.

Minkštimas yra plonas, elastingas, tankus, be jokio ypatingo kvapo.

Nepastovumas. Vaisiaus kūno spalva keičiasi nuo rausvos iki kreminės.

Panašios nuomonės. Drebantis Merulius yra panašus į sieros geltonumą (Laetiporus sulphureus), kuris skiriasi ne aštriais, o užapvalintais kraštais ir nepermatoma vaisiaus kūno konsistencija.

Nevalgomas.

Ruda-geltona talkerė (Clitocybe gliva).

Sezonas: Liepa - rugsėjis

Buveinės: mišrūs ir spygliuočių miškai, auga atskirai arba grupėmis.

Kepurė yra 3–7 cm skersmens, kartais iki 10 cm, iš pradžių išgaubta su mažu plokščiu gumburėliu ir žemyn sulenktu kraštu, vėliau plokščia, su mažais įdubimais ir plonu banguotu kraštu, matinė. Skiriamas rūšies bruožas yra rusvai oranžinė arba rausvai gelsvai oranžinė, rudai gelsva skrybėlės spalva su rūdytomis ar rudomis dėmėmis.

Koja 3–6 cm aukščio, 5–12 mm storio, cilindro formos, lygi arba šiek tiek išlenkta, šiek tiek susiaurinta iki pagrindo, pluoštinė, su baltu brendimu šalia pagrindo, tos pačios spalvos su skrybėle ar žiebtuvėliu, dažnai geltona ochra.

Plaušiena yra tanki, kreminė ar gelsva, aštraus kvapo ir šiek tiek kartaus.

Plokštės yra dažnos, siauros, besileidžiančios išilgai kojos, pritvirtintos, kartais šakutės, iš pradžių šviesios arba gelsvos, vėliau rusvos su rūdytomis dėmėmis.

Kintamumas: skrybėlės spalva kinta nuo šviesiai gelsvai oranžinės iki rudos-oranžinės.

Panašios nuomonės. Rudas-geltonas talkeris savo forma, dydžiu ir pagrindine skrybėlės spalva primena valgomąjį talkerį, išlenktą (Clitocybe geotrapa), kuris išsiskiria tuo, kad nėra rūdžių dėmių ir pasižymi stipriu vaisių minkštimu.

Redagavimas: grybai yra nuodingi dėl muskarino.

Nuodingas.

Ragas yra tiesus (Ramaria stricta).

Buveinės: miško pakratai ar negyva lapuočių ir mišrių miškų mediena, auga grupėmis ar eilėmis.

Sezonas: Liepa - rugsėjis.

Vaisiaus kūnas yra 4-10 cm aukščio, kartais jį sudaro daug atskirų šakotų šakų.Skiriamasis rūšies bruožas yra baltos grietinėlės arba balkšvai rausvos spalvos koralo forma iš daugelio šakotų kūnų su smailiais vienviečiais ar dvigubais viršūnes veidais. Atskiri grybelio „šakos“ yra prispaudžiamos viena prie kitos, išsišakojimas prasideda nuo pusės iki dviejų trečdalių viso vaisiaus kūno aukščio.

Koja. Nėra atskiros, aiškiai išreikštos kojos, tačiau yra mažas pagrindas, iš kurio tęsiasi šakotos vaisių kūneliai, viso krūmo plotis yra nuo 3 iki 8 cm.

Plaušiena: balkšvas ar kreminis, vėliau įgyja rausvą atspalvį

Įrašai. Įrašų kaip tokių nėra.

Nepastovumas. Vaisiaus kūno spalva gali skirtis - nuo baltos grietinėlės iki gelsvos ir gelsvai rudos.

Panašios nuomonės. Hornetas yra tiesiogiai panašus į šukos raguotas (Clavulina cristata), kurį išskiria „šakos“ su šukutėmis ir kutais ant viršūnių.

Nevalgomas.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas