Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Grybų ožka: nuotrauka, aprašymas

Grybų ožka (Suillus bovinus) galima rasti: rūgščiame spygliuočių miškų dirvožemyje, dažnai prie pušų. Antrasis ožkos vardas yra santūrumas. Šis grybas auga rugpjūčio pradžioje - rugsėjo pabaigoje Eurazijos žemyno vidutinio klimato juostoje.

Žemiau galite susipažinti su ožkos nuotrauka ir aprašymu, sužinoti apie jos kolegas, taip pat apie vienišiaus naudojimą maisto ruošimui ir tradicinę mediciną.

Kaip atrodo ožkos grybas?

Grybų kepurė (skersmuo 4–12 cm): rudas, rausvas ar rudas, rečiau su rausvu atspalviu. Šiek tiek patinsta, bet laikui bėgant jis tampa lygesnis ir lygesnis. Jutimas yra lygus, be gumbų ir įtrūkimų. Žievelė pašalinama sunkiai arba su mažomis minkštimo dalelėmis.

Kaip matyti nuotraukoje, ožkos koja (aukštis 5–12 cm): matinė, paprastai tokios pačios spalvos kaip skrybėlė, yra cilindro formos. Dažnai išlenktas, tvirtas, tvirtas ir labai tankus. Tai sklandžiai liesti.

Vamzdinis sluoksnis: gelsvai arba šviesiai rudos spalvos. Jei atidžiai pažvelgsite aukščiau į ožkos grybo nuotrauką, pamatysite, kad vamzdinis sluoksnis atrodo šiek tiek lengvesnis nei skrybėlė ir kojos.

Plaušiena: gelsva arba ruda, pjūvio ar lūžio vietoje šiek tiek rausva. Bekvapis.

Dviguba grotelės yra pipirinis grybas (Chalciporus piperatus). Tačiau šiuos grybus gali supainioti tik išoriniai požymiai. Jei prisimintume, kaip atrodo ožkos grybas, tada galime pažymėti, kad jo matmenys yra įspūdingesni nei pipirinio grybo. Chalciporus piperatus paprastai būna daug mažesnio dydžio, be to, turi specifinį skonį, iš kurio kilo jo pavadinimas.

Ožkos grybų (grotelių) naudojimas

Valgymas: grybas nėra labai aukštos kokybės, tačiau naudojamas po truputį termiškai apdorojant. Netinka sūdyti.

Taikymas tradicinėje medicinoje (duomenys nepatvirtinti ir neatlikti klinikiniai tyrimai!): tradiciniai gydytojai mano, kad ožka yra veiksminga priemonė poliartritui gydyti.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas