Valgomieji dribsniai: grybų nuotrauka ir aprašymas

Česchatas yra valgomasis stropharijų šeimos grybelis. Tarp labiausiai paplitusių chaychuyuchchat rūšių - paprastasis, auksinis ir pušynas. Visi jie valgomi kepti, sūdyti ar marinuoti. Tiesa, nuomonės apie jų skonį skiriasi, šių grybų maistinė vertė nėra per didelė.

Šiame puslapyje galite rasti dribsnio aprašymą, sužinoti apie jo pasiskirstymo halo, vaisiaus augimo laiką. Taip pat jūsų dėmesiui bus pasiūlytos įvairių rūšių skalių nuotraukos ir rekomendacijos, kaip paruošti šį valgomą grybą.

Paprastas grybų dribsnis ir jo nuotrauka

Kategorija: valgomieji.

Paprasto dribsnio (Pholiota squarrosa) kepurė (5–11 cm skersmens): rausvos arba rudos spalvos aštriais ochros skalėmis, kurios yra daug tamsesnės nei oda. Jaunuose grybuose, pusrutulio formos, laikui bėgant jie tampa išgaubti.

Koja (aukštis 7–13 cm): tankus, ištisinis, cilindro pavidalo, su svarstyklėmis per visą ilgį ir žvynuotu žiedu. Paprastai tos pačios spalvos skrybėlės oda.

Įrašai: geltona arba ruda, ruda su amžiumi.

Atkreipkite dėmesį į paprastų svarstyklių nuotrauką: dažnos ir plonos plokštelės sandariai auga prie kojos.

Plaušiena: storos ir mėsingos, baltos ar gelsvos spalvos, kojos raudonai rausvos.

Dviviečiai: nėra.

Auginant: nuo liepos pabaigos iki spalio pradžios.

Kur galiu rasti: ant supuvusių kelmų, sergančių ar negyvų visų rūšių medžių.

Valgymas: kepti, sūdyti ar marinuoti.

Prieš verdant gali būti šiek tiek kartaus, todėl rekomenduojama atlikti pirminį terminį apdorojimą. Suaugusiems grybams geriausia valgyti tik skrybėles, o jauniems grybams - ir skrybėles, ir kojas.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti vardai: dribsniai yra minkšti, dribsniai yra sausi.

Auksinių grybų dribsniai: nuotrauka ir aprašymas

Kategorija: valgomieji.

Skrybėlė Pholiota adiposa (skersmuo 5-16 cm): ryškiai geltonas, gali būti su žalsvu atspalviu. Turi pastebimas svarstykles. Pusrutulio formos arba plokščios, kraštai sulenkti į vidų, dažnai su paklodės liekanomis. Labai tankus, drėgnu oru jis tampa lipnus ir lipnus.

Koja (aukštis 6–11 cm): ruda, geltona, rusva ar rūdžių spalva. Tankus, išlenktas, cilindro formos.

Jei jauname amžiuje atidžiai pažvelgsite į auksinių svarstyklių nuotrauką, tada ant jos kojos galite pamatyti žiedą. Augant grybeliui, šis žiedas išnyksta.

Įrašai: dažnas ir platus. Jauni grybai, geltoni, su amžiumi tampa rudi ir įgyja alyvuogių atspalvį.

Plaušiena: balta arba šiek tiek geltona, tanki ir stora.

Dviviečiai: nėra.

Auginant: nuo rugpjūčio vidurio iki spalio pradžios.

Kur galiu rasti: ant negyvos ar pūvančios kietmedžio, ant sergančių medžių.

Grybų dribsniai auksiniai turi labai skanias skrybėles, jas galima vartoti po išankstinio virimo (15 minučių), druskos ir marinuotos daržovės. Vakarų Europoje auksiniai dribsniai plačiai naudojami antrame kurse.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti vardai: dribsniai aukso geltonas, gluosniai, dribsnių geltonos sieros.

Valgomųjų grybų boro dribsniai

Kategorija: valgomieji.

Boro dribsnio (Pholiota spumosa) kepurė (skersmuo 3–10 cm): paprastai geltona, auksinė, oranžinė arba ruda, dažnai su lovatiesės likučiais. Jaunas grybas yra pusrutulio formos, tačiau laikui bėgant jis tampa labiau ištvermingas ir tik šiek tiek išgaubtas. Briaunos banguotos ir nelygios. Jis šiek tiek lipnus.

Koja (aukštis 4–9 cm): geltonos, rausvos ar rūdytos, cilindro formos. Paprastai tiesus, bet gali būti šiek tiek išlenktas. Viduje visada yra tuščiaviduris.

Įrašai: dažnai keičiasi spalva nuo geltonos iki rudos arba sodriai aprūdijusios, kai auga grybelis.

Plaušiena: geltona, tamsesnė ties kojos pagrindu. Jis neturi ryškaus aromato.

Grybų dvigubas boro dribsnis - medaus agara (Kuehneromyces mutabilis). Tai skiriasi plokštelių augimo vieta ir spalva.

Auginant: nuo rugpjūčio vidurio iki spalio pradžios.

Kur galiu rasti: pušynų dirvožemyje, ant šaknų ir supuvę

Valgymas: bet kokia forma, išskyrus džiovintus.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.