Grybų enciklopedija
Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Nuodinga gryba plona kiaulė: nuotrauka ir aprašymas

Grybų kiaulė yra gerai žinoma grybų rinkėjams, turintiems patirties, ir yra labai populiari tarp kulinarijos specialistų. Jį galima pradėti rinkti vasarą, o baigti - beveik vėlyvą rudenį. Tačiau yra toks grybas kaip plona kiaulė, kuris labai panašus į valgomąjį, tačiau laikomas nuodingu. Šis vaisinis kūnas sugeba savyje kaupti kenksmingas medžiagas ir sintetinti pavojingiausią nuodą, vadinamą muskarinu. Tai galima prilyginti nuodams raudonoji muselinė agara.

Pavadinimas plona kiaulė (Paxillus involutus) reiškia „krepšys arba mažas krepšys“. Apibrėžimas rusiškame pavadinime atsirado todėl, kad jaunos mėsingos tokio tipo grybų kepurės labai primena kiaulienos ausis.

Nuodingas grybas yra plona kiaulė, paplitusi visose šalyse, kur vyrauja vidutinio klimato sąlygos. Šis vaisinis kūnas auga mišriuose, lapuočių, taip pat spygliuočių miškuose. Tačiau dažniausiai nuodingas grybas mieliau auga išgrynintose plynaukštėse, miško pakraščiuose ir pelkės pakraštyje. Rečiau kiaulės auga ant medžių šakniastiebių, kuriuos susuka stiprus vėjas. Siūlome pamatyti nuotrauką su plonu kiaulės grybu, kuris auga tokiomis sąlygomis.

Kur auga plona kiaulė?

Daugelis patyrusių grybautojų renka kiaules ir jas valgo. Tačiau naujieji „tyliosios medžioklės“ mėgėjai patiria nuostolių: ar voverė valgoma, ar ne? Šis grybas yra beveik visuose Rusijos regionuose ir pasižymi didžiuliu vaisiniu derlingumu bei dideliu panašumu į valgomąsias paršavedes. Daugelyje vietų jis laikomas sąlygiškai valgomu ir valgomas po ilgo mirkymo ir virimo 1 valandą, tačiau ekspertai sako, kad iš tikrųjų visa tai neatitinka tikrosios būklės. Dešimtojo dešimtmečio viduryje visos paršavedės oficialiai pradėtos laikyti nuodingais grybais. Jų nuodai gali sukelti mirtį dėl inkstų nepakankamumo.

Plona kiaulė auga visoje Rusijoje, taip pat Rytų, Pietų ir Centrinėje Europoje. Šį grybelį galima rasti net ir jaunuose miškuose, kuriuose vyrauja beržas ir ąžuolas, kuriems net nėra 10 metų. Kartais jie gali įsikurti ant medžių kamienų mažomis grupėmis. Tačiau plonas paršelis neša vaisius labai dažnai ir jam būdingas ilgas vaisinis laikotarpis - nuo liepos pradžios iki spalio vidurio.

Realiomis sąlygomis miške, renkant grybus, labai sunku atpažinti ploną nuodingą kiaulę. Todėl siūlome perskaityti ir, jei įmanoma, atsiminti pateiktą plono kiaulės grybo nuotrauką ir aprašą, kad nepatektumėte savęs ir savo artimųjų į neigiamą jo nuodų poveikį.

Kaip atrodo plona kiaulė (Paxillus involutus)

Lotyniškas pavadinimas: Paxillus involutus.

Šeima: kiaulė.

Katedra: basidiomycota.

Įvertinimas: agaricomycetes.

Sinonimai: kiaulė, karvė, filė, kiaulė, kiaulė, kiaulės ausis.

Skrybėlė: pasiekia nuo 10 iki 20 cm skersmens, bet dažniau dydis neviršija 15–17 cm. Jaunos kiaulės turi šiek tiek išgaubtą skrybėlę ir sulenktus kraštus. Vidutinio amžiaus žmonės turi plokščią ir šiek tiek įbrėžtą skrybėlę, kuri subrendusi tampa kaip piltuvas. Spalva skiriasi nuo alyvuogių iki pilkai rudos. Lietingu oru ir esant didelei drėgmei jis tampa lipnus ir slidus.

Įrašai: kaip tokios nėra.Kepurė turi pseudo plokšteles, vadinamas Hymenophores.

Koja: yra ne ilgesnis kaip 10 cm, yra apie 2 cm skersmens. Paviršius yra lygus, „liejant“ pojūtis liečiantis su oda. Spalva tokia pati kaip skrybėlės, kartais šiek tiek lengvesnė.

Plaušiena: jauname amžiuje tankus, plonas ir minkštas, o suaugus - purus ir kirminas. Jei nuo skrybėlės atitrūksite gabalėlį, minkštimas iškart patamsės.

Redagavimas: nuodingas grybas, nutrūkus bet kuriai grybų daliai, minkštimas iš karto tampa nemalonia ruda spalva ir atsiranda medienos kvapas, labiau primenantis puvinio kvapą.

Paskirstymas: visoje Rusijoje mišriuose, lapuočių ir spygliuočių miškuose, pirmenybę teikiant šešėlinėms, drėgnoms vietoms. Vaisių auginimas prasideda nuo birželio iki spalio vidurio.

Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame pavaizduota plonoji paršavedė grybų sezono metu:

Be to, labiausiai paplitę šio nuodingo vaisinio kūno tipai yra ne tik plona, ​​bet ir riebi kiaulė. Pažiūrėkite į nuotrauką, kurioje yra skirtumas tarp plonos ir storos kiaulės:

Verta paminėti, kad kiaulė yra stora - reta grybelio rūšis, randama tik vidutinio klimato šalyse. Pagrindinę augimo vietą ji pasirenka spygliuočių miškus, kur daug išrautų medžių, supuvę kelmai ir samanos.

Kepurės forma šiek tiek skiriasi nuo plonos kiaulės ir labiau primena pailgą liežuvį. Jis pasiekia iki 20 cm skersmens, turi rudą ar rudą spalvą. Paviršius yra aksominis, suaugęs jis džiūsta ir plyšta. Koja trumpa, su minkšta danga, tanki ir atsikišusi į dangtelio kraštą.

Šie grybai pradeda augti nuo liepos pradžios ir auga iki rudens pabaigos, tačiau yra labai reti. Kartais jie gali augti žemėje, ant medžių šaknų ir senų kelmų spygliuočių miške.

Peržiūrėję plonos kiaulės aprašymą ir išsiaiškinę, kaip atrodo šis nuodingas grybas, niekada jo nerinksite. Atminkite, kad jis sugeba susintetinti pavojingą nuodų muskariną, kuris yra lygiavertis raudonojo grybo nuodams. Be to, plona kiaulė savyje kaupia didžiulį kiekį sunkiųjų metalų druskų, taip pat radioaktyviųjų medžiagų - vario ir cezio, o tai lemia mirtį.

Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas