Netikras medaus agarinis seroplate (aguonos)
Tačiau verta paminėti, kad net rinkdami grybus turite būti atsargūs. Mūsų miškuose, be valgomųjų rūšių: vasarą, rudenį ir žiemą, taip pat yra klaidingų medaus grybų rūšių. Kai kuriuos iš jų galima valgyti, nes jie vadinami sąlygiškai valgomais, kiti - nuodingais. Todėl, kad suprastumėte, turite turėti tam tikrų žinių apie valgomųjų ir nevalgomųjų grybų išvaizdą. Jūs taip pat turėtumėte žinoti, kur jie susitinka ir kada auga.
Valgomasis grybelis laikomas serologiniu medaus agaru, kuris užtikrintai skiriasi nuo nuodingų grybų. Štai kodėl „tyliosios medžioklės“ mėgėjai, be žinių apie grybus, turėtų turėti regėjimą, jautrų spalvų schemai. Siūlome susipažinti su seroplastinės plokštelės aprašymu ir nuotrauka:
Turinys
Lervos seroplate (hypholoma capnoides): nuotrauka ir aprašymas
Lotyniškas pavadinimas: Hipolomos kapnoidai
Lytis: Hiphole.
Šeima: Strophariaceae.
Sinonimai: Aguonų filė, netikros aguonų sėklos, netikros serologinės plokštelės, hipofomos aguonos.
Skrybėlė: Skersmuo nuo 3 iki 7 cm, jaunų asmenų pusrutulio forma, o subrendusiems egzemplioriams - išgaubta. Dažnai dangtelio kraštuose išlieka lovatiesės gabalėliai. Kepurė yra higrofaninė, t.y., spalva visiškai priklauso nuo oro drėgnumo. Sausu oru skrybėlė yra nuobodu geltona, labiau prisotinta spalvos viduryje. Drėgnu oru jis tampa šviesiai rudas su šviesiu viduriu. Skrybėlės minkštimas yra balkšvas ir plonas, turi silpną drėgmės kvapą.
Koja: serologinės plokštelės folija turi nuo 4 iki 8 cm ilgio koją, jos storis svyruoja nuo 0,3 iki 0,9 cm. Viršutinė dalis yra gelsvos spalvos, o apatinė - rausvai ruda. Forma primena cilindrą, dažnai išlenktą ir su „sijono“ įbrėžimais.
Įrašai: serologinės plokštelės turi storas ir priklijuotas plokšteles. Jaunuose grybuose plokštelės yra gelsvos su baltu atspalviu, augant jos tampa aguonų spalva.
Paskirstymas: auga tik ant kelmų, mirštančių medžių ir dirvoje paslėptų šaknų. Jis yra dažnas svečias spygliuočių, ypač eglių ir pušų, svečias. Jis lengvai auga žemumose ir aukštai kalnuose. Šia grybų rūšimi gausu viso šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato zonos. Pilkosios medaus plokštelės medaus grybai renkami nuo balandžio iki spalio, o kartais, jei žiemos būna šiltos, tada gruodį.
Redagavimas: serologinės lervos Hipolomos kapnoidai yra valgomasis grybas, panašus į vasarinį medaus agarą. Tik pernokę egzemplioriai turi kvapnų drėgmės kvapą. Jauni individai maloniai kvepia, jų kvapas primena miško aromatą kartu su žemės kvapu.
Kada rinkti serologinius grybus ir ką iš jų virti
Grybų rinkėjai, turintys patirties, serologinį medaus agarą vadina „antruoju vasaros medaus agaru“, jis priklauso 4 kategorijai. Iš jo galite gaminti įvairius patiekalus, jie gali būti sūdyti, džiovinti, marinuoti. Prieš naudojimą putplasčio serologinę plokštelę reikia virinti pasūdytame vandenyje 15-20 minučių.Be to, ekspertai rekomenduoja rinkti tik skrybėles iš šio vaisiaus kūno, nes jų kojos yra labai tvirtos, panašios į gumos. Pažvelkite į pilkosios trombocitų medaus musės nuotrauką, kuri dažnai aptinkama visų Rusijos regionų miškuose:
Grybų rinkėjai įpratę rinkti tik 3 rūšių valgomuosius grybus: vasarą, rudenį ir žiemą. Tačiau yra toks grybas, kuris vadinamas klaidingu seroplamennoy kirminu. Tai yra valgomasis grybas, nors daugelis jį apeina. Jo pagrindinė problema yra tai, kad jis atrodo kaip nuodingi ir nevalgomi grybai.
Labai dažnai melagingi medaus agarai yra žinomi kaip aguonų sėklos ar serologinės plokštelės, taip pat aguonų hipoloma. Šiuos grybus galima vartoti kaip ir įprastus valgomus grybus, bet tik po terminio apdorojimo. Ir svarbiausia - nesirinkite pernokusių grybų, nes jie visiškai neturi skonio.
Visus medaus grybus, įskaitant serologinius, galima rinkti nuo pavasario iki vėlyvo rudens. Jie daugiausia auga ant kelmų, nykstančių medžių, medžių nukirstų kamienų ir nukritusių šakų. Kartais juos galima rasti tiesiai ant žemės. Tačiau tai nereiškia, kad jie auga ten tiesiai ant dirvožemio. Matyt, po žemės paviršiumi yra šaknys iš kažkokio kelmo ar medžio.
Jei nuspręsite rinkti klaidingą seroplameninį medaus agarą, būkite atsargūs - šį grybą labai lengva supainioti su sieros geltonumo netikra folija, kuri laikoma pavojinga. Tačiau nuodingi grybai turi žalius diskus ir yra labai kartaus skonio.
Svarbiausias veiksnys renkant grybus visada yra viena taisyklė: rinkite tuos medaus grybus, kuriuose esate tikras. Jei neturite su savimi visų valgomųjų grybų spalvotų nuotraukų, eikite į mišką pas žinovus, turinčius patirties šiuo klausimu.
